Ray Kroc bol podnik známy tým, že založil franšízu McDonald's a rozšíril ju na medzinárodný trh. Narodil sa v Oak Park, Illinois, 5. októbra 1902. 17 rokov po prvej svetovej vojne pracoval ako predavač a potom sa v 50. rokoch 20. storočia angažoval v spoločnosti McDonald's.
Po druhej svetovej vojne našiel Kroc zamestnanie ako predajca miešačov. Keď predaj klesol kvôli konkurencii o iné výrobky s nižšou cenou, Kroc si všimol bratov McDonaldových.
Bratia spoločnosti McDonald boli zákazníci, ktorí si kúpili viac mixérov. Keď videl potenciál na vytvorenie franšízy spoločnosti McDonald, Kroc dobrovoľne pracoval ako agent na zníženie ziskov.
V roku 1955 sa stal prezidentom spoločnosti, otvoril prvú franšízovú reštauráciu v Des Plaines v Chicagu a v tom istom roku sa mu podarilo predať ďalších 17 franšíz, avšak zisky neboli vysoké.
Múzeum McDonalds (prvá franchisingová reštaurácia Ray Kroc v apríli 1955), podobná štýlu reštaurácií bratov McDonaldsovcov vo Phoenixe, Arizone a Downey v Kalifornii), Des Plaines, Illinois, USA.
Po stretnutí s finančným špecialistom Harrym Sonnenbornom zmenil svoju stratégiu na kúpu území, v ktorých by sa priestory nachádzali, a za používanie zariadenia si účtoval mesačný nájom.
Spoločnosť kúpil v roku 1961 za 2,7 milióna dolárov, pričom implementoval štandardy automatizácie a prípravy, vďaka ktorým sa McDonald stal najväčšou franšízou v reštaurácii na svete pred svojou smrťou v roku 1984 vo veku 81 rokov.
Metodika rýchleho občerstvenia bola založená na servírovaní produktov online a rýchlo; hamburgery, hranolky, sódy a kokteily.
V roku 1965 sa jej podarilo otvoriť 700 prevádzok v 44 štátoch USA a v apríli toho istého roku sa začala zverejňovať a stala sa prvou spoločnosťou, ktorá tak urobila. Pred rokom 1970 otvoril viac ako 1 500 McDonald's po celom svete.
Krocova filozofia
Ray chcel vybudovať systém, ktorý by bol známy svojou kvalitou potravín, rýchlosťou obsluhy a dôslednými metódami prípravy. Chcel som slúžiť hamburgerom, hranolkám a nápojom, ktoré chutia rovnako kdekoľvek v USA.
Aby to urobil, presvedčil vlastníkov franšízy a dodávateľov, aby zdieľali svoju víziu a nepracovali pre spoločnosť McDonald's, ale popri spoločnosti McDonald's.
Zdôraznil dodržiavanie zásad kvality, služieb a čistoty. Veril v podnikanie a odmeňoval franšízy, ktoré prejavili kreativitu, ako napríklad tie, ktoré vynašli Big Mac alebo McMuffin.
Iné zaujímavosti
Prezývaný King of the Burger, bol zaradený do zoznamu 100 najvplyvnejších ľudí na svete v časopise v kategórii Builders and Industry Titans.
- Zhromaždil počas svojho života majetok viac ako 500 miliónov dolárov.
- Jeden z ôsmich Američanov pracoval v spoločnosti McDonald's. Oxfordský slovník preto od roku 1986 zahŕňa termín Mc-job, ktorý označuje prácu, ktorá si vyžaduje málo zručností a ktorej plat a prestíž sú veľmi nízke.
- Od svojho otvorenia v roku 1940 spoločnosť McDonald's predala na svete viac ako 100 miliárd hamburgerov. Dnes spoločnosť odhaduje, že sa každú sekundu predá 75 veľkých počítačov Mac a každých šesť hodín sa otvorí nová pobočka.
- Walt Disney a Ray Kroc, zakladateľ spoločnosti McDonalds, slúžil v tej istej sanitnej čate v prvej svetovej vojne.
- Od roku 1940 predali okolo 100 miliárd hamburgerov. Odhadujú, že na celom svete predávajú 75 hamburgerov za sekundu.
Najlepšie frázy Kroc
- Kvalita vodcu sa odráža v normách, ktoré si pre seba stanovuje.
- Si len taký dobrý ako ľudia, ktorých si najímaš.
- Ak pracujete iba za peniaze, nikdy ich nedostanete, ale ak máte radi to, čo robíte a vždy dávate klienta na prvé miesto, úspech bude váš.
-Keď ste zelený, vyrastáte. Hneď ako dozrete, začnete hniť.
- Je ľahké mať princípy, keď ste bohatí. Najdôležitejšie je mať zásady, keď ste chudobní.
- dve najdôležitejšie požiadavky na úspech sú; po prvé, buďte na správnom mieste v správny čas a po druhé, s tým niečo urobte.
- Nikto z nás nie je rovnako dobrý ako my všetci.
- Vždy som veril, že každý človek si buduje svoje šťastie a je zodpovedný za svoje vlastné problémy.
- Šťastie je dividenda potu. Čím viac potu, tým šťastnejší budete mať.
- Ak neriskujete, mali by ste odísť z práce.
- Starostlivosť o zákazníkov a podnikanie sa postarajú o seba.
- Berieme hamburgerovú spoločnosť vážnejšie ako ktokoľvek iný.
- Poskytujeme jedlo, ktoré zákazníci milujú, deň čo deň. Ľudia chcú viac.
- Aj keď je formálne vzdelávanie dôležitou výhodou, nie je to záruka úspechu alebo jeho absencia fatálna nevýhoda.
-Mal som 52 rokov. Mal cukrovku a začiatočnú artritídu. Stratil som žlčník a väčšinu štítnej žľazy, ale bol som presvedčený, že to najlepšie bolo predo mnou.
-Vykonajte vypočítané riziká. Konajte odvážne a premyslene. Buďte agilnou spoločnosťou.
- Perfektnosť je veľmi ťažké dosiahnuť a dokonalosť bola tým, čo som v McDonald's chcel. Všetko ostatné bolo pre mňa druhoradé.
- Verím v Boha, rodinu a McDonald's. A v kancelárii je objednávka zrušená.
- Šťastie nie je niečo hmatateľné, je to vedľajší produkt, vedľajší produkt úspechu.
- Neverím v nasýtenie. Rozmýšľame a hovoríme globálne.
- Nikdy som nebol veľkým čitateľom ako dieťa. Knihy ma nudili. Páčila sa mi akcia. Ale trávil veľa času premýšľaním o veciach. Pomyslel na všetky druhy situácií a na to, ako ich vyrieši.
- Existujú veci, ktoré si peniaze nemôžu kúpiť a že tvrdá práca nemôže zarobiť. Jedným z nich je šťastie.
- Čím viac pomáham ostatným, aby boli úspešní, tým úspešnejší som.