ZOZNAM 25 POTRAVÍN, KTORÉ SA NEDAJÚ RÝCHLO KAZIŤ (BEŽNÉ) - VÝŽIVA

Non - netrvanlivé potraviny väčšinou komerčných potraviny, ktoré majú dlhú životnosť, nepodliehajú skaze, ak sú otvorené alebo perforované a nevyžadujú chladenie.

Chuť a nutričný obsah niektorých potravín, ktoré sa nedajú rýchlo kaziť, časom klesajú. Je dôležité vedieť, že tento druh potravín by nemal byť v sklenených obaloch a jeho dátum spotreby by sa mal vždy overiť.

Zoznam 25 potravín, ktoré sa nedajú rýchlo kaziť

1. Konzervovaný tuniak

Konzervovaný tuniak je pomerne stabilný a má dlhú trvanlivosť v porovnaní s inými konzervovanými morskými výrobkami. Najlepší spôsob, ako zistiť skutočnú trvanlivosť konzervovaného tuniaka, je skontrolovať štítok na plechovke a určiť trvanlivosť odporúčanú výrobcami.

Konzervovaný tuniak obvykle trvá asi 3 roky, ak je však tuniak uložený v suchej komore, môže trvať o niekoľko rokov dlhšie. Samozrejme musíte zaistiť, aby plechovka nebola poškodená alebo zlomená a aby neexistovali žiadne vzduchové otvory.

2 - Energetické tyče

Sú to tyčinky vyrobené z obilnín ako ovos, müsli, pšenica, kukurica, ryža, med, orechy, s obsahom makronutrientov do 70% alebo s obsahom uhľovodíkov s percentuálnym obsahom bielkovín medzi 5% a 20%. Poskytujú veľké množstvo energie a udržiavajú telesné teplo.

Zložky obsiahnuté v energetických tyčinkách nie sú poškodené z hľadiska bezpečnosti potravín, avšak ich štruktúra sa mení, stráca vlhkosť a časom je tvrdá. Okrem toho sa znižuje hladina vitamínov a minerálov.

3 - Konzervované polievky

Konzervovaná polievka, ktorá obsahuje zeleninu balenú s vlákninou, vitamínmi a antioxidantmi, môže byť zdravým jedlom. Niektoré konzervované polievky majú vysoký obsah sodíka, vysoký obsah tuku, umelé prísady a konzervačné látky, ktoré sú zlé pre vaše zdravie.

Mnoho výrobcov potravín však ponúka zdravšie možnosti, ako sú polievky s nízkym obsahom tukov, s nízkym obsahom sodíka a organické polievky bez prídavných látok.

Tieto polievky môžu trvať až 18 mesiacov, ale musia sa skladovať na chladnom a suchom mieste.

4 - Instantné rezancové polievky Ramen

Rezance sú vynikajúcou možnosťou, pretože príprava trvá iba 3 minúty a vyžaduje iba vodu. Prichádzajú v rôznych príchutiach, ako je kuracie, hovädzie, huby, krevety, bravčové mäso atď. Majú veľké množstvo sodíka a príchutí a veľa kalórií z uhľohydrátov a tukov.

Aj keď tieto polievky majú dátum exspirácie, ich konzumácia po týchto dátumoch nepoškodí vaše zdravie, jediná vec, ktorá sa po konzumácii po odporúčanom dátume zmení a zmení sa jej chuť a štruktúra.

5 - Cestoviny

Medzi najvýznamnejšie zložky cestovín patria tuk, uhľohydráty, vláknina, cukor, bielkoviny, železo a horčík. Získate 158 kalórií na 100 gramov cestovín. Jeho cena je cenovo dostupná a dobre uložená, môže vydržať dlho.

6. Kukuričné hovädzie mäso alebo hovädzie mäso z konzerv

Kuracie hovädzie mäso je prípravok, v ktorom sa kus hovädzieho mäsa, tradične hrudky alebo hrudky, lieči v slanom náleve spolu s rôznymi prísadami ochucovadla a potom sa dusí do mäkka a chutne.

Soľanka použitá na výrobu konzervovaného hovädzieho mäsa je podobná solanke používanej na výrobu nakladanej zeleniny. Preto je možné povedať, že hovädzie mäso z konzervovaného mäsa je v podstate nakladané hovädzie mäso. Kukuričné hovädzie mäso alebo konzervované mäso môže trvať 2 až 5 rokov a po otvorení 7 až 10 dní.

7- Konzervovaná kukurica

Kukurica je bohatá na antioxidanty a užitočné fytonutrienty a tvrdí sa, že konzervovaná kukurica môže ponúknuť viac výhod ako čerstvá odroda. Pri varení kukurica uvoľňuje zlúčeninu nazývanú kyselina ferulová, ktorá môže pomôcť predchádzať rakovine.

Konzervovaná kukurica obsahuje okrem kyseliny ferulovej aj zdravé množstvo minerálov a vitamínov. Jedna šálka obsahuje 420 mg draslíka, čo je výrazne viac ako množstvo nájdené v malom banáne. Tento esenciálny minerál je potrebný na udržanie stabilného krvného tlaku.

Konzervovaná kukurica v konzervách tiež poskytuje 2 404 mg niacínu - alebo vitamínu B3 - na šálku. Vitamín B3 pomáha uvoľňovať energiu z potravy, znižuje vysoký krvný tlak a udržuje zdravý tráviaci trakt.

Napokon konzervovaná kukurica obsahuje luteín a zeaxantín, pár antioxidačných karotenoidov, ktoré môžu pomôcť zabrániť makulárnej degenerácii, očné ochorenie spojené s vekom.

8. Konzervované špagety alebo ravioly

Plechovky špagiet alebo ravioli sa zvyčajne dodávajú s talianskymi príchuťami zahrnutými v rôznych prezentáciách. Sú to predvarené jedlá s veľkou rozmanitosťou chutí (špagety s mäsom, kuracím mäsom, rôzne druhy syrov, huby atď.). Musíte to iba zohriať a je to dobrá časť jedla.

9 - Cukor

Sacharóza alebo cukor sa môžu uchovávať čerstvé, ale ťažko sa dá zabrániť ich premene na tvrdé kamene. Pretože textúra sa môže časom meniť, najlepším spôsobom skladovania cukru je jej pôvodný obal v komore.

Ak je však vrecko otvorené, môže sa naliať do inej vzduchotesnej nádoby. Na rozdiel od bieleho cukru môže hnedý cukor trvať ešte dlhšie, ak je skladovaný vo vhodnom prostredí. Cukor má nekonečnú trvanlivosť, pretože nepodporuje bakteriálny rast.

10 - Okamžitá káva

Pokiaľ ide o kávu, najmä instantnú kávu, možno ju dlhodobo uchovávať čerstvú. Je dôležité, aby ste vákuum udržiavali nepriedušne a mimo dosahu vlhkosti a tepla, pretože to poskytne životnosť rokov a rokov.

11 - Soľ

Či už je to stolová soľ, košerová soľ alebo morská soľ, všetky zostanú čerstvé ako prvý deň nákupu v priebehu rokov. Soľ je chemicky stabilná, čo znamená, že sa nerozpadá, takže na balení soli pravdepodobne neexistuje dátum exspirácie.

Hoci soľ neskončí, pridané prísady, ako je jód, môžu znížiť jej trvanlivosť. Skladovateľnosť jodizovanej soli je asi päť rokov. Najlepším spôsobom skladovania soli je jej originálny vzduchotesný obal na chladnom a tmavom mieste.

12 - Ryža

Biela, divoká ryža, arborio, jazmín a basmati majú nekonečnú trvanlivosť. Najlepšie je uchovávať ryžu vo vzduchotesnom obale na chladnom a suchom mieste, aby nedošlo k jej znehodnoteniu.

13 - Silné likéry

Likéry ako whisky, bourbon a vodka majú nekonečnú trvanlivosť, pretože majú taký vysoký obsah alkoholu. Kľúčom k udržaniu týchto nápojov je udržiavanie fľaše v zvislej polohe, na rozdiel od spôsobu skladovania fľaše vína.

14 - Zlatko

O mede sa hovorí, že vydrží večne, a má, pretože má neurčitú trvanlivosť. Sú to vlastnosti spracovaného medu, ktoré mu bránia stať sa ohniskom pre mikróby a iné veci, ktoré ho môžu pokaziť alebo kontaminovať.

Pokiaľ sa tieto vlastnosti nezmenia, spracovaný med má neobmedzenú trvanlivosť. Surový med však nebol filtrovaný a jeho nečistoty boli odstránené, takže trvá asi rok.

Med sa vyrába na účely skladovania. Pretože včely musia jesť v zime, ich evolučným cieľom bolo vytvoriť zdroj potravy, ktorý sa nebude kaziť dlho.

15 - Sušené fazule

Sušené fazule, ako sú fazuľa, čierna fazuľa, cícer a iné, majú vysoký obsah kalórií, obsahujú dobré množstvo bielkovín na jednu porciu, niekoľko základných vitamínov a minerálov. Sušené fazule majú dlhú trvanlivosť.

16 - Arašidové maslo

Arašidové maslo je jedlo balené s bielkovinami a esenciálnymi mastnými kyselinami a obsahuje tiež veľa základných vitamínov a minerálov (napríklad meď a železo).

Arašidové maslo má veľmi nízky obsah vlhkosti a vysoký obsah oleja, a keď je utesnené, existuje malá pravdepodobnosť bakteriálneho rastu.

17 - Múka

Múka je veľmi odolný produkt, ale časom oxiduje a priťahuje tiež hmyz. Múka vydrží tri až šesť mesiacov v utesnenom vrecku, až rok v chladničke a dlhšie, ak je uložená v mrazničke.

18 - Korenie alebo korenie

Koreniny sú vynikajúcimi potravinami na prežitie, pretože sú to potraviny, ktoré trvajú večne a ich chuť sa časom stráca. Musia sa uchovávať vo vzduchotesných obaloch, bez vlhkosti a s najväčšou pravdepodobnosťou po prijatí týchto opatrení nikdy nevyprší ich platnosť.

Medzi koreniami nájdeme korenie, soľ, korenie, sušené bylinky a extrakty z čistej príchute, napríklad vanilkový extrakt.

19 - ocot

Ocot (biely, jablkový, balsamicový, malinový, ryžové víno a ocot červeného vína). Aj keď sa tieto potraviny pravdepodobne po určitom čase zmenia v chuti, je bezpečné jesť aj po dlhom čase. Najlepším spôsobom, ako udržať ocot, je vo vzduchotesnej nádobe bez vlhkosti a na chladnom a tmavom mieste mimo slnečného žiarenia.

20- Základné zložky (kukuričný škrob, jedlá sóda, kukuričný sirup)

Tieto základné ingrediencie môžu byť perfektné prežitie potravín. Podľa niektorých zdrojov, ak ich necháte nevyužité, vo vzduchotesnej nádobe a úplne bez vlhkosti, pravdepodobne ich už nikdy nebudete musieť kúpiť.

21 - Kokosový olej

Kokosový olej má na pultoch supermarketov vydržať dlhšie ako akýkoľvek iný druh oleja. Má široké použitie pri varení a pri domácich a domácich liekoch a môže trvať dlhšie ako dva roky. Rovnako ako kokosový olej má med veľa liečivých vlastností a dobre skladovaný môže trvať mnoho rokov.

22 - Mlieko v prášku

Sušené mlieko je potravina bohatá na fosfor, vitamín B7, vitamín B5, vitamín B2, vápnik a bielkoviny. Ak sa práškové mlieko skladuje na chladnom a suchom mieste, predpokladá sa, že vydrží až 10 rokov. Sušené mlieko sa musí umiestniť do vzduchotesnej nádoby, ktorá zabraňuje vniknutiu kyslíka, aby sa ďalej predĺžila jeho trvanlivosť.

23 - Celozrnné sušienky

Súbory cookie sú dobrou náhradou za chlieb a sú dobrým zdrojom vlákniny. V dôsledku vyššieho obsahu tuku majú celozrnné alebo celozrnné sušienky kratšiu trvanlivosť, ale ak sa dobre skladujú, sú vhodné na predĺženie ich čerstvosti.

24 - Energetické nápoje

Elektrolyty a uhľohydráty, ktoré v týchto nápojoch nachádzame, pomáhajú rehydratovať a doplňovať telesnú tekutinu, keď je voda nedostatočná. Poskytujú vysokú úroveň energie.

25 - Semená slnečnice

Slnečnicové semená sú vynikajúcim zdrojom vitamínu E a veľmi dobrým zdrojom medi a vitamínu B1. Slnečnicové semená sú tiež dobrým zdrojom mangánu, selénu, fosforu, horčíka, vitamínu B6, folátu a niacínu.

Slnečnicové semená sú vynikajúcim zdrojom vitamínu E, hlavného antioxidantu rozpustného v tukoch v tele. Vitamín E cestuje v tele neutralizáciou voľných radikálov, ktoré inak poškodzujú štruktúry a molekuly obsahujúce tuky, ako sú bunkové membrány, mozgové bunky a cholesterol.

Vitamín E má významné protizápalové účinky, ktoré vedú k zníženiu príznakov astmy, osteoartritídy a reumatoidnej artritídy, čo sú podmienky, pri ktorých zohrávajú úlohu voľné radikály a zápal.

Ukázalo sa tiež, že vitamín E prítomný v slnečnicových semenách znižuje riziko rakoviny hrubého čreva, pomáha znižovať závažnosť a frekvenciu návaly horúčavy u žien prechádzajúcich menopauzou a pomáha znižovať rozvoj diabetických komplikácií.

Fytosteroly prítomné v slnečnicových semenách znižujú hladinu cholesterolu v krvi, zvyšujú imunitnú odpoveď a znižujú riziko určitých druhov rakoviny.

Referencie

EatByDate. (2012). Ako dlho vydrží konzervované mäso? 1-9-2017, od EatByDate LLC.
Vyjdite z dverí. (2008). Je bezpečné jesť vypršané energetické tyčinky - energetické lišty, bary Clif. 1.9.2017.
Cross, S. (2012). Zoznam netrvanlivých potravín. 1-9-2017, od EHow.
Alfaro, D. (2016). Čo je hovädzie mäso? 9-1-2017, od spoločnosti About food.
Zidbits Media. (2013). Skutočne trvá zlato navždy? 1-9-2017, od spoločnosti Zidbits Media.
Borelli, L. (2014). Neporušiteľné potraviny: 6 potravín na prežitie, ktoré vás môžu prežiť. 1-9-2017, od Medical Daily.
Xavier, E. (2017). Najlepšie potraviny na prežitie: Nehynuteľné potraviny, ktoré vás môžu prežiť. 1-9-2017, z viac ako len prežívajúcich.
Lawrence, M. (2013). Top 10 najlepších potravín na prežitie. 1-9-2017, od Secrets of Survival.
Dodrill, T. (2014). 11 najlepších potravín v obchode s potravinami, ktoré môžete skladovať celé roky. 1-9-2017, od spoločnosti Off the grid news.
Mateljan, J. (2001). Slnečnicové semienka. 1-9-2017, zo stránok whfood.org.

ZOZNAM 25 POTRAVÍN, KTORÉ SA NEDAJÚ RÝCHLO KAZIŤ (BEŽNÉ) - VÝŽIVA - 2025