CHAGA: CHARAKTERISTIKA, ROZMNOŽOVANIE, VLASTNOSTI, KONTRAINDIKÁCIE - BIOLÓGIE - 2025

Chaga (Inonotus obliquus) je Basidiomycota huba rodiny Hymenochaetaceae, breza fytopatogena, ktorý sa vyznačuje okrem iného tým, tým, že predstavuje monomytic hýf systém a má veľmi riedke sexuálny reprodukciu, ktorý sa vyskytuje iba dva alebo tri roky po smrti hostiteľská rastlina.

Je to široko rozšírený druh na severnej pologuli, ktorý spôsobuje ochorenie známe ako breza, ale niekedy môže napadnúť aj iné druhy listnatých stromov. Toto ochorenie je typu bielych hnilob, ktoré rozkladajú hlavne lignín a v menšej miere celulózu.

Inonotus obliquus, zamorenie brezy. Prevzaté a upravené: Tomáš Čekanavičius.

Táto huba má liečivé vlastnosti, ktoré človek používa už od staroveku. Medzi choroby, ktoré môžu byť zmiernené alebo vyliečené Inonotus obliquus, patria žalúdočné a duodenálne vredy, gastritída, tuberkulóza, reumatizmus, rôzne ochorenia pečene a srdca, ako aj rôzne druhy rakoviny.

Neuskutočnili sa však žiadne alebo len veľmi málo lekárskych štúdií na overenie liečivých vlastností chaga. V niektorých prípadoch môže mať požitie škodlivé vedľajšie účinky, napríklad u ľudí s autoimunitnými chorobami alebo užívajúcich lieky na cukrovku alebo krvný obeh.

vlastnosti

Reprodukcia a životný cyklus

Basidiospory, ktoré sa dostanú do rany na strome (napríklad zlomené konáre), klíčia vnútri nich a budú sa šíriť cez jadro dreva niekoľko rokov a dokonca aj niekoľko desaťročí, čím sa rozkladá lignín av menšej miere celulóza, čo spôsobuje hnilobu. biely.

Približne po štyroch rokoch infekcie mycélium huby zlomí kôru hostiteľa a vytvorí tvrdé výrastky s popraskaným povrchom a čiernym sfarbením, ktoré môže dosiahnuť až 1,5 m dlhé a 15 cm silné a môže dosiahnuť vážiť do 5 kg.

Tieto štruktúry môžu produkovať asexuálne spóry (chlamydospory), ktoré napomáhajú šíreniu choroby. Na jednom mieste sa môžu objaviť až 3 výhonky alebo čakry.

Makro pohľad na Inonotus obliquus. Prevzaté a upravené z: Tento obrázok vytvoril používateľ Jimmie Veitch (jimmiev) v Mushroom Observer, zdroj pre mykologické obrazy. Môžete ho kontaktovať tu.English - español - français - italiano - македонски - português - +/−.

Huba naďalej napadá tkanivá hostiteľa a oslabuje ho k smrti. Sexuálna reprodukcia huby sa začne až vtedy, keď strom uhynie alebo úplne uhynie, plodnice sa začnú objavovať pod kôrou a sú spočiatku belavou myceliálnou hmotou.

Keď sa plodnice vyvíjajú, vyvíjajú tlak na kôru, ktorá sa nakoniec rozpadá a basidiokarpy prichádzajú do styku s vonkajšou stranou, to je v tom okamihu, keď iniciujú tvorbu basidiospor.

Plodnice sa objavujú v lete a sú prevrátené alebo resupinózne, tvrdé a krehké, keď sú suché a dajú sa ľahko oddeliť od hostiteľa. Basidia hymenia sú tetrasporické a efemérne, pretože ich rýchlo konzumuje hmyz, ktorý pomáha pri rozširovaní basidiospor.

zloženie

Chaga sa skladá hlavne z uhľohydrátov, ktoré tvoria viac ako 70% svojej suchej hmotnosti. Z uhľohydrátov je zase hlavnou zložkou lignín (32,6%). Jeho obsah bielkovín je nízky 2,4%, ale obsahuje aj dôležité látky, ako je glycín, kyselina asparágová, kyselina glutámová a ďalších deväť vitamínov.

Obsahuje lanosterol, einotodiol, ergosterol, fungisterol, kyselinu trametenolovú a ďalšie terpény, ktorých množstvo závisí od podmienok prostredia a miesta, kde sa huba vyvíja.

Medzi ďalšie bioaktívne látky farmakologicky zaujímavé, ktoré boli izolované z chaga, patria kyselina agarová, injekčná striekačka a vanilková, ako aj betulín, zlúčenina ľahko transformovateľná na kyselinu betulínovú, ktorá má vyššiu biologickú aktivitu.

Kultúra

Kultúra Inonotus obliquus sa uskutočňuje hlavne ako kultúra mycelia in vitro, aby sa získali bioaktívne látky, ktoré produkuje huba, napríklad betulin. V týchto plodinách sa všeobecne testujú rôzne látky, ktoré optimalizujú produkciu takýchto bioaktívnych látok.

Napríklad prídavok MgSO _4, do kultivačného média podporuje tvorbu betulínu, zatiaľ čo glukóza, peptón a chlorid vápenatý významne ovplyvniť produkciu triterpenoidov podľa Inonotus obliquus.

vlastnosti

Chaga je adaptogén, tj prvok, ktorý dodáva telu rôzne živiny, ktoré mu pomáhajú prispôsobiť sa stresovým podmienkam. Medzi účinky príjmu Inonotus obliquus alebo extraktov z huby patria:

Protinádorový účinok

Polysacharidy prítomné v hubách majú biologickú aktivitu, ktorá inhibuje rast nádoru a majú imunomodulačnú kapacitu. Chaga sa používa v tradičnej medicíne na prevenciu rakoviny a jeho účinok je väčší, ak sa konzumuje v raných štádiách vývoja nádorových ochorení.

Huba sa často používa v tradičnej medicíne v Rusku, Poľsku a Bielorusku a štúdie ukázali, že v oblastiach, kde je jej používanie rozšírené, je výskyt rakoviny nižší ako v iných oblastiach, kde sa nekonzumuje. Dokonca aj v Rusku je jeho použitie vedecky uznávané na liečenie rakoviny žalúdka a pľúc.

Ukázalo sa, že triterpény, endopolysacharidy a steroly syntetizované pomocou Inonotus obliquus majú antimikrobiálne účinky, modulátory bunkového rastu, najmä B lymfocyty a makrofágy, okrem iného induktory apoptózy alebo protinádory, a to nielen v štúdiách in vitro, ale aj in vivo.

Antioxidačný účinok

Polyfenoly, polysacharidy a steroidy prítomné v chaga majú antioxidačnú kapacitu. Vedci preukázali takéto účinky v bunkových kultúrach in vitro myší a ľudí, ako aj in vivo v laboratórnych myšiach. Melanín, ktorý má tiež chaga, chráni pokožku pred účinkami ultrafialového žiarenia.

Znižuje hladinu cukru v krvi a cholesterol

Pokusy s myšami preukázali schopnosť Inonotus obliquus znižovať hladinu cukru v krvi. Znižuje tiež inzulínovú rezistenciu. Tieto štúdie ukázali, že chaga môže znížiť hladinu cukru v krvi o viac ako 30%, čo pomáha predchádzať alebo kontrolovať cukrovku.

Vedci našli podobné výsledky v štúdiách o účinkoch huby na koncentráciu cholesterolu v krvi myší. Extrakty Inonotus obliquus podávané myšiam znížili koncentráciu "zlého" cholesterolu a triglyceridov.

Vedci však tieto účinky u ľudí ešte nepreukázali.

Iné účinky

Extrakty Inonotus obliquus preukázali okrem iného aj ďalšie analgetické, protizápalové, antihypertenzívne inhibičné účinky na proteázy vírusu HIV-1, ktoré sú chránené proti ľudskej chrípke A a B.

Protinádorová, antivírusová, antibakteriálna, protizápalová a antimalarická aktivita vykazuje najmä betulín a kyselina betulínová syntetizovaná pomocou Inonotus obliquus.

Rôzne fázy vývoja chaga (Inonotus obliquus). Prevzaté a upravené: Henk Monster.

kontraindikácie

Vedci zatiaľ nepreukázali možné účinky, ktoré by mohli existovať na plod a dieťa. Z tohto dôvodu sa neodporúča, aby tehotné alebo dojčiace ženy používali produkty získané z Inonotus obliquus alebo aby pleseň konzumovali priamo.

Chaga môže interagovať s liekmi na kontrolu glukózy v krvi alebo s inzulínom, preto sa jeho použitie v týchto prípadoch neodporúča. Účinok chaga na riedenie krvi môže interagovať s podobnými liekmi. Zvyšujúci účinok imunitného systému by tiež mohol uškodiť ľuďom s autoimunitnými chorobami.

Referencie

1. JR Sharma, K. Das a D. Mishra (2013). Rod Inonotus a súvisiace druhy v Indii. Mycosphere.
2. Inonotus obliquus. Na Wikipédii. Obnovené z: en.wikipedia.org.
3. M. Kuo. Inonotus obliquus. Získané z: mushroomexpert.com.
4. C. Illana-Esteban (2011). Liečivý záujem o "chaga" (Inonotus obliquus). Bulletin mykologickej spoločnosti v Madride.
5. Y.-H. Bai, Y.-Q. Feng, D.-B. Mao, C.-P. Xu (2012). Optimalizácia produkcie betulínu z myceliálnej kultúry Inonotus obliquus ortogonálnym usporiadaním a vyhodnotením jeho antioxidačnej aktivity. Časopis Taiwanského inštitútu chemických inžinierov.
6. Sexuálny život húb Chaga. Získané z: annandachaga.com.