ČO KOČOVNÍCI JEDLI V PRAVEKU? - HISTÓRIE - 2024

Tieto kočovníci v praveku jedol , čo lovili a zbierali. Boli to roamingové kapely alebo hordy, zvyčajne zložené z jednej alebo viacerých rodín. Presunuli sa z jedného miesta na druhé bez toho, aby sa kdekoľvek usadili.

Nevedeli o poľnohospodárstve, pretože sa neusadili na pevnom mieste. Jedli to, čo zhromaždili: divoké ovocie, mladé listy, orechy, korene, obilniny, trávy a vtáčie vajcia. Lovili tiež zvieratá, ktoré boli v ich prostredí

Strava závisela od geografického umiestnenia, kde boli: keď boli blízko mora alebo riek, strava zahŕňala ryby.

Tí, ktorí sa pohybovali v horských oblastiach, potrebovali stravu bohatú na kalórie; ak by prechodne prešli týmito oblasťami, konzumovali by mlieko a mäso.

Ale kvôli rýchlemu rozkladu týchto potravín ich nemohli pohnúť. Neskôr sa naučili ich konzervovať sušením alebo solením.

Neustálym pasením stád sa mlieko stalo jedným z najčastejších potravín kočovníkov. Potom sa naučili, ako ju premeniť na maslo a syr.

Nomad kŕmenie podľa praveku

miocénu

V tomto období strava pozostávala zo spotreby zeleniny, hmyzu a príležitostne niektorých malých zvierat.

pliocénu

Konzumácia mäsa sa stáva častejšou, niekedy vo forme mrkvy alebo lovom zvieraťa.

Hlavná strava je stále rastlinná.

paleografický

Základom stravovania bolo mäso a neskôr aj ryby, v závislosti od toho, kde sa zber uskutočnil.

V tomto období je však spotreba zeleniny v dennej strave naďalej dôležitá.

neolitický

V tomto období sa obilniny a mliečne výrobky pridávajú do stravy prostredníctvom pestovania a chovu zvierat.

S výskytom keramiky sa objavujú prvé pyré a kaše. Je to tiež vtedy, keď človek opustí svoje kočovné postavenie a vytvorí prvé sedavé spoločenstvá.

Druh kŕmenia prvých mužov

Z nájdených zvyškov je tiež možné odvodiť, na čo sa živili prvé hominidy.

Napríklad na lebke nachádzajúcej sa v Čade, ktorá sa datuje 7 miliónov rokov, sa vyvodzuje, že jedli korene, ovocie, orechy a mladé listy, vzhľadom na ich zubnú morfológiu a hrúbku skloviny.

Australopithecines pridali niektoré hlodavce, hady, vajcia a hmyz do rovnakej predchádzajúcej stravy.

Hominidi skupiny paranthropus založili svoju stravu iba na zelenine.

Študované zuby homo habilis nám umožňujú odvodiť, že dve tretiny jeho stravy boli založené na rastlinách. Zvyšok stravy pozostával z požitia niektorých malých zvierat.

Homo erectus sa vďaka svojim zručnostiam poľovníka začína pravidelne konzumovať mäso.

Vyrába nástroje pre poľovníctvo aj pre svoj každodenný život. Ich strava zahŕňa aj mnoho rastlinných produktov.

Muž Neardental konzumoval takmer výlučne mäso. Je tiež jedným z prvých, ktorý konzumuje stravu založenú na rybách v závislosti od geografickej oblasti, v ktorej žil.

Nakoniec sa objaví homo sapiens, teraz určite sedavý. Prešiel zo zberača na chov hovädzieho dobytka a venoval sa poľnohospodárstvu.

Referencie

1. „Čo kočovníci jedia“ v knihe Čo jedia. Obnovené v septembri 2017 z filmu What Eat at: quecomen.net
2. „Jedlo v praveku“ v histórii varenia (júl 2011). Obnovené v septembri 2017 z časopisu La Alcazaba na adrese: laalcazaba.org
3. „Nomádski a sedaví ľudia“ vo vzdelávacom portáli. Obnovené v septembri 2017 z portálu Vzdelávanie na: portaleducativo.net
4. „Jesť v praveku“ v A Fuego Lento (január 2008). Obnovené v septembri 2017 od A Fuego Lento v: afuegolento.com
5. „Prehistória: ako žili paleolitickí lovci a zberači“ v Sobrehistórii. Obnovené v septembri 2017 zo Sobrehistoria na: sobrehistoria.com