- Zoznam tradícií a zvykov štátu Zacatecas v Mexiku
- 1 - Pulque
- 2. - 2. apríla ráno
- 3. Spomienka na „Zacatecas“
- 4 - Morismas de Bracho
- 5- Tamborazo
- 6- Chubby
- 7. Národný veľtrh v Zacatecas
- 8- Colonche
- 9 - Mexický tanec
- 10. Oslava Panny Márie patrónov
- Referencie
Väčšina tradícií a zvykov Zacatecasu je založená na náboženstve, hoci profánna časť má tiež veľký vplyv na jeho kultúru. Tento mexický štát sa nachádza v severnej centrálnej časti Mexika. Hraničí s Coahuila, San Luis de Potosí, Nuevo León, Jalisco, Guanajuato a Aguascalientes.
Známy pre svoje bohaté ložiská striebra a iných minerálov, jeho koloniálnu architektúru a jeho význam počas mexickej revolúcie mali tiež veľký vplyv.

Väčšina slávností v tomto štáte sa koná na počesť miestnych svätých patrónov a mnoho svetských slávností súvisí s náboženskými aktivitami.
Tieto festivaly sa často zameriavajú na tradičné tanečné recitály. Mnohé z nich sú odvodené z valčíkov a poliek vďaka štátnej banskej histórii.
Mexická revolúcia spôsobila, že takmer všetky miestne hudobné tradície zmizli, ale najznámejšou prežívanou je Tamborazo.
Zoznam tradícií a zvykov štátu Zacatecas v Mexiku
1 - Pulque
Je to alkoholický nápoj vyrobený z fermentovanej miazgy rastliny agáve alebo maguey. V tomto regióne je tradičný a vyrába sa už tisícročia. Má farbu mlieka a trochu viskóznu konzistenciu; jeho chuť je kyslá a fermentovaná.
História tohto nápoja siaha až do mezoamerického obdobia, kedy bol považovaný za posvätný a jeho používanie bolo obmedzené na určité skupiny ľudí. Po španielskom dobytí Mexika sa pulque stala sekulárnou a jej spotreba sa zvýšila.
Pulque sa zvyčajne podáva v tradičných pulcéroch a podáva sa v tradičných sklenených pohárikoch na pulque.
2. - 2. apríla ráno
Táto hudobná slávnosť sa koná v apríli v Alamedase a Guadalupe. Jedná sa o serenády rôznych hudobných skupín a skupín zo spoločnosti Zacatecas. Tradícia aprílových mañanitov v Jardíne Juárez sa uskutočňuje už viac ako 30 rokov.
3. Spomienka na „Zacatecas“
23. júna sa každý rok Pripomienka Zacatecasu pripomína občiansko-vojenským aktom, ktorý sa všeobecne koná v Cerro de la Bufa.
Zobranie Zacatecasu bolo jednou z najkrvavejších bitiek v kampani na porážku prezidenta Victoriana Huertu počas mexickej revolúcie.
23. júna 1914 severná divízia Panchovej vily rozhodne porazila federálne jednotky generála Luisa Medinu Barróna a obhajovala mesto Zacatecas.
Porážka v Zacatecas označila koniec starej federálnej mexickej armády za účinnú inštitúciu. Veľké víťazstvo demoralizovalo ľudí, ktorí podporovali záhradu, čo viedlo k ich rezignácii 15. júla.
V tomto meste sa každý rok pripomína táto udalosť. Okrem občiansko-vojenského aktu sa v Plaza de Armas zvyčajne konajú aj kultúrne podujatia a ohňostroje.
4 - Morismas de Bracho
Je to tradičný, náboženský, historický a kultúrny festival, ktorý sa koná na počesť San Juan Bautista. Je to jedna z najdôležitejších tradícií Zacatecan.
Je to o inscenácii Bitky pri Lepante medzi Maurmi a kresťanmi a datuje sa od roku 1836, pretože to bol rok, v ktorom bolo postavené Bratstvo San Juan Bautista. Táto spomienka sa koná na kopci San Martín až po Lomas de Bracho.
Keďže ide o jednu z najstarších tradícií v Zacatecas, v zastúpení má úlohu aspoň jeden člen z každej rodiny v tomto regióne. V tomto regióne je také dôležité, že zvyk zúčastňovania sa prešiel z generácie na generáciu.
5- Tamborazo
Je to hudobný žáner, ktorý vznikol v Jerezi v Zacatecas. Jeho pôvod možno identifikovať v 19. storočí a začal ako verzia vojenských skupín. Jeho názov pochádza zo základného použitia bubnov pri vyobrazení tejto hudby.
Dá sa povedať, že tamborazo sa skladá z trúb, saxofónu, trombónu, snare a bubna tambora alebo basy. Medzi najreprezentatívnejšie kúsky tohto hudobného žánru patria Zacateca March, Blue Birds, Lino Rodarte a La Basurita.
6- Chubby
Sú to koláče vyrobené z kukuričného alebo pšeničného cesta, ktorých náplň môže byť sladká alebo slaná; obľúbená náplň obsahuje mleté fazule chilli. Varia sa v komate alebo v rúre.
Gorditas de cuajada sú reprezentatívnym jedlom potravín v rančoch alebo v oblastiach dobytka Zacatecas.
7. Národný veľtrh v Zacatecas
Tento veľtrh sa koná na pamiatku založenia mesta, ktoré je považované za najväčší populárny festival v Zacatecas. Koná sa každoročne a má veľké kultúrne a umelecké atrakcie.
V rámci veľtrhu sa konajú hudobné akty, pouličné divadlo a Palenque. Majú tiež niekoľko výstav pre dobytok, býčie zápasy, typické jedlo a typické zacatecanské remeslá.
8- Colonche
Tento červený alkoholický nápoj pripravili Mexičania tisíce rokov.
Vyrába sa z pichľavých hrušiek alebo nopálneho ovocia, najmä hruškovitého tvaru hrušky. Pripravuje sa na miestach, kde je kaktus hojný, vrátane štátu Zacatecas.
Je to sladký a šumivý nápoj. Pri príprave sa plody kaktusu olúpajú a rozdrvia, aby sa získala šťava, ktorá sa potom varí asi tri hodiny. Po ochladení sa hra nechá niekoľko dní kvasiť.
9 - Mexický tanec
Tento tanec vznikol v baníckej oblasti Mexicapan, ktorá sa nachádza na severe severne od Zacatecas. Vytvorené v roku 1947 sa považuje za najreprezentatívnejší tanečný prejav štátu Zacatecas.
Skladá sa zo šiestich melódií: Jesusa, Barrancas, Barsoviana, Botella, Barreteros a diabol. Zvyčajne je sprevádzaná tamborazom.
10. Oslava Panny Márie patrónov
Oslavuje sa 8. septembra a vychádza z kultu svätyne Panny Márie z Patrocinia, patróna mesta.
V rámci týchto osláv sa konajú kultúrne a umelecké veľtrhy, býčie zápasy, výstavy, tance, dostihy a predaj typického jedla.
Referencie
- Zacatecas. Obnovené od storočia.inafed.gob.mx
- Bitka zacatecas. Obnovené z wikipedia.org
- Regionálne tance zacatecas. Obnovené z adresy baileszacatecas.galeon.com
- Colonche. Obnovené z wikipedia.org
- Morismas de Bracho (2015). Obnovené zo stránky nrtzacatecas.com
- Zacatecas. Obnovené z wikipedia.org
- Tradície a zvyky. Získané z adresy visitazacatecas.com.mx
- Pulque. Obnovené z wikipedia.org
- Vystúpia v apríli ráno v La Purisima. Obnovené zo stránky nrtzacatecas.com
- Fenaza 2017. Obnovené zo stránky fenaza.com.mx
- Tamborazo. Obnovené z wikipedia.org
