- Hlavné rysy
- 1 - Zahŕňa experimentovanie
- 2 - Učiteľ má úlohu poradcu
- 3 - Práca pozostáva z niekoľkých krokov
- 4- Práca je štruktúrovaná do malých skupín
- 5 - Hodnotenie je kvalitatívne
- 6. Obsah štruktúrovaný podľa úrovne porozumenia
- 7- Môžete integrovať znalosti z rôznych študijných odborov
- Typy školských záhrad
- Pôdne záhrady
- Črepníkové záhrady
- Pestujte tabuľky
- Tradičné poľnohospodárske sady
- Sady s agroekologickými technikami
- výhody
- Referencie
Školská záhrada je prirodzenou a živou laboratórií, ktoré sa skladá z pozemkov malých rozmerov, zvyčajne oplotených, v ktorej je pôda pripravená na siatie rastlín, zeleniny, strukovín, ovocných stromov, medzi ostatnými.
Táto záhrada sa používa pri základnom vzdelávaní na posilnenie postojov a hodnôt študentov k zdravému stravovaniu, starostlivosti o životné prostredie a schopnosti prijímať jedlo vlastnými prostriedkami.

Znalosť vývojových procesov rastlín pomáha študentom lepšie oceniť hodnotu prírody a potravín, ktoré jedia, pretože chápu, odkiaľ pochádzajú a ako rastú.
Preto je vzdelávanie v školskej záhrade považované za dôležitý prvok pri dosahovaní cieľa potravinovej bezpečnosti.
Cieľom je zabezpečiť, aby všetci ľudia mali prístup k zdravej výžive a aby mali vedomosti o tom, ako jesť zdravo.
Hlavné rysy
1 - Zahŕňa experimentovanie
Školská záhrada umožňuje študentom priamo zažiť pestovanie a pestovanie rastlín a potravín na prírodných poliach. Týmto spôsobom môžu zmieriť vzťah medzi teóriou a praxou a učia sa tak, ako sa učia.
Experimentovanie dáva študentom možnosť získať väčšie zručnosti, aby mali zdravšiu stravu lepšiu kvalitu svojho rodinného, rodinného a komunitného života.
2 - Učiteľ má úlohu poradcu
Úloha učiteľa pri rozvoji školskej záhrady je veľmi dôležitá, aby sa študenti mohli učiť efektívne, pretože musia byť schopní vytvárať zmysluplné zážitky, ktoré prebudia motiváciu a zvedavosť študentov.
Je zodpovedný za plánovanie, organizovanie a vedenie každej skúsenosti v záhrade s cieľom uľahčiť pochopenie teórie prostredníctvom jej vykonávania v praxi.
Učiteľ musí zabezpečiť, aby študenti prostredníctvom školskej záhrady skutočne internalizovali a porozumeli obsahu navrhnutému v plánovaní učebných osnov v škole, efektívne stanovili vzťahy príčin a následkov a zabezpečili, aby študenti správne aplikovali vedomosti získané v triede.
3 - Práca pozostáva z niekoľkých krokov
Pri kultivácii školskej záhrady je potrebné vykonať tieto kroky:
- Príprava pôdy a obrábanie pôdy
- Zavlažovanie pôdy
- Výsadba semien
- Plevelenie, kompost a kompost
- Nepretržité zavlažovanie poľa podľa konkrétnych potrieb potravín
- Pridajte cesty a ploty
- Úroda
- Príprava, varenie a konzervovanie potravín
- Zabalte ich a označte ich
- Podávajte a distribuujte ich
- Propagácia a oslava záhradných podujatí
4- Práca je štruktúrovaná do malých skupín
Činnosti v záhrade sa nevykonávajú jednotlivo, ale sú štruktúrované formovaním malých skupín študentov.
5 - Hodnotenie je kvalitatívne
Typ hodnotenia, ktoré sa vykonáva študentom v školskej záhrade, je kvalitatívneho typu, ktorý sa snaží kontinuálne a komplexne merať alebo hodnotiť kvalitu výkonu každého študenta v rámci vzdelávacieho procesu.
6. Obsah štruktúrovaný podľa úrovne porozumenia
Školská záhrada je didaktický zdroj, ktorý sa používa počas celého základného vzdelávania. Preto sa obsah, ktorý sa týmto učí, plánuje podľa rôznych úrovní porozumenia študentov.
7- Môžete integrovať znalosti z rôznych študijných odborov
V štúdii, ktorú vypracoval Andoni González pre Medzinárodnú univerzitu v La Rioja, je zabezpečené, že pri práci na záhrade by študenti nemali aplikovať iba znalosti súvisiace s prírodnými vedami, ale aj v iných oblastiach, ako sú lingvistika, matematika, fyzika, spoločenské a technologické vedy.
Typy školských záhrad
Pôdne záhrady
Sú to školské záhrady, ktoré sú postavené priamo na prírodnej pôde a využívajú pôdu, ktorá sa v nich nachádza.
V týchto typoch záhrad musia učitelia a študenti zabezpečiť, aby bol typ pôdy vhodný pre pestovanie rastlín.
Črepníkové záhrady
Sú to záhrady, ktoré sú zabudované do kvetináčov. Tento druh ovocných sadov sa zvyčajne vyskytuje vo vysoko urbanizovaných priestoroch, ktoré nemajú potrebné prírodné podmienky.
V týchto sadoch, rovnako ako v kultivačných tabuľkách, sa musí použitá pôda kúpiť komerčne zo špecializovaného miesta.
Pestujte tabuľky
Kultivačné tabuľky sú ovocné sady, ktoré sú postavené v rámci tabuliek a ktoré majú určitú výšku, ak majú byť rastliny umiestnené vo vyššej výške od zeme.
Tradičné poľnohospodárske sady
Sú to sady, v ktorých sa uplatňuje tradičný poľnohospodársky proces, čo znamená, že okrem iného neexistujú žiadne výhrady k používaniu nástrojov, ako sú chemické hnojivá, insekticídy.
Sady s agroekologickými technikami
Sú to ekologické záhrady, v ktorých sa v rámci kultivačného procesu používajú výlučne prírodné techniky, pričom sa vyhýba použitiu syntetických alebo anorganických chemikálií.
výhody
Školská záhrada ako vzdelávací prostriedok vytvára základné vedomosti o potravinovej bezpečnosti a prináša študentom aj množstvo výhod. Niektoré z týchto výhod sú nasledujúce:
- Umožňuje študentom posilňovať hodnoty a postoje zamerané na zdravé stravovanie, starostlivosť o životné prostredie a schopnosť vyrábať vlastné potraviny.
- Podporuje tímovú prácu a porozumenie deľbe práce, pretože študenti musia pri jej vytváraní a udržiavaní pracovať v malých skupinách.
- Podporuje využívanie vynaliezavosti, iniciatívy a inovácií pri navrhovaní projektov prostredníctvom ukončenia celého uvedeného cyklu.
- Pomáha študentom oceniť životné prostredie, lásku a úctu k prírode a porozumieť mu, aby mohli trvalo udržateľným spôsobom využívať výhody svojho bohatstva.
- Podporuje pocity solidarity, spolužitia, tolerancie, priateľstva a bratstva u študentov.
- Posilňuje autonómiu študentov, pretože úloha učiteľa je výlučne úlohou poradcu a sprievodcu a je potrebné, aby si sami naplánovali a rozhodli sa.
- Pomáha spojiť vedecké a teoretické poznatky s každodenným životom tým, že v záhrade uplatňuje teóriu prírodných vied.
- Pomáha zvyšovať kvalitu životného prostredia škôl, v ktorých sa vykonávajú.
- Podporuje väčšiu dispozíciu študentov, aby mali zodpovedné postoje k prírode, ktoré, ak sú nimi dobre chápané, sa môžu preniesť do rodinného a komunitného prostredia.
- Má pozitívny vplyv na zdravé zdravie študentov, a to vďaka fyzickej námahe potrebnej na prípravu a údržbu záhrady.
Referencie
- González, A. (2013). Hodnotenie školskej záhrady ako didaktického zdroja: facilitátori a súvisiace prekážky v stredoškolskom vzdelávaní vo vzdelávacích centrách v Barcelone pripisovali školskej agende 21. Prístup na web 16. októbra 2017 na webe: reunite.unir.net
- Muñoz, L. (2015). 5 klasifikácií ovocných sadov. Konzultácie 16. októbra 2017 na World Wide Web: agrohuerto.com
- Organizácia OSN pre výživu a poľnohospodárstvo FAO. Školská záhrada ako učivo-vzdelávací zdroj predmetov základného vzdelávania. Získané 16. októbra 2017 na World Wide Web: fao.org
- Wikipedia - encyklopédia zadarmo. Orchard. Získané 16. októbra 2017 na World Wide Web: wikipedia.org
