- Pôvod termínu „kermés“
- Čo robíš v kerách?
- Hry
- Umelci
- Gastronómia
- Tí z Latinskej Ameriky
- Argentína
- Mexiko
- Kolumbia
- peru
- Referencie
A Kermes , quermés alebo Kermesse je populárny open-air fér, že má hier, atrakcií, show všetkého druhu a typickú gastronómiu a ktoré sa konajú spravidla v školách, susedných klubov alebo kostoly.
Kermes sú niečo veľmi populárne, kde sa všetci ľudia môžu baviť za nízku cenu a zvyčajne ich organizujú rôzne skupiny alebo združenia s cieľom získať peniaze na konkrétnu vec.
Zdroj Pixabay.com
Niektorí si niekedy zamieňajú kermé s karnevalom a pravdou je, že nemajú nič spoločné so sebou. Duch kermé spočíva v tom, že deti a dospelí si užijú rekreačný priestor pre všetky vekové kategórie ako rodina.
V ňom môže stráviť deň celá rodina. Majú hry pre deti, zručnosti a rôzne druhy gastronómie. Sú menšie ako zábavný park a tiež skromnejšie, takže strávenie jedného dňa v nich je mimoriadne lacné.
Na jeho realizáciu a založenie sa rodiny zvyčajne zúčastňujú škôl, študentských stredísk alebo susedských klubov a takmer vždy sa vyzývajú, aby získavali finančné prostriedky na konkrétne účely, ako sú zbierky solidarity alebo skupinové výlety.
Pôvod termínu „kermés“
Dalo sa to vysledovať až po vznik kerm v Holandsku. V skutočnosti tento pojem pochádza zo stredoeurópskeho (miestneho jazyka) „kerkcmisse“, zloženého z „kerkc“, čo znamená „kostol“ a „chybný“, „omša“. A čo viac: v Nijmegene, najstaršom meste v krajine, sa koná jeden z najdôležitejších festivalov v Európe.
Pravdepodobne si prečítate, ako sa slovo píše rôznymi spôsobmi. Kráľovská španielska akadémia v španielčine pripúšťa pojem „kermés“. Medzitým sa v iných španielsky hovoriacich krajinách píše „quermés“, ale „kermesse“ sa dá tiež písať, väčšinou sa takto píše vo Francúzsku.
Už vieme, že ich pôvod bol hlavne v severnej Európe a že sú spojené s Cirkvou. Preto sú také populárne v Latinskej Amerike; Po kolonizácii kontinentu to boli kľúčové procesy evanjelizácie, ktoré priťahovali komunity k účasti na kolonizujúcich náboženských inštitúciách.
Čo robíš v kerách?
Už sme poznali jeho históriu, teraz je čas dozvedieť sa o rôznych hrách a vlastnostiach, vďaka ktorým je návšteva kermes ideálnym plánom pre celú rodinu.
Hry
Sú ich všetky druhy, niektoré sú „základné“ a nevyžadujú si dôležitú infraštruktúru, ako je streľba z dela (titulná fotografia), pretekanie v pytlovaní, „ta-te-ti“ alebo „nasadenie chvosta“ prasa ".
Existujú však aj ďalšie oblasti, ktoré zahŕňajú väčší rozsah, ako napríklad „mydlová tyčinka“, lukostreľba, „kladivová hra“ alebo „ropucha“. V skutočnosti sa niektoré veľmi dôležité veľtrhy nazývajú aj kermé, ktoré majú hracie automaty, ako sú tácky na kolieskových korčuliach, poháre alebo klasické „nárazníkové autá“.
Umelci
Medzi umeleckými profesionálmi, ktorí tam pracujú, je možné uviesť veľké množstvo skutočných populárnych talentov: kúzelníkov, klaunov, globológov (tí, ktorí vytvárajú rôzne objekty iba nafukovaním balónov), odhadzovače nožov, prehĺtače mečov, karikaturistov, „maliarov tváre“ (tí, ktorí na tvár kreslia farebné sviatočné logá), alebo tetovači, ktorí zvyčajne používajú drahokam, aby boli dočasní.
Gastronómia
Je to veľmi rozmanité a bude to veľa závisieť od krajiny alebo mesta, v ktorom sa konajú kermy, o čo sa neskôr rozšírime. Pre každú kermu sú však typické jedlá alebo „chute“: snehové vločky, cukrová vata, popcorn alebo „kukuričné vločky“, karamelové jablká, „lízanky“, párky v rožku alebo „párky v rožku“ a hamburgery.
V súčasnosti sa týchto podujatí zúčastňujú aj „nákladné autá na prepravu potravín“. Sú to mobilné reštaurácie, ktoré majú sofistikovanejšie menu ako tradičný stánok s jedlom a samozrejme s mierne vyššou cenou.
Tí z Latinskej Ameriky
Argentína
Či už podľa tradície alebo nevyhnutnosti, kermy v tejto časti sveta sú stále v platnosti. V Argentíne je bežné, že študenti škôl ich organizujú tak, aby získavali prostriedky, ktoré sa neskôr použijú na študijné cesty alebo absolventov.
Zriadenia sa zúčastňujú aj rodičia alebo školské úrady a je bežné, že divadelné akty alebo hudobné čísla sa vykonávajú spolu s ostatnými aktivitami.
Medzi najtypickejšie patria folklórne tance, ako napríklad chacareras alebo samba, a hoci tango je národný tanec, jeho tanec na týchto veľtrhoch zvyčajne nie je bežný.
Medzi tradičné jedlá, ktoré nemožno vynechať v argentínskych kerméch, patrí guláš alebo šošovica (obidva typické jedlá v zimnej sezóne), choripán (chorizo sendviče), empanadas (fotografia), asado alebo sladké jedlá, napríklad koláče. hranolky alebo košíčky.
Zdroj Pixabay.com
Mexiko
V Mexiku je tento mechanizmus podobný, aj keď sa gastronómia samozrejme líši. Podávajú sa zimné jedlá, ako je pozole (podobné argentínskemu gulášu) alebo tamale, ale tiež enchiladas, tacos, quesadilla, burritos a ďalšie typické jedlá tejto krajiny.
Čo sa týka tanca, bude to veľa závisieť od oblasti, pretože v kerméch Michoacán zvyčajne vidíte predstavenia „tanca starých mužov“ alebo vo Veracruz v La Bamba. Žiadny z nich však nemôže byť bez typických mexických mariachisov.
Ďalšie dve krajiny, v ktorých sú kerme veľmi obľúbené, sú Kolumbia a Peru.
Kolumbia
V Kolumbii sú typické hudobné skupiny cumbia alebo vallenato, zatiaľ čo najtradičnejšími jedlami sú arepas alebo kuracie vývary v zime.
V tejto krajine sú typické „verbény“, čo je podobná oslava s pôvodom v Španielsku, ale bez hier a na oveľa väčších priestoroch, ktoré spravidla organizujú miestne samosprávy.
peru
V andskej krajine je bežné vidieť typické tance, ako napríklad Marinera, zatiaľ čo na kulinárskej úrovni má vynikajúca peruánska gastronómia (v súčasnosti v móde po celom svete) vynikajúcich predstaviteľov, ako sú antibuchos, pikaróny, príčina a ceviche.
Referencie
- Nijmegen, Holandsko (2018). Získané z: kermisnijmegen.nl.
- Španielske Verbenas. (2019). Obnovené z: turismodecordoba.org
- Kermés z Argentíny. (2018). "Morfilandia", cestovný ruch v Argentíne. Získané z: morfilandia.com
- Sekretariát cestovného ruchu Michoacán. (2018). Získané z: mimichoacan.mx.
- Škola Panny Márie z Carmen. (2017). Karmelit Kermes. Získané z: carmelitas.edu.pe.