JUNIPER: CHARAKTERISTIKA, LOKALITA, VLASTNOSTI, ROZMNOŽOVANIE - BIOLÓGIE - 2024

Borievky (Juniperus communis) je vždyzelený ker alebo strom vzrastom čeľade Cupressaceae. Známy ako ajarje, cyprus, borievka obyčajná, gorbicio, jabino, jinbro, borievka alebo sabino, je to pôvodný druh horských oblastí Európy, Ázie a Severnej Ameriky.

Je to krík s veľmi listnatými konármi, ktorý meria 2 až 4 metre, aj keď za vhodných podmienok môže dosiahnuť výšku 10 m. Vyznačuje sa pomalým rastom, hladkou červenkasto-hnedou kôrou a ihličkovitými listami na vírivkách usporiadaných do špirálových skupín po troch až troch.

Juniperus (Juniperus communis). Zdroj: MPF

Je klasifikovaný ako dvojdomý druh, to znamená, že existujú rastliny diferencované na samce alebo samice. Samčie kvety sú valcovité, žltkasté a sú umiestnené v koncovej polohe; oválne samice sú tvorené mäsými modro-načernalými šupinami.

Plody sú mäsité bobule známe ako galbulo, spočiatku zelené, ktoré po dozretí zmenia farbu na modrú alebo fialovú. Vo vnútri sa nachádzajú úrodné šupiny, ktoré obsahujú semená, ktoré dozrievajú až dva roky.

Galbules sú najcennejšou časťou borievky kvôli jej liečivým vlastnostiam ako je balzam, expektorancia a diuretikum. Okrem toho sa konzumujú na odstránenie voľných radikálov z tela a stimuláciu imunitného systému v dôsledku prítomnosti antioxidantov, polyfenolov a flavonoidov.

Na druhej strane jeho použitie nie je obmedzené na terapeutickú rovinu, používa sa tiež ako okrasná rastlina a plody sa používajú v gastronómii. Rovnako sa jeho vedľajšie produkty používajú na kozmetickej a priemyselnej úrovni a plody dodávajú gínu osobitnú chuť a arómu.

Všeobecné charakteristiky

vzhľad

Krátky strom alebo vždyzelený ker so vzpriameným alebo šikmým rastom, ktorý môže dosiahnuť výšku 4 až 10 m. Je to jediný druh rodu Juniperus, ktorý má arboreal bearings, ostatné druhy siahajú až jeden meter na výšku.

Je to vysoko rozvetvený ker s otvorenými, valcovitými a vzpriamenými konármi, niekedy vo vzostupnej polohe. Vláknitá kôra má hnedú farbu a ľahko sa odlupuje v pozdĺžnych prúžkoch. Má tiež hladké vetvičky s priemerom 5 až 10 mm.

listy

Ostré, krátke a ostré listy dlhé 10 až 20 cm sú usporiadané v špirále tri až tri v zákrutách na konáre. Na spodnej strane majú šedozelenú alebo modrastozelenú farbu a na hornej strane majú jediný bledý pás. Sú husto zoskupené na vetvách.

kvety

Jalovec je dvojdomý ker, to znamená, že rastliny sú rozdelené na ženské a mužské členy, takže kvety sú jedného alebo druhého pohlavia. Zvyčajne sa kvitnutie vyskytuje na jar a rodenie na jeseň.

Samčie kvety sú zoskupené do malých žltých šišiek, sú umiestnené v koncovej polohe a sú zodpovedné za produkciu peľu. Samičie kvety sú axilárne, guľovité a svetlo zelené až modro-čierne s malými mäsitými stupnicami.

ovocný

Kvet jalovcov (Juniperus communis). Zdroj: Shkumbin on Flickr

Ovocie je mäsitá, všadeprítomná bobuľovitá alebo žltá, živicová, hnedá a zelená farba, ktorá po dozretí zmení farbu na modro-čiernu. Meria priemer 6 až 10 mm. Vo vnútri sú 2 až 3 oválne semená dlhé 4 až 5 mm, ktoré dozrievajú 18 až 24 mesiacov.

zloženie

Druh Juniperus communis sa používa nielen ako okrasná rastlina, ale vďaka vysokému obsahu bioaktívnych prvkov sa používa aj ako liečivá rastlina.

Medzi hlavné prvky terapeutického pôsobenia patria kyselina octová, askorbová, chlorogenová a torulosová v ovocí. Zatiaľ čo v dreve sú terpény a-pinén, a-kopaén, a-fénlandén, a-humulén, a-terpinén, b-fénlandén, b-pinén, ga-terpineol, eukalyptol, furruginol, nerol a sabinén.

Okrem toho sa v ovocí a listoch nachádza éterický olej terpinen-4-ol a v plodoch sa nachádza terpenoidný gáfor a mentol.

Drevo obsahuje vysoké množstvá trieslovín, živíc a určitých hydrolyzovateľných trieslovín, ako sú gallotaníny. Ovocie tiež obsahuje živice a triesloviny, okrem borievky, uhľohydrátov glukózy a fruktózy, ako aj prírodný vlákninový pektín.

Plody majú vysokú nutričnú hodnotu, pretože majú vitamíny B ₁ , B ₃ a C, vápnik, chróm, kobalt, fosfor, železo, horčík, mangán, selén, sodík, draslík a zinok. Rovnakým spôsobom majú flavonoidy apigenín, katechín, epikatechín, epigalokatechín a gallokatechín.

taxonómie

- kráľovstvo: Plantae

- Divízia: Pinophyta

- Trieda: Pinopsida

- Objednávka: Pinales

- Rodina: Cupressaceae

- Rod: Juniperus

- Sekcia: Jalovce

- Druh: Juniperus communis L., 1753.

etymológia

Plody borievky (Juniperus communis). Zdroj: Isidre blanc

- Juniperus: rodové meno pochádza z latinského „iuniperus“, ktorý označuje názov „borievka“.

- communis: špecifický prídavný názov je odvodený z latinského slova, ktoré znamená „bežné alebo vulgárne“.

Poddruhy a odrody

Vďaka svojej rozsiahlej geografickej distribúcii sa vyvinuli rôzne poddruhy a odrody:

- Juniperus communis subsp. communis: vzpriamený ker alebo nízko rastúci strom s listami dlhými 5-20 cm. Nachádza sa v oblastiach s nízkou alebo strednou nadmorskou výškou, v miernom podnebí. Je to charakteristický druh borievky.

- Juniperus communis subsp. communis var. communis: Nachádza sa v Európe a severnej Ázii.

- Juniperus communis subsp. communis var. depressa: spoločné pre Severnú Ameriku.

- Juniperus communis subsp. communis var. hemisphaerica: vysoké pohoria Stredomoria.

- Juniperus communis subsp. communis var. nipponica: nachádza sa v Japonsku.

- Juniperus communis subsp. alpina: známy ako trpasličí borievka, jedná sa o plazivý ker s listami dlhými 3 až 8 cm. Nachádza sa v subarktických a vysokohorských oblastiach vo vysokých nadmorských výškach.

- Juniperus communis subsp. alpina var. vysokohorský: nachádza sa v Grónsku, Európe a Ázii.

- Juniperus communis subsp. alpina var. megistocarpa: exkluzívne pre východnú Kanadu, podobne ako alpská odroda.

- Juniperus communis subsp. alpina var. jackii: nachádza sa v západných Spojených štátoch.

- Juniperus communis subsp. nana: známe ako plazivá borievka, jabino, jabina, nebrina, sabina alebo zaina. Je to bacuľatý ker s visiacimi stonkami vysoký 10-60 cm s krátkymi listami. Nachádza sa v severnej časti regiónu Pyrenejského polostrova.

synonymami

Listy borievky (Juniperus communis). Zdroj: Isidre blanc

- Juniperus albanica Pénzes

- Juniperus argaea Balansa ex Parl

- Juniperus borealis Salisb

- Juniperus caucasica Fisch. ex Gordon

- Juniperus compressa Carrière

- Juniperus Krakow K. Koch

- Juniperus dealbata Loudon

- Juniperus depressa Stevels

- Juniperus difformis Gilib.

- Juniperus echinoformis Rinz ex Bolse

- Juniperus elliptica K. Koch

- Juniperus fastigiata Knight

- Juniperus hemisphaerica C. Presl

- Juniperus hibernica Lodd. ex Loudon

- stánok Juniperus hispanica ex Endl

- Juniperus prerušil HL Wendl. ex Endl

- Juniperus kanitzii Csató

- Juniperus microphylla Antoine

- Juniperus niemannii EL Wolf

- Juniperus oblonga-pendula (Loudon) Van Geert ex K. Koch

- Juniperus oblongopendula Loudon ex Beissn

- Juniperus occidentalis Carrière

- Juniperus oxycedrus subsp. hemisphaerica (J. Presl & C. Presl) E. Schmid

- Juniperus odráža Gordona

- Juniperus saxatilis Lindl. & Gordon

- mlyn Juniperus suecica Mill

- Juniperus taurica Lindl. & Gordon

- Juniperus uralensis Beissn

- Juniperus vulgaris Bubani

- Juniperus withmanniana Carrière

- Sabina dealbata (Loudon) Antoine

- Thuiaecarpus juniperinus Trautv

Habitat a distribúcia

Druh Juniperus communis sa darí v oblastiach s extrémnou teplotou, či už v chladnom alebo horúcom prostredí. Okrem toho odoláva silným vetrom charakteristickým pre horské systémy alebo vysoké vrcholy.

Rastie na akomkoľvek type pôdy, dokonca aj pri nízkej úrodnosti a kamenitých pôdach, aj keď uprednostňuje pôdy vápenatého pôvodu. Pokiaľ ide o požiadavky na vodu, prispôsobuje sa voľným pôdam s hlinito-piesočnatou textúrou s dobrou drenážou, pretože je náchylná na zamokrenie.

Juniper je vždyzelený ker nachádzajúci sa vo voľnej prírode v horských oblastiach Európy, južnej Ázie a Severnej Ameriky. Na Pyrenejskom polostrove je druh Juniperus communis najbežnejším z centrálnych, východných a severných oblastí.

vlastnosti

Hlavné použitie borievky je ako okrasná rastlina a so svojím drevom sa vyrábajú malé riady, umelecké figúrky, škatule alebo kontajnery. Ovocie sa používa na výrobu špeciálneho typu ginu a ako liečivo na terapeutickú liečbu rôznych porúch.

Liečivé vlastnosti

Rastlina Juniper v plnom plodení. Zdroj: Chris Cant z Cumbria, UK

Plody borievky alebo galbules obsahujú rôzne účinné látky, ktoré mu dodávajú určité liečivé vlastnosti. Používa sa na liečbu niektorých ťažkostí močového ústrojenstva, svalových, gastrointestinálnych a kĺbových problémov.

Esenciálne oleje prítomné nielen v ovocí, ale aj vo vetvách a listoch sa používajú ako diuretiká. Používajú sa tiež na zlepšenie funkcie močového systému vrátane močového mechúra a obličiek, ako aj na odstránenie plynov.

Aróma rastliny sa používa na zmiernenie bolesti hlavy alebo príznakov bronchitídy pri vdychovaní výparov z jej varenia. Požitie infúzií vetiev alebo ovocia stimuluje tvorbu žalúdočných štiav, upokojuje zápal žalúdka alebo gastrointestinálne poruchy.

Rovnako upokojuje pálenie záhy, nadúvanie, žalúdočné infekcie, stratu chuti do jedla a pôsobí ako odmasťovač. Okrem toho umožňuje čistenie močových ciest, čím sa indikuje odstránenie prebytočnej tekutiny v tele, hojenie uretritídy, obličkových kameňov a močového mechúra.

Jeho požitie ako čaj alebo infúzia reguluje hladiny glukózy v krvi, reguluje bolesť počas menštruácie a chráni pankreas. Lokálne sa aplikuje na pokožku na zmiernenie poranení alebo zápalov, upokojenie pocitu pálenia spôsobeného úpalom, uhryznutím hmyzom alebo určitými typmi dermatitídy.

Iné použitia

- Okrasné: najčastejšie sa používa ako okrasná rastlina na námestiach, parkoch a záhradách, pretože jej nízka veľkosť obmedzuje využitie dreva.

- Drevo: drevo má veľmi dobrú kvalitu vďaka svojej jemnej a uzavretej textúre. Je veľmi odolný proti vlhkosti, používa sa na výrobu kuchynského riadu, rukoväte náradia alebo remeselných figúr. Drevo sa používa na fajčenie syrov a párkov.

- Potraviny: Ovocie sa používa na výrobu korenín alebo korenín na ochutenie mäsa, rýb a hydiny. Okrem toho sa používajú ako surovina na destiláciu ginu.

- Kozmetika: predstavuje surovinu na výrobu pery, kompaktného prášku, parfumov, mydla, gélov, krémov a šampónov.

- Priemyselné: vysokokvalitný lak sa získava zo živice získanej z borievky, ktorá sa v priebehu procesu sušenia stáva pijanom používaným v papiernictve.

- Dekorácia: v niektorých oblastiach Európy sú borievkové vetvy symbolom Vianoc na ozdobenie domov na Štedrý deň a na Nový rok.

rozmnožovanie

Seeds

Semená sa zbierajú zo zrelého ovocia alebo žlčníkov. Na ich použitie vyžadujú stratifikačný proces, spočiatku s kyselinou sírovou počas 30 minút a 4 mesiace pri teplote nižšej ako 6 ° C v chladničke.

Ďalšou možnosťou je zasiať semená bez stratifikácie počas leta, je to však pomalý proces a percento klíčivosti je znížené. Juniper je pomaly rastúca rastlina, transplantácii sadeníc alebo jej použitiu ako vzoru pre štepenie trvá viac ako dva roky.

výstrižky

Sadenice jalovcov (Juniperus communis). Zdroj: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz

Výber odrezkov s dĺžkou 15 - 20 cm sa vykonáva v zime zdravých a silných rastlín. Odporúča sa aplikovať zakorenovacie hormóny, vložiť do rašeliny a substrátu na báze perlitu a umiestniť do materských podmienok chránených pred priamym svetlom.

Aby sa dosiahlo čo najrýchlejšie zakorenenie, odporúča sa udržiavať vysokú okolitú vlhkosť a dodávať teplo v pozadí. V skutočnosti sa odporúča odrezky často striekať a zakrývať oblasť priehľadným plastom, ktorý udržuje vnútornú teplotu.

štep

Jalovec vo voľnej prírode. Zdroj: Øyvind Holmstad

Štepenie sa vykonáva na jeseň na sadeníc získaných prostredníctvom semien, ktoré majú rovný kmeň a pevný vývoj. Sadenice sú vysadené v kvetináčoch s úrodným substrátom a umiestnené do skleníka alebo pod štruktúru s priehľadným plastom.

Po 15 až 20 dňoch sa vetvy, ktoré sa majú štepiť, vyberú zo silnej a silnej materskej rastliny bez známok škodcov alebo chorôb. Odporúča sa použiť techniku ​​laterálneho štepu, pri ktorej sa rez vykonáva zo strany, vkladá sa vetva a drží sa páskou pre štepy alebo gumové pásy.

Hrnce sa pokryjú čiernou rašelinou až do oblasti očkovania a umiestnia sa do skleníka v čiastočnom tieni pri teplote 24 ° C a relatívnej vlhkosti 85%. Po 5-8 týždňoch sa štep zahojil a rastlina sa odobrala von, aby sa pokúsila eliminovať hornú časť vzoru.

Starostlivosť

Jalovec je ľahký ker, ktorý sa pestuje, bežne sa používa ako okrasná rastlina a je vysadený ako trpasličí ihličnan v parkoch a záhradách. Vyžaduje si však osobitnú starostlivosť, ako je správne množstvo svetla, pH pôdy a pôdna vlhkosť.

umiestnenia

Kvôli efektívnemu rozvoju musí byť rastlina umiestnená na priamom slnku, hoci sa dobre rozvíja v polotieni. Je to rastlina, ktorá sa prispôsobuje rôznym podmienkam prostredia, toleruje príležitostné mrazy, extrémne horúčavy a silný vietor.

podlaha

Rastie na pôdach vápenatého pôvodu s mierne kyslým, neutrálnym alebo veľmi zásaditým pH. Uprednostňuje pôdy s piesočnatou, ílovitou alebo ílovitou textúrou a prispôsobuje sa pôdam s nízkou plodnosťou.

Zavlažovanie

Je to veľmi odolný druh voči suchu, takže si vyžaduje mierne zalievanie počas celého roka. Je však náchylná na zaplavenú pôdu, preto musí byť napojená s ohľadom na podmienky prostredia a suchá pôda.

predplatiteľ

Počas jari a jesene sa odporúča použiť nejaký druh organického kompostu alebo kompostu. Aplikácia chemických hnojív sa uvádza na základe chemickej analýzy pôdy a že sa plantáž vykonáva komerčne.

transplantácia

Nie je príliš tolerantný k procesu transplantácie, ideálne je transplantovať do väčšej nádoby na adaptáciu pred zasiatím na konečné miesto. Výsev aj transplantácia by sa mali vykonávať počas jari alebo jesene, aby sa predišlo riziku mrazu.

prerezávanie

Juniper veľmi dobre toleruje prerezávanie, údržbu aj tréning, je však vhodné zachovať si jeho prirodzený tvar. Je vhodné orezávať vetvy, ktoré sa nepravidelne rozrastajú, vykonávať formáciu, ktorá ju prerezáva na živé ploty alebo sa kultivuje ako bonsai.

Mor a choroby

Juniperus communis je odolná, rustikálna stromová rastlina, ktorá dokáže prežiť tvrdé podmienky prostredia a extrémne podnebie. Za určitých podmienok však môže byť postihnutý rôznymi škodcami alebo chorobami, ktoré drasticky znižujú jeho výkonnosť, dokonca spôsobujú smrť.

škodcovia

Bežné sú múčniky obyčajné (Planococcus citri) a roztoče pavúkovité (Tetranychus urticae), ktoré nasávajú šťavu zo stoniek, konárov a listov. Múčniky produkujú malformácie stoniek a listov, roztoče pavúkov spôsobujú vädnutie výhonkov a listov.

Múčniky sú účinne kontrolované špeciálnymi olejmi, ako je napríklad parafínový olej, v závažných prípadoch sa odporúča použitie chlórpyrifosu alebo imidaclopridu. Na ničenie roztočov sa môže použiť neem olej alebo rastlina umytá draselným mydlom, ak mor pretrváva, môže sa použiť miticíd.

choroby

V podmienkach zlého odtoku pôdy a záplav môže byť koreňový systém rastliny napadnutý fytopatogénnymi hubami, ako je Fusarium alebo Phytophthora. Najvyšší výskyt tohto typu ochorenia sa vyskytuje počas jari, keď sa vyskytuje vlhké a horúce podnebie.

Referencie

1. Bueso Zaera, JA (2013) Juniperus (Juniperus communis L.) Botanika. Ontejas - kultúrne združenie vo Fortanete.
2. Jalovce (2018) okrasné rastliny. Obnovené v: plantsornamentales.org
3. Juniperus (2019). Wikipedia, slobodná encyklopédia. Obnovené na: es.wikipedia.org
4. Juniperus communis (2019) Wikipedia, Encyklopédia zadarmo. Obnovené na: es.wikipedia.org
5. Juniperus communis L. (2019) Druhové údaje. Katalóg života: 2019 Ročný kontrolný zoznam. Obnovené na: catalogueoflife.org
6. Juniperus communis - JB-96-04 (2019) Botanická záhrada University of Malaga. Získané na: jardinbotanico.uma.es
7. Vidigal Gómez, A. (2017). Farmakologické aspekty a toxikológia Juniperus communis (dizertačná práca) Farmaceutická fakulta. Univerzita Complutense. 20 pp.