TEJOKOK: VLASTNOSTI, PROSTREDIE, KULTIVÁCIA, VLASTNOSTI, KONTRAINDIKÁCIE - BIOLÓGIE - 2026

Tejocote (Crataegus mexicana) je vytrvalé druhy stromov čeľade Rosaceae. Pochádza z Mexika a bežne sa nazýva Manzanita alebo indické jablko.

Je to strom asi 8 m vysoký, poskytuje dobrý tieň a má veľa tŕňov. Listy sú alternatívne, jednoduché, kosoštvorcovitého tvaru, vajcovité alebo podlhovasté. Kvety sú zoskupené v corymbs a sú biele.

Tejokok alebo indické jablko. Zdroj: Bernard Spragg. NZ z Christchurch, Nový Zéland

Plody sú najvýraznejšou súčasťou tohto druhu vďaka žltooranžovej farbe. Jeho tvar je veľmi podobný jablkám a niektorým odrodám guavy. Má horkú chuť a má veľmi osobitnú arómu.

Jeho drevo sa používa na výrobu rukovätí nástrojov a ako palivové drevo. Okrem toho je to užitočný druh ako ozdoba v krajinných úpravách. Používa sa aj na iné účely, napríklad na kŕmenie zvierat, a jeho zdravé stromy sa používajú aj ako vzor pre ovocné stromy, ako sú hrušky, medlar, jablone.

Má veľa liečivých vlastností, ako je odmasťovací prostriedok, diuretikum, antidiabetikum, na liečenie kašľa, hnačky a tiež srdcových problémov. Jeho použitie však má určité kontraindikácie. Napríklad tehotné a dojčiace ženy by nemali konzumovať toto ovocie a jeho korene by sa nemali miešať s akýmkoľvek alkoholovým nápojom.

Jeho použitie je veľmi charakteristické počas festivalu Day of the Dead alebo Catrinas počas holdu milovaným počas tejto udalosti. To je tiež bežné v zimnej sezóne, pretože je súčasťou mnohých receptov, ako je vianočný punč.

vlastnosti

Tradičné sladké tomocote v Mexiku. Zdroj: Wotancito

vzhľad

Je to strom vysoký až 8 metrov, s miernym rastom a životnosťou až 40 rokov.

Tento strom má veľa tŕňov a poskytuje dobrý odtieň.

listy

Listy tohto stromu sú stopkaté, striedavé, nemiešané, kosoštvorcové eliptické, vajcovité alebo podlhovasté. Meria sa medzi 3 a 11 cm dlhými a 1,5 cm širokými. Jeho vrchol je ostrý a okraj je zúbkovaný alebo zúbkovaný.

Základ listovej čepele je odrezaný, jeho horný povrch je tmavo zelený, bez puberty a spodná strana je bledozelená. Tieto listy slúžia ako krmivo.

kvety

Kvety sú zoskupené do kvetov podobných corymbu s niekoľkými kvetmi. Majú 5 kopijovitých kopyt, dlhých asi 5 mm. Rovnako majú 5 bielych lístkov s rozmermi približne 1 cm.

Kvetenstvo nastáva od januára do apríla.

ovocný

Plod je veľmi podobný malému žltooranžovému jablku a má šírku medzi 2 a 3 cm.

Kôra ovocia je bez chuti a drsná, kým dužina má horkú chuť a je hustá. Konzumuje sa ako džem alebo ako prírodné ovocie.

Plodenie začína na jar a dozrievanie ovocia nastáva od novembra do decembra.

Seeds

Semená sú hladké a hnedasto-hnedej farby a sú obsiahnuté vo vláknitej jamke, ktorá obsahuje medzi 4 a 6 semenami. Nazývajú sa tiež téocote srdce. Semená tomocote sú základom drogy Alipotec.

Výživové zloženie

Indické jablko je bohaté na vitamín C, ktorý zvyšuje obranyschopnosť tela a zabraňuje chorobám. Vápnik je ďalším prvkom v tomocote, ktorý je ideálny pre rast a posilnenie kostí.

Ďalším prvkom je železo, ktoré je veľmi dôležité pre produkciu hemoglobínu a jeho účinok na ľudí. Vitamíny komplexu B sú tiež súčasťou tohto ovocia a pomáhajú pri tvorbe červených krviniek.

taxonómie

-Kingdom: Plantae

-Filo: Tracheophyta

- Trieda: Magnoliopsida

-Order: Rosales

-Rodina: Rosaceae

Pohlavie: Crataegus

- Druhy: Crataegus mexicana

Tenocote má niektoré synonymá ako Anthomeles subserrata, Crataegus nelsonii, Crataegus stipulosa, Crataegus subserrata, Mespilus stipulosa, Phaenopyrum mexicanum.

Habitat a distribúcia

Tenocote je druh, ktorý sa spája s ihličnatými lesmi, Quercusovými lesmi, borovicovými duba a tropickými sub-listnatými lesmi.

Jeho rozloženie sa pohybuje od 2200 do 3000 metrov nad morom. V Mexiku sa tento strom vyskytuje v údolí Mexika, federálnom okrese, Morelos, Hidalgo, Puebla, Veracruz, Jalisco a Michoacán. Rovnako existujú správy o jeho prítomnosti v Čiapách, Oaxaca, Sinaloe a Guerrero.

Rovnakým spôsobom sa tento strom nachádza aj na iných miestach ako Guatemala a Salvádor.

Rastie v pôdach s hlinito-ílovitou textúrou, so skalnatosťou, výhodne s pH 6,5 až 7,5. Prispôsobuje sa zlým pôdam a toleruje nadmernú vlhkosť.

Na miestach, kde žije, je priemerná teplota 15 až 18 ° C, maximálne 37 ° C a minimálne 1 ° C. Zrážky sa vyskytujú medzi 600 a 1200 mm za rok.

Tento druh vyžaduje svetlo, toleruje nízke teploty a povodne a suchá.

Kultúra

Tejokokový strom. Zdroj: Daniel Manrique ()

násobenie

Tejokok sa môže šíriť sexuálne alebo asexuálne. Na jeho výrobu zo semien sa musia zbierať od jednotlivca bez škodcov a chorôb, so silným pôrodom, ktorý má dobrú produkciu ovocia.

Za týchto podmienok by zozbierané semená mohli mať klíčivosť 60%, hoci letargia môže trvať 2 až 3 roky a vyžaduje sa mierna stratifikácia. Pre lepšie klíčenie je vhodné odstrániť endokarp zo semien.

Semená sa zbierajú od októbra do decembra. Malo by sa vziať do úvahy, že plody sa zbierajú, keď majú červenkasto-žltú farbu. Na kilogram ovocia môže byť asi 6000 kg semien. Ovocie sa môže zbierať zo zeme alebo priamo zo stromu.

Samostatné množenie môže byť z vrstiev, odrezkov, vetvičiek a kolíkov. Tento druh rozmnožovania sa môže vykonávať v mesiacoch november až december. Stávky sa odporúčajú získavať s niekoľkými internódiami a dlhými asi 30 cm. Užitočnými štruktúrami môžu byť polodrevné vetvy, ktoré majú asi rok.

Produkčný čas tohto stromu sa pohybuje od 5 do 9 mesiacov.

Zavlažovanie

Keď je plodina ustanovená, zavlažovanie je minimálne (keď je substrát alebo pôda suchá).

oplodnenie

Tento druh nevyžaduje pre svoju výrobu osobitné hnojenie.

pleťou

Prvé 2 roky výsadby je vhodné burinu okolo rastlín, asi 20 cm okolo a raz ročne. Najlepšie 15 dní alebo týždeň pred začiatkom obdobia dažďov.

vlastnosti

Ovocie tejocote. Zdroj: Daniel Manrique ()

Tejocote má liečivé aj diuretické vlastnosti, ako je napríklad kontrola hnačky, liečenie kašľa alebo srdcových problémov.

Ovocie sa používa na varenie proti kašľu, zápalu pľúc, prechladnutiu alebo bronchitíde. Množstvo 5 druhov ovocia sa dá uvariť v šálke vody, osladiť medom a spotrebovať asi deväť dní trikrát denne.

V prípade akútneho kašľa by sa mala técocote variť so staršími kvetmi, šupkou jabĺk a škoricou. Na zápal pľúc a na liečbu astmy sa pripravuje varenie eukalyptu, tejocote, popínavých rastlín, bazy čiernej, kakaovej kôry, kvetov obelisku a mulleínu.

Na boj proti hnačke a bolesti žalúdka sa listy a kôra používajú ako infúzia.

Tejokotový čaj v kombinácii s inými bylinkami, napríklad harmančekom, sa používa na ošetrenie parazitov, ako sú červy a višne. Čaj na amebiázu by sa mal pripraviť s kúskami koreňa tejocote a asi 5 plodmi v pol litri vody.

Okrem toho je koreň užitočný pre svoje antidiabetické vlastnosti a na tento účel sa konzumuje macerovaný. Na liečbu problémov s obličkami zoberte 5 g koreňa do štvrtiny vody a pripravte varenie.

Rovnako sú kvety a listy užitočné pri liečbe nízkeho krvného tlaku, srdcových problémov a pri detoxikácii tela.

aplikácia

Je to melliferous druh. Jeho drevo je užitočné na palivové drevo a na výrobu rukovätí nástrojov. Ovocie sa konzumuje surové alebo sa môže pripraviť v sladkostiach a džemoch. Obsahujú vysokú koncentráciu pektínu, ktorý sa bežne používa na výrobu kozmetiky ako koagulantu v džemoch, vo farmaceutickom, textilnom a oceliarskom priemysle.

Tejokok je druh, ktorý slúži ako krmivo pre zvieratá, ako sú ošípané, ovce, kozy, králiky.

Zdravé stromy sa používajú ako podnož na štepenie iných ovocných stromov, ako sú jablko, hruška, medlar, broskyňa a ďalšie.

Podobne je tejocote veľmi okrasný druh, ktorý je užitočný ako ozdoba, tak aj na zabezpečenie tieňa. Môže byť dokonca použitý ako prírodný vianočný stromček. Jeho použitie je tiež veľmi bežné na festivale Deň mŕtvych v Mexiku.

kontraindikácie

Použitie tejocote sa neodporúča počas tehotenstva alebo počas dojčenia, pretože sa v tomto ohľade nevykonali žiadne štúdie. Koreň tejto rastliny by sa nemal podávať deťom mladším ako 12 rokov.

Na druhú stranu, ľudia s už existujúcimi ochoreniami pečene alebo obličiek by sa mali vyhnúť konzumácii tohto ovocia.

Vedľajšie účinky

Neodporúča sa konzumovať koreň na prázdny žalúdok ani nemiešať s akýmkoľvek typom alkoholického nápoja. Ak ste liečení koreňom tejocote, musíte požívať 2 až 3 litre vody.

Referencie

1. Núñez-Colín, CA 2009. Tejocote (druh Crataegus): zbytočný genetický zdroj rastlín v Mexiku. Recenzia. Proc. IS pre nedostatočne využívané rastliny. Eds.: Jaenicke a kol. Acta Hort. 806: 339 - 346.
2. Technologické parky SIRE. 2019. Crataegus mexicana Moc. Sessa. Prevzaté z: conafor.gob.mx:8080
3. Tejocotes. 2019. Tejokoky, výhody a vlastnosti - ilustrovaná encyklopédia. Prevzaté z: tejocotes.com
4. Bylinná bezpečnosť. 2019. Tejocote. University of Texas v El Paso. Prevzaté z: utep.edu
5. Katalóg života: 2019 Ročný kontrolný zoznam. Podrobnosti o druhoch: Crataegus mexicana Moc. & Sesse ex DC. Prevzaté z: catalogueoflife.org