- Všeobecné charakteristiky
- vzhľad
- listy
- kvety
- ovocný
- Chemické zloženie
- taxonómie
- poddruh
- etymológia
- Habitat a distribúcia
- Zdravotné výhody
- Diuretický účinok
- antibiotikum
- čistenie
- Bolesť kĺbov
- vykašliavanie
- kontraindikácie
- Kultúra
- Starostlivosť
- Referencie
Smilax aspera je druh vytrvalého kríka, ktorý patrí do čeľade Smilacaceae. Bežne sa označuje ako maurská, salsaparilla, hroznový pes, brečtan, ostružina alebo sarsaparilla. Je to lezecká rastlina, ktorá pochádza z Európy, Ázie a Afriky.
Je to vínna réva s riedkymi, drsnými a trnitými stopkami, má úponky na lezenie a dosahuje priemernú dĺžku 2-30 m. Koralové a kožovité listy sú svetlozelené, biele kvety sú zoskupené do pupienkov a ovocím je malá jasne červená bobuľa.

Sarsaparilla (Smilax aspera). Zdroj: Používateľ: David Gaya / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)
Sarsaparilla je divoká rastlina, ktorá sa používa na zakrytie plotov, stien alebo brán, ale tiež sa pestuje ako ozdobný druh v kvetináčoch alebo kvetináčoch. V rastlinnej medicíne sa jej korene používajú už od pradávna na liečenie kožných chorôb a na zmiernenie reumatických bolestí.
Rovnako má čistiace, diuretické, stimulačné a penivé vlastnosti, čo prispieva k regulácii hladiny cholesterolu, lieči stav močového systému a zmierňuje príznaky chrípky. Koreň sa používal na výrobu veľmi obľúbeného osviežujúceho nápoja na začiatku 20. storočia.
Všeobecné charakteristiky
vzhľad
Vytrvalá rastlina s krovitým alebo plazivým návykom, s tenkými pružnými stonkami vybavenými tŕňmi, zvyčajne dosahujúcimi 1 až 2 metre. Vďaka svojmu lezeckému rastu a prítomnosti úponkov má schopnosť držať sa na väčších stromoch alebo umelých štruktúrach a dorásť do výšky až 30 metrov.
listy
Jednoduché a stopkové listy majú charakteristický tvar srdca alebo trojuholníka, sú usporiadané striedavo a sú dlhé 10 až 12 cm. Čepeľ má spádovú základňu a ostrý vrchol, sú jasne tmavozelenej a drsnej konzistencie.
Malé chrbtice sú časté na úrovni stopiek, okrajov listov a hlavných žíl. Podobne sa na spodnej časti stopky tvoria dve oporné úponky.

Smilax aspera listy. Zdroj: © Hans Hillewaert
kvety
Sarsaparilla je dvojdomé korenie, ktoré kvitne od leta do jesene. Malé biele a aromatické kvety sú zoskupené do axilárnych kvetov. Každá kvetina je zložená zo 6 bielych teplov a v závislosti od chodidla má pestík alebo 6 tyčiniek. Je to melliferous druh.
ovocný
Ovocie je guľovité bobule s priemerom 5 až 8 mm a pri zrení má jasne červenú farbu. Plod sa vyskytuje veľkoryso vo veľkých zoskupeniach v mesiacoch november a december. Vo vnútri sa tvoria 3 semená.
Je bežné zamieňať ovocie sarsaparily s druhom Tamus communis (čierny orech), ktorého plody sú jedovaté. U tohto druhu sú konáre vinuté v smere hodinových ručičiek, nemajú úponky a ovocie obsahuje 6 semien.
Chemické zloženie
Druh Smilax aspera má vysoký obsah éterických olejov, minerálnych solí a cholínu, prekurzorovej molekuly acetylcholínu. Tiež nenasýtené mastné kyseliny, ako sú napríklad saraponová, olejová a palmitová kyselina, škroby, glykozidy a steroidné saponíny, ako je sarsaponín.
taxonómie
- kráľovstvo: Plantae
- Divízia: Magnoliophyta
- Trieda: Liliopsida
- Objednávka: Liliales
- Rodina: Smilacaceae
- Pohlavie: Smilax
- Druh: Smilax aspera L. 1753
poddruh
- Smilax aspera subsp. hrubý
- Smilax aspera subsp. balearica (Wk.) Malag.

Smilax aspera kvety. Zdroj: Meneerke bloem / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
etymológia
- Smilax: názov rodu pochádza z gréckeho mýtu víly „Smilace“ a Croco, ktorí spáchali samovraždu kvôli frustrovanej láske víly. Mýtus rozpráva o samovražde mladého muža, ktorý sa premení na kvetinu, ao premene víly na vinič.
- drsný: špecifický prídavný názov v latinčine sa prekladá ako „drsný, drsný alebo štetinový“.
Habitat a distribúcia
Sarsaparilla je divoká rastlina nachádzajúca sa v nížinách rôznych druhov lesov, húštiny alebo ostružín. V skutočnosti rastie pod korkovými dubovými lesmi, galerijnými lesmi, sclerofilnými lesmi, dubmi dubovými, dubovými hájmi a veľkým množstvom krovín od hladiny mora do 1500 metrov nad morom.
Je to druh pochádzajúci z Európy, Ázie a Afriky, hoci v súčasnosti je rozšírený v tropických a teplých miernych prostrediach po celom svete. V skutočnosti je to bežné v Mexiku a Severnej Amerike, na Kanárskych ostrovoch, na Pyrenejskom a talianskom polostrove, Etiópii, Keni a Konžskej demokratickej republike v Afrike, Bhutáne, Indii a Nepále v Strednej Ázii.

Trny a úponky Smilax aspera. Zdroj: Zeynel Cebeci / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Zdravotné výhody
Sarsaparilla je považovaná za liečivú rastlinu kvôli svojmu vysokému obsahu terapeutických účinkov génov, fytosterolov, saponínov a saponozidov. Tieto chemické zlúčeniny mu skutočne poskytujú antibakteriálne, protizápalové, protiplesňové, čistiace a diuretické vlastnosti.
Jeho spotreba je indikovaná v prípade reumatizmu alebo dny a kožných ochorení, ako je ekzém alebo psoriáza. Podobne sa používa v prípadoch chrípky alebo prechladnutia, problémov s anorexiou, respiračných porúch, menštruačnej bolesti alebo bakteriálnych infekcií, ako je syfilis.
Diuretický účinok
Konzumácia infúzie vyrobenej z koreňov sarsaparilly uprednostňuje príznaky spojené s retenciou tekutín. Podobne sa používa v prípade porúch moču, zlepšuje krvný obeh a pomáha vylučovať kyselinu močovú močom.
antibiotikum
Vďaka svojim antibakteriálnym vlastnostiam sa používa na liečbu niektorých pohlavne prenosných chorôb, ako je syfilis. Syfilis je v skutočnosti ochorenie spôsobené baktériami, ktoré spôsobujú lézie na genitáliách, konečníku a ústach.

Plody Smilax aspera. Zdroj: © Hans Hillewaert
čistenie
Používa sa na symptomatickú liečbu problémov s obličkami, čistenie krvi, zlepšenie funkcie pečene a zvrátenie možného poškodenia pečene. Lokálne ako obklad je účinný pri odstraňovaní nečistôt v pokožke, ako sú akné, dermatóza, ekzém, vrie, psoriáza alebo žihľavka.
Bolesť kĺbov
Jeho protizápalový účinok je účinný pri liečbe určitých bolestí kĺbov, ako je artritída, reumatoidná osteoartritída a dna. Rovnako sa používa na zmiernenie akéhokoľvek typu zápalu, či už vnútorného alebo vonkajšieho, na čistenie rán a liečenie infekcií močového systému, ako je cystitída.
vykašliavanie
Požitie veľmi horúcej infúzie sarsaparilly umožňuje čistenie dýchacieho systému v prípade chronickej bronchitídy, chrípky alebo prechladnutia. Konzumuje sa tiež ako tráviace tonikum na zmiernenie črevných problémov, ako je zlé trávenie alebo niektoré poruchy súvisiace s kolikou a hnačkou.

Sarsaparilla. Zdroj: Daniel VILLAFRUELA / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
kontraindikácie
Aj keď je indikovaný na liečbu určitých stavov močového systému, jeho spotreba je kontraindikovaná u pacientov trpiacich akútnou intersticiálnou nefritídou. Spotreba vysokých hladín saponínov a steroidných glykozidov prítomných v sarsaparille má sklon dráždiť obličky a močový systém.
Okrem toho jeho dlhodobá konzumácia vo veľmi vysokých dávkach je kontraindikovaná u pacientov s hypertenziou, cukrovkou alebo srdcovým zlyhaním. Rovnako by sa mala obmedziť jeho spotreba, ak je na lekársky predpis. V každom prípade je vždy vhodné vyhľadať lekársku pomoc.
Kultúra
Sarsaparilla je divoká rastlina, ktorá sa môže pestovať na okrasné alebo terapeutické účely. Jeho množenie sa uskutočňuje pomocou semien zozbieraných priamo z rastliny alebo vegetatívne prostredníctvom odrezkov koreňov.
Semená Sarsaparilly nevyžadujú žiadne ošetrenie pred klíčením, sú vysiate koncom leta do klíčiacich misiek. Odporúča sa používať univerzálny, úrodný a dobre odvodnený substrát, chrániť ho pred slnečnými lúčmi a udržiavať vlhkosť až do začiatku klíčenia.
V prípade použitia odrezkov sa odporúča zvoliť silné korene a odrezať na dĺžku 10-12 cm. Tieto odrezky sa umiestňujú do mokrých koreňových lôžok, kým nové sadenice nezakorenia a nevyklíčia sa, čo je presný okamih na transplantáciu na konečné miesto.
Výsadba plantáže by sa mala vykonávať na jar alebo na jeseň a snažiť sa zasiať do hlbokej, poréznej, úrodnej a priepustnej pôdy. Pretože sa jedná o lezeckú rastlinu, odporúča sa umiestniť drevenú podperu, ktorá podporuje jej rast. Pravidelné prerezávanie pomôže formovať rastlinu.

Smilax aspera v prirodzenom prostredí. Zdroj: Jon Peli Oleaga / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)
Starostlivosť
- Sarsaparilla si vyžaduje plné slnečné žiarenie a ochranu pred silným vetrom, aby sa vyvíjali a produkovali bohaté kvety. Dokonca sa dobre rozvíja v čiastočnom tieni, toleruje horúce prostredie a dobre podporuje mráz.
- Rastie na akomkoľvek type pôdy, pokiaľ možno piesočnatej alebo ílovito-hlinitej, voľnej a dobre odvodnenej. Rastie na úrodných alebo chudobných pôdach, výhodne alkalických, s pH 5,5 - 8 a nízkym obsahom dusíka.
- Z dôvodu svojho stavu ako voľne žijúcich rastlín sa používa na tolerovanie dlhých období sucha. Na zlepšenie jeho výkonu je však vhodné často zavlažovať. Počas leta je možné ho napojiť každé 3-4 dni a zvyšok roka 1-2 krát týždenne.
- Pri zakladaní plodiny je dôležité začleniť do pôdy veľkú časť organických hnojív alebo kompostu. Podobne v čase vstupu dažďov a pred rozkvetom sa odporúča používať minerálne hnojivá bohaté na fosfor a draslík alebo niektoré organické hnojivá, ako je humus, guano alebo dobytok.
- Orezávanie údržby je nevyhnutné počas celého výrobného cyklu na formovanie a kontrolu jeho rastu. Od založenia výsadby sa musí uskutočniť odrezávanie, aby sa zabránilo neúmernému rastu rastliny.
- Po skončení výrobného cyklu by sa malo vykonať sanitárne prerezávanie, aby sa stimulovala tvorba nových výhonkov. Rovnakým spôsobom je vhodné odrezať apikálne stonky, aby sa podporila tvorba bočných výhonkov, ako aj odstrániť suché alebo chladom poškodené konáre.
- Sarsaparilla je rustikálny druh, toleruje časté mrazy až do -6 ° C. Okrem toho je odolný voči napadnutiu škodcami a výskytu hubových chorôb.
Referencie
- Bissanti, G. (2019) Smilax aspera. Ekologicky udržateľný svet v rámci i kodici della Natura. Získané v: antropocene.it
- Cebrián, J. (2018) Sarsaparrilla. Body-Mind. Obnovené v: cuerpomente.com
- Del Campo M., M. (2014). Prežitie tradičných amerických rastlinných prípravkov v súčasnej španielskej terapii (Diplomová práca) Universidad Complutense de Madrid. Farmaceutická fakulta. Katedra farmakológie.
- Fernández Encinas, A. (2019) Sarsaparilla (smilax aspera). Životné zdravie. Obnovené v: vivelasalud.com
- Peraza-Moraga, J., Zúñiga-Vega, C., a Palma-Zúñiga, T. (2005). Molekulárna charakterizácia sarsaparily (Smilax regelli a Smilax vanilliodora). Technológia v marcovom časopise, 18 (3).
- Smilax aspera L. (2009) Katalóg života: Ročný kontrolný zoznam za rok 2010. Obnovené na: catalogueoflife.org
- Smilax aspera. (2020, 15. marca). Wikipedia, slobodná encyklopédia. Obnovené na: es.wikipedia.org
