SARGASSUM: CHARAKTERISTIKA, TAXONÓMIA, ROZMNOŽOVANIE, VÝHODY - BIOLÓGIE - 2026

Sargasso (Sargassum) je rod vytrvalých a plávajúce macroalgae čeľade poriadku Fucales Sargassaceae. Názov sargasso sa odvodzuje od portugalského „sargasso“, ktoré sa prekladá ako „hrozno“ a odkazuje na vzduchové vezikuly na jeho povrchu.

Tento rod sa v podstate skladá z druhov S. natans a S. fluitans, ktoré sezónne obnovujú svoje bohaté vetvy. Sú to fotosyntetické organizmy, ktoré dokážu syntetizovať vlastné jedlo a dokončiť svoj životný cyklus zo slnečného žiarenia a anorganických látok.

Sargassum natans. Zdroj: James St. John

Pelagické sargassum je hnedá riasa, ktorá voľne pláva na hladine oceánov a nikdy neklesá na morské dno. V skutočnosti sa tieto voľne žijúce riasy nachádzajú iba v plávajúcich vodách Atlantického oceánu, ktoré sú charakteristické pre slávne Sargasové more.

Vo svojom prostredí predstavuje osobitný ekosystém pre rôzne morské druhy, poskytuje útočisko a jedlo pre ryby, kraby, krevety a korytnačky. Určité faktory, ako je zvýšenie teploty vody alebo živín, morské prúdy a vetry, uprednostňujú ich rozmnožovanie a inváziu do pobrežných oblastí.

Všeobecné charakteristiky

morfológia

Telo riasy alebo tallusu má značne rozvetvený tvar stromu s kožovitou textúrou. Okrem toho má početné kopijovité listy, s výrazným stredným rebrom a niekoľkými hlavnými osami.

Tálus s akútnym a hubovým aspektom niekoľko centimetrov alebo viac ako jeden meter má žltkastohnedú farbu. Na spodnej časti každého listu sa vyvíjajú sférické vezikuly alebo aerocysty parenchymálneho materiálu, ktoré obsahujú vzduch alebo iné plyny podporujúce ich flotáciu.

habitat

Sargassum sa nachádza v teplom, miernom alebo tropickom morskom prostredí a nachádza sa pozdĺž odlivu. Je to bežný druh okolo pobrežia, ktorý je ľahko viditeľný od niekoľkých metrov do 30 - 50 metrov.

Sargassum vulgare je najreprezentatívnejším druhom rodu. Na svojom povrchu obsahuje početné vzduchové vezikuly, čím vytvára na povrchu plávajúce spletence. V skutočnosti majú lode tendenciu spomaľovať v dôsledku hromadenia sargassu v strede oceánu.

Invázia Sargassum na mexické pláže. Zdroj: pixabay.com

Chemické zloženie

Múka Sargassum sa používa ako doplnok výživy pre nosnice, optimalizuje kvalitu vajec a znižuje percento cholesterolu. Rovnako sa používa ako krmivo pre ovce, zlepšuje ich metabolickú hladinu a zvyšuje hodnoty produktivity týchto druhov.

V tomto ohľade múka Sargassum spp. Obsahuje rôzne percentuálne podiely anorganických materiálov a uhľohydrátov vo výžive. Medzi prvky s najvyššou koncentráciou patria sodík, draslík, vápnik a horčík, ako aj stopy medi, železa a zinku.

Bežná je tiež prítomnosť omega 3 mastných kyselín a vysoké koncentrácie vitamínu C a retinolu. Okrem toho je zdrojom rôznych aminokyselín, ako je lyzín, tyrozín, fenylalanín, treonín, asparagín a glutamín.

taxonómie

- Kingdom: Chromista.

- Phylum: Heterokontophyta.

- Trieda: Phaeophyceae.

- Objednávka: Fucales.

- Rodina: Sargassaceae.

- Rod: Sargassum.

druh

Sargassum detail. Zdroj: Jonathan Wilkins

rozmnožovanie

Plod tela Sargassum je tvorený sporofytom, ktorý je diploidným mnohobunkovým štádiom v životnom cykle tejto riasy. Tento organizmus sa však množia spóry asexuálne, ale rozmnožuje sa vegetatívne alebo prostredníctvom pohlavných orgánov.

V skutočnosti pri formovaní nových jednotlivcov dochádza k kombinácii procesu sexuálnej reprodukcie prostredníctvom gamét a asexuálnej reprodukcie. Nepohlavná reprodukcia je rýchly proces, ktorý obmedzuje rozmanitosť, a naopak, pomalší sexuálny proces umožňuje zvyšovanie genetickej rozmanitosti.

Vegetatívna rozmnožovanie fragmentáciou je obvyklou formou rozmnožovania voľných a plávajúcich druhov sargassu. Na druhej strane je sexuálna reprodukcia oogamická a spočíva v fúzii menšieho mužského zoogamete s väčšou ženskou gametou.

Pri reprodukcii oogamu sú gametofyty samičky alebo samci, čo podporuje príslušnú tvorbu vajíčok alebo spermií. Zoogamety alebo spermie sú biflageláty mastigonemátového typu, tj s dvomi bičíkmi: jeden smerom spredu a druhý dozadu.

K fúzii gamét dochádza v ovagíne alebo v ženskej zárodočnej bunke, čo vedie k vzniku oocytov a nakoniec sa vyvinie vajíčko. V tomto prípade vzniká zygota ako reakcia na určité podmienky teploty a svetla.

V Sargassu je cyklus monogénny, pretože sa vyskytuje iba jedna generácia. V skutočnosti vedie zygota priamo k novým gametocytom, čím sa cyklus uzatvára bez toho, aby bolo potrebné vytvárať spóry.

výhody

Riasy sú bohaté, lacné a zaujímavé zdroje, ktoré sa používajú ako prísada do potravín alebo doplnkov stravy. V skutočnosti je to zložka, ktorá poskytuje bioaktívne a výživné látky a má tiež osobitné vlastnosti, ktoré uprednostňujú jej použitie ako suroviny.

Sargassum. Zdroj: Ocean Explorer / NOAA

Priemyselný

Hnedé riasy, vrátane Sargassum, obsahujú alginát, aniónový polysacharid široko prítomný v ich bunkových stenách. Aby sa riasy považovali za komerčné, musia mať ako alginát 20% svojej suchej hmotnosti.

Algináty sa používajú vo farmaceutickom priemysle ako zahusťovadlá potravín a v textilnom priemysle ako farbivá tkanín. V procese získavania alginátov je použitie vápenatej soli nevyhnutné na vývoj alginátového gélu potrebného pre rôzne výrobné odvetvia.

liečivý

Sargassum sa používa v tradičnej čínskej medicíne už od staroveku. Jeho vysoký obsah jódu a brómu, ako aj solí vo forme jodidov a bromidov, sú veľmi užitočné pri liečení porúch štítnej žľazy.

Vskutku, jeho hlavné použitie je na liečenie strumy alebo na zväčšenie veľkosti štítnej žľazy. Použitie Sargassum z hnedých morských rias je bežnou referenciou medzi liečiteľskými postupmi na zmiernenie tohto ochorenia.

Rovnakým spôsobom sa používa na liečbu iných problémov so štítnou žľazou, ako je napríklad chronická tyroiditída alebo Hashimotova choroba. Okrem toho sa odporúča ako diuretikum zvýšením produkcie moču, ako vermifúga, rezolučná a zmierňuje opuchy.

Jeho lokálna aplikácia umožňuje zmierniť bolesť semenníkových hernií a zápalu. Na druhej strane, v kombinácii s inými liečivými bylinami, ako je gaštan, môže zmierniť chronické ochorenie dýchacích ciest zvané silikóza.

Organické hnojivá

Pomocou rias zozbieraných z brehov je možné pripraviť tekuté hnojivo s vysokým obsahom organických prvkov. Jeho použitie v druhoch ovocia umožnilo zvýšiť kvitnutie a rodenie plodín a získať hojné a zdravé úrody.

Referencie

1. Báez, José C. (2018) Sargassum vulgare. Pobrežné druhy v provincii Málaga.
2. Carrillo, S., Bahena, A., Casas, M., Carranco, ME, Calvo, CC, Ávila, E. a Pérez-Gil, F. (2012). Sargassum spp. ako alternatíva na zníženie obsahu cholesterolu vo vajci. Cuban Journal of Agricultural Science, 46 (2).
3. Casas-Valdez, M, Hernández-Contreras, H, Marín-Álvarez, A, Águila-Ramírez, RN, Hernández-Guerrero, CJ, Sánchez-Rodríguez, I a Carrillo-Domínguez, S. (2006). Morské riasy Sargassum (Sargassaceae): tropická alternatíva na kŕmenie kôz. Journal of Tropical Biology, 54 (1), 83-92.
4. Romero Zarco, C. (2017) Hnedé riasy (Div. Feofitas) Katedra biológie a ekológie rastlín, Univerzita v Seville. Získané na: personal.us.es
5. Sargassum. (2019, 30. mája). Wikipedia, slobodná encyklopédia. Obnovené na: es.wikipedia.org
6. Použitie sargassu (2017) Sargassum a jeho reakcie v ľudskom tele. Obnovené v: sargazo-y-el-ser-humano.blogspot.com
7. Čo je Sargassum (2017) NOAA Ocean Explorer. Obnovené na: oceanexplorer.noaa.gov