- vlastnosti
- príprava
- aplikácia
- Ako indikátor pH
- Chromoendoskopia s fenolovou červenou
- Výskum s indikátorom pH fenolovej červene
- toxicita
- riziká
- Prvá pomoc
- Nekompatibilita s inými látkami
- Referencie
Fenolovej červene je látka organického pôvodu , ktorý má vlastnosť, že mení farbu, keď sa prechádza z alkalického na kyslé a naopak. Pre túto charakteristiku sa používa ako indikátor kyslej bázy. To je tiež známe pod menom phenolsulfonphthalein a jeho chemický vzorec je C 19 H 14 O 5 S.
Tento indikátor pH je žltý pod 6,8 a červený nad 8,4. Táto látka nie je karcinogénna, ale je schopná dráždiť pokožku a sliznice. Fenolová červeň je jedným z najčastejšie používaných indikátorov pH v laboratóriách.

Chemická štruktúra fenolovej červene. Farby podľa pH. Zdroj: Súbor: Phenol-red-zwitterionic-form-2D-skeletal.png. Wikipedia.com/Pxhere. Upravený obrázok.
Používa sa pri príprave dôležitých biochemických testov pri diagnostike a identifikácii bakteriálnych mikroorganizmov. Medzi biochemické testy a kultivačné médiá, ktoré používajú ako indikátor pH fenolovú červenú, patria: agar Triple Sugar Iron (TSI), Kligler, močovina, slaný manitolový agar, XLD agar, jasne zelený agar a Agar Vogel-Johnson.
Fenolová červená sa tiež používa pri diagnostike infekcií Helicobacter pylori pomocou diagnostickej metodológie známej ako chromoendoskopia.
Nedávno sa zistilo, že fenolová červená má estrogénnu aktivitu, kvôli jej podobnej štruktúre. Preto sa viaže na estrogénové receptory prítomné v niektorých bunkách.
Toto zistenie spôsobuje, že použitie fenolovej červene pri príprave kultivačného média pre bunky sa má prehodnotiť, keď sa majú použiť bunky citlivé na hormóny.
vlastnosti
Indikátor fenolovej červene je charakterizovaný tým, že ide o prášok tvorený malými kryštalickými časticami jasne tmavočervenej farby. V roztoku je tekutina priesvitná a svetlo červenej farby. Je rozpustný v alkalických hydroxidoch a uhličitanoch, ale je mierne rozpustný vo vode, etylalkohole a acetóne a nerozpustný v chloroforme.
Jeho molekulová hmotnosť je 354,59 g / mol a jej teplota topenia je 285 ° C. Jeho hustota je 0,972.
príprava
Na prípravu roztoku je potrebné odvážiť 0,10 g fenolovej červene a rozpustiť v 14,2 ml NaOH (hydroxid sodný) 0,020 M. Potom doliať destilovanou vodou na konečný objem 250 ml.
Skladujte pri izbovej teplote, na suchom a dobre vetranom mieste.
aplikácia
Ako indikátor pH
Jeho hlavné použitie je obmedzené na pridávanie do kultivačných médií na diagnostiku a identifikáciu bakteriálnych mikroorganizmov. Indikátor pH fenolovej červene je obsiahnutý v tých médiách, v ktorých je potrebné preukázať, či mikroorganizmus bol schopný fermentovať určité uhľohydráty.
Fermentáciou uhľohydrátov sa vytvára kyselina. Preto kolónie a kultivačné médium zožltnú. Ak na druhej strane nedochádza k fermentácii uhľohydrátov, mikroorganizmy použijú prítomné peptony. To alkalizuje médium, ktoré sa zmení na červené.
Biochemické testy využívajúce fenolovú červenú zahŕňajú nasledujúce: médium trojitého cukru železo (TSI), Kligler a bujón s červenou fenolou. Zatiaľ čo selektívne a diferencované kultivačné médiá využívajúce fenolovú červeň sú slaný manitolový agar, XLD agar, jasne zelený agar a Vogel-Johnsonov agar.
Na druhej strane sa pri močovinovom teste ako indikátor pH používa aj fenolová červeň, ale v tomto prípade chceme ukázať, či je mikroorganizmus schopný štiepiť močovinu, čo vytvára produkt, ktorý médium mierne alkalizuje. (amoniak). V tomto prípade je farebný prechod na fuchsiu.
V prípade, že ureáza nie je prítomná, médium zostane rovnaké.
Chromoendoskopia s fenolovou červenou
Hernández et al. Na vyhodnotenie sliznice žalúdka a diagnostikovanie prítomnosti Helicobacter pylori sa použil indikátor 0,1% fenolovej červene plus 5% močovina. Táto technika sa nazýva chromoendoskopia a je súčasťou takzvaných reaktívnych testov.
Výhodou tejto techniky je efektívne lokalizovanie miesta lézií, zabránenie kontaminácii a okamžitá čitateľnosť. Žlté sfarbenie sa interpretuje ako negatívne a sfarbenie červeno-fuchsie sa interpretuje ako pozitívna reakcia.
Výskum s indikátorom pH fenolovej červene
Rôzne výskumy ukázali, že fenolová červená má podobnú chemickú štruktúru ako niektoré nesteroidné estrogény; a v tkanivových kultivačných médiách má estrogénnu aktivitu, pretože má vlastnosť viazať sa na estrogénový receptor, keď sa zistí pri koncentráciách medzi 15 až 45 ug.
Zistilo sa najmä, že sa efektívne viaže na estrogénový receptor buniek MCF-7 ľudských rakovinových buniek prsníka s afinitou 0,001%.
Toto predstavuje veľmi dôležité zistenie, pretože vedci sa snažili získať bunkové médiá neobsahujúce estrogény tak, aby bunky neboli stimulované. Preto sa pokúsili eliminovať estrogény zo séra, ale nikdy si nepredstavovali, že látka, ktorá je súčasťou kultivačného média, môže simulovať hormonálny účinok.
Z tohto hľadiska by sa preto pri použití buniek citlivých na estrogén malo prehodnotiť použitie kultivačného média s obsahom fenolovej červene.
toxicita
Na manipuláciu s fenolovou červeňou sa odporúča použitie nástrojov a opatrení biologickej bezpečnosti.
V prípade náhodného úniku je potrebné látku mechanicky zachytiť pomocou absorpčných materiálov. Zlikvidujte vo vhodnom obale. Nemal by sa nalievať do odtoku.
riziká
NFPA (National Fire Protection Association) klasifikuje fenolovú červenú ako zdravotné riziko 2. To znamená mierne riziko. Na druhej strane sa z hľadiska horľavosti a reaktivity klasifikuje ako 1 a 0; to znamená, že existuje malé riziko horľavosti a neexistuje žiadne riziko reaktivity.
Pokiaľ ide o poškodenie spôsobené fenolovou červeňou pri priamom kontakte, môžeme uviesť podráždenie kože a očnej sliznice. Rovnako je škodlivé, ak sa požije iba vo veľkých množstvách. Nie je nebezpečné inhalovať a nie je karcinogénne.
Prvá pomoc
V prípade kontaktu s pokožkou a sliznicami sa odporúča postihnuté miesto dôkladne umyť veľkým množstvom vody po dobu 15 minút a nadvihnúť očné viečka.
Na pokožku je možné na postihnutú oblasť umiestniť zvláčňujúci krém, ktorý zmierňuje podráždenie. Ak podráždenie pretrváva, je potrebné vyhľadať lekársku pomoc.
V prípade mierneho požitia vypláchnite ústa. Ak bol požitie v značnom objeme, je nevyhnutné okamžite vyhľadať lekársku pomoc. Nevyvolávajte zvracanie ani nepodávajte mlieko.
Nekompatibilita s inými látkami
Je potrebné dbať na to, aby fenolová červená neprišla do styku s nasledujúcimi látkami, s ktorými je nekompatibilná: perchloráty, peroxidy, manganistany, fosfidy, cín II, chlorid kovu a hydridy. So všetkými z nich môže prudko (výbušne) reagovať a spôsobiť požiar.
Referencie
Berthois Y, Katzenellenbogen JA, Katzenellenbogen BS. Fenolová červená v tkanivových kultivačných médiách je slabým estrogénom: implikácie týkajúce sa štúdie buniek reagujúcich na estrogén v kultúre. Proc Natl Acad Sci USA. 1986; 83 (8): 2496 - 2500.
Karta bezpečnostných údajov MSDS Phenol Red. Národná herézska univerzita. Kostarika. Škola chemie. Dostupné na: Users / Team / Downloads / red% 20fenol.pdf
ROTH. Karta bezpečnostných údajov pre fenolovú červenú. 2015. Španielsko. K dispozícii na adrese: carlroth.com
Chemickí inžinieri a spolupracovníci. Fenolová červená pH vody. Bezpečnostná karta. Colombia. K dispozícii na adrese: enclosuredelpensamiento.com
Neogen. Bujón z červeného fenolu. K dispozícii na adrese: foodsafety.neogen.com
Hernández H, Castellanos V, González L, Infante M, Peña K, Andrain Y. Chromoendoskopia s fenolovou červeňou v diagnostike infekcie Helicobacter pylori. Španielsky vestník pre choroby tráviaceho ústrojenstva. 2012; 104 (1). K dispozícii na: scielo.org
Marín J, Díaz J, Solís J. Chromoendoskopia pri infekcii Helicobacter pylori: je to reakčný čas? Španielsky časopis o chorobách zažívacieho ústrojenstva: úradný orgán Španielskej spoločnosti tráviacej patológie. 2011; 104 (1): 01-03. K dispozícii na adrese: researchgate.net
