- Všeobecné charakteristiky
- kmeňové
- listy
- kvetenstvo
- ovocný
- taxonómie
- Habitat a distribúcia
- aplikácia
- jedlo
- garbiarne
- drevo
- krmu
- liečivý
- medonosný
- Referencie
Quercus rotundifolia je druh vždyzeleného a jednodomého stromu patriaceho do čeľade Fagaceae. Známy ako dub dubový, dub dubový, chaparra, dub kontinentálny, dub listnatý alebo sladký dub, je to druh lesného pôvodu pochádzajúci z oblasti Stredozemného mora.
Je to strom s výškou 8 - 15 m, s rozštiepeným kmeňom popolčekovej kôry, so striedajúcimi sa podlhovastými kopijami a mierne dospievajúcimi listami. Jeho samčie kvetenstvo sú závesné jahňatá a samičky sú iba vo vnútri štipľavého involútu. Ovocie je achén čiastočne pokrytý kupolou.
Quercus rotundifolia. Zdroj: Kevin T.
Holm dub je rastlina, ktorá sa vyvíja pri plnom slnečnom žiarení a toleruje horúce prostredie, čo podporuje veľké zmeny teploty. Rastie na suchých pôdach, ale je náchylný na zamokrenie. Prispôsobuje sa aj zásaditej pôde a pôde s nízkym obsahom dusíka.
Vo všeobecnosti sa tvrdé drevo odolné proti hnilobe používa na výrobu častí s vysokou fyzickou námahou, ako sú pluhy, parkety a poľnohospodárske náradie. Okrem toho je to vynikajúca surovina na získanie vysoko kalorického uhlia.
Žaludy sa používajú ako doplnok do krmiva pre zvieratá a človek ich konzumuje ako orechy alebo múka na pečivo. Kôra má sťahujúce vlastnosti, používa sa na liečbu hemoroidov, chronickej hnačky a na liečenie vnútorného krvácania.
Všeobecné charakteristiky
kmeňové
8-12 metrov vysoký strom, až do dospelosti, má hustú, širokú a zaoblenú korunu. Kôra je silne prasknutá a má sivastú farbu. Mladé vetvy sú vodorovne vzpriamené a mierne klenuté.
listy
Jednoduché listy sú zaoblené alebo trochu podlhovasté, kožovité, tmavozelené na hornej strane a šedivé na spodnej strane kvôli ich bohatým chĺpkom. Okraje sú celé, zvlnené alebo mierne ozubené, s krátkym stopkou dlhým 3-10 mm.
Vetvy a púčiky majú bohaté chĺpky, listy mladistvých sú zvyčajne ostnatými zubami. Líšia sa od dubu dubu Quercus ilex prítomnosťou zaoblených listov s menej ako 8 žilami a menšou stopkou (6 mm).
Mužské kvetenstvo Quercus rotundifolia. Zdroj: Luis nunes alberto
kvetenstvo
Samčie kvetenstvo sú závesné žltkasté jahňatá s drobnými kvetmi tvorenými osamelým krúžkom 3 až 7 kusov a rôznymi tyčinkami. Osamelé alebo spárované samičie kvety sú usporiadané na tomentózovom pedikeli a na šesťuholníkovom periante, ktorý dozrieva po dvoch rokoch.
ovocný
Ovocie je sladko chutnajúci žaluď s krátkym stopkou, ktorý kvitne od apríla do mája a prináša ovocie od októbra do novembra. Kupola, ktorá obklopuje polovicu žalúdov, pochádza z listnatých listov, ktoré obklopujú kvety, pričom ich veľkosť a tvar sú rôzne.
taxonómie
- kráľovstvo: Plantae.
- Divízia: Magnoliophyta.
- Trieda: Magnolipsid.
- Objednávka: Fagales.
- Rodina: Fagaceae.
- Rod: Quercus.
- Druh: Quercus rotundifolia.
Žaluby Quercus rotundifolia. Zdroj: Tony Hisgett z Birminghamu vo Veľkej Británii
Habitat a distribúcia
Quercus rotundifolia rastie na vápenatých alebo kremičitých, poréznych a dobre odvodnených pôdach, dokonca aj na slaných alebo sadrovitých pôdach. Je náchylný na povodne, je veľmi odolný voči suchu, vysokým teplotám a občasným mrazom.
Obýva stredomorské sklerofilné lesy a kroviny, kompaktné alebo pasienky, v zmiešaných združeniach a rôznych substrátoch. Nachádza sa od hladiny mora do 2 000 metrov nad morom, vo voľnej a hlbokej pôde.
Tento druh je pôvodom v západnom Stredomorí a je rozšírený v severnom Maroku, na celom Pyrenejskom polostrove a na južnom Francúzsku. V skutočnosti sa nachádza na mezo a nad-stredomorských bioklimatických podlahách, občas termomediteránskych, ako aj na suchých alebo vlhkých ombrotypoch s polosuchou prevahou.
V Španielsku sa špecifickým spôsobom nachádza v Galícii, cez kantabrijské pobrežie a pohoria Cartagena. V Moratalle v regióne Murcia, Rincón de los Huertos a Sierra de Taibilla y Seca, ako aj Sierra de Mojantes a La Zarza v Caravaca.
Listy Quercus rotundifolia. Zdroj: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz
aplikácia
jedlo
Žaludy Quercus rotundifolia majú osobitnú sladkú alebo kyslú chuť vďaka prítomnosti trieslovín, tukov a škrobov. Od pradávna boli semená rastlín zo sladkých žaluďov vyberané na úkor horkých žaluďov.
Žalude z oblasti Pedroches v provincii Córdoba sú známe svojou veľkosťou a aromatickou chuťou. Používajú sa ako potrava na ľudskú spotrebu, sladkosti alebo pečivo, ako aj ako doplnok výživy pre hospodárske zvieratá.
garbiarne
V dubovom pralese je prítomnosť istrijských hál obyčajná, vytvorená ukladaním vajíčok hymenopteránu Cynips tinctoria var. Nostra. Tieto jamky sú zaoblené tuberkulózne malformácie, ktoré akumulujú rôzne triesloviny, ako je kyselina galová a kyselina trieslová.
V skutočnosti sa tieto malé svetlo žlté, červenkasto-žlté a tmavé štrbiny používajú v priemysle činenia. Na druhej strane, kôra bohatá na kyseliny galové, ellagové a kornicitánové sa používa v solárnom priemysle Cordovan.
drevo
Husté, ťažké, tvrdé a kompaktné drevo, ako aj biele alebo ružové vonkajšie belové drevo a červenkasté vnútorné jadro majú veľký význam. Používa sa pri výrobe náradia, parketových podláh a kyvadlových člnov, vďaka svojej vysokej odolnosti voči vlhkosti.
Podobne drevo používané ako palivové drevo poskytuje vysoko výhrevné uhlie, ktoré sa bežne používa ako uhlie. Tento proces spočíva v tom, že niekoľko ohnísk sa umiestni do ohňa a zakryjú sa vetvami trávy esparta a zeme, čím sa získa produkt s vyššou kalorickou kvalitou.
Holmský dubový les. Zdroj: David Perez
krmu
V oblasti Extremadura (Španielsko) a niektorých regiónoch Portugalska sa ako náhrada potravín ošípaných používajú dubové žalude. Pyrenejská šunka s kŕmením žalúdka získaná z ošípaných, ktorých strava je výlučne s žalúdkami rodu Quercus, je svetovo preslávená.
liečivý
Kôra a kvety holmového duba sa používajú ako účinný adstringent na zmiernenie chronického hnačky a prevenciu úplavice. Okrem toho sa používa na zastavenie krvácania z nosa, žalúdka a čriev, močových ciest a pľúc.
Lokálne obklady sa používajú na zníženie zápalu hemoroidov, vredov, fistúl a strií v oblasti bradaviek. Na druhej strane majú infúzie diuretické vlastnosti a sú účinným antioxidantom.
medonosný
Žalude produkujú nektár alebo sladkú sekréciu, ktorú medový hmyz zhromažďuje a vyrába med. Z holmového duba sa získava osobitný tmavo sfarbený med, ktorý sa nazýva medovník alebo lesný med, produkt z hryzenia určitých vošiek.
Referencie
- Do Amaral Franco, J. (1990). Quercus L. Flora ibérica, 2, 15-26.
- López Espinosa, JA (2018) Carrasca, Chaparra, Encina Manchega. Quercus rotundifolia. Flora. Región Murcia Digital. Získané na adrese: regmurcia.com
- Quercus rotundifolia Lam. (Fagaceae) (2018) Herbarium. Obnovené v: Plantasyhongos.es
- Quercus rotundifolia (2018) Mapa potenciálnej vegetácie Navarry 1: 25 000. Odbor rozvoja vidieka, životného prostredia a miestnej správy, vláda Navarry. Získané na: cfnavarra.es
- Quercus rotundifolia (2018) Montes de Málaga. Získané na: montesdemalaga.org
- Rodá, F., Vayreda, J. & Ninyerola, M. (2009). Holm duby Quercus ilex a Quercus rotundifolia. Ministerstvo životného prostredia a vidiecke a námorné záležitosti. Generálny technický sekretariát. Publikačné stredisko.