ČO JE TO SUROVÁ MIAZGA? - BIOLÓGIE - 2026

Surový miazga je vodný roztok, syrup, ktorý tečie cez cievny systém rastliny. Je to šťava rastlín akéhokoľvek typu, najmä stúpajúca a zostupná šťava alebo cirkulujúca tekutina nevyhnutná pre výživu rastliny.

Vzostupná miazga je surová miazga, ktorej asimilácia sa uskutočňuje v listoch, keď sa z nej stane spracovaná miazga vhodná pre rast rastlín. Skladá sa z fytoregulátorov (hormóny rastlinného typu, ktoré regulujú rast rastlín), minerálov a vody získanej z pôdy, ktorá sa spracováva v listoch a distribuuje sa v celej rastline vo forme spracovanej miazgy.

Surová miazga

Šalvia obsahuje cukry, vitamíny, minerály, bielkoviny a mastné kyseliny, ktoré jej umožňujú rozvíjať všetky procesy rastu a plodenia. Rastliny vylučujú aj iné tekutiny, ktoré sú často zamieňané so surovou bielou; latex, živice alebo sliz.

Rastliny majú dva rôzne typy tkanív na prenášanie miazgy. Xylem je tkanivo, ktoré nesie surovú šťavu alebo stúpajúcu šťavu z koreňov do listov a faloém nesie spracovanú šťavu z listov do zvyšku rastliny.

Xylém a folém

Xylem je kompozitné tkanivo vo vaskulárnych rastlinách, ktoré pomáha poskytovať podporu a poháňa surovú šťavu smerom nahor od koreňov. Skladá sa z tracheidov, ciev, parenchýmových buniek a drevných vlákien.

Xylem sa okrem starostlivosti o vedenie minerálov podieľa na podpore a rezervovaní živín. Jeho štruktúra má rúrkovitý tvar bez prekrížených stien, ktoré umožňujú súvislý stĺpec vody a umožňujú rýchlejšiu prepravu v rámci okuliarov.

Je jednosmerná (posúva stonku rastliny) a je zodpovedná za výmenu vody stratenej transpiráciou a fotosyntézou.

Na druhej strane, kvet prenesie spracovanú šťavu zo zelených listov a stoniek ku koreňom. Táto komplikovaná šalvia sa skladá z minerálov, cukrov, fytoregulátorov a vody.

Cirkulácia múdrych: teória súdržného napätia

Cirkulácia surovej šťavy rastlinami je založená na tejto teórii. Teória súdržného napätia je teória intermolekulárnej príťažlivosti, ktorá vysvetľuje proces prúdenia vody smerom nahor (proti gravitačnej sile) cez xylém rastlín.

Túto teóriu navrhol botanik Henry Dixon v roku 1939. Tvrdí, že surová šťava v xyleme je ťahaná smerom nahor pomocou sušiacej sily vzduchu, čím vytvára nepretržitý podtlak nazývaný napätie.

Napätie sa tiahne od listov ku koreňom. Väčšina vody, ktorú rastlina absorbuje, sa stráca odparovaním, zvyčajne zo stomatózy na listoch rastliny, čo je proces nazývaný transpirácia.

Pot sa vystavuje negatívnemu tlaku (ťahom) na nepretržité kolóny vody, ktoré napĺňajú úzke vodivé trubice xylému. Stĺpec vody odoláva rozpadaniu sa na kvapôčky, keď sa pohybuje cez úzke potrubie, napríklad xylemovú trubicu (molekuly vody sú spojené vodíkovou väzbou).

Podtlak vyvolaný potením (napätím) teda ťahá celý stĺpec vody, ktorý vypĺňa xylemovú trubicu. To je potom, vďaka osmóze, že surová šťava dosiahne xylém koreňov rastliny.

Molekuly vody sú vzájomne spojené vodíkovými väzbami, a preto voda tvorí pri pohybe smerom k xylému reťazec molekúl. Molekuly vody sa držia spolu a sú zastavené silou nazývanou napätie. Táto sila sa vyvíja v dôsledku vyparovania na povrchu fólie.

Existuje ďalšia teória, ktorá vysvetľuje transport surovej šťavy nazývaná teória koreňového tlaku.

Koreňový tlak je v podstate myšlienka, že korene rastliny môžu udržiavať vyšší alebo nižší tlak v závislosti od svojho prostredia. Robí to preto, aby podporovalo alebo odrádzalo od absorpcie živín.

Inými slovami, koreňový systém rastliny môže zmeniť svoj tlak na: a) pomoc pri tvorbe surovej šťavy v rastline alebo b) vytlačení surovej šťavy z rastliny.

Vysvetlenie pohybu vody v zariadení

Keď surová miazga vstupuje do koreňov osmózou, bunky xylemu sa napĺňajú a napučiavajú, čím vyvíjajú tlak na tuhšie vonkajšie bunky koreňa.

Tento tlak, najmä ak sú úrovne mimo zariadenia, spôsobuje, že miazga je vtlačená do rastliny napriek gravitačnej sile.

Elektrický náboj v týchto vonkajších koreňových bunkách vytvára druh „jednosmernej cesty“, ktorá nedovoľuje, aby sa surová miazga zálohovala z koreňov.

Koreňový tlak bol určený ako tlak vyvíjaný v tracheálnych prvkoch xylému v dôsledku metabolických aktivít koreňa. Koreňový tlak sa považuje za aktívny proces, ktorý potvrdzujú nasledujúce skutočnosti:

- Živé bunky sú v koreni nevyhnutné, aby sa vyvinul tlak koreňov.

- Dodávka kyslíka a niektorých metabolických inhibítorov ovplyvňuje tlak koreňov bez toho, aby ovplyvňovala polopriepustnosť membránových systémov.

- Minerály akumulované proti koncentračnému gradientu aktívnou absorpciou s využitím energie generovanej metabolicky znižujú vodný potenciál okolitých buniek, čo vedie k vstupu surovej miazgy do buniek.

Transpiračná trakcia je zodpovedná za vzostup miazgy v xyleme. Tento nárast miazgy závisí od nasledujúcich fyzikálnych faktorov:

• Súdržnosť - vzájomná príťažlivosť medzi molekulami vody alebo surovou šťavou.
• Povrchové napätie - je zodpovedné za najväčšiu príťažlivosť medzi molekulami vody alebo surovej šťavy v kvapalnej fáze.
• Adhézia - Priťahovanie molekúl vody alebo surovej miazgy na polárnych povrchoch.
• Kapilárnosť - schopnosť zvyšovať surovú šťavu v tenkých skúmavkách.

Tieto fyzikálne vlastnosti miazgy mu umožňujú pohybovať sa proti gravitácii v xyleme.

Varená miazga

Látky odoberané z pôdy koreňom (voda a minerálne soli) tvoria surovú šťavu. Stúpa z koreňov k listom stonkou.

Listy sú zodpovedné za premenu surovej šťavy na chudobnú spracovanú šťavu chudobnú na vodu a na živiny kvôli úlohe chlorofylu.

Spracovaná miazga zostupuje ku koreňu, aby živila rastlinu. Na vytvorenie fotografie je potrebná fotosyntéza, namiesto toho sa surová miazga vytvára bez fotosyntézy.

Zloženie falošnej miazgy alebo spracovanej miazgy

Hlavnými zložkami bielej miazgy sú uhľohydráty. Analýza výkalov z rôznych rastlín z rôznych rastlín ukázala, že sacharóza je hlavnou formou transportu uhľohydrátov.

U niektorých druhov Cucurbits sa okrem sacharózy našli aj niektoré oligosacharidy, ako je rafinóza, stachyóza a verbasóza, v zložení plameňa alebo spracovanej miazgy.

V niektorých prípadoch sa vo výlukoch z kvetu našli manitol a alkoholy sorbitolu alebo dulcitolu.

Vo všeobecnosti riasy produkujú veľké množstvá manitolu. Exsudát phloem zriedka obsahuje hexózy, aj keď glukóza a fruktóza sa bežne vyskytujú v phlogenóznom tkanive.

Referencie

1. Sha, R. (2016). Zloženie Phloem Sap. 1-10-2017, z webovej stránky Biology Discussion: biologydiscussion.com.
2. TutorVista. (2016). Teórie pre výstup z Sap. 10-1-2017, z webovej stránky TutorVista: tutorvista.com.
3. TutorVista. (2016). Teória súdržnosti a adhézie. 10-1-2017, z webovej stránky TutorVista: tutorvista.com.
4. Diffen. (2015). Phloem vs. Xylém. 1-10-2017, z webovej stránky Diffen: diffen.com.