- Fázy procesu holozoickej výživy
- 1. Požitie
- 2. Trávenie
- 3. Absorpcia
- 4. Asimilácia
- 5. Vylučovanie
- Referencie
Holozoica výživa je metóda, ktorá zahŕňa sacie výživa kvapalné alebo pevné organické látky, trávenie, vstrebávanie a asimiláciu pre použitie ako zdroj energie v tele. Holozoická výživa zahŕňa prijímanie zložitých látok a ich premenu na jednoduchšie formy. Napríklad proteíny sa môžu rozdeliť na aminokyseliny.
Tento spôsob naznačuje fagocytózu, pri ktorej bunková membrána úplne obklopuje potravinové častice. Väčšina voľne žijúcich zvierat, vrátane ľudí, vykazuje tento druh výživy.
Pri tomto spôsobe výživy môže byť potravou malá baktéria, rastlina alebo zviera. Holozoická výživa je proces používaný väčšinou zvierat. V tomto procese sa jedlo, ktoré sa prijíma ako tuhá častica, trávi a absorbuje.
Holozoickú výživu možno ďalej klasifikovať z hľadiska zdroja potravy: bylinožravce, podobne ako kravy, získavajú jedlo z rastlín; mäsožravci, ako vlci, získavajú živiny od iných zvierat; Všemocní, ako človek, používajú ako jedlo rastliny aj zvieratá.
Fázy procesu holozoickej výživy
V holozoickej výžive je päť štádií, ktoré využíva väčšina vyšších bezstavovcov a stavovcov.
1. Požitie
Požitie je konzumácia akejkoľvek látky, či už ide o tekutiny, jedlo, lieky, jedy, patogénne baktérie alebo nestráviteľné výživné prvky.
Jednoducho povedané, požitie sa jednoducho vzťahuje na akt zavedenia akejkoľvek látky do tráviaceho systému.
Potraviny sa zavádzajú ako veľké alebo malé častice. Môžu to byť špecializované orgány, ako napríklad ústa u vyšších zvierat alebo všeobecný povrch tela pomocou štruktúr, ako sú pseudopody v nižších organizmoch (ako sú améby). Požitie pseudopódov sa nazýva fagocytóza.
2. Trávenie
Trávenie je definované ako proces, pri ktorom sa zložité molekuly potravín rozdeľujú na jednoduchšie molekuly, aby sa mohli v tele absorbovať. Trávenie môže byť mechanické alebo chemické.
Pri mechanickom trávení sa jedlo fyzicky rozdeľuje na menšie častice pomocou procesov, ako je žuvanie.
Chemické trávenie medzitým využíva určité chemikálie nazývané enzýmy. Sú to proteíny, ktoré pomáhajú pri zjednodušovaní výživovej látky.
Požadované enzýmy vylučuje samotné telo v závislosti od druhu potravy, ktorá sa má stráviť.
Enzýmy narušujú kovalentné väzby v molekulách potravín a uvoľňujú energiu. Táto reakcia sa chemicky nazýva hydrolýza a je rozkladom väzby pridaním molekuly vody. Enzýmy, ktoré katalyzujú tieto reakcie, sa preto nazývajú hydrolázy.
Trávenie premieňa jedlo na rozpustnú formu. Deje sa tak s cieľom absorbovať jedlo do buniek. Potraviny ako glukóza a vitamín C, ktoré sú už malé a vo vode rozpustné, sa nemusia tráviť. Môžu vstupovať priamo do buniek.
Trávenie sa môže uskutočňovať mimo buniek (extracelulárnych) alebo vnútri buniek (intracelulárnych). V jednobunkových organizmoch je trávenie intracelulárne s enzýmami prítomnými vo vezikulách.
Vo vyspelejších viacbunkových formách sa tráviace enzýmy vylučujú do okolitého prostredia. Štiepené produkty sa absorbujú späť do bunky.
U vyšších bezstavovcov a stavovcov sa trávenie uskutočňuje v samostatnom špecializovanom kanáli nazývanom alimentárny kanál.
Pri nižších organizmoch, ako je Hydra, dochádza k požitiu a vylúčeniu z toho istého otvoru. Funkcie, ako je požitie a vylučovanie s rôznymi otvormi a každá časť kanála so špecifickými enzýmami zacielenými na konkrétne druhy potravín, zvyšujú účinnosť tráviaceho systému.
3. Absorpcia
To zahŕňa absorpciu potravy v rozpustnej forme z oblasti trávenia do tkanív alebo do krvného riečišťa, ktoré ju dopravuje do rôznych tkanív. K tomu dochádza prostredníctvom bunkových membrán. Absorpcia môže byť pasívna alebo aktívna.
Pasívna absorpcia je prostredníctvom difúzie alebo osmózy bez použitia energie. Uskutočňuje sa oboma smermi. Napríklad voda je absorbovaná osmózou. Aktívna absorpcia vyžaduje energiu a môže byť inhibovaná jedmi, ako je kyanid. Uskutočňuje sa iba jedným smerom.
Tenké črevo je dlhé 5 až 6 metrov a väčšina chemického trávenia sa nachádza v prvom metri. Akonáhle je jedlo strávené na menšie molekuly, môže dôjsť k absorpcii.
Milióny drobných prstovitých štruktúr zvaných villi vyčnievajú dovnútra z podšívky tenkého čreva.
Tieto štruktúry výrazne zvyšujú kontaktný povrch, ktorý majú produkty trávenia s tenkým črevom, čo umožňuje ich rýchlu absorpciu do krvného riečišťa. Po absorpcii sa transportujú do pečene cez hepatálnu portálnu žilu.
4. Asimilácia
Štiepené jedlo sa asimiluje bunkovou cytoplazmou difúziou. Potravinové vákuoly sa neustále pohybujú v cytoplazme a dodávajú stráviteľné jedlo do každej časti tela cez bunky.
Asimilácia zahŕňa využitie živín získaných z potravy pre rôzne funkcie tela.
5. Vylučovanie
Po dosiahnutí konca tenkého čreva by sa mali všetky vylúhované potravinové výrobky spolu s minerálmi a vitamínmi, ktoré sú pre telo užitočné, odstrániť z vodnatého obsahu, to znamená, že by sa mali asimilovať tak, aby to prospelo telu.
Zostáva to z nestráviteľných zložiek potravín, ako je celulóza z konzumácie rastlinných potravín. Tieto materiály sa potom dostanú do hrubého čreva.
V hrubom čreve sa vykonávajú tieto funkcie:
- Obnovte vodu a elektrolyty (sodík, chlorid) z nestráviteľného potravinového materiálu.
- Vytvárajte a skladujte stolicu.
- Kvasenie časti potravinového materiálu nestráviteľného baktériami.
- Udržujte bakteriálnu populáciu.
Keď sa nestrávený materiál hromadí v konečníku, stimuluje reakciu, ktorá vedie k evakuácii odpadu cez konečník.
Referencie
- Michael Kent. (6. júla 2000). Pokročilá biológia. Knihy Google: OUP Oxford.
- DK Rao a JJ Kaur. (September 2010). Living Science Biology 10. Knihy Google: Ratna Sagar.
- Lakhmir Singh & Manjit Kaur. (5. mája 2016). Veda pre desiatu biologiu časti 2. Knihy Google: S. Chand Publishing.
- Redaktori REA. (19. mája 1993). Vysokoškolský biologický učiteľ. Knihy Google: Výskum a vzdelávanie Doc.
- Wendy E. Cook. (2003). Foodwise: Pochopenie toho, čo jeme a ako to ovplyvňuje nás: Príbeh ľudskej výživy. Knihy Google: REKLAMNÉ KNIHY.