- Ako sa generuje glykogenolýza?
- Glykogenolytické regulačné hormóny
- Význam glykogenolýzy
- V pečeni
- Vo svaloch
- Referencie
Glykogenolýza , tiež volal glykogenolýzy, je postup, prostredníctvom ktorého degraduje glykogénu v tele, aby sa rýchlo produkovať glukózy.
Glykogén je charakterizovaný tým, že je elementom nachádzajúcim sa v cytozole, ktorý je tekutinou, ktorá je súčasťou buniek. Cez glykogén je telo schopné rezervovať energiu z glukózy.
Glykogén sa nachádza takmer vo všetkých živočíšnych bunkách a v tele sa nachádza v pečeni a kostrových svaloch (tých, ktoré sú pripojené k kostre). Glykogén nachádzajúci sa vo svaloch je hojnejší ako glykogén nachádzajúci sa v pečeni.
Ak je veľa glukózy, hromadí sa v tele pod hladinou glykogénu.
Týmto spôsobom sa vytvára rezerva energie, ktorá sa môže mobilizovať podľa potrieb tela.
Takže keď telo vykonáva fyzicky náročnú činnosť, ako napríklad intenzívne cvičenie, dochádza k procesu glykogenolýzy, aby sa čo najrýchlejšie dopravila glukóza do svalov.
Proces glykogenolýzy sa tiež aktivuje, keď telo prechádza rýchlo, pretože bude tiež potrebovať energiu poslanú rýchlo a priamo do svalov a krvného obehu prostredníctvom funkcie pečene.
Ako je uvedené vyššie, glykogén je prítomný takmer vo všetkých živočíšnych podmienkach. Vo svete rastlín sa však vytvára aj proces uvoľňovania energie.
Tento proces, ktorý je typický pre rastliny, sa nevytvára prostredníctvom glykogénu, ale prostredníctvom škrobu, ktorý je zodpovedný za ukladanie energie a jej uvoľňovanie v prípade potreby vo forme glukózy.
Ako sa generuje glykogenolýza?
Na procese glykogenolýzy sa zúčastňujú tri enzýmy (proteíny produkované bunkami, ktorých funkcie súvisia s reguláciou chemických reakcií v tele).
Proces glykogenolýzy začína glykogénom, prvkom, ktorý predstavuje najdôležitejšiu formu ukladania uhľohydrátov v živočíšnych organizmoch.
Prvý enzým, ktorý zasahuje, sa nazýva glykogénfosforyláza, ktorá generuje glukózu-1-fosfát prostredníctvom glykogénu.
Fosforylačným pôsobením, to znamená zavedením fosfátovej skupiny do molekuly, je enzým glykogénfosforyláza zodpovedný za separáciu glukózy od lineárnej štruktúry, až kým nedosiahne bod, keď dosiahne štyri zvyšky glukózu.
V tomto okamihu procesu sa zúčastňuje druhý enzým, ktorý je enzýmom, ktorý odštepuje enzým. Tento enzým prerušuje ďalšie väzby, ktoré sú súčasťou glykogénu, a vytvára voľnú molekulu glukózy.
V dôsledku procesu glykogenolýzy sa potom vytvoria dve molekuly: jedna z glukózy-1-fosfátu a druhá z voľnej glukózy.
Glukóza-1-fosfát mutuje na glukózu-6-fosfát pôsobením enzýmu nazývaného fosfoglukomutáza.
V závislosti od potrieb tela sa glukóza-6-fosfát môže prostredníctvom glykolýzy premeniť na dve molekuly adenozíntrifosfátu (ATP).
Môže sa tiež premeniť na glukózu pôsobením enzýmu glukóza-6-fosfatáza, ktorý sa nachádza v pečeni; po premene na glukózu sa môže použiť v procesoch iných buniek.
Molekuly glukózy-6-fosfátu nachádzajúce sa v pečeni môžu vykonávať tento proces premeny na glukózu prostredníctvom glukózy-6-fosfatázy.
Ak sa však tieto molekuly nachádzajú vo svaloch, táto premena nie je možná, pretože enzým glukóza-6-fosfatáza sa nachádza iba v pečeni, nie vo svaloch.
Glykogenolytické regulačné hormóny
Ak sú v krvi nízke hladiny glukózy, existujú v tele dva hormóny, ktoré stimulujú vzhľad enzýmu glykogénfosforylázy, ktorý ako prvý pôsobí na glykogén.
Tieto dva hormóny sa nazývajú glukagón a adrenalín. Hormón glukagónu pôsobí na pečeň a adrenalín na kostrové svaly.
Obidve uskutočňujú rôzne reakcie, ktoré nakoniec stimulujú odbúravanie glykogénu tvorbou enzýmu glykogénfosforylázy.
Význam glykogenolýzy
Prostredníctvom procesu glykogenolýzy je telo schopné získať glukózu, ktorá je nasmerovaná do pečene aj do svalov.
V pečeni
Keď dôjde k glykogenolýze v pečeni, glukóza sa uvoľní do krvi, čo je proces spojený so zachovaním akceptovanej hodnoty glykémie (hladina cukru v krvi).
Tento proces je tiež veľmi dôležitý pri prenose glukózy do mozgu, pretože glukóza sa tam môže dostať iba krvným riečiskom. Zdrojom energie pre mozog je glukóza, ktorú dostáva z krvi.
Dodávka energie do mozgu vo forme glukózy zvýši schopnosť sústrediť sa a bude pracovať efektívnejšie, bude menej únavy a viac sa zameriame na vykonávanú činnosť.
Vo svaloch
V prípade glykogenolýzy, ktorá sa vytvára vo svalovom poli, je to veľmi dôležité, pretože to umožňuje svalom prijímať energiu, keď telo vykonáva intenzívnu činnosť, napríklad veľmi náročná rutina fyzických cvičení.
Glykogenolýza je proces, prostredníctvom ktorého je možné rýchlo uvoľňovať energiu, keď ju potrebujú svaly. Je to spôsob, ako využiť túto energiu vyhradenú v tele vo forme glykogénu.
Možnosť mať energetický rezervoár je pre telo nevyhnutná a dá sa dosiahnuť iba prostredníctvom glykogénu, ktorý ukladá glukózu v bunkách a udržuje ju prístupnú až do okamihu, keď si to telo nárokuje.
Nízkoenergetická nádrž sa premieta priamo do nízkeho výkonu funkcií tela.
Ak sval nedostane dostatok energie počas intenzívneho cvičenia, môže byť unavený a vážne zranený.
Z tohto dôvodu sa pre športovcov odporúča strava bohatá na uhľohydráty, aby zásoby glukózy pod hodnotou glykogénu boli bohaté a mohli reagovať na požiadavky neustáleho a intenzívneho tréningu.
Referencie
- "Glykogenolýza" v Enciclonet. Našiel 11. septembra 2017 z Enciclonet: enciclonet.com.
- "Metabolizmus glykogénu" na Kantabrijskej univerzite. Získané 11. septembra 2017 z University of Cantabria: unican.es.
- Rodríguez, V. a Magro, E. „Základy výživy ľudí“ (2008) v Knihách Google. Získané 11. septembra 2017 zo služby Knihy Google: books.google.co.ve.
- „Glykogenolýza“ vo Virtuálnej zdravotníckej knižnici na Kube. Získané 11. septembra 2017 z Virtuálnej zdravotnej knižnice Kuby: bvscuba.sld.cu.
- "Glykogenolýza" na Univerzite v Navarre. Záznam z 11. septembra 2017 z Clínica Universidad de Navarra: cun.es.
- "Glykogénfosforyláza" na Univerzite Navarra. Záznam z 11. septembra 2017 z Clínica Universidad de Navarra: cun.es.
- Hugalde, E. „Čo je glykogén?“ vo Vix. Získané 11. septembra 2017 zo stránky Vix: vix.com.
- Halfmann, P. „Čo je glykogén?“ (14. februára 2012) v oblasti úpravy tenisu. Načítané 11. septembra 2017 z Tenisové kondicionovanie: tenis-conditioning.com.
- Romano, J. „Glykogén, hlavné palivo športovca“ (8. mája 2014) v Claríne. Našiel 11. septembra 2017 z Clarína: clarin.com.
- Herrerías, J., Díaz, A. a Jiménez, M. „Zmluva o hepatológii“ (1996) v Knihách Google. Získané 11. septembra 2017 zo služby Knihy Google: books.google.co.ve.