ČO JE EXTRACELULÁRNE TRÁVENIE? - BIOLÓGIE - 2026

Extracelulárnej trávenie je proces, pri ktorom bunky použiť enzýmy, ktoré uvoľniť médiá, v ktorom sú, degradovať cudzie molekuly predovšetkým preto, aby sa prístup k potravinové zdroje alebo ničiť špecifické bunky alebo tkanivá.

Medzi najdôležitejšie enzýmy pre extracelulárne trávenie patria enzýmy produkované lyzozómami. Lyzozomálne enzýmy, ako sú proteázy a ďalšie hydrolázy, umožňujú degradáciu proteínov, uhľohydrátov a ďalších zložiek, ktoré môžu byť vo vnútri alebo mimo bunky.

Časť bunky, vrátane lyzozómu

Termín extracelulárna digescia sa zvyčajne používa len na označenie procesu, ktorý sa vyskytuje mimo buniek v tráviacom trakte rôznych mnohobunkových zvierat. Mnoho mikroorganizmov, ako sú baktérie a huby, však tiež vykonáva procesy extracelulárneho trávenia.

Extracelulárne trávenie pre potraviny

Zdroj: docplayer.es

U ľudí sa procesy extracelulárneho trávenia trávia hlavne v čreve, aby sa degradovali potravinové zdroje.

Napríklad sa zistilo, že hydrolýza škrobu na disacharidy a oligosacharidy sa uskutočňuje týmto spôsobom. Iné viacbunkové organizmy tiež vykonávajú procesy extracelulárneho trávenia v ich tráviacom systéme.

Toto je prípad lastúrnikov, druhov mäkkýšov, ktoré zahŕňajú ustrice a mušle. Dvojchlopy môžu rýchlo asimilovať veľa zdrojov uhlíka extracelulárnym trávením, ktoré sa vyskytuje v ich črevách.

Niektoré jednobunkové organizmy, ako sú dinoflageláty rodu Protoperidinium, vykonávajú extracelulárne trávenie rias a niektoré organické zlúčeniny uvoľňované fytoplanktónom.

Táto charakteristika sa vyvinula ako oportunistický potravinový systém a umožňuje im prístup k zdrojom potravín, ktoré by inak nemohli využiť.

Ďalšie funkcie extracelulárneho trávenia

Jeden z najbežnejších procesov intracelulárneho trávenia je spojený so zničením živého tkaniva. Extracelulárne enzýmy sú zodpovedné za procesy „samodeštrukcie“, ktorá sa vyskytuje v mnohých organizmoch ako ochranný mechanizmus.

U ľudí sa popri funkciách v tráviacom systéme prejavuje aj extracelulárne trávenie pri odbúravaní tkanív vaječníkov u žien.

Tiež pri deštrukcii starých buniek krvi a kože pre neustálu regeneráciu týchto tkanív.

Extracelulárne trávenie je dôležité aj v iných organizmoch. Príkladom toho je regresný proces chvostov cvrčkov počas ich premeny.

Iné organizmy, ako je Microsporum canis, tiež používajú extracelulárne enzýmy na štiepenie molekúl, ako je keratín, elastín a kolagén.

Aplikácie extracelulárneho trávenia

Extracelulárne trávenie je proces, ktorý sa používa v biotechnologických aplikáciách v priemysle. Medzi najbežnejšie aplikácie patrí degradácia vzrastajúcej biomasy pomocou húb, ktoré uvoľňujú enzýmy, ktoré degradujú molekuly, ako je lignín a celulóza.

Táto degradovaná biomasa sa môže použiť na rôzne fermentačné procesy, pri ktorých sa vyrába alkohol alebo iné zaujímavé zlúčeniny.

Ďalšími bežnými aplikáciami sú použitie extracelulárneho trávenia, ktoré pomáha pri liečbe kontaminovaných zdrojov vody a vo fytoremediačných procesoch.

Referencie

1. Cesar F. a kol. Extracelulárna proteolytická aktivita a molekulárna analýza kmeňov Microsporum canis izolovaných z mačiek s príznakmi a bez príznakov. Iberoamerican Journal of Mycology. 2007; 24 (1): 19-23
2. Dahlqvist A. Borgstrom B. Trávenie a absorpcia disacharidov v časopise Man Biochemestry Journal. 1961; 81: 411
3. Decho A. Samuel N. Flexibilné stratégie trávenia a asimilácia stopových kovov v morských lastúrnikoch. Limnológia a oceánografia. devätnásť deväťdesiat šesť; 41 (3): 568 - 572
4. Gregory G. Taylor F. Extracelulárne trávenie v morských dinoflagelátoch. Journal of Plankton Research. 1984; 6 (6):
5. Hirsch I. Lyzozómy a mentálna retardácia. Štvrťročný prehľad o biológii. 1972; 47 (3): 303 - 312
6. Ohmiya K. a kol. Aplikácia mikrobiálnych génov na zvýšenie využívania biomasy a ochranu životného prostredia. Journal of Bioscience and Bioengineering. 2003; 95 (6): 549 - 561