22 NAJBEŽNEJŠÍCH DRUHOV HÚB A ICH VLASTNOSTI - BIOLÓGIE - 2025

Tieto druhy húb sú zaradené do húb, plesní a kvasiniek, ktoré zohľadňujú špecifické funkcie, ktoré splnia. Medzi najobľúbenejšie huby patrí morský chvost, portobelo, lišta, ružový koralový korál, mykéna, balóniková huba alebo svadobný závoj.

Všetky huby patria do kráľovstva Fungi a môžu sa vyvíjať na akomkoľvek povrchu. Ich rozmnožovanie sa uskutočňuje pomocou spór, ktoré sa uvoľňujú a prežívajú vo vetre alebo vode.

Huby slúžia okrem iného na výrobu potravín, výrobu liekov, extrakciu psychotropných látok a jedov. Predpokladá sa, že existuje takmer 80 000 druhov húb, z ktorých 10% je toxických.

Hlavné druhy húb a fakty

Kvasinky členiť materiálu pomocou fermentačného procesu transformujúcej cukry a sacharidy v iných látok. Používajú sa napríklad na výrobu chleba.

Tieto formy sú prevažne vo vlhkých miestach a za zhoršených svetelných podmienok a všeobecne vplyv na zdravie alebo zničiť plochu.

Nakoniec tu je typ huby z húb , ktorý tiež rastie v vlhkosti, najmä stromov a môžu byť jedlé alebo jedovaté.

Morský chvost (Trametes versicolor)

Jeho klobúk je tvorený rôznymi vrstvami s farbami od červenej po čiernu, cez hnedú, zelenú a sivú. Tento druh húb má veľkú liečivú hodnotu.

Leví hriva, brady alebo pom-pom huby (Hericium erinaceus)

Tento druh huby je pôvodom v Severnej Amerike a rastie na stromoch veľmi tvrdého dreva; je jedlý a vo veľkej miere sa používa v čínskej gastronómii.

Portobelo (Agaricus brunnescens)

Huby z portobellu sú huby, ktoré sa vo svete bežne používajú na výrobu potravín s vynikajúcimi výživovými vlastnosťami a ktoré poskytujú len 26 kcal na každých 100 gramov konzumovaných.

Polyporus tuberaster

Jeho klobúk môže merať medzi 5 a 10 centimetrov v priemere s mierne stlačeným vzhľadom a veľmi vymedzenou stopkou. Má farbu medzi krémovo-okrovými a hnedými odtieňmi a je pokrytý odtieňmi tmavšej farby.

Ružový koralový (Ramaria botrytis

Vyznačuje sa hustými vetvami, ktoré vychádzajú z hrubej základne a rozširujú sa na špičkách, čo vedie k menším.

Spočiatku sú tieto konáre biele, ale s časom zhnednú alebo opália a majú ružovkasté končeky.

Červená huba (Amanista muscaria)

Jeho klobúk má biele škvrny na červenom pozadí. Tento druh húb vytvára psychotropnú látku, ktorú mnohí šamani oceňujú; použité nekontrolovateľne môže spôsobiť smrť.

Chanterel

Je to druh domácej a jedlej huby. Má dlhú, tenkú a krehkú stonku a rastie v trávnych porastoch, mŕtvych machoch, suchých trávach, odumretých drevinách a tiež v trusu.

výrubu

Vyznačuje sa bielou spórami. Je v tvare kužeľa a okraj klobúka je ako zvon. Má sivú alebo hnedú farbu, ale niektoré druhy majú jasnejšie farby.

Pridaný lyofil (Lyophyllum aggreatum)

Má hnedú až sivú farbu s niekoľkými pruhmi a klobúk má priemer dva až štyri palce. Na začiatku je klobúk pomerne široký, ale postupom času sa stáva hladkou.

Morels (Morchella)

Je v tvare osieho hniezda a jeho biely kmeň vydáva guľový klobúk s priemerom medzi 6 a 10 centimetrov. Je možné nájsť iba v Andskej Patagónii.

Chobotnica (Clathrus archeri)

Tento druh húb má tvar chobotnice so štyrmi až siedmimi ramenami červenej farby a nachádza sa v Austrálii a na ostrove Tazmania. Ako dospelý vydáva silný nepríjemný zápach.

Krvácajúci zub (Hydenellum peckii)

Nachádza sa v Severnej Amerike, východnej Európe, Iráne a Kórei. Vytvára červenú látku, ktorá má vlastnosti pri riedení krvi. Jeho chuť je horká, ale nie je jedovatá.

Balónová huba

Existuje široká škála húb v tvare balóna. Vyznačujú sa tým, že obsahujú spóry vo vnútri a uvoľňujú ich a dosahujú reprodukciu, ktorú otvárajú alebo vytvárajú dieru.

Indigo Lactareus

Je fialovej farby as časom a vystavením svetlu sa zmení na zelenú. Nachádza sa v ihličnatých lesoch alebo na mŕtvych listoch alebo v lese. Po otvorení vytlačí tekutinu, ktorá vyzerá ako latex, ktorý je spotrebný.

Clatus rubero alebo červená klietka

Je to druh nejedlej huby a vyskytuje sa hlavne v záhradách, kultúrach a vlhkých miestach. Vyznačuje sa vynikajúcou vôňou.

Ametyst (Lacaria amethystina)

Je to veľmi bežné a objavuje sa na všetkých kontinentoch. Keď je mladá, predstavuje intenzívnu fialovú farbu, ktorá sa časom stráca.

Aj keď jeho vzhľad je veľmi výrazný, nemal by sa jesť, pretože absorbuje veľké množstvo arzénu z pôdy.

Svadobný závoj (Phalius indusiatos)

Je to druh huby pochádzajúci z južnej Ázie, Afriky, Ameriky a Austrálie. Vo svojom klobúku má druh ílu, ktorý obsahuje spóry, a odtiaľ tkaný závoj, ktorý môže byť biely alebo žltý.

Midenas Loropos

Je to huba v noci, pretože v tme vydáva intenzívnu živú zelenú farbu. Nachádza sa v Ázii, Austrálii a Brazílii.

Mutinus canillus

Nachádza sa v Európe, Ázii a Severnej Amerike a vyznačuje sa tým, že má dlhú oranžovú stopku a malý klobúk pokrytý želatínovou tekutinou, ktorá priťahuje hmyz, čím pomáha uvoľňovať ich spóry.

Entoloma hechstetteri

Má malú a modrú farbu a nachádza sa na Novom Zélande av Indii.

Diablova cigareta (gorast obyčajný)

Nachádza sa iba v Texase a na veľmi špecifických miestach v Japonsku a obývajú mŕtve duby. Jeho tvar je konkávnou hviezdou, obvykle tmavo oranžovej farby.

False murgo (Gyromitra esculenta)

Je známy tým, že má klobúk v tvare mozgu. Ak sa konzumuje surové, môže to byť smrtiace, ale varené sa ukáže ako exotické jedlo. Nachádza sa v strednej Európe a Spojených štátoch.

Referencie

1. Lin, YM, a Wang, TL (2004). Otrava hubami. Ann Disaster Med Vol, 3, 1.
2. Strausfeld, NJ, Hansen, L., Li, Y., Gomez, RS, a Ito, K. (1998). Evolúcia, objav a interpretácia húb článkonožcov. Učenie a pamäť, 5 (1), 11-37.
3. Wasser, SP (2010). Vedecký odbor liečivých húb: história, súčasný stav, budúce trendy a nevyriešené problémy. Medzinárodný vestník liečivých húb, 12 (1).
4. Stamets, P. (2011). Pestovanie gurmánskych a liečivých húb. Have Speed ​​Press.
5. Miles, PG, a Chang, ST (2004). Huby: pestovanie, nutričná hodnota, liečivý účinok a vplyv na životné prostredie. CRC stlačte.