- Všeobecné charakteristiky
- vzhľad
- listy
- kvety
- ovocný
- taxonómie
- etymológia
- Habitat a distribúcia
- Starostlivosť
- Liečivé vlastnosti
- Chemické zloženie
- Liečivé vlastnosti
- Vlastnosti potravín
- Krmivo
- Referencie
Diplotaxis erucoides je druh inváznej bylinnej rastliny, ktorá patrí do čeľade Brassicaceae. Známy ako billoreta, púpava, biely púpava, divá húsenica, reďkovka, reďkovka, reďkovka citrónová alebo roqueta, je to druh pôvodný v stredomorskej kotline.
Je to jednoročná bylina s vzpriameným, tenkým a chlpatým stonkom s nízkym rastom, dolné listy sú zoskupené do ružíc, horné sú zúbkované. Actinomorfné kvety so štyrmi okvetnými lístkami sú usporiadané do kríža, sú biele s fialovými odtieňmi a kvitnú prakticky po celý rok.
Diplotaxis erucoides. Zdroj: Tylwyth Eldar / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Považuje sa za burinu v kultivovaných poliach, zavlažovaných aj suchých, ktoré sú časté v kontinentálnych a pobrežných oblastiach. Okrem toho je to medonosná rastlina, ktorej peľ priťahuje včely na úkor mnohých druhov poľnohospodárskeho záujmu, ktoré majú tendenciu znižovať svoj výnos.
Jemné výhonky, čerstvé listy a kvety sa používajú v gastronómii ako dresing na prípravu omáčok a šalátov. Obsahuje tiež určité sekundárne metabolity, ktoré poskytujú antibakteriálne, antiscorbutické, stimulačné, expektoračné a diuretické vlastnosti.
Všeobecné charakteristiky
Diplotaxis erucoides kvet. Zdroj: Daniel VILLAFRUELA / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
vzhľad
Bylinná rastlina s ročným alebo dvojročným cyklom podľa podmienok prostredia. Otočné kmene, vzpriamené, rozvetvené a purpurové stonky s hojnými glaukóznymi chĺpkami sú vysoké od 10 do 50 cm.
listy
Bazálne listy sú stopkaté, nepravidelného tvaru s eliptickými alebo podlhovastými lalokmi a sú usporiadané v tvare rozety. Horné listy sú menšie, sediace, so zúbkovanými okrajmi a striedavo usporiadané.
kvety
Hermafroditové kvety sú symetricky aktinomorfné, majú štyri okrúhle biele okvetné lístky s fialovými bodkami a sú usporiadané do tvaru kríža. Kalich má voľné a dospievajúce sepaly svetlozelenej farby, tyčinky sú usporiadané v dvoch úrovniach. Zvyčajne sú zoskupené do terminálnych kvetenstvo.
ovocný
Ovocie je dehiscentné a mierne pubertálne kremičité alebo kapsulové, tvorené dvoma stlačenými ventilmi s viditeľným nervom na ich stredovej osi. Eliptické a hnedé semená sa nachádzajú v dvoch radoch v každom lokuse.
taxonómie
- kráľovstvo: Plantae
- Divízia: Magnoliophyta
- Trieda: Magnoliopsida
- Podtrieda: Dilleniidae
- Objednávka: Capparales
- Rodina: Brassicaceae
- Kmeň: Brassiceae
- Pohlavie: Diplotaxis
- Druh: Diplotaxis erucoides DC, 1821
etymológia
- Diplotaxis: názov rodu pochádza z gréckych „diplóos“ a „taxis“, čo znamená „dvojitý“ a „usporiadanie“. Preložené do „dvojitého poriadku“ vo vzťahu k usporiadaniu semien v dvoch radoch v každom lokusu ovocia.
- Erukoidy: špecifické prídavné meno sa odvodzuje z latinskej „eruky“, čo znamená „v tvare húsenice“.
Listy Diplotaxis erucoides. Zdroj: Daniel VILLAFRUELA / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Habitat a distribúcia
Je to prírodná divoká bylina stredomorského regiónu, ktorá je geograficky distribuovaná v južnej Európe a západnej Ázii, a to v kontinentálnom aj pobrežnom prostredí. Zvyčajne sa nachádza v antropickom prostredí, na voľných pozemkoch, na úhoroch, na odtokových žľaboch, na hraniciach ciest alebo vodných tokov, dokonca na invázii do poľnohospodárskych polí.
Je to veľmi plodný druh, ktorý prispôsobuje svoj rozmnožovací cyklus rôznym edafoklimatickým podmienkam tak, aby prekvital počas celého roka. Považuje sa za inváznu rastlinu, ktorá pôsobí ako burina pre rôzne úžitkové plodiny. Zvyčajne sa bojuje, pretože konkuruje osvetleniu, vode, živinám.
Po prvých zrážkach sa ľahko reprodukuje a rýchlo pokrýva veľké územia, často v spojení s druhmi Calendula arvensis. Na začiatku jari, keď predstavuje maximálny stupeň kvitnutia, jeho kvety priťahujú väčší počet opeľujúcich hmyz ako komerčné ovocné stromy v kvete.
Diplotaxis erucoides vo svojom prirodzenom prostredí. Zdroj: Javier martin / verejné vlastníctvo
Starostlivosť
- Reďkovka rastie na vlhkých pôdach s piesočnato-hlinou alebo ílovito-hlinitou textúrou s mierne kyslým alebo mierne zásaditým pH.
- Keďže ide o rastlinu považovanú za burinu, jej komerčné pestovanie je obmedzené. Preto sa prirodzene prispôsobuje prevládajúcim podmienkam, keď sa stala divočinou.
- Kvitne s vyššou intenzitou na konci zimy alebo skoro na jar. Vysoké teploty podporujú jeho kvitnutie a oživujú proces do konca leta.
- Nemá osobitné požiadavky na potreby osvetlenia, pretože sa môže vyvíjať pri úplnom slnečnom žiarení aj v čiastočnom tieni. Avšak v polotieni bude kvitnutie menej intenzívne.
- Vyvíja sa lepšie v prostrediach s teplými teplotami a málo toleruje nízke teploty.
- Pravidelné zrážky počas obdobia dažďov postačujú na jeho maximálny vývoj. V skutočnosti sa prispôsobujú podmienkam nedostatku vody, od suchých a chudobných hrádzí po neobsadené a opustené pozemky.
Vinica napadnutá Diplotaxis erucoides. Zdroj: Michel Chauvet / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Liečivé vlastnosti
Chemické zloženie
Pri chemickej analýze listov, bolo možné určiť prítomnosť vitamínu A, tiamínu (B 1 ), riboflavín (B 2 ) a vitamín C alebo kyselina askorbová. Obsahuje významné množstvo minerálov vápnik, fosfor, železo, horčík a draslík, ako aj antioxidačné zlúčeniny, ako sú karotenoidy, chlorofyly a polyfenoly.
V reďkovke je bežná prítomnosť sekundárneho metabolitu známeho ako glykozinolát, ktorý sa v brassicaceae vyskytuje veľmi často. Táto látka je potenciálne toxický sírny glykozid, keď je hydrolyzovaný, s dráždivým, goitrogénnym, hemolytickým a hepatotoxickým účinkom.
Liečivé vlastnosti
Listy a kvety reďkovky sa používajú na prípravu odvarov alebo infúzií s antibakteriálnym, antiscorbutickým, stimulačným a expektoračným účinkom. Jeho príjem je skutočne indikovaný v prípade afónie, angíny, astmy, bronchitídy alebo faryngitídy. Používa sa lokálne ako kloktadlo a používa sa ako vykašliavačka na zmiernenie chrapotu.
Vlastnosti potravín
Iba jemné stonky a čerstvé listy sa konzumujú ako zelenina v šalátoch kvôli ich príjemnej pikantnej chuti. Rovnako sa používa ako dresing na polievky alebo dusené mäso. Zrelé alebo zrelé listy majú tendenciu byť toxické.
Na druhej strane, jeho kvety majú chuť a vôňu podobnú horčici. Rozdrvené kvety zmiešané s olejom a octom skutočne umožňujú pripraviť vinaigrette s osobitnou chuťou na mäso a šaláty.
Krmivo
Zvyčajne sa používa ako potravinový doplnok pre hospodárske zvieratá, či už ide o kravy, kone, hydinu, králiky, ovce alebo kozy. Rovnakým spôsobom sa používa na kŕmenie domácich vtákov, ako sú kanáriky, stehná, ľalie a stehná.
Referencie
- Diplotaxiserucoides. (2019). Wikipedia, slobodná encyklopédia. Obnovené na: es.wikipedia.org
- Diplotaxiserucoides (2018) Amicsde les Muntanyes. Obnovené v: amicsdelesmuntanyesibi.es
- Biela reďkev (Diplotaxiserucoides) (2019) Flóra a fauna Malpica de Tajo. Obnovené v: acorral.es
- Starosta, T. (2013) Diplotaxiserucoides. Divoké kvety a rastliny. Obnovené v: fotosfloresdelcampo.blogspot.com
- Portillo, G. (2018) Diplotaxiserucoides. Záhradníctvo zapnuté. Obnovené na: jardineriaon.com
- Rojas Chávez, S. & Vibrans, H. (2004). Mexický burinový katalóg: rod Brassicaceae (Cruciferae).