RUSKÁ KULTÚRA: TRADÍCIE, ZVYKY, GASTRONÓMIA, HUDBA - KULTÚRNY SLOVNÍK - 2026

Kultúra Ruska sa rodí z dedičstva pochádzajúcich z vplyvu slovanského, pred christianizácia a príchod byzantskej pravoslávnej tradície z 10. storočia, známy ako obdobie Kyjevskej. Od 14. storočia predstavovali mongolské hordy časť ázijských zvykov. Neskôr, v modernosti, by sa všetky tieto prvky spojili aj s kultúrou vyvinutou v západnej Európe.

Z kultúrneho hľadiska zažilo Rusko rôzne variácie. Počas obdobia Sovietskeho zväzu boli mnohé tradície potlačené. Sloboda uctievania dokonca sankcionovala kontrola štátu nad rôznymi subjektmi spoločnosti. Až od 80. rokov sa začali obnovovať rôzne oslavy a otvorili sa priestory na zrušenie obmedzení slobody viery.

Moskva, hlavné mesto Ruska
Obrázok Michael Siebert z Pixabay

Pravoslávna cirkev zohráva v ruskej spoločnosti dôležitú úlohu. Veľká časť jeho kultúrneho dedičstva bola ovplyvnená touto inštitúciou, ktorá tiež uskutočnila rôzne úpravy určitých tradícií, aby ich prepojila s náboženstvom. Dnes však stále existujú tradície, ktoré sa netýkajú cirkvi.

tradícia

Deň víťazstva

Každoročne sa oslavuje 9. mája. Je to pamätná udalosť, ktorá ctí dátum, keď sa nacistické Nemecko vzdalo počas druhej svetovej vojny. Organizujú sa vojenské akcie. Väčšina ľudí chodí na miestne sprievody, hoci hlavným bodom záujmu je Červené námestie v Moskve.

Je to štátny deň, preto sú školy a pracoviská zvyčajne počas tohto dňa bez aktivít. Tradícia má svoj pôvod od roku 1945 vo všetkých krajinách, ktoré tvorili Sovietsky zväz. Bolo ráno 9. apríla, keď sovietska vláda oznámila víťazstvo nad Nemeckom po slávnostnom podpise v Berlíne.

Tradičné oslavy, ktoré sa dnes konajú, sa však konajú od roku 1995. Medzi ďalšie zvyky patrí darovanie červených karafiátov veteránom. Školy tiež niekedy pripravujú niektoré aktivity predstavujúce básne alebo piesne súvisiace s vojnou a vo vnútri domov organizujú rodinné hostiny.

Maslenica alebo týždeň

Je to oslava, ktorá sa koná týždeň pred pôstnym obdobím. Hoci ju mnohí popisujú ako slovanskú tradíciu, ktorá pochádza z obdobia pred príchodom kresťanstva, dnes kombinuje obidva prvky, „pohanské“ aj náboženské motívy.

Medzi aktivitami je veľká postava s názvom „Lady Maslenitsa“ vyrobená zo slamy a oblečená do látky. Tance sa hrajú okolo tejto skvelej postavy a na konci týždňa sú zapálené.

Palačinky alebo bliny sú najbežnejšou potravou, pretože v období pôstu sú potraviny ako mlieko a vajcia obmedzené. Takto bola palacinka ideálnym receptom na využitie každej z týchto ingrediencií pred vstupom do náboženského obdobia.

Pred kresťanským vplyvom bol tento festival venovaný Slnku a rozlúčke s jarom.

Deň Zjavenia Pána

Každý deň 19. januára sa v Rusku pripomína Deň Zjavenia Panny Márie, v ktorom sa vzdáva česť krstu Ježiša, ktorý bol podľa Biblie pokrstený v rieke Jordán vo veku 30 rokov.

Kresťanské spoločenstvo má zvyčajne tradíciu ponoriť sa do vôd počas tohto dňa. Okolo ročného obdobia sa tieto rituály konajú často na zamrznutých jazerách. Je to narážka na Ježišov krst. Kúpele v tento deň sú považované za látky, ktoré ľuďom prinášajú zdravie a pohodu.

Zvyčajne sa 18. januára pripravia tieto malé studne, ktoré sa vykopajú v tvare kríža. Keď sú veriaci požehnaní obradom, začnú sa do nich ponoriť. Medzi niektorými ustanovenými pravidlami musia ľudia počas plávania trikrát ponoriť hlavu.

Ruské Vianoce

Oslavy Vianoc v Rusku sa riadia juliánskym kalendárom, takže dátum Štedrý deň sa nachádza 7. januára. Je to preto, že pravoslávna cirkev zostáva verná tomuto kalendáru.

Svätý Mikuláš je charakteristickým prvkom rovnako ako v rôznych európskych krajinách. V Rusku je známy ako Ded Moroz (dedko chladu), ktorého zase sprevádza jeho vnučka Snegurochka (Snehulienka).

Od roku 2005, počnúc Novým rokom, sa nasledujúcich desať dní považuje za dni odpočinku. Vianoce sú veľmi známe. Hlavnými prvkami sú darčeky a hostiny.

V noci Ivana Kupaly

Je to oslava, ktorá sa koná medzi 6. a 7. júlom, čo podľa juliánskeho kalendára znamená 23. a 24. júna. Je to festival slovanského pôvodu vo východných oblastiach. To sa točí okolo zimného slnovratu, hoci v predkresťanských časoch sa to robilo na počesť božstva Kupala, plodnosti.

Počas tohto dňa sa ľudia zvyčajne obliekajú s kvetinovými korunami a okolo ohňa sa tiež konajú tance. Medzi ďalšie rituály patria nočné plávanie. Symbolizujú krst Svätého Jána Krstiteľa, pretože oslava sa po príchode tohto náboženstva spojila s kresťanstvom, čím sa prispôsobili viere tejto viery.

Meno Ivana Kupala pochádza práve zo zmesi pohanských a náboženských tradícií. Ivan je odkaz na meno svätého Jána Krstiteľa, ktorého slávnosti sa tiež konajú od 23. do 24. júna podľa kresťanstva.

zvyk

Láska k čaju

Rusi majú tendenciu piť čaj často, takže v domácnostiach sú zvyčajne špeciálne pomôcky na jeho prípravu. Je obvyklé vidieť štýl čajníka z keramiky alebo skla. Vo vnútri tohto kontajnera robia pomerne koncentrovanú infúziu, ktorú potom pri servírovaní riedia podľa svojich predstáv.

Takto zabezpečujú, že nápoj je vždy horúci a každému človeku môže byť podávaná koncentrácia čaju podľa vlastného výberu.

Nikdy neprídite s prázdnou rukou

Rusi sú pri návšteve zvykom. Hostitelia ich prijímajú od jedlých darčekov, ako sú čokolády, až po ozdoby, ako sú kvety.

Noste papuče doma

Rusi majú vo zvyku nosiť papuče vo vnútri domu, takže keď prichádzajú z ulice, menia si topánky za pár z nich. Je obvyklé, že majú tiež pre hostí pripravené papuče. Je bežné, že každý člen rodiny má aspoň jednu papuču.

Vážna osobnosť

Je známe, že ruskí občania nie sú zvyknutí byť veľmi výrazní alebo veselí pred ľuďmi, najmä ak sú cudzinci. Nie je obvyklé sa usmievať, keď s niekým komunikujete. Na druhú stranu, nie sú také efuzívne, pokiaľ ide o pozdrav.

Kúpele v saune

Jednou z populárnych zvykov Rusov je kúpať sa v saune. Je súčasťou častých aktivít. Je to tradícia slovanského pôvodu a je súčasťou ruských dejín už mnoho storočí. Pôvodne sa skladala z drevenej miestnosti so sporákom, ktorá je v nej určená na výrobu tepla.

Medzi Rusmi sa nazýva banya, slovo, ktoré sa vzťahuje na verejné kúpele. Je bežné vidieť rôzne miesta vybudované na túto činnosť po celej krajine, najmä v Moskve.

gastronómia

boršč

Napriek tomu, že jeho pôvod je spojený s ukrajinským regiónom, je tento recept tradičnou súčasťou ruskej kuchyne. Je to červená řepa a zeleninová polievka, ktorá nadobúda načervenalý odtieň. Zvyčajne sa konzumuje s nejakým druhom mäsa a chleba.

Je to storočný recept. Pred rastom popularity to bolo jedlo spojené s vidieckymi a chudobnými oblasťami.

Olivierový šalát

Je to veľmi obľúbený ruský šalát vyrobený zo zemiakov, hrachu, mrkvy, cibule, nakladanej zeleniny, vajec a mäsa, ktorým môže byť šunka, kuracie mäso alebo mortadella. Tieto zložky sa zmiešajú s majonézou.

Niektorí lokalizujú svoj pôvod v Moskve, hoci je to celkom dobre známe na iných miestach ako Turecko a Ukrajina. Je to bežné jedlo v rámci slávností a často ponúkané v reštauráciách. Jeho pôvod možno vysledovať až do šesťdesiatych rokov minulého storočia šéfkuchárom menom Olivier Guillerminav, ktorý v Moskve prevádzkoval reštauráciu Hermitage.

šašlik

Je to recept, ktorý pozostáva z mäsa, ktoré sa špajlí na malých paličkách ako špajle. V Rusku môžete kombinovať rôzne druhy mäsa, napríklad kuracie, hovädzie alebo ryby. Podobne sa zvyčajne pridávajú kúsky paradajky, cibule alebo papriky. Je to recept, ktorý sa často pripravuje vonku a na grile.

Hovorí sa, že na konci 19. storočia sa recept v Rusku stal populárnym. Jeho názov pochádza z tureckého slova „shish“, čo znamená „skewered“.

šči

Je to polievka so zeleninou, ktorej hlavnou zložkou je kapusta alebo kapusta. Môže mať kyslú chuť, takže jej kyslosť je jednou z najvýznamnejších vlastností. Je to populárny recept v celom Rusku. Medzi niektoré variácie môžete pridať aj bravčové alebo kuracie mäso.

Kuracie Kiev

Je to jedlo vyrobené z kuracích filé, ktoré sú rozdrvené a valcované maslom. Potom sa môžu pripraviť vyprážané alebo pečené s vajíčkom a strúhankou.

Pochádza z čias Ruskej ríše a je v súčasnosti veľmi populárny v iných krajinách, ako je Ukrajina. Pochádza z 18. storočia a vznikol kombináciou francúzskych techník s tradičnými ruskými kulinárskymi prvkami.

hudba

Tradičná hudba Ruska v histórii bola rozdelená na dva aspekty, posvätnú hudbu spojenú s pravoslávnym náboženstvom a populárnu alebo sekulárnu hudbu. Posvätná hudba pochádza z kresťanstva v regióne na konci 10. storočia.

Spočiatku bola sekulárna hudba koncipovaná ako „zlá“, pretože väčšina bola spojená s tancom a nástrojmi, zatiaľ čo posvätná hudba uprednostňovala spev. Časť tohto antagonizmu bola daná myšlienkou, že nástroje pochádzajú od človeka, takže ho nemožno považovať za niečo posvätné. Takto sa hudba spojená s pravoslávnou cirkvou sústredila na hlasový a zborový spev.

Od 18. storočia začali v Rusku prichádzať zahraničné vplyvy, ako napríklad talianska opera, čo malo veľký vplyv na ruskú kultúru. V súčasnosti je to vysoko hodnotný žáner v krajine. Populárna hudba by tiež zahrnovala tieto typy zborových a lyrických prvkov, pridávala by aj texty, ktoré odkazovali na lásku alebo vlastenectvo, a zanecháva tak trochu náboženskú tému.

Balalajka, trojreťazcový nástroj. Typická ruská hudobná tradícia
Obrázok OpenClipart-Vectors z Pixabay

Rusko má tiež rôzne tradičné nástroje, ako je balalajka, druh „ruskej gitary“, ktorej telo je trojuholníkové a pozostáva z troch reťazcov; zdôrazniť možno tiež vladimirskij rozhok, roh alebo trúbku vyrobenú z dreva; a nakoniec stojí za zmienku o akordeóne, ktorý je široko používaným nástrojom v hudobnej tradícii tejto časti sveta.

náboženstvo

Pravoslávna cirkev je v súčasnosti najvplyvnejšou náboženskou inštitúciou v krajine. Viac ako polovica obyvateľstva sa stotožňuje s týmto náboženstvom. Kresťanstvo prišlo do Ruska v roku 988 za mandátu kniežaťa Vladimíra I. z Kyjeva. Odvtedy je už dlho najsilnejšou inštitúciou.

V súčasnosti existuje približne 5 000 náboženských združení, ktorých pravoslávna cirkev má takmer polovicu, zatiaľ čo druhá časť je distribuovaná v rôznych druhoch viery, ako sú napríklad moslimovia, Židia, evanjelickí kresťania, adventisti, rímskokatolíci. ,

Referencie

1. Deň víťazstva (9. mája). Wikipedia, bezplatná encyklopédia. Obnovené z en.wikipedia.org
2. Deň víťazstva v Rusku. Čas a dátum. Obnovené z webu timeanddate.com
3. Všetko, čo ste chceli vedieť o Dni víťazstva v Rusku. Urban Adventures. Obnovené zo stránky moscowurbanadventures.com
4. Ruská Maslenica. Tradičné zvyky počas týždňa palacinky. Obnovené z webu advantour.com
5. Čo je Maslenitsa? Do Ruska. Zozbierané z webu russia.co.uk
6. Ivan Kupala. Ivan Kupala v Rusku. Obnovené z webu advantour.com
7. Kupala Night. Wikipedia, bezplatná encyklopédia. Obnovené z en.wikipedia.org
8. Laarz D (2017). Ako sa oslavujú Vianoce v Rusku. Rusko za hranicami. Obnovené z adresy es.rbth.com
9. Epiphany (sviatok). Wikipedia je bezplatná encyklopédia. Obnovené z en.wikipedia.org
10. Banya (sauna). Wikipedia, bezplatná encyklopédia. Obnovené z en.wikipedia.org
11. Stupina L (2017). 6 ruských zvykov, ktoré by ste si mali osvojiť. Rusko za hranicami. Obnovené z adresy es.rbth.com
12. 10 ruských návykov. Obnovené zo stránky learnrussianineu.com
13. Ruský kúpeľ. Russianpedia. Obnovené zo stránky Russianpedia.rt.com
14. Recept na olivový šalát (ruský zemiakový šalát). Valentinov kútik. Obnovené z valentinascorner.com
15. (2018). Olivier Salad: Ruská sviatočná tradícia. Folkways. Obnovené z folways.Today
16. (2015). Typické ruské jedlo. Bezplatná prehliadka Moskvy. Získané z tourgratismoscu.com
17. Lee A (). Z Ruska s Borschtom. História dnes. Obnovené z histytoday.com
18. Editori encyklopédie Britannica (2019). Boršč. Encyclopædia Britannica. Obnovené zo stránky britannica.com
19. Šašlik. Wikipedia, bezplatná encyklopédia. Obnovené z en.wikipedia.org
20. Kharzeeva A (2016). Šašlik: Klasické sovietske jedlo na varenie. Rusko za hranicami. Obnovené z adresy es.rbth.com
21. (2019). Shchi - obľúbená kapustnica polievky Rusov. Zoznámte sa s Ruskom online. Obnovené zo stránky meetrussia.online
22. Kuracie Kiev. Wikipedia, bezplatná encyklopédia. Obnovené z en.wikipedia.org
23. Wachtel A, Medvedkov Y (2020). Encyclopædia Britannica. Obnovené zo stránky britannica.com
24. Ruská tradičná hudba. Centrum ázijskej kultúry. Získané z adresy Culturaasiatica.com
25. Hudba v Rusku do XIX storočia. História symfónie. Získané z historiadelasinfonia.es
26. Náboženstvo v Rusku. Veľvyslanectvo Ruskej federácie pri Spojenom kráľovstve Veľkej Británie a Severného Írska. Získané z rusemb.org.uk