ANGLICKÁ KULTÚRA: TRADÍCIA, ZVYKY, GASTRONÓMIA, HUDBA - KULTÚRNY SLOVNÍK - 2025

Kultúra Anglicka vyvinula v priebehu času pomerne homogénnym spôsobom, avšak dostal vplyvy zo všetkých imigrantov z rôznych oblastí, ktorí žijú na jeho území.

Jedným z dôležitých aspektov života v Anglicku je spojenie medzi vidieckym a mestským životom. Hodnota pre krajinu zostala nejakým spôsobom v platnosti, takže je bežné, že občania nájdu útočisko vo väčšine vidieckych oblastí. Anglicko je považované za jednu z najviac kozmopolitných oblastí na svete a cestovný ruch ho veľmi priťahuje.

Londýn, hlavné mesto Anglicka
Obrázok Adam Derewecki z Pixabay

Na druhej strane má anglická kultúra dlhú históriu, najmä v rôznych oblastiach umenia, napríklad v literatúre. Básne, romány a hry umožnili tejto krajine byť dnes jedným z najvýznamnejších umeleckých centier na svete.

V každodennom živote sú Angličania väčšinou ľudia, ktorí veľa dodržiavajú pravidlá a uprednostňujú rešpektovanie ostatných. Môže to byť veľmi formálna kultúra, ktorá berie do úvahy zdvorilosť a dobré správanie ako sprievodcu fungovania v spoločnosti.

Napriek tomu, že je to krajina, v ktorej sa zbližujú rôzne kultúry, jej zvyky a tradície zostali bez zásadných zmien. Dnes je jednou z najvplyvnejších krajín v oblastiach ako kino alebo hudba, ktoré si zachovávajú odlišný štýl od iných odvetví v rovnakej oblasti.

Treba tiež poznamenať, že angličtina je jedným z hlavných komerčných jazykov na svete a je jedným z hlavných nástrojov kultúrnej výmeny.

tradícia

Palacinkový deň alebo v utorok

V utorok pred pôstom sa v Anglicku konajú rôzne aktivity vrátane osláv dňa palaciniek. Pred sto rokmi, pred pôstom, sa všetky tučné potraviny, ktoré boli v dome, museli používať, aby sa vstúpilo na pôst, ktorý naznačuje pôst.

Väčšina tukových prísad v domácnostiach bola vajcia a mlieko a jedným z najlepších spôsobov ich použitia bolo varenie palaciniek, čo je v tejto krajine obľúbený recept.

Niektoré príbehy označujú pôvod tejto tradície v 15. storočí v meste Olney v Buckinghamshire. Od stredoveku sa vyznania konali deň pred pôstom, takže zvonice kostola zneli ako výzva na priznanie. V roku 1445 pri zvuku zvončeka jeden z obyvateľov mesta vrhol na kostol s panvicou v ruke a v nej palacinkou.

Na základe toho sa každé utorok pred pôstom v rôznych anglických mestách oslavuje rasa, v ktorej mnoho žien, najmä miestnych žien v domácnosti, chodí do kostola s panvicou. Cieľom je dostať palacinku trikrát na cestu do kostola.

Noc ohňa alebo Noc ohňov

Je to sviatok, ktorý sa oslavuje v Anglicku každý 5. novembra. Noc prechádza medzi ohňom, ohňostrojom, domácim večierkom a karamelovými jablkami, čo je typická sladkosť tohto dňa.

Tento festival uctieva historickú udalosť zo sedemnásteho storočia, keď skupina katolíkov vykonala plán proti anglickému kráľovi Jamesovi I., ktorým boli vystavení zneužívaniu. Plán je známy ako „Pušný prachový pozemok“ a bol vedený postavou, ktorú nazvali „Guy Fawkes“.

Cieľom Plotového prikladu bolo vyhodiť do povetria budovy parlamentu po príchode kráľa. Okolo stavby postavili okolo 36 barelov strelného prachu. Plán zlyhal, pretože polícia odhalila incident a zajala zúčastnených. Kráľ neskôr nariadil ľuďom zapáliť oheň v noci 5. novembra, aby oslávili skutočnosť, že sa im podarilo zachrániť pred týmto možným útokom.

Počas slávnostného podujatia je obvykle uprostred ohňa umiestnená bábika alebo bábka, ktorá predstavuje Guy Fawkes. Jedným z najznámejších miest, kde sa odohráva najväčší ohňostroj, je Edenbridge v Kente, kde je v ohni zapálená bábika Guy Fawkes s dĺžkou približne 30 stôp.

Pamätný deň

Tiež známy ako Deň prímeria, je to pamätný deň, ktorý sa koná 11. novembra, čo je deň, ktorý sa vzťahuje na deň, keď sa prvá svetová vojna skončila o 11.00 hod. 11. novembra 11. mesiaca v roku 1918. ,

Počas tohto dňa sa pred pamätníkmi alebo vojnovými pamiatkami a kostolmi konajú rôzne slávnosti. Okrem vzťahu s prvou svetovou vojnou si táto udalosť ctí aj tých, ktorí upadli do rôznych vojen, ktoré sa odvtedy vyskytli. Zvyčajne spája bývalých vojakov, hodnostárov, ako aj príslušníkov ozbrojených síl.

Väčšina politikov a kráľovská rodina zvyčajne smerujú do Cenotafu v Whitehall v Londýne. Súčasťou podujatia sú aj takzvané „pamätné maky“, umelé kvety, ktoré sa používajú ako symbol vojakov, ktorí padli v bitvách alebo tých, ktorí sa stali obeťami terorizmu. Zvyčajne sa predávajú ako forma príspevku ženám a mužom v službe.

Vianoce

Jednou z najočakávanejších a najväčších tradícií v Anglicku sú Vianoce. Aj napriek tomu, že sa oslavuje 25. decembra, je 24. časť súčasťou tejto oslavy, pretože v tento deň je v uliciach a domoch veľa aktivít. Každý je odhodlaný dotvárať prípravy. Tento predchádzajúci deň sa nazýva Štedrý deň alebo Štedrý deň.

Počas vianočného dňa dostávajú deti darčeky a sladkosti. Ľudia chodia do kostolov, aj keď pre niektorých to nie je každodenná činnosť. Neskôr sa konajú rodinné bankety. Angličtina tradične pripravuje pečenú morku ako jedno z hlavných jedál. Populárne je tiež jesť vianočný puding, dezert plný orechov.

Medzi najvýznamnejšie symboly Vianoc patrí narodenie dieťaťa Ježiša, tradícia svetiel a vianočný stromček a príbehy o sv. Mikulášovi. Počas tejto dovolenky poskytujú služby iba kostoly, obchody a zdravotné strediská.

Vianoce majú svoje korene na pohanských festivaloch z oblastí ako Wales, Škótsko, Írsko a samotné Anglicko, avšak s príchodom kresťanstva do oblasti sa premenili na oslavy spojené s touto vierou.

Harvest Festival

Uskutočňuje sa v septembri, zvyčajne sa oslavuje v nedeľu najbližšie k „Harvest Moon“, ktorý je spln, ktorý predchádza jesennej rovnodennosti. Je to udalosť určená pre charitu, kde mnoho ľudí zdieľa jedlo s populáciou s nízkymi príjmami.

Vyrábajú sa aj cirkevné dekorácie, tanečné predstavenia, hudba, poézia. Existujú tiež výstavy plodín a hier. Bežne sa vyrábajú bábiky z kukuričných plev.

zvyk

Presnosť

Je to jedna z najuznávanejších vecí angličtiny na svete. Presnosť je v tejto spoločnosti celkom oceňovaná a rešpektovaná, takže sa vždy snažia byť presnými stretnutiami. Ak pri jednej príležitosti dôjde k oneskoreniu, musí sa to oznámiť čo najskôr, aby sa problém mal trochu vyriešiť.

Vzdialenosť pri interakcii

Rešpektovanie súkromia a osobných priestorov je ďalším zvykom, ktorý má angličtina hodnotu. Pri náhodnom rozhovore s niekým je normálne zachovávať opatrnú vzdialenosť, pretože nadmernú blízkosť možno klasifikovať ako inváznu alebo agresívnu.

Rešpektovanie radov

Je veľmi dôležité akceptovať a rešpektovať vaše postavenie v radoch. Akýkoľvek pokus narušiť poriadok alebo obísť niekoho môže byť pre nich dosť nepríjemný.

Milovníci čaju

V celom Anglicku je láska čaju po celom svete dobre známa. Je to jeden z najviac konzumovaných nápojov, ktorý ročne pridáva približne 26 miliónov šálok čaju.

Angličtina zvyčajne pije čaj najmenej raz denne a je tiež sprievodom rôznych jedál, či už ide o dezerty, raňajky, obedy alebo večere.

Darčeky pri návštevách

Je obvyklé, že angličtina pri návšteve domu prináša darček. Kvety, víno alebo niečo na jedenie sú zvyčajne najbežnejšie.

Veľká úcta k dospelým a osobám so zdravotným postihnutím

Pre angličtinu je prioritou dať prednostné priestory dospelým alebo osobám so zdravotným postihnutím. Pre túto skupinu ľudí je tiež bežné, keď sa stretávajú s problémami vo verejnom priestore.

gastronómia

Ryby a hranolky

Je to veľmi populárne jedlo, ktoré sa skladá z porazených rýb sprevádzaných hranolkami. Je to jedno z najjednoduchších a najrýchlejších jedál, zvyčajne pre krátke výlety alebo pri objednávkach. Tento pokrm má svoj pôvod v druhej polovici 19. storočia, avšak od 20. storočia sa výrazne popularizoval rozvojom viacerých obchodov, ktoré ho ponúkali.

Eccle tortu

Sú to malé okrúhle koláče vyrobené z lístkového cesta a hrozienok, často namočené do hnedého cukru. Jeho názov sa vzťahuje na mesto Eccle, ktoré je v súčasnosti súčasťou mesta Salford

Steak a obličkový koláč

Je to koláč plnený mäsom, cibuľou a obličkami. Mäso použité v tomto recepte je bravčové alebo jahňacie mäso. Kusy mäsa sa pripravujú v bujóne a potom sa zabalia cestom, aby sa vytvoril koláč a pokračovalo v pečení. Toto jedlo je súčasťou národných jedál Veľkej Británie a siaha až do 19. storočia.

Yorkšírsky puding

To je zvyčajne puding slúžil ako strana. Vyrába sa z múky, vajec a tekutín, ako je voda alebo mlieko. Môže byť tiež predstavovaný ako hlavný chod v závislosti od veľkosti a typu náplne. Môže obsahovať omáčky alebo mäso.

Kompletné raňajky

Príklad anglických kompletných raňajok
Obrázok Juliane Kochovej z Pixabay

Jedná sa o tradičné anglické raňajky, ktoré pozostávajú z vajec, slaniny, čierneho pudingu, toastov, omáčok, paradajok a húb. Zložky sa môžu líšiť v závislosti od regiónu.

Zvyčajne sa dodáva s teplými nápojmi, ako je čaj alebo káva. Je to jedlo, ktoré je tiež súčasťou mnohých ponúk na celom svete. Je tiež známa ako „poter“ a bola dennou receptúrou pracujúcej triedy medzi 19. a 20. storočím.

hudba

Mnohé zo starodávnych štýlov, ktoré sa vyvinuli v oblasti dnešnej Veľkej Británie, súviseli s náboženskými motívmi a počas tejto doby sa objavili renomovaní skladatelia, ako napríklad Thomas Tallis a William Byrd, predstavitelia klasickej hudby z tejto oblasti sveta.

Počas baroka boli zahrnuté zvuky z iných regiónov ako Francúzsko a Taliansko. Hudba bola vytvorená pre kráľovské obrady a udalosti. Pokiaľ ide o ľudovú hudbu, vyvinuli sa štýly, ako sú nohavičky, prípravky a zobáky.

V oblasti rocku sa však dnes rozvinul jeden z najdôležitejších odkazov anglickej hudby. Na scéne súčasnej hudby ovplyvnilo a dominovalo veľké množstvo skupín z 20. storočia, ktoré pochádzajú nielen z Anglicka, ale aj z Veľkej Británie. Beatles, Led Zeppelin, Queen a Pink Floyd, patria medzi najvýznamnejšie.

náboženstvo

Anglicko má kresťanstvo ako svoje oficiálne náboženstvo a na jeho území nájdete rôzne aspekty, ktoré koexistujú okolo tejto viery, napríklad protestantizmus a katolicizmus. Existujú aj iné nekresťanské náboženstvá, ako napríklad islam, budhizmus a sikhizmus.

Existuje tiež rozmanitosť chrámov a štruktúr na praktizovanie viacerých náboženstiev v krajine. Používanie špeciálneho oblečenia je navyše povolené pre praktizujúcich určitých náboženstiev, ktoré naznačujú niektoré konkrétne normy.

Referencie

1. Castelow E. Pancake Day. Historické UK. Získané z historických stránok-uk.com
2. Noc ohňa. British Council. Obnovené zo stránky learnenglishteens.britishcouncil.org
3. (2019). Bonfire Night: Aký je príbeh? BBC. Získané z bbc.co.uk
4. Haigh P (2018). Kedy sa v Británii koná Harvest Festival 2018, prečo sa oslavuje a kedy je Harvest Moon? Meter. Získané z metra.co.uk
5. Lazanova D (2019). Jesenná zábava: Všetko o festivaloch úrody vo Veľkej Británii a kde ich nájsť v roku 2019. Deň mimo
6. s deťmi. Obnovené z dayoutwiththekids.co.uk
7. (2019). Deň spomienok: Čo to je? Správy BBC. Získané z bbc.co.uk
8. Pamätný deň. Wikipedia, bezplatná encyklopédia. Obnovené z en.wikipedia.org
9. (2020) Je vianočný deň štátnym sviatkom? Timeanddate.com. Obnovené z webu timeanddate.com
10. Britská kultúra a sociálne normy. Štúdium vo Veľkej Británii. Obnovené zo štúdie studuj-in-uk.org
11. Ryba a hranolky. Wikipedia, bezplatná encyklopédia. Obnovené z en.wikipedia.org
12. Eccles tortu. Wikipedia, bezplatná encyklopédia. Obnovené z en.wikipedia.org
13. Yorkšírsky puding. Wikipedia, bezplatná encyklopédia. Obnovené z en.wikipedia.org
14. Siciliano-Rosen L (2019). Steak a obličkový koláč. Encyclopædia Britannica, inc. Obnovené zo stránky britannica.com
15. Castelow E. Tradičné anglické raňajky. Získané z historických stránok-uk.com
16. Anglická hudba. Obnovené zo stránky england.net
17. Náboženstvom. Štúdium UK. British Council. Obnovené zo štúdie-uk.britishcouncil.org
18. Harford W, Kellner P. (2019). Anglicka. Encyclopædia Britannica, inc. Obnovené zo stránky britannica.com