KULTÚRA ARGENTÍNY: TRADÍCIE, ZVYKY, GASTRONÓMIA, HUDBA, - KULTÚRNY SLOVNÍK - 2026

Kultúra Argentíne sa vyznačuje výrazným európskeho vplyvu v dôsledku španielskej dobytie a migrácie Talianov, ktorí z tejto krajine juhoamerického svoj nový domov.

Táto zmes kreolskej a európskej kultúry formovala miestnu gastronómiu, hudbu, architektúru alebo náboženské horlivosť. Stručne povedané, k svojim tradíciám, slávnostiam a zvykom všeobecne.

Zdroj: Buenos Aires : pixabay.com

Argentína je národ spoločenských ľudí, ktorí kladú dôraz na prácu, ale aj na rekreáciu, s veľkou vášňou pre futbal a veľmi hrdí na také charakteristické črty krajiny, ako sú kusy mäsa, gauchos, tango a mate. ,

Politická konformácia

Argentína je decentralizovaným federálnym štátom, ktorý sa skladá z 23 provincií a autonómneho mesta Buenos Aires ako svojho hlavného mesta. Má demokratický systém, ktorý volí svojho prezidenta každé štyri roky, ktorý sa na konci svojho funkčného obdobia môže rozhodnúť pre znovuzvolenie.

Pôvod mena národa

Názov Argentína pochádza z latinského argentína, čo znamená striebro. Do roku 1554 sa tento výraz objavil už na mapách portugalského Lopo Homema, ktorý identifikoval tento región pod menom terra argentea.

Historici poukazujú na to, že myšlienka prepojenia Argentíny so striebrom pochádza z prítomnosti ložísk tohto kovu v regióne v čase, keď európski bádatelia prišli do týchto krajín v roku 1516.

Tri oficiálne mená

Hoci to nie je niečo obvyklé, Argentína má tri oficiálne názvy. Sú to: Spojené provincie Río de la Plata, Argentínska konfederácia a Argentínska republika, z ktorých druhá je najviac akceptovanou formou, až po Argentíne alebo Argentíne (viac hovorovej).

zvyk

kamarát

Konzumácia mate, infúzia guaraního pôvodu, ktorá sa pripravuje z listov matečnej byliny, nie je iba typickým nápojom, ale spoločenským zväzkom, ktorý spája Argentínčanov.

Nie je čas ju konzumovať, pretože sa podáva po celý deň. Je to rodinný zvyk, ktorý sa zdedil a používa ho Argentínčan pri socializácii, a to až do bodu, keď ho vezme všade v termosku, aby ho mal vždy blízko.

Konzumuje sa v malom obale, ktorý sa tiež nazýva mate, nasáva tekutinu žiarovkou, druh kovovej slamy s otvormi v spodnej časti, ktorá umožňuje tekutine prejsť a nie bylinkami.

Mate. Zdroj: Jorge Alfonso
Wikimedia Commons

Pečené

V prípade Argentínčanov je zvyčajné zdieľať svoje pečené každý týždeň s rodinou a priateľmi, čo nazývajú tradičné grilované mäso. Chutia rôznymi spôsobmi, pričom diskutujú o politike, futbale alebo ekonomickej situácii v krajine.

Blízkosť

Argentínčania sú veľmi láskaví ľudia, ktorí zvyčajne stretávajú bozk, keď sa stretávajú alebo sa pozdravujú. Dokonca aj muži, ktorí majú veľkú dôveru, sa môžu tiež bozkávať.

Niektorí cudzinci sa sťažujú, že Argentínčania vnikajú do osobného priestoru príliš blízko, keď sa zapájajú do rozhovoru, ale hoci to spôsobuje nepríjemnosti, je to len o spôsobe, akým používajú, aby sa vyjadrili a aby sa ich názor cítil silnejšie.

Gestá

Argentína je jednou z krajín, v ktorej je najviac gestá. Keď Argentínčan hovorí, robí tak celým svojím telom a tlačí vo svojom tele rečou správu, ktorú chce poslať, plný vášne a intenzity, ktorá ho charakterizuje.

Zvyčajné časté gestá rúk, keď sa hovorí, pochádzajú od talianskych prisťahovalcov, ktorí tiež často mávali rukami a vehementne vyjadrovali to, čo chcú povedať.

Argentínske voseo

Spôsob, akým Argentínčania hovoria, sa výrazne líši od ostatných krajín Latinskej Ameriky v dôsledku používania voseo alebo nahradenia výrazu „vy“ za „vos“ na komunikáciu. Tiež používa viac ako päťtisíc výrazov a výrazov, ktoré môžu byť chápané tými, ktorí žijú v krajine.

Voseo takmer nahradil „vy“ alebo „vy“, používa sa však iba v situáciách dôvery medzi účastníkmi konania.

tradícia

Futbal

Niet pochýb o tom, že najobľúbenejším športom v Argentíne je futbal, disciplína, ktorá dodnes naplnila milióny argentínskych fanúšikov hrdosťou.

Hovorí sa, že futbal v Argentíne nie je šport, ale náboženstvo, ktoré sa praktizuje od detstva, ktoré je veľmi malé, a to na improvizovaných poliach na ulici aj na najkompletnejších poliach v krajine.

A práve mená ako Diego Armando Maradona (1960) alebo Lionel Messi (1987) sú dôvodom národnej hrdosti, ktorej úspechy z nich urobili hrdinov niekoľkých generácií; Ale na rozdiel od toho, čo si mnohí myslia, futbal nie je oficiálnym národným športom.

Kačka

Národný šport je skutočne kačica, jazdecká disciplína zložená z dvoch tímov štyroch jazdcov, ktorí sa snažia chytiť kačicu, loptu so šiestimi držadlami, ktoré musia prejsť krúžkom, aby získali body.

Je to športová disciplína s viac ako štyristo ročnou históriou, pretože ju počas koloniálnej éry praktizovali gaučovia (obyvatelia argentínskych plání).

Historici tvrdia, že je to pomenované, pretože v minulosti zabili vtáka, zvyčajne kačicu, ktorú umiestnili do kúska kože, aby ju mohli použiť ako guľu.

Postupom času jeho nariadenia prešli úpravami, ako je nahradenie lopty za loptičku, použitie uniformy a zahrnutie pravidiel, ktoré zaručujú bezpečnosť hráčov.

Prehrávač kačíc
Zdroj: ecolo.cancilleria.gob.ar

Veľtrh San Telmo

Tento veľtrh, ktorý vznikol v roku 1970, spája milovníkov starožitností, ktorí majú každú príležitosť ísť každú nedeľu do štvrti San Telmo v Buenos Aires, aby našli poklady z minulosti.

Každú nedeľu navštevuje toto miesto priemerne desať tisíc ľudí, ktorí sa tešia z trpezlivého preskúmania konkrétnych objektov prostredníctvom 270 stánkov.

Vianoce

Rozdiel v argentínskej vianočnej tradícii v porovnaní s ostatnými krajinami začína jej podnebím, pretože v mesiaci december je leto na južnej pologuli. Argentínčania tak získajú teplé Vianoce, ktoré sú pre návštevníkov z iných zemepisných šírok zvláštne.

To však nemá vplyv na vianočný duch Argentíny, krajiny, ktorá si za svoju históriu osvojila také bežné medzinárodné tradície, ako sú vianočný strom, girlandy, darčeky alebo vianočné koledy.

Prítomnosť takzvaného jaslí, ktorý predstavuje narodenie Ježiša Nazaretského, je v celej krajine rozšírená, a to ako v neživej, tak v živej verzii, a v spoločnosti rodinných príslušníkov, kohúte a dobrých prianiach je veľa dobrého jedla.

Ring Run

Je to jazdecká tradícia z Európy, ktorá bola neskôr prijatá gaučmi a jej cieľom je získať prsteň, ktorý visí z trámu, pripevnený k dvom dreveným stĺpikom.

Priebeh prsteňa sa zvyčajne hrá počas karnevalu alebo iných slávnostných udalostí a má určitú úroveň obtiažnosti, pretože hráči sa musia priblížiť k prsteňu a pokúsiť sa ho odstrániť zo stĺpika pomocou prútika alebo vetvičky, ktorá nie je hrubšia ako ceruzka. obyčajný.

Výherca zvyčajne získa peňažnú cenu a nadšenie prítomných.

gastronómia

Argentínska gastronómia je kombináciou kreolskej, španielskej a talianskej kuchyne, ktorej spojenie umožnilo vytvorenie veľmi populárnych jedál. Je známe najmä svojimi kúskami mäsa, ktoré sú podporené dlhoročnou tradíciou chovu hospodárskych zvierat, ktorá sa stala charakteristickou črtou krajiny.

Chorizo ​​steak

Je to jedna z najžiadanejších možností pre argentínskych hostí, pretože je to jemné mäso rozrezané na silné kúsky, ktoré sa ľahko chutí.

prázdny

Naopak, ide o tenší výbrus, ktorý obsahuje kosť, oveľa menej jemnú na podnebí, ale s veľmi dobrou chuťou.

Kreolská klobása

Toto je špeciálny doplnok pri grile. To môže byť sprevádzané chlebom, aby slávny choripan alebo slúžiť ako spoločník k hlavnému grilovaniu.

Argentínska Milanesas

Je to jemný filet z hovädzieho mäsa, mäkkého varenia a chleba. Pripravujú ho vyprážané, grilované alebo pečené a môžu sa vyrábať aj s kuracím mäsom, hovädzím mäsom alebo bravčovým mäsom. Zvyčajne sa podáva s hranolkami a šalátom.

Argentínske empanády

Empanada je kráľovnou stola v mnohých regiónoch Latinskej Ameriky a samozrejme má Argentína aj svoje obľúbené varianty. V tejto krajine ho pripravujú z pšeničnej múky so duseným mäsom ako náplňou, ktorá môže obsahovať olivy.

Locri

Je to polievka predhispánskeho pôvodu, ktorá prežila v priebehu storočí s úpravami v závislosti od regiónu krajiny, v ktorej sa varí.

Pôvodná locro mala základňu tekvice, fazule, kukurice a zemiakov, ktoré sa časom zlúčili s prvkami španielskej kuchyne, ako je chorizo ​​a pancetta.

karamel

Je to jeden z najcharakteristickejších cukroviniek v krajine a je vyrobený z mlieka a cukru, redukovaného na karamelovú farbu krému. Používa sa ako náplň alebo zálievka do dezertov. Niektorí ľudia to dokonca konzumujú sami.

Karamelové sušienky

Alfajor je tradičné sladké jedlo zložené z dvoch mäkkých sušienok, ktoré spája dulce de leche s nastrúhaným kokosom.

Toto je iba jedna z najbežnejších verzií tohto sladkého andalúzskeho pôvodu, pretože existujú aj iné odrody s inými plnkami a polevami.

Argentínske vína

A nemôžeme hovoriť o gastronómii bez toho, aby sme spomenuli argentínske vína, ktoré sa vyrábajú v desiatich provinciách v celej krajine a ktoré sa v argentínskej strave označili za jedno ďalšie jedlo.

Vášeň pre tento produkt je taká intenzívna, že v roku 2010 bolo víno vyhlásené prezidentským dekrétom za národný nápoj Argentíny.

hudba

Argentína je kombináciou rôznych hudobných žánrov, ktoré zahŕňajú rock v španielčine s medzinárodne uznávanými exponentmi, prechádzajúcimi typickými ľudovými rytmami krajiny, ktoré sprevádzajú ich príslušné tance.

Argentínska kultúra má svoju vlastnú verziu cumbie, ako aj typické tance, ako sú napríklad karnavalito, zamba, cueca, gato, malambo.

Tango

Možno mladí ľudia nepočúvajú tango tak, ako to robili ich predkovia, ale tanec, ktorý premieňa zvuky na elegantné a zmyselné pohyby, je maximálnou reprezentáciou argentínskeho obrazu, ktorý má tiež veľkú turistickú príťažlivosť.

Tango sa narodil v Buenos Aires na konci 19. storočia a od tej doby jeho sláva rástla až vtedy, keď sa stala jedným z prvkov, ktoré odlišujú krajinu. Historici tvrdia, že najskôr sa zrodil tanec a potom hudobný žáner, ktorý rástol okolo tohto hnutia.

Najväčším exponentom tanga ako hudobného žánru bol bezpochyby Carlos Gardel (1890-1935), ktorý sa viac ako 80 rokov po jeho smrti stále považuje za tvár tanga.

V roku 2009 kultúrna organizácia OSN (UNESCO) vyhlásila tango nehmotné kultúrne dedičstvo ľudstva. Zabezpečujú, že tento zvodný tanec musí byť chránený, pretože stelesňuje a podporuje kultúrnu rozmanitosť a dialóg.

Pár tancujúce tango
Zdroj: Anouchka Unel
Wikimedia Commons

Náboženstvo v Argentíne

Argentína vo svojej ústave zakladá slobodu uctievania, existuje však veľká katolícka tradícia. Súčasným pápežom je v skutočnosti Argentínsky Jorge Bergoglio, ktorý po zvolení v roku 2013 za vodcu katolíckej cirkvi prijal meno Francisco.

V Argentíne existujú aj ďalšie aspekty kresťanstva, napríklad protestantské cirkvi; Svedkovia Jehovovi a významná prítomnosť judaizmu, islamu a budhizmu, medzi inými presvedčeniami.

Ďalšie podrobnosti o Argentíne

Argentínska pampa alebo región Pampean je pláň, v ktorej sa vyvíja hlavná živočíšna a poľnohospodárska činnosť v krajine. Je taká rozsiahla, že pokrýva 1 200 000 km cez šesť provincií v strede západne od krajiny. V argentínskych pampách žije skupina menonitov, ktorí neuznávajú vonkajšiu autoritu a používajú iba tradičné zdroje, pričom odmietajú akékoľvek moderné zariadenia.

Skupina argentínskych mennonitov
Zdroj: lanacion.com.ar

Krajina má najvyšší vrchol na americkom kontinente Aconcagua, ktorý sa nachádza v provincii Mendoza a má výšku 6 960 metrov. Je to druhé miesto len v himalájskom systéme v Ázii.

Päť Argentínčanov doteraz získalo Nobelovu cenu v histórii. Dvaja z nich sa venovali mieru, dvaja v medicíne a jeden v chémii.

Argentína má jednu z najstarších univerzít v Južnej Amerike, Národnú univerzitu v Córdobe, založenú v roku 1613.

V roku 1998 skupina fanúšikov bývalého futbalistu Diego Armando Maradona založila maradónsky kostol na uctievanie ich modiel. Veriaci tohto zboru sa rozšírili do desiatich krajín sveta a do roku 2015 už malo 500 000 nasledovníkov.

Argentína má pomenovaného dinosaura. Argentinosaurus Huinculensis, plaz, ktorý žil v kriedovom období a ktorý vďaka rozšírenému krku mohol dosiahnuť výšku 15 metrov. Rovnako má vo svojom prehistorickom zázname vtáka z obdobia horného miocénu, ktorý bol pokrstený menom Argentavis Magnificens, ktorého roztiahnuté krídla dosiahli osem metrov.

Rekonštrukcia argentinosaurus huinculensis
Zdroj: William Irvin Sellers, Lee Margetts, Rodolfo Aníbal Coria, Phillip Lars Manning
Wikimedia Commons.

Napriek hospodárskym otrasom, ktoré niekedy postihujú túto krajinu, je Argentína krajinou, ktorej občania pociťujú nespochybniteľnú národnú hrdosť, sú výsledkom úspechov dosiahnutých v rôznych odvetviach znalostí, športu a umenia.

Referencie

1. Argentínska gastronómia. (2019). Prevzaté z adresy turismo.gastronomico.com
2. Pôvod mena Argentína: strieborná chiméra. (2019). Prevzaté zo stránok surdelsur.com
3. Národný šport: kačica. (2019). Prevzaté z ecolo.cancilleria.gob.ar
4. Argentínske zvyky a tradície. (2019). Prevzaté z loudspeakerdigital.com.ar
5. Naše tradície (2000). Prevzaté z traditiongaucha.com.ar
6. Čo znamená kamarát pre Argentínčanov? (2019). Prevzaté z yerbamateargentina.org.ar
7. Telesné lenguage. (2019): Gestá a osobná vzdialenosť v Argentíne. Prevzaté z protokolu.org
8. Voseo v Argentíne. (2010). Prevzaté z fundeu.es
9. Tango, dedičstvo ľudstva. (2009). Prevzaté zo stránky bbcmundo.com