KULTÚRA SAUDSKEJ ARÁBIE: TRADÍCIE, ZVYKY, GASTRONÓMIA - KULTÚRNY SLOVNÍK - 2025

Kultúra Saudská Arábia bola vytvorená okolo islamu, jeho základné náboženstvo, rovnako ako príbehy vychádzajúcich z popisné arabskej literatúry, ktorá pomohla uchovať obraz ženskej skromnosti, muža ako ochranca domova, a rešpekt k rodine. ,

Je to krajina mnohonásobných kontrastov, v ktorých sa spája tradícia a modernosť a tradičné zvyky odmietajú zmiznúť, napriek potrebe otvoriť sa svetu, ako nikdy predtým v celej svojej histórii.

Púť do Mekky. Tahir
mq Zdroj: Wikimeda Commons

Jeho oficiálne meno je Saudská Arábia a nachádza sa na Arabskom polostrove v západnej Ázii. Jeho hlavným mestom je mesto Rijád a jeho vládnym systémom je systém absolútnej monarchie, ktorej vodcovia sa riadia svätou knihou Koránu, aby presadzovali morálne pravidlá islamu.

Najmocnejším domom po vytvorení kráľovstva bol Saud a odtiaľ bola vzatá krajina spolu s pojmom, ktorý sa týka arabského jazyka. Dnešná moderná monarchia pochádza z roku 1932, keď kráľ Abdelaziz bin Saud (1875-1953) podnikol sériu výbojov, ktoré umožnili zjednotenie kráľovstva.

V roku 1938 bola objavená ropa a od tej doby sa vývoz ropy stal jej hlavným zdrojom príjmu a pôvodom rastúcej modernity, ktorú možno pozorovať v oblastiach služieb, komunikačných trás a architektúry.

zvyk

odevy

Saudská Arábia sa skladá z veľmi konzervatívnej spoločnosti. Muži zvyčajne nosia dlhé vlnené rúcho zvané thawub, okrem šatky alebo ghútry, ktoré umiestnia na hlavu.

Ženy tiež nosia dlhé rúcho, zvyčajne čierne, známe ako abayas, okrem závoja nazývaného nicab, ktorý zakrýva ich hlavu, s výnimkou očí.

Pri pozdrave

Verejné prejavy náklonnosti medzi mužmi a ženami sú zakázané. Pokiaľ však ide o rovnaké pohlavie, existujú určité slobody.

Napríklad, muži sú veľmi srdeční a blízko seba, môžu ísť od potrasenia rukou k objímaniu a, ak sú veľmi sebavedomí, majú sklon bozkávať obe tváre.

Ženy sa navzájom pozdravia potrasením rukou, aby okamžite pokračovali s bozkom na obidve tváre.

Je to spoločnosť, ktorá si vysoko cení hierarchie, ak je človek pred osobou vysokej dôstojnosti, pobozká plece tejto dôležitej postavy. Je tiež obvyklé bozkávať starých ľudí na čelo.

Saudovia používajú pravú ruku iba pri pozdrave, nikdy nie vľavo, aj keď sú ľaváci.

Saudské ženy. Zdroj: arabia.watch

Spoločnosť a náboženstvo

Alkohol a bravčové mäso je zakázané z dôvodu dodržiavania pravidiel Koránu, svätej knihy islamu, ktorá ho ustanovuje.

Obchodné rozhovory so Saudis majú tendenciu byť dlhé, pretože sú to ľudia, ktorí dávajú prednosť stretnutiu a hneď sa nedostanú k veci.

So svojimi hosťami zaobchádzajú s veľkou pozornosťou a vždy zabezpečujú, že majú všetko, čo chcú a potrebujú.

Nákupy a obchodná činnosť sa zastavujú počas telefonátu na sedem denných modlitieb, ktorých hodiny sa líšia, takže Saudčania sa musia prostredníctvom internetu alebo miestnej tlače informovať, aby predpovedali.

Kino je zakázané, hoci niektoré premietania sú v súčasnosti povolené, pokiaľ sú v súlade s islamskými normami.

Saudské ženy na filmovom festivale «krátky film 2» v Rijáde.
Zdroj: france24.com

tradícia

Púť do Mekky

Hach alebo Hajj je púť, ktorú moslimovia z celého sveta každoročne vydávajú do svätého mesta Mekka, náboženskej činnosti považovanej za jeden z pilierov islamu.

Podľa písiem musí každý moslim urobiť túto púť aspoň raz za život. Za taký dôležitý duchovný úspech sa považuje to, že ľudia, ktorí sa zúčastňujú rituálu, ich spoločenstvá vysoko rešpektujú.

Púť spája milióny moslimov pred tzv. Posvätnou mešitou, kde sa modlí Kaaba, veľká kubická postava pokrytá čiernym hodvábom, ktorá podľa náboženstva obsahuje zvyšky Čierneho kameňa, z Adamovho raja. a Eva.

V rámci púte niektorí moslimovia zahŕňajú návštevu mesta Medina, kde sú pochovaní smrteľné pozostatky proroka Mohameda (570 - 632 nl), zakladateľa islamu.

Eid al-Fitr

Znamená to „charitatívna hostina“ a ide o náboženskú činnosť podobnú Vianocom pre ľudí kresťanskej viery. Vzťahy nie sú spôsobené ich pôvodom, ale kvôli vlastnostiam rituálu, pretože deti dostávajú dary, konzumujú špeciálne jedlá a ľudia nosia nové oblečenie.

Eid al-Adha

Známy ako „oslava obete“ sa vyskytuje presne dvadsať dní po Eid al-Fitr. Táto činnosť sa vykonáva na pamiatku činu patriarchy Abraháma, ktorý bol ochotný obetovať svojho vlastného syna, aby prejavil svoju vieru v Boha.

Festival Janadriyah

Je to udalosť, ktorá je zodpovedná za vystavenie toho najlepšieho saudsko-kultúrneho charakteru na dva týždne prostredníctvom predaja remesiel, ľudových tancov, knižných veľtrhov a dokonca aj ťavových pretekov, ktoré sa vyskytnú počas otvorenia festivalu.

Táto udalosť sa datuje do roku 1985 a odvtedy sa stala tradíciou, ktorá každý rok privíta viac ako milión ľudí.

Jeho význam má dokonca medzinárodný charakter, pretože kráľovstvo pozýva každoročne krajinu ako čestný hosť. Tento festival saudskej kultúry sa zúčastnil Egypt, India, Spojené arabské emiráty a dokonca aj európske krajiny ako Francúzsko a Nemecko.

Národný deň Saudskej Arábie

Oslavuje sa od 23. septembra na pamiatku zmeny názvu kráľovstva Neyed a Hijaz na kráľovstvo Saudská Arábia po zjednotení Abdelazizom bin Saudom.

V tento deň sa v celom kráľovstve konajú činnosti zamerané na posilnenie saudskej kultúry, predstavenie typických tancov a kultúrnych prejavov na podporu pýchy v krajine a na pamätanie úspechov panovníka, ktorý stanovil pokyny pre Saudskú Arábiu, ktoré sa majú rozvíjať pred očami sveta.

Saudské manželstvo

Je dôležité pochopiť, že saudské právo zakazuje zblíženie mužov a žien ako slobodných. Rodina nevesty ju zvyčajne nájde nápadníkom medzi rodinou a priateľmi.

Po stretnutí bude mať pár sériu stretnutí, ktoré sa uskutočnia bez fyzického kontaktu a vždy v prítomnosti člena rodiny, ktorý bude sledovať stretnutie.

Na rozdiel od odborov na Západe sa Saudská žena môže oženiť iba s moslimským mužom, zatiaľ čo moslimská mužstvo sa môže vydať za štyri ženy, ktoré nemusia patriť k rovnakému náboženstvu.

Mužský tútor

V Saudskej Arábii musí každá dospelá žena žiť pod dohľadom mužského opatrovníka alebo mahramu, či už ide o slobodného otca alebo iného príbuzného. V prípade vydatých žien táto úloha pripadá na manžela.

Tento mužský opatrovník je ten, kto udelí potrebné povolenia, aby žena mohla mať bankový účet, spracovať žiadosť o pas, cestovať a dokonca študovať.

gastronómia

Gastronómia Saudskej Arábie má charakteristiky stredomorských a indických potravín, o čom svedčí opakované používanie korenín, ako je rasca, škorica alebo koriander.

Najviac konzumovaným mäsom je jahňacie mäso a nápoje sa obmedzujú na ovocné džúsy a vodu, pretože islam zakazuje konzumáciu alkoholu.

Je zvláštne, že existuje nápoj nazývaný Saudské šampanské, ktorý však neporušuje zákon, pretože je tvorený jablkovou šťavou, pomarančovými rezmi, jablkom, citrónom, lístkami mäty a sýtenou vodou.

Saudí sa často rozhodujú pre pyré a polievky, okrem šalátov, ktoré kombinujú zeleninu a ovocie, pokiaľ je to možné, sprevádzajú aj dáta, zložku, ktorá sa v saudskej kuchyni používa rôznymi spôsobmi.

Tu sú niektoré z typických jedál Saudskej Arábie

Shikamba

Toto je krémová jahňacia karbonátová polievka.

kofta

Ide o spojenie mletého mäsa, špenátu, ryže, korenia, paradajkovej omáčky a cibule.

Halva

Je to sladké cesto plné dátumov a sušených marhúľ, rovnako ako nasekané vlašské orechy alebo mandle.

falafel

Sú to krokety vyrobené z cíceru a fazule. Je to jedno z najuznávanejších typických jedál Saudskej Arábie na svete.

Falafel. Zdroj: Elias Bröms / Wikimedia Commons

Khubz

Jedná sa o tradičný plochý chlieb, ktorý sa podáva ako doplnok k hlavným jedlám.

Kabsa

Je to ryža s kuracím mäsom ochutená niekoľkými typickými koreniami zo Saudskej Arábie, ktorá jej dodáva osobitnú a exotickú príchuť veľmi odlišnú od jej západného ekvivalentu.

Kleeja

Je to sušienka vyrobená z pšeničnej múky, masla a kardamónu.

Mohalabeya z Kamar el Din

Jedná sa o veľmi populárny dezert vyrobený z vajec, pomaranča a mlieka.

kebab

Je to veľmi uznávané jedlo saudskej kuchyne vyrobené z jahňacieho mäsa, cibule a vajec.

Saudské šampanské. Zdroj: betterbutter.in

Tanec v Saudskej Arábii

V kultúre Saudskej Arábie je viac ako päťdesiat prejavov tanca, ktoré sa líšia v závislosti od oblasti kráľovstva. Nižšie sú uvedené tri z nich:

Tanec mečov

Tento tanec, tradične známy ako Ardah, sa považuje za národný tanec a skladá sa z dvoch línií mužov, ktorí nesú meče a tancujú v rytme bubnov a básnických piesní.

Tento tanec bol vyhlásený za nehmotné kultúrne dedičstvo UNESCO v roku 2015 a bežne sa používa na svadbách a folklórnych podujatiach.

Samro

Je to typický tanec, ktorý zahŕňa aj spievanú poéziu a sprievod bicích. V tomto prípade dve línie mužov vykonávajú čin na kolenách a presúvajú sa do rytmu hudby.

Khaligee alebo Khaliji

Tento tanec, ktorý vykonávajú ženy, využíva veľmi jemné pohyby nôh, rúk, ramien a hlavy s výrazným využitím na vyjadrenie pohybu vlasov. Preto si získal populárne meno „vlasový tanec“.

Šaty, ktoré nosí tanečnica, nie sú veľmi odhaľujúce, skladajú sa z dlhej, širokej a vyšívanej tuniky, ktorá sa nosí nad typickým oblečením brušného tanca.

Saudská Arábia podrobne: údaje

- Jeho najľudnatejšie mesto je hlavné mesto Rijád.

- Jeda je druhé najdôležitejšie mesto. Je zvláštne, že až do roku 1982 bolo hlavným mestom kráľovstva.

- Saudská Arábia má múzeá, ktoré si uchovávajú svoju históriu. Jedným z najznámejších je národné múzeum so sídlom v Rijáde.

- 80% pracovnej sily v Saudskej Arábii pochádza od cudzincov, ktorí pracujú najmä v oblastiach ako je ťažba ropy a služby.

- 95% povrchu kráľovstva je púšť. Iba 1,45% Saudskej Arábie zodpovedá pôde vhodnej na kultiváciu.

Saudovia hovoria v tieni svojich tiav.
Zdroj: pexels.com

- Kráľovstvo má národné parky a rezervácie, ktoré umožňujú starostlivosť a informovanosť o divočine v Saudskej Arábii.

- Saudí majú radi preteky koní a ťav, hoci hazardné hry sú zakázané.

- Medzi ďalšie populárne športy v Saudskej Arábii patrí futbal, ktorý má značnú légiu fanúšikov. Ďalšími symbolickými športy sú potápanie a sokoliarstvo.

- Medzi mestami je veľká vzdialenosť, to však nie je veľký problém, pretože Saudská Arábia má modernú a účinnú dopravnú sieť.

Riyadh Metro
Zdroj: louisberger.com

Jeho mrakodrapy

Hospodársky blahobyt, ktorý je produktom prenájmu ropy, umožnil krajine, ktorá je tradičná a historická, ako je Saudská Arábia, aby sa stala referenčným bodom modernej architektúry.

Majú pôsobivé mrakodrapy, ktoré spolu súťažia v nádhere a výške a väčšina z nich sa nachádza v Rijáde. Najpôsobivejšie sú Kráľovské centrum vo výške 302 metrov, Burj Rafal Bait vo výške 308 metrov a riaditeľstvo hlavného mesta Markel na 385 metrov.

Saudskoarabský rekord však uchovávajú veže Abraj Al Bait, ktoré sa nachádzajú v centre Mekky a ktorých maximálna výška dosahuje pôsobivých 601 metrov, čím sa táto štruktúra stala treťou najvyššou na svete, tesne pod Burj Califa v Dubaji a Shanghai Tower v Číne.

Abraj Al Bait Towers, najvyšší v Saudskej Arábii
Zdroj: Fadi El Benni z Al Jazeera. / Wikimedia Commons

Otvorenie sa svetu

Saudská Arábia má štyri miesta, ktoré sú svetovým dedičstvom UNESCO, ktoré sú súčasťou jeho kultúry a spôsobu, ako vidieť svet; a to by mohlo byť čoskoro k dispozícii návštevníkom z iných regiónov sveta.

V októbri 2019 ministerstvo cestovného ruchu Saudskej Arábie oznámilo, že prvýkrát udelí víza turistom zo 49 krajín sveta. Táto stratégia vzniká ako súčasť jej záujmu o zníženie závislosti od ropy a využívanie krajiny ako turistickej destinácie.

Uisťujú, že zvýšia flexibilitu odevných kódexov pre ženy, aj keď budú žiadať turistov, mužov aj ženy, aby sa diskrétne obliekali. Zachováva sa zákaz konzumácie alkoholu, ako aj vstup do svätých miest Mekka a Medina ľuďom, ktorí nie sú moslimami.

Referencie

1. Saudská Arábia. (2019). Prevzaté z ecured.cu
2. Frank Gardner. Cestovný ruch v Saudskej Arábii. (2019). Prevzaté z adresy bbc.com
3. Kuchyňa Saudskej Arábie. (2019). Prevzaté z ecured.cu
4. Štyri najtypickejšie jedlá Saudskej Arábie. (2019). Prevzaté z adresy viaturi.com
5. Každodenný život v cieľovej krajine. Prevzaté z fundeamal.org
6. Hudba a tanec v Saudskej Arábii. (2019). Prevzaté z webu fanack.com