ZÁVISLOSŤ OD POTRAVÍN: PRÍZNAKY, PRÍČINY, LIEČBA - ARTE - 2024

Potraviny závislosť je psychická porucha, ktorá môže mať vplyv na niektorých ľudí, ktorí nemôžu kontrolovať ich chuť k jedlu a impulzné konzumáciou vysokoenergetické - kalórií a chutného jedla. To je problém, ktorému sa neverilo až pred niekoľkými rokmi. Máme však o ňom stále viac dôkazov.

Zjednodušene povedané, táto závislosť je jednoducho nutkaním jesť nezdravé jedlo rovnakým spôsobom, aký by mohol potrebovať niekto iný. V tomto procese sú zapojené rovnaké oblasti mozgu a rovnaké neurotransmitery; a v skutočnosti je mnoho symptómov veľmi podobné.

Okrem toho závislosť od potravín kombinuje tieto vlastnosti s inými častejšie pri rôznych druhoch porúch príjmu potravy. Napríklad, niektoré faktory sú podobné tým, ktoré sa vyskytujú v bulímii, u ľudí, ktorí často „flámujú“, a u tých, ktorí fajčia príliš veľa.

Napriek závažnosti tohto problému stále nevieme veľa o tom, aké účinky to môže mať z dlhodobého hľadiska alebo ako sa to prejaví na prvom mieste. Z tohto dôvodu je nevyhnutné, aby sme pokračovali vo výskume závislosti od potravín. V tomto článku vám povieme všetko, čo o nej vieme.

príznaky

Neexistuje jednoduchý spôsob, ako diagnostikovať závislosť od potravín. Rovnakým spôsobom, aký sa vyskytuje v podobných prípadoch spôsobených inými druhmi látok, má väčšina účinkov spoločné správanie. Tu uvidíme niektoré z najbežnejších symptómov spôsobených touto poruchou.

chute

Ľudia s potravinovou závislosťou sú často posadnutí niekoľkými druhmi jedla. Všeobecne sa jedná o nezdravé jedlo: pizzu, hamburgery, sladkosti a dezerty … Ak ich nekonzumujú často, začnú si všímať, že im chýbajú alebo ich „potrebujú“.

Tieto chute môžu človeka cítiť veľmi zle. Často, aj keď sa vedome chcete vyhnúť týmto potravinám, nakoniec podľahnete pokušeniu a ich požitiu. To môže byť obzvlášť zjavné, ak to spôsobí, že jednotlivec preskočí svoju stravu alebo priberá na váhe, ako by chcel.

Jedzte viac ako obvykle

Keď sa človek s potravinovou závislosťou vzdá a začne jesť jedlo, ktoré chce, často nedokáže prestať. Aj keď sa rozhodnete vziať iba určitú sumu, väčšinou skončíte porušovaním svojich vlastných pravidiel a pokračujete, kým ich už nebudete môcť vziať.

Tento príznak môže byť obzvlášť závažný, keď jednotlivec žerie až do úplného naplnenia. Často to spôsobí, že sa budete cítiť fyzicky zle, keď posuniete svoje telo na hranicu. Ak k tomu dôjde často, môže to byť jeden z najzreteľnejších príznakov závislosti na potravinách.

Vina po jedle

Ľudia s týmto problémom často zistia, že robia niečo, čo by nemali. Z tohto dôvodu sa fyzické príznaky pri mnohých príležitostiach pridávajú k iným, ktoré majú čisto psychologický charakter. Najčastejšou z nich je vina: pocit, že sa niečo urobilo a nemalo by sa to robiť.

Vina je často sprevádzaná poklesom sebaúcty a pocitom zlyhania. Problém je v tom, že tento symptóm má tendenciu zosilňovať závislosť, pretože sa človek pokúša cítiť lepšie opätovným jedením svojho obľúbeného jedla. Toto je jeden z účinkov, ktorý sťažuje ukončenie tejto poruchy.

Ospravedlnenie problému

Pretože často nedokážu prerušiť svoju závislosť od jedla, ľudia s touto poruchou sa snažia vytvoriť všetky výhovorky, ktoré im na chvíľu pomôžu cítiť sa lepšie. Hlboko však vedia, že nie sú pravdivé, takže ich problémy sa postupom času zhoršujú.

Medzi najbežnejšie výhovorky patria:

- „Urobím to len tentoraz.“

- «V skutočnosti sa nič nedeje jesť niečo, čo sa mi páči».

- „Včera som jedol zdravo, môžem si dovoliť preskočiť stravu na jeden deň.“

Samozrejme, z dlhodobého hľadiska tieto výhovorky sťažujú uzdravenie pacienta a majú tendenciu znásobovať problémy, ktoré sa vyskytli v dôsledku závislosti.

Opakované pokusy prerušiť závislosť

Ako sme už uviedli, je bežné, že si ľudia s potravinovou závislosťou uvedomujú, že majú problém. Zvyčajne sa preto pri viacerých príležitostiach snažili vzdať svojich škodlivých návykov. Pri svojich pokusoch však majú sklon k zlyhaniu.

Pre týchto jednotlivcov je tiež bežné, že vyskúšali rôzne prístupy, ako sa zbaviť svojej závislosti. Napríklad boli na chvíľu schopní prísne stravovať; Alebo ste občas zvažovali dni podvádzania, takže to nebude také ťažké. V probléme sa však znovu a znovu objavujú.

Pokusy o skrytie problému

Z hanby a viny za to, čo sa s nimi stane, sa väčšina závislých od potravín snaží zabrániť tomu, aby sa o tom ostatní dozvedeli.

Ak budú žiť so svojou rodinou alebo spolubývajúcimi, budú popierať konzumáciu určitých potravín z domu. Namiesto toho, ak žijú sami, budú sa snažiť vyzerať zdravo, keď chodia s ľuďmi, ktorých poznajú.

Tento príznak má tiež tendenciu znižovať ich sebaúctu ešte viac. Navyše je zvyčajne veľmi ľahké vidieť, že je to lož. Keď sú narkomani chytení, cítia sa veľmi trápne a môžu sa dokonca začať vyhýbať svojim priateľom a blízkym.

príčiny

Už sme sa naučili rozpoznávať hlavné príznaky závislosti na potravinách. Prečo sa však tento problém vyskytuje? Ďalej uvádzame hlavné vysvetlenia, ktoré sú v súčasnosti akceptované.

Nadbytok dopamínu v mozgu

Dopamín je jedným z hlavných neurotransmiterov, ktoré sú zodpovedné za to, aby sme sa cítili dobre. Je to zvyčajne veľmi pozitívna látka; ale tiež hrá zásadnú úlohu vo vzhľade a udržiavaní závislostí. To, čo súvisí s jedlom, nie je výnimkou.

Niektoré druhy potravín, známe ako „veľmi chutné“, sú schopné dramaticky ovplyvniť systém odmeňovania dopamínu, čo spôsobuje, že stále viac a viac z nich potrebujeme jednoducho sa cítiť dobre. Tieto potraviny majú zvyčajne vysoký obsah kalórií, tukov, cukru alebo rafinovaných uhľohydrátov; a nízky obsah živín.

Problém je v tom, že keď začneme tieto potraviny jesť čoraz viac, náš mozog si na ne zvykne. Keď uvoľňujú veľké množstvo dopamínu, stávame sa voči tejto látke rezistentní a zakaždým, keď potrebujeme vyššiu dávku, potrebujeme vyššiu dávku.

Hormonálne nerovnováhy

Potraviny s vysokým obsahom cukru alebo rafinovaných uhľohydrátov majú veľmi výrazný vplyv na naše hormóny. Najmä vtedy, keď ich zjeme, hladiny inzulínu v tele stúpajú, aby sa zabránilo škodlivým účinkom, ktoré tieto látky majú na naše telo.

Bohužiaľ, rovnako ako v prípade dopamínu, stále potrebujeme vyššie hladiny inzulínu v našom krvnom obehu, aby sme dosiahli rovnaké účinky.

Tento proces inzulínovej rezistencie má veľké množstvo vedľajších účinkov, ako je konštantný hlad alebo väčšie ľahké priberanie na váhe.

Z tohto dôvodu prichádza bod, v ktorom bez ohľadu na to, koľko jeme, máme stále hlad a chceme jesť nezdravé jedlo.

Nedostatok živín

Jedným z najzávažnejších problémov s nezdravým jedlom je to, že hoci je veľmi výplný a poskytuje veľa kalórií, v skutočnosti našim organizmom nedáva živiny, ktoré potrebuje na fungovanie.

Z tohto dôvodu, napriek skutočnosti, že sme strávili oveľa viac, ako požadujeme z hľadiska príjmu energie, sme stále podvyživení.

Hlavným dôsledkom toho je, že bez ohľadu na to, koľko jeme, máme vždy hlad. Ľudia so závislosťou od potravy zažívajú tento účinok prehnane, a to do tej miery, že nie je možné prestať jesť, pretože majú vždy hlad.

Emočné faktory

Napokon, ľudia závislí od jedla majú často iné základné problémy, ktoré zhoršujú ich príznaky. Vo všeobecnosti trpia ťažkosťami, ako je nedostatok sebaúcty, sociálna izolácia, pocit zlyhania alebo dokonca závažnejšie ťažkosti, ako sú depresia alebo určité formy úzkosti.

Jedlo uvoľňovaním dopamínu do mozgu spôsobuje, že sa na chvíľu cítime dobre. Preto sa na to títo ľudia spoliehajú, aby zlepšili svoju náladu. To je však vždy krátkodobé a z dlhodobého hľadiska sa nakoniec cítia ešte horšie, ako boli na začiatku.

liečba

Stále nie je všeobecne akceptovaná metóda riešenia problému tak zložitého, ako je závislosť od potravín.

Pretože sa však jeho prevalencia v posledných rokoch nezastavila, objavuje sa stále viac a viac spôsobov liečby a metód na jej prekonanie. Tu uvidíme niektoré z najúčinnejších.

Radikálna zmena stravy

Ako sme videli, niektoré z najdôležitejších faktorov, ktoré spôsobujú a podporujú závislosť od potravín, súvisia s povahou nezdravých potravín.

Ak sú aj naďalej prijímané, je prakticky nemožné prerušiť cyklus závislosti a dosiahnuť zdravý vzťah k jedlu.

Existuje však veľa stravovacích návykov a stravovacích štýlov, ktoré samy o sebe môžu skončiť s väčšinou prípadov závislosti od jedla, okrem tých najzávažnejších. Rôzni odborníci odporúčajú rôzne spôsoby, ako to dosiahnuť; ale väčšina z nich má mnoho spoločných prvkov.

Snáď najdôležitejším faktorom v tomto ohľade je skutočnosť, že opustíme spracované potraviny a sústredíme stravu na „skutočné“ jedlo. To znamená, že by sa mali požívať iba prvky, ktoré môžeme nájsť v prírode: mäso, ryby, zelenina, ovocie, strukoviny, mliečne výrobky …

Výnimkou sú obilniny. Napriek tomu, že v prírodnom svete niečo nájdeme, ľudia nie sú na to dobre pripravení. Ich vplyv na naše hormóny je veľmi vysoký, a preto majú tendenciu zhoršovať problémy so závislosťou od potravín.

12-krokové programy

Podobne ako pri takmer všetkých závislostiach (ako sú závislosť od alkoholu alebo drog) sa na celom svete nedávno objavili skupiny po 12 krokoch, ktoré pomáhajú tým, ktorí k nim prichádzajú, prerušiť ich toxický vzťah s jedlom.

Ak máte záujem vyskúšať túto metódu, musíte v sieťach vyhľadať jednu z týchto skupín vo vašom meste. Vyskúšajte slová „narkomani anonymne“ alebo podobné; Ak žijete vo veľkom meste, je takmer isté, že jedného z nich nájdete.

Opravte základný problém

Ak si myslíte, že to, čo vás viedlo k rozvoju závislosti na jedle, má viac do činenia s vašimi emóciami ako s telom, je veľmi pravdepodobné, že nič, čo urobíte, vám nepomôže, kým nedokážete vyriešiť problém. Môže sa to stať napríklad, ak máte veľmi nízku sebaúctu alebo ak máte pocit, že ste invalidní.

Riešenie takýchto emocionálnych problémov môže byť veľmi ťažké; Ale ak tak urobíte, všetky ostatné ťažkosti vo vašom živote takmer magicky zmiznú.

Aby ste to dosiahli, môžete vyskúšať tradičné disciplíny, ako je meditácia alebo joga, až po modernejšie metódy, ako sú svojpomoc alebo terapia.

Hľadaj pomoc

To znamená, že ak už veľa rokov zápasíte so svojou závislosťou od potravín, je veľmi pravdepodobné, že to sami nedokážete ukončiť. Našťastie existuje veľa špecializovaných psychologických terapií pri liečbe závislostí, ktoré vám v tomto ohľade môžu pomôcť.

Ak si myslíte, že by ste mohli pomôcť pri riešení problému, neváhajte a choďte k špecialistovi. Zistilo sa, že niektoré prúdy, ktoré sú pre tieto typy problémov účinnejšie, sú kognitívno-behaviorálna terapia a používanie psychotropných liekov na zmiernenie niektorých najzávažnejších symptómov.

Referencie

1. "Závislosť od potravín" v: Health Line. Zdroj: 28. októbra 2018 z Health Line: healthline.com.
2. „Závislosť od potravín“ v: WebMD. Načítané: 28. októbra 2018 z WebMD: webmd.com.
3. „Závislosť od potravín: príčiny, príznaky, príznaky a pomoc pri liečbe“ v: Hope Disorder Hope. Zdroj: 28. októbra 2018 z Nádej na poruchy príjmu potravy: eatingdisorderhope.com.
4. "5 spôsobov, ako pomôcť, ak si myslíte, že máte závislosť od potravín" v: River Mend Health. Zdroj: 28. októbra 2018 z River Mend Health: rivermendhealth.com.
5. "Závislosť od potravín" v: PsychGuides. Zdroj: 28. októbra 2018 z PsychGuides: psychguides.com.