VLÁKNITÉ HUBY: ŠTRUKTÚRY, ŽIVOTNÝ CYKLUS A VÝŽIVA - BIOLÓGIE - 2025

Tieto vláknité huby , bežne známe, ako sú formy, sú mnohobunkové organizmy sa skladajú zo štruktúr zvaných hýfy. Majú vetviacu kapacitu a spoločne sa nazývajú mycélium. Morfologicky sú bunky predĺžené, majú rôznu dĺžku a majú priemer 3 až 15 um.

Sú rozdelené do dvoch skupín: vynikajúci a nižší. Horné majú delikátnu a jemnú hýfu, pričom bunky sú oddelené poréznymi priečkami, ktoré umožňujú výmenu materiálu medzi susednými bunkami. V dolných hubách sú hyfy hrubšie a nemajú priečky, takže tvoria viacjadrový súbor.

Zdroj: James Lindsey z ekológie Commanster, prostredníctvom Wikimedia Commons

Keď sa vyvinie vláknitá huba, časť je zodpovedná za vstrebávanie živín (vegetatívne mycélium), zatiaľ čo oblasť, ktorá je vyčnievaná zvonku, je zodpovedná za reprodukciu.

Vyznačujú sa tvorbou kolónií s bavlníkovým alebo práškovým vzhľadom, čo umožňuje rozlíšiť kvasinkové kolónie. Existujú skupiny vláknitých húb, ktoré sú pre človeka patogénne. Medzi najdôležitejšie fyly patria Zygomycota a Ascomycota.

štruktúry

U vláknitých húb je možné rozlišovať mäsitý kmeň tvorený sériou dlhých vlákien tvorených bunkami. Tieto štruktúry sa nazývajú hyfy a ich schopnosť rastu je pozoruhodná a dosahuje prehnané dĺžky. Existujú správy o hýfách dlhých 5 600 metrov.

Hýfy rastú predlžovaním v ich koncových častiach. Každá časť je schopná rásť a keď sa fragment oddelí, môže vytvoriť novú hyfu. Táto vlastnosť húb sa v laboratóriu používa na ich pestovanie z kmeňa.

Hypha obsahuje vegetatívny podiel, ktorého úlohou je získavať živiny. Podobne sa reprodukčná hypha premieta na povrch, kde sa huba vyvíja.

Pri vhodných alebo výhodných podmienkach prostredia pre organizmus rastú hýfy a tvoria hmotu zvanú mycelium, ktorú je možné pozorovať voľným okom.

Typy hýf

Existujú dva typy hýf, klasifikované podľa prítomnosti alebo neprítomnosti štruktúr nazývaných septa:

Septujte hýfy

Vo väčšine prípadov sú tieto hýfy delené priečkami, vytvárajú bunkové jednotky s jediným jadrom. Toto usporiadanie je známe ako „septálne hýfy“. Oddiely môžu mať určité otvory, ktoré umožňujú spojenie medzi okolitými bunkami.

Koenocytové hýfy

V iných prípadoch tieto oddiely neexistujú, takže bunky, ktoré ich tvoria, majú viac jadier zabudovaných do súvislej cytoplazmy. Tieto hýfy sa nazývajú koenocytárne.

V biológii je koenocytom bunka s viac ako jedným jadrovým produktom jadrových delení, kde sa nevyskytla cytokinéza. Podobným termínom je syncytium, kde sa agregujú bunky a membrány sa rozpúšťajú, čím sa získa - ako v predchádzajúcom prípade - cytoplazma s početnými jadrami.

Životný cyklus

Vláknité huby môžu viesť k novým jedincom asexuálnou alebo sexuálnou reprodukciou. Prvý výskyt nastáva v dôsledku fenoménu fragmentácie, keď časť môže viesť k vzniku jednotlivca.

spóry

Prítomnosť spór sa vyskytuje pri obidvoch druhoch rozmnožovania a je to kvalita taxonomického záujmu.

Spóry húb nie sú podobné endosporám baktérií, ktorých funkciou je zabezpečiť prežitie baktérií v nepriaznivých podmienkach.

U baktérií tento proces nezvyšuje počet jednotlivcov, preto sa nepovažuje za spôsob reprodukcie. V hubách sa spóra oddeľuje od jedinca, ktorý ju vytvoril, a vedie k vzniku druhého organizmu.

Asexuálne spóry

Vzdušné hýfy sú zodpovedné za vytváranie asexuálnych spór. Tento proces sa veľmi líši v závislosti od druhu štúdie.

Asexuálne spóry sú rozdelené do dvoch typov. Conidiospore alebo conidia, spor, ktorý nie je obklopený vakom a je produkovaný štruktúrami nazývanými conidiophores. Známy rod Aspergillus je producentom konídií.

Na druhej strane existujú rôzne typy konídií, ako napríklad atroconidia tvorená fragmentmi hýf, blastoconidia tvorená výhonkami, ktoré sa oddeľujú od buniek, z ktorých pochádzajú, a chlamydioconidia.

Iný typ asexuálnej spór sa nazýva sporangiospore. Vyrába sa vo vnútri sporangia, v terminálnej časti hypha, nazývaného sporangiophore. Keď klíčia asexuálne spóry, stáva sa identickým jedincom ako huba, z ktorej pochádzajú.

Sexuálne spóry

Sexuálne spory sa vyskytujú procesom jadrovej fúzie medzi kmeňmi opačných pohlaví. Tie sú menej časté ako asexuálne.

Produkcia sexuálnych spór nastáva v troch fázach: plazmogamia, kde jadro s genetickou záťažou vstupuje do cytoplazmy inej bunky; Karyogamy, kde dochádza k fúzii týchto jadier a meióze, kde nové jadro - teraz diploidné - vytvára nové haploidné jadrá.

Jednotlivci, ktorí sa vyvinú zo sexuálnych kmeňov, budú zdieľať určité vlastnosti s oboma rodičmi.

Rast a výživa

Huby sú chemoheterotropné látky, čo naznačuje, že musia absorbovať svoje živiny. Nemajú fotosyntetickú kapacitu ako rastliny, pretože nemajú chlorofyl ani enzymatické mechanizmy potrebné pre autotrofný život.

Všeobecne sú vláknité huby aeróbneho typu. Na rozdiel od kvasiniek, ktoré sú fakultatívnymi anaeróbmi.

Huby sa vo všeobecnosti ľahko prispôsobia drsným prostrediam. Vláknité huby sú schopné rásť v oblastiach s relatívne nízkou vlhkosťou, pri vysokých osmotických tlakoch a pri pomerne nízkych hodnotách pH.

Tieto vlastnosti vysvetľujú, prečo vo väčšine prípadov huby kolonizujú naše ovocie a obilniny, a prečo sú schopné rásť na miestach, ktoré nie sú vhodné voľným okom, napríklad na stene kúpeľne alebo na chodidlách topánok.

Ak chcete zabrániť rastu týchto húb v jedlých výrobkoch, ako sú syry a nápoje, pridajte kyselinu sorbovú, sorbát draselný alebo benzoát sodný.

V prípade chleba sa ako konzervačný prostriedok zvyčajne pridá fungistatický propionát vápenatý. Tieto organické kyseliny interferujú s metabolickými cestami plesní.

Ľudské patogény

Existujú niektoré vláknité huby, ktoré spôsobujú infekcie u ľudí, najmä pľúcneho typu.

Medzi rody s klinickým významom vynikajú: Acremonium, ktoré spôsobuje infekcie kože a nechtov; Aspergillus fumigatus, príčina alergickej bronchopulmonálnej infekcie; Bipolaris ssp., Príčina sínusitídy a iných patologických stavov súvisiacich s mozgom.

Referencie

1. Campbell, NA (2001). Biológia: Koncepty a vzťahy. Pearson Education.
2. Curtis, H., & Barnes, NS (1994). Pozvánka do biológie. Macmillan.
3. Forbes, BA (2009). Mikrobiologická diagnostika. Panamerican Medical Ed.
4. Prats, G. (2006). Klinická mikrobiológia. Panamerican Medical Ed.
5. Tortora, GJ, Funke, BR, a Case, CL (2007). Úvod do mikrobiológie. Panamerican Medical Ed.