SORBUS ÁRIA: CHARAKTERISTIKA, LOKALITA, VLASTNOSTI, PESTOVANIE - BIOLÓGIE - 2026

Sorbus ária je stredne veľký listnatý strom patriaci do čeľade Rosaceae. Známy ako mostard, mostard, fúzy biele, fúzy obyčajné, muštol, biely jeřáb alebo maurský jeřáb, je to pôvodný druh Európy a stredomorskej kotliny.

Je to stromový druh s hustou a oválnou korunou, ktorý dosahuje výšku až 20 m. Jednoduché strieborno-zelené listy so zúbkovanými okrajmi, hladkým horným povrchom a spodnou stranou v puberte, na jeseň zase zlaté alebo červenkasté. Corymbiform kvetenstvo má bielo-krémovú farbu, ovocie je subglobóza a mäsitá šupka jasne červenej farby.

Sorbus ária. Zdroj: pixabay.com

Jeho prirodzené prostredie sa nachádza v horských formáciách alebo miernych a vlhkých údoliach, na úrovni mezostredomorského bioklimatického dna s miernymi zrážkami. Zvyčajne tvorí okrem iného husté lesy v spojení s inými druhmi stromov Acer, Amelanchier, Cotoneaster a Pinus.

V súčasnosti je to veľmi častý strom v mestských priestoroch v celej Európe. Drevo vynikajúcej kvality a tvrdosti sa používa v stolárstve a tesárstve. V tradičnej medicíne sa ovocie používa ako domáci liek kvôli svorkám, hnačkám a preháňadlám.

Všeobecné charakteristiky

vzhľad

Druhy stromov s listnatými listami s hladkou kôrou a šedivou farbou, ostré púčiky pokryté hnedými šupinami na okrajoch a zelené v strede. Stĺpový strom s chlpatými mladými konármi a kompaktným listom, ktorý dosahuje výšku 15 - 25 m.

listy

Jednoduché listy medzi oválnymi a eliptickými, so zúbkovanými okrajmi a viditeľnými žilami, na hornej strane glarescentnými a zelenými, na spodnej strane tomentózou a striebrom. Sú usporiadané striedavo pozdĺž rozmerov, sú 6-12 cm dlhé a 4-9 cm široké. Počas jesene listy zožltnú a červenkastú.

kvety

Hermafroditické kvety majú mierne tomentózne sepaly, hladké biele, okrúhle lístky, vaječník korunovaný 2-3 štýlmi a 20 žltkastých tyčiniek. Zvyčajne sú zoskupené do korymbiformných kvetenstvo. Kvitnutie nastáva na začiatku jari.

ovocný

Ovocie je guľovitý granátový priemer s priemerom 8 - 12 mm s malými šošovicami. Pri zrelej mäsovej dužine s nepríjemnou chuťou a textúrou múky má intenzívnu červenú farbu. Ovocie dozrieva počas jesene.

Listy Sorbusovej árie. Zdroj: Nebol poskytnutý žiadny strojom čitateľný autor. Predpokladané šifrovanie (na základe nárokov na autorské práva). / CC0

taxonómie

- kráľovstvo: Plantae

- Subkingdom: Tracheobionta

- Divízia: Magnoliophyta

- Trieda: Magnoliopsida

- Podtrieda: Rosidae

- Objednávka: Rosales

- Rodina: Rosaceae

- Podrodina: Amygdaloideae

- Kmeň: Maleae

- Rod: Sorbus

- Podrod: Aria

- Druh: Sorbus aria (L.) Crantz

Infrašpecifický taxón

- Sorbus aria subsp. árie

- Sorbus aria subsp. lanifera (Borbás) Kárpáti

etymológia

- Sorbus: názov rodu zodpovedá rímskemu názvu obyčajného vesla alebo poľovníka poľovníka.

- Aryan: špecifický prídavný názov je názov, ktorý sa predtým používal na označenie lorda, ktorý pochádza z „árijcov“ pochádzajúcich z Perzskej ríše.

Kvety Sorbus árie. Zdroj: Jerzy Opioła / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Habitat a distribúcia

Rastie na pôdach vápenatého alebo kremičitého pôvodu, najlepšie vápenatých, sypkých, úrodných a dobre odvodnených, od 500 do 2 200 metrov nad morom. Vyvíja sa pod slnečným žiarením v miernych oblastiach so studenými zimami a priemernou ročnou zrážkou 500 mm.

Zvyčajne sa spájajú s brezovými, plesnivými, dubovými, bukovými, jalovými, dubovými a borovicovými lesmi v mýtinách alebo okrajoch vlhkých a vlhkých lesov. Rovnako rastie v oblastiach s ťažkým prístupom, ako sú skalnaté svahy alebo vápencové hory, ťažko vytvára jedinečné lesy.

Mostard pochádza z juhozápadnej Európy, západnej Ázie a severnej Afriky. Jeho geografická oblasť sa nachádza vo všetkých pohoriach Európy a Ázie, na východe siaha do Himalájí.

Podobne na juh sa nachádza pozdĺž pohoria Atlas, medzi Alžírskom, Marokom a Tuniskom. Na Pyrenejskom polostrove je na Baleárskych ostrovoch obvyklý v Kantabrijských horách, pobrežných katalánskych horách, Pyrenejach, Sierra Nevade, centrálnom systéme, Pyrenejskom pohorí a pohorí Tramuntana.

Plody Sorbusovej árie. Zdroj: Robert Flogaus-Faust / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0)

vlastnosti

Aktívne princípy

Plody loja obsahujú rôzne organické kyseliny a antagonistické látky, ktoré mu dodávajú hnačkové, protiinfekčné a adstringentné vlastnosti. Patria sem kyselina citrónová, jablčná a jantárová, vitamín C, karotenoidy, flavonoidy, sorbitol, triesloviny a antokyanínové pigmenty.

Liečivé vlastnosti

Ovocie sa vďaka svojmu vysokému obsahu tanínu používa ako prírodné diuretikum pri reumatických ochoreniach a obličkových kameňoch. Používa sa tiež na tradičné liečenie črevných stavov, ako je hnačka alebo zápcha.

Na druhej strane obsahuje sorbitol, polyol, ktorý sa používa na zlepšenie príznakov zápchy v dôsledku jej preháňacieho účinku. Má tiež antitusický účinok a používa sa na zmiernenie priedušiek, chrapľavosti a kašľa.

Podobne sa používa na liečenie dny, reguláciu menštruačnej bolesti a čistenie krvi. Nadmerná konzumácia plodov však môže byť toxická a je kontraindikovaná, keď trpí poruchou žlčových ciest.

Iné použitia

V súčasnosti sa v záhradníctve hojne využíva ako okrasná rastlina na pestovanie v uličkách, námestiach a parkoch vďaka atraktívnemu kontrastu svojich listov, kvetov a plodov. Jeho tvrdé, husté, belavé drevo s ružovými tónmi má vynikajúcu spracovateľnosť pre použitie v stolárstve a sústružených dieloch.

Rozsiahly koreňový systém a jeho ľahkosť dorastania mu umožňujú usadiť sa na strmých miestach s erozívnymi problémami. Počas obdobia plodenia sú plody veľmi výživným zdrojom potravy pre širokú škálu voľne žijúcich vtákov.

Aj keď sú plody jedlé, nie sú príliš chutné kvôli svojej horkej chuti a piesočnatej konzistencii. V niektorých regiónoch strednej Európy sa však vyrába remeselná želé, ktorá sprevádza dusené mäso z červeného mäsa.

Kmeň Sorbusovej árie. Zdroj: Používateľ: Miaow Miaow / Public Domain

Kultúra

Šírenie

Najviac sa množia zo semien vysadených v záhonoch, v skleníkových podmienkach na jar. Semená sa vyberajú priamo v lete zo zrelého ovocia a pred sejbou sa podrobia procesu stratifikácie za studena.

Pregerminatívny proces spočíva vo vrstvení semien vo vlhkom piesku pri 4 ° C počas 60 - 90 dní. Sadenice sa objavia 7-9 mesiacov po prvom sejbe. Všeobecne je percento klíčivosti veľmi nízke a musíte počkať do budúceho pádu po transplantácii.

Starostlivosť

- Na dosiahnutie efektívneho vývoja je potrebné, aby sa lodenica naplno vystavila slnečnému žiareniu alebo polovičnému tieňu. Okrem toho toleruje chlad a občasné mrazy.

- Rastie na veľkom množstve pôd, pokiaľ sú úrodné a väčšinou zostávajú vlhké.

- Rastie dobre na plytkých ílovitých pôdach alebo vápenatých pôdach, ak sú dobre odvodnené a majú vysoký obsah organických látok.

- V letnom období je vhodné vodu často zaplavovať bez záplav, pretože to môže spôsobiť hnitie koreňového systému.

- Počas jesene sa odporúča aplikovať organické hnojivá, kompostovaný rastlinný materiál alebo hnoj.

- Zvyčajne nevyžaduje vyrezávanie údržby, iba odstraňujte suché, zvädnuté alebo choré konáre.

- Je to rustikálny druh, ktorý je veľmi odolný voči napadnutiu škodcami, hoci je náchylný na chorobu nazývanú „pleseň ohňa“ spôsobenú baktériou Erwinia amylovora.

Referencie

1. Castroviejo, S. (Ed.). (1998). Pyrenejská flóra: vaskulárne rastliny Pyrenejského polostrova a Baleárskych ostrovov. 6. Rosaceae (zväzok 6). Redakčná tlač CSIC-CSIC.
2. Portillo, G. (2018) Mostajo (Sorbus ária). Záhradníctvo zapnuté. Obnovené na: jardineriaon.com
3. Sorbus ária. (2020). Wikipedia, slobodná encyklopédia. Obnovené na: es.wikipedia.org
4. Sorbus ária. Mostajo (2018) Stromová aplikácia Obnovená v: arbolapp.es
5. Sorbus aria (2015) Katalóg života: Ročný kontrolný zoznam za rok 2015. Obnovené na: catalogueoflife.org
6. Welk, E., de Rigo, D., & Caudullo, G. (2016). Sorbus ária v Európe: distribúcia, lokalita, využívanie a hrozby. V: Európsky atlas lesných drevín. San-Miguel-Ayanz J., de Rigo D., Caudullo G., Houston Durrant T., Mauri A. (ur.). Luxemburg, Úrad pre vydávanie publikácií Európskej únie, 174-175.