OXALIS PES-CAPRAE: CHARAKTERISTIKA, LOKALITA, POUŽITIE, STAROSTLIVOSŤ - BIOLÓGIE - 2026

Oxalis pes-caprae je vytrvalá bylinná rastlina považovaná za burinu, ktorá patrí do čeľade Oxalidaceae. Zvyčajne sa označuje ako citrus, agrillo, kanárik, pažítka, pražce, kvet snov, matapan, ďatelina alebo vinagrillo. Je to pôvodná bylina v Južnej Afrike.

Je to popínavá vytrvalá bylina vysoká 10 cm s hlbokým koreňom s nízkym vetvením pokrytým mnohými cibuľkami. Listy řapíkaté a trojlisté s lalokmi v tvare srdca sú jasne zelenej farby a majú malé rozptýlené hnedasto-čierne makuly.

Oxalis pes-caprae. Zdroj: Zachi Evenor

Na konci dlhého kvetnatého stonku sú jasne žlté jednolôžkové alebo dvojité zvonovité kvety zoskupené do kvetov racemózy alebo umblov. Kvitnutie nastáva počas jari a jesene; Plod je občas mimo svojho prirodzeného prostredia.

Je to invázna rastúca rastlina s bohatými podzemnými cibuľkami, ktoré podporujú jej vegetatívne rozmnožovanie. Rastie na vlhkých a tienistých pôdach, v ruderálnych alebo opustených krajinách, poliach, pozdĺž plotov alebo ciest. V niektorých prostrediach sa považuje za burinu, ale často sa používa v záhradníctve.

Listy sa konzumujú ako zálievka v šalátoch a používajú sa ako liečivá rastlina vďaka svojim antiscorbutickým, antipyretickým a tonizujúcim vlastnostiam. V farbiarskom priemysle sa intenzívne žlté kvety používajú ako morový kamenec na farbenie vlny.

Všeobecné charakteristiky

vzhľad

Acaulean bylina s nízkym ložiskom a plazivým rastom, meria 6 až 10 cm na výšku a môže kvitnúť až 25 až 30 cm. Má rozsiahly podzemný podzemok s bohatými cibuľkami s priemerom 6 až 10 mm, čo umožňuje ročné množenie rastlín.

listy

Listy trojlistej s dvojväzbovými segmentmi, mierne sukulentné a chlpaté okraje, sa nachádzajú na dlhom stopkách s malými žľazovými trichómami. Lesklé tmavozelené letáky sú nepravidelne pokryté malými tmavými škvrnami alebo bodkovanými škvrnami na oboch stranách.

kvety

Jednoduché kvety radiálnej alebo aktinomorfnej symetrie majú 5 zakrytých, jasne žltých lístkov s dĺžkou 2 až 2,5 cm a zjednotené na základni. Kvetenstvo je tŕň 1-20 kvetov usporiadaných terminálne na hladkej stopke dlhej 5-35 cm.

Kvety Oxalis pes-caprae. Zdroj: MathKnight a Zachi Evenor אביר המתמטיקה וצחי אבנור

ovocný

Druhy Oxalis pes-caprae sa vyznačujú produkciou zrelého ovocia v prirodzenom prostredí alebo iba vtedy, keď sú vhodné podmienky prostredia. Ovocie je loculicídna a dospievajúca valcovitá kapsula dlhá 6 mm, s 3-4 guľovitými semenami na lokus hnedej farby.

Chemické zloženie

Jeho hlavnou aktívnou zložkou je kyselina šťaveľová, ktorá môže byť toxická pre človeka aj pre zvieratá. Jeho rozpustná soľ alebo oxalát draselný sa tiež ľahko kombinuje s vápnikom a horčíkom v krvi, čo spôsobuje hypokalciémiu u tých, ktorí ju konzumujú.

Zníženie dostupného vápnika v krvnom sére môže viesť k zhoršeniu bunkovej membrány. V tomto prípade sa príznaky prejavujú ako tras v horných a dolných končatinách, závraty a svalová slabosť.

taxonómie

- kráľovstvo: Plantae

- Divízia: Magnoliophyta

- Trieda: Magnoliopsida

- Objednávka: Oxalidales

- Rodina: Oxalidaceae

- rod: Oxalis

- Druh: Oxalis pes-caprae L., 1753.

etymológia

- Oxalis: názov rodu je zložením gréckych výrazov „oxys“, čo znamená kyselinu a „hals, halós“, čo znamená soľ. Zmieňuje sa o kyslej a slanej chuti listov.

- pes-caprae: špecifický prídavný názov je kombináciou latinských výrazov «pēs, pědis», čo znamená noha, a «caprae», čo znamená koza. Vo vzťahu k charakteristickému tvaru letákov jeho listov.

Listy Oxalis pes-caprae. Zdroj: Daniel Feliciano

synonymami

- Acetosella abyssinica (Walp.) Kuntze

- Acetosella cernua (Thunb.) Kuntze

- A. ehrenbergii Kuntze

- Bulboxalis cernua (Thunb.) Malý

- Jonoxalis pes-caprae (L.) Malý

- Oxalis biflora Burm. fil.

- Oxalis cernua Thunb.

- O. cernua f. microphylla Batt.

- O. cernua var. Lowe pleniflora

- Oxalis concinna Salisb.

- Oxalis ehrenbergii Schltdl.

- O. libyca Viv.

- O. lybica Willk. & Lange

- Oxalis mairei Knuth ex Engler

- Oxalis pes-caprae var. pleniflora (Lowe) Biely Boh

- O. pes-caprae f. pleniflora (Lowe) Sunding

- O. pleniflora Lanfranco

Habitat a distribúcia

Vinagrillo je rastlina pochádzajúca z južnej Afriky, endemická v Namíbii av oblasti Cape v Južnej Afrike. Vďaka svojej vysokej kolonizačnej kapacite bol zavedený v Severnej Afrike, Stredomorskej kotline, Severnej Amerike, Mexiku, Austrálii a na Novom Zélande.

Považuje sa za burinu alebo burinu kultivovaných polí, trstinových podloží, vlhkého a tienistého prostredia, ruderálnych a zalesnených plôch. Ako okrasná rastlina sa pestuje široko kvôli jej ľahkému množeniu vegetatívnym spôsobom, od hladiny mora do 800 metrov nad morom.

Je to nitrofilný druh, ktorý napáda citrusové háje, kde vytvára gobelín, ktorý úplne pokrýva celý povrch krajiny. Jeho forma disperzie je cez guľky v odnožích, transportovaná odstraňovaním kontaminovanej pôdy, záhradného odpadu alebo poľnohospodárskych nástrojov.

V lete sa dostáva do odrodenia alebo letargie, koncom jari vyschne listová oblasť a začiatkom jesene sa vypučia podzemné cibuľky. Tento letný odpočinok mu umožňuje prežiť v extrémne suchom a horúcom prostredí charakteristickom pre stredomorskú kotlinu.

Ideálne prostredie pre jeho pestovanie sú mierne podnebie blízko pobrežia s konštantnou vlhkosťou v krajine. Preto má sklon kolonizovať citrusové plantáže v stredomorských regiónoch.

Korene Oxalis pes-caprae. Zdroj: Nebol poskytnutý žiadny strojom čitateľný autor. Daniel Feliciano predpokladal (na základe autorských práv).

aplikácia

liečivý

Prítomnosť kyseliny šťaveľovej jej dodáva určité liečivé účinky s protizápalovým, antiscorbutickým, antipyretickým, diuretickým, čistiacim, osviežujúcim a osviežujúcim účinkom. Okrem toho obsahuje antrachinóny, minerály, slizy, kyslé soli, ako je oxalát draselný alebo soľ šťaveľa, a vitamíny, najmä vitamín C.

Jeho spotreba je obmedzená, pretože jej vysoký obsah kyseliny šťaveľovej môže byť pre človeka a zvieratá toxický. Hromadenie oxalátu draselného v tele môže viesť k tvorbe kameňov v močovom trakte alebo obličkách.

Otrava kyselinou šťaveľovou môže spôsobiť nevoľnosť, bolesť v ústach a krku, bolesť brucha, chvenie, nízky krvný tlak a slabý pulz. Vysoké dávky môžu u chronických pacientov spôsobiť poruchy obličiek, poškodenie pečene a obličiek, záchvaty, mdloby a dokonca smrť.

Odvar listov a koreňov sa používa na zmiernenie abscesov, dermatóz alebo malých vredov v ústach. Odporúča sa prehltnúť extrakt z čerstvej rastliny na boj proti prvým štádiám vredov alebo rakovinových nádorov v žalúdku.

Je kontraindikovaný u pacientov s ochorením obličiek alebo močových ciest, s lithiázou a príznakmi dny. Jeho častá konzumácia vo vysokých dávkach môže spôsobiť poškodenie obličiek a chronické otravy.

ornamentálne

Pestuje sa v parkoch a záhradách, pretože úplne pokrýva povrch a keď kvitne, vykazuje širokú škálu žltých kvetov. Ako ozdoba sa vysieva na kvetinových záhonoch, skalkách a kvetináčoch, vyžaduje si však účinné riadenie a kontrolu, aby sa zabránilo tomu, že sa stanú inváznymi rastlinami alebo burinami.

Žiarovky Oxalis pes-caprae. Zdroj: Nebol poskytnutý žiadny strojom čitateľný autor. Daniel Feliciano predpokladal (na základe autorských práv).

Priemyselný

Kvety sa používajú na farbenie, kamenec sa používa ako moridlo a dodáva vlne intenzívnu žltú farbu.

Agrolesnícke

V niektorých oblastiach sa používa ako rastlinný pokryv pre citrusové záhony, aby sa ochránili korene pred mrazom. Okrem toho slúži ako vankúš, aby padajúce plody neklesli, keď padnú na zem.

nutričné

V niektorých oblastiach sa jej kvety a listy konzumujú čerstvé, surové alebo varené ako šalátový dresing kvôli svojej príjemnej horkej chuti. Listy a konáre sa používajú na prípravu omáčok na ochutenie pečeného mäsa a grilovaných rýb.

Malé cibule ochutené olejom a citrónom sa jedia na grile. Na druhej strane sa používa v malom množstve ako doplnok výživy pre hospodárske zvieratá, hoci sa v chove králikov považuje za toxický.

medonosný

Včely priťahujú príjemné nektáre.

Oxalis pes-caprae vo svojom prirodzenom prostredí. Zdroj: Robert Flogaus-Faust

Starostlivosť

násobenie

Rozmnožovanie octu sa uskutočňuje výlučne odrezkami oddenkov alebo rozdelením rastlín na konci zimy. Prítomnosť cibúľ na koreňoch uľahčuje ich rozptýlenie, pretože tieto malé hľuzy produkujú stonky listov na začiatku jesene.

podlaha

Rastie na akomkoľvek type pôdy, pokiaľ možno piesočnatohlinitej as vysokým obsahom organických látok. Vyžaduje priepustné a dobre odvodnené pôdy.

Zavlažovanie

Časté zalievanie sa odporúča bez zaplavenia, ktoré sa snaží udržať vlhkosť pôdy, najmä na začiatku kvitnutia. Po odkvitnutí by sa mala frekvencia zalievania znižovať, až kým nebude v zime úplne obmedzená.

vodičský

Aplikácia organických hnojív v čase založenia plantáže umožní získať zdravé a produktívne rastliny. Orezávanie údržby a výcviku je nevyhnutné, aby sa zabránilo jeho rozšíreniu v susedných krajinách.

neotesanosť

Rastlina prispôsobená na úplné slnečné žiarenie alebo čiastočne zatienené podmienky, toleruje silné mrazy až do -15 ° C. Nepodporuje však silné letá, preto sa musí umiestniť pod tieň alebo do podrastov.

Mor a choroby

Druh Oxalis pes-caprae je pomerne rustikálna a odolná rastlina, ktorá nezaznamenala závažné problémy so škodcami alebo chorobami. Za nepriaznivých podmienok však môže mať určitý výskyt škodcov alebo patogénov spoločných pre okrasné záhradné rastliny.

Referencie

1. Bissanti, G. (2019) Ekologicky udržateľný svet: vnútri i kodici della Natura. Získané v: antropocene.it
2. Castro, S., Ferrero, V., Costa, J., Sousa, AJ, Castro, M., Navarro, L., & Loureiro, J. (2013). Reprodukčná stratégia invazívneho druhu Oxalis pes-caprae: distribučné vzorce kvetinových morfov, úrovne ploidie a sexuálna reprodukcia. Biological Invasions, 15 (8), 1863-1875.
3. Güçlütürk, I., Detsi, A., Weiss, EK, Ioannou, E., Roussis, V. a Kefalas, P. (2012). Hodnotenie antioxidačnej aktivity a identifikácia hlavných polyfenolov invazívnych burín Oxalis pes - caprae. Fytochemická analýza, 23 (6), 642-646.
4. López Espinosa, JA (2019) vinagrillo. Oxalis pes caprae (Oxalidaceae). Región Murcia Digital. Získané na adrese: regmurcia.com
5. Oxalis pes-caprae (2019) Wikipedia, Encyklopédia zadarmo. Obnovené na: es.wikipedia.org
6. Oxalis pes-caprae L. (2018) Katalóg života: 2019 Ročný kontrolný zoznam. Obnovené na: catalogueoflife.org
7. Puccio, P. (2003) Oxalis pes-caprae. Monako - encyklopédia prírody. Obnovené na: monaconatureencyclopedia.com
8. Tola, G. (2016) Druhový súbor Oxalis pes-caprae. Invazívne exotické druhy Pyrenejského polostrova. Obnovené na: invasiber.org