Lamiáceas alebo Lamiaceae sú rodina dvojklíčnolistové rastliny, všeobecne známy za to, že medzi jej členmi do mincovne. Táto rodina je známa aj ako Labiada, a to kvôli jej osobitnej charakteristike. Jednou z najreprezentatívnejších vlastností rodiny Lamiaceae alebo mäty sú ich štvorcové stonky a protiľahlé listy.
Táto rodina má celosvetovú distribúciu, stredomorský región je tým, ktorý obsahuje najväčší počet jeho členov. V tejto oblasti sa niektoré druhy tejto skupiny rastlín bežne používajú v oblasti potravín, ako korenie v typických jedlách niektorých krajín.
Divoká mäta. Atkinsb62
Na druhej strane, niektoré druhy tejto rodiny sa používajú v tradičnej medicíne na upokojenie niektorých ochorení, ako sú bolesti žalúdka. Na analgetické účely sa tiež používa niekoľko jej zložiek, najmä prchavé oleje. Príkladom je použitie olejov extrahovaných z rastlín levandule na dosiahnutie spánku.
Okrem toho sú arómy extrahované z rastlín levandule široko používané v parfumovom priemysle. Ďalším príkladom je použitie extraktov mäty, konkrétne Mentha arvensis a Mentha piperita, na výrobu mentolu, ktorý slúži ako masť na zmiernenie bolesti svalov, na liečenie nazálneho prekrvenia a na zmiernenie svrbenia.
Lamiaceae sú veľmi rozmanitou rodinou obsahujúcou okolo 190 rodov, v ktorých možno nájsť až 5 500 druhov. Z tohto dôvodu je veľmi bežné stretávať sa s rastlinami tohto typu v prírodnom svete.
vlastnosti
Lamiaceae sú rodinou dvojklíčnolistých rastlín, ktoré sa vyznačujú výskytom bylín alebo malých kríkov, ktorých stonky sú často štvoruholné.
Nazývajú sa tiež pyskovité a listy sú obyčajne jednoduché, opakujúce sa alebo rozhnevané, sediace alebo stopkové, bez šupinatiek. Celá rastlina je často pokrytá chĺpkami a žľazami, ktoré vydávajú aromatické vône.
Rastlina Lamiaceae. Ton Rulkens z Mozambiku
Na druhej strane sú kvety dokonalé alebo hermafroditické. Avšak v mnohých rodoch sú redukované staminátové orgány. Kvety sú zygomorfné (s bilaterálnou symetriou), usporiadané do cyymistických kvetenstvo, niekedy veľmi stiahnuté a menej často osamelé a axilárne.
Kvetinová obálka (perianth) obsahuje perzistentný kalich, je rúrkovitá, rozšírená, rovná alebo klenutá, má päť sepálov. Corolla má päť zváraných lupienkov a je dvojvrstvová s dvoma hornými a tromi spodnými laloky, ktoré uľahčujú pristátie hmyzu, ktorý k nej pristupuje pri hľadaní nektáru.
Ugandský kvet clerodendrum. Zlatkoff
Charakteristické pre androecium je vloženie tyčiniek do skúmavky, vrátane alebo vynaložené (vyčnievajúce z hrdla corolly), štyri rody väčšiny rodov, pričom spodný pár je najdlhší. Gynoecium, na druhej strane, obsahuje super vaječník (umiestnený na nádobe), dva solitárne karpely a dva ovuly na lokus.
V ostatných prípadoch môže ovocie obsahovať jednu až štyri orechy s jedným semenom. Ovocie má tvrdý perikarp (škrupinu) a mäsitý mezokarp. Na druhej strane semeno obsahuje priame embryo s malým alebo chýbajúcim endospermom.
Levanduľa angustifolia neplodnosť. Llez
Habitat a distribúcia
Lamiaceae tvoria kozmopolitnú rodinu pozostávajúcu z asi 190 rodov a 5 500 druhov na celom svete. Rastú vo všetkých druhoch biotopov, ale obyčajne kolonizujú otvorené miesta, pričom oblasť Stredozemného mora je jedným z regiónov s najvyššou koncentráciou.
Field Deadnettle (Lamium purpureum) v Hockenheime. Zdroj. Wikimedia Commons
aplikácia
Niektoré druhy Lamiaceae majú v kuchyni príchute, ktoré sú vysoko oceňované, a mnohí členovia majú charakteristické pachy ako bazalka (Ocimum basilicum), oregano (Origanum vulgare), majoránka (Origanum majorana), rozmarín (Rosmarinus officinalis), levanduľa ( Lavandula spp.), Tymián (Thymus vulgaris), balzam na včely (Monarda spp.) A samozrejme všetky mincovne, ktoré sú súčasťou rodu Mentha.
Origanum vulgare. Dezidor
V potravinách je použitie niektorých členov rodiny lamiaceae súčasťou niektorých jedál typických pre danú oblasť. Napríklad oregano je spojené s Talianskom, pretože sa používa ako korenie v pizze.
Rovnakým spôsobom je bazalka uznávaná na celom svete pre svoju charakteristickú arómu, ktorá sa spája s Talianskom, pre jej použitie pri príprave pestov. V stredomorskej gastronómii sú mnohé z týchto bylín nevyhnutné.
Bazalka. Maurocatanese86
V medicíne sa mnoho rastlín rodiny Lamiaceae tradične používa na liečenie rôznych patológií na celom svete. Jedným z ochorení, ktoré môžu ťažiť z liečivých vlastností niektorých členov tejto rodiny, sú žalúdočné problémy.
Medzi niektoré známe lieky patria okrem iného lebka (Scutellaria spp.), Bazalka svätá (Ocimum tenuiflorum syn Ocimum sanctum), rozmarín, prunela (Prunella vulgaris), levanduľa alebo hlina.
Táto rodina je tiež bohatá na éterické oleje, najmä mentol, ktorý sa často používa ako penetračná para v liekoch proti kašľu. Tieto štipľavé oleje sú osviežujúce a hrejivé, spôsobujú otvorenie a potenie pórov.
Mnohé z týchto rastlín sú teda v rôznych bylinných knihách uvedené ako diaforetické. Táto vlastnosť môže pomôcť prelomiť horúčku.
Na druhej strane sú éterické oleje tiež veľmi smrtiace pre mikroorganizmy, ktoré tiež poskytujú ochranu pred napadnutím niektorými patogénmi.
V mimomestskom prostredí je bežné používať aromatické mäty na čistenie vody v prípadoch, keď jej čistota nie je istá.
druh
Rodina Lamiaceae obsahuje približne 190 rodov, v ktorých je asi 5500 druhov. Medzi najdôležitejšie patria:
Referencie
- Asghari, G., Akbari, M., Asadi, M., 2017. Fytochemická analýza niektorých rastlín z čeľade Lamiaceae, ktoré sa často používajú v ľudovom liečiteľstve v oblasti Aligudarz v provincii Lorestan. Marmara Pharmaceutical Journal, 21 (3): 506-514
- Sprievodca botanickými konzultáciami II. Fakulta exaktných a prírodných vied a geodézie (UNNE) ASTERIDAE-Gentianales-Loganiaceae. Lamiaceae rodina
- Carovic, K., Petek, M., Grdisa, M., Pintar, J., Bedekovic, D., Herak, M., Satovic, Z., 2016. Liečivé rastliny rodiny Lamiaceae ako funkčné potraviny - prehľad. Czech J. Food Sci, 34 (5): 377 - 370
- Morales, R., 2018. Laboratóriá (Lamiaceae) z Čile. Annals of Madrid Botanical Garden 75 (1): e067
- Zoznam rastlín (2013). Verzia 1.1. Uverejnené na internete; http://www.theplantlist.org/. k dispozícii na: http://www.theplantlist.org/1.1/browse/A/Lamiaceae/. (Prístup k 4. mája 2018)