HUANACAXTLE: CHARAKTERISTIKA, TAXONÓMIA, LOKALITA, POUŽITIA - BIOLÓGIE - 2026

Huanacaxtle (enterolobium cyclocarpum) je veľký druh drevo stromu, ktorý patrí do čeľade Fabaceae. Známy ako carocaro, conacaste, corotú, guanacaste, guanacastle, rachot, parota alebo ušný pastorok, je pôvodom z listnatých tropických pralesov strednej Ameriky.

Je považovaný za endemický druh v Mexiku a niektorých suchých oblastiach tichomorského svahu v Strednej Amerike, Južnej Amerike a na Antilách. V skutočnosti sa cení pre svoju veľkú veľkosť a obrovskú biomasu, ktorá sa používa pre svoje fytochemické, ekologické, potravinové, agropriemyselné a liečivé vlastnosti.

Huacaxtle (Enterolobium cyklocarpum). Zdroj: Flicka

Tento strom rastie v otvorených priestoroch, dosahuje výšku 40 - 45 ma má krátky a hustý kmeň s priemerom 3 m. Rovnako má početné následky, ktoré podporujú veľký objem listov bipinnátu, pričom jeho ovocie v tvare ucha je zvláštne.

Dospelé huanacaxtle sú cenným zdrojom dreva používaného na tesárstvo, stolárstvo a stavebníctvo. Okrem toho sú vetvy surovinou na spaľovanie. V niektorých regiónoch sa viskózna buničina strukov používa na výrobu remeselného mydla a ovocie predstavuje výživový doplnok pre hospodárske zvieratá.

Z ekologického hľadiska má tento druh osobitosť vytvárania symbiotických súvislostí s endomykorrhizou v pôde. Toto uprednostňuje absorpciu minerálnych prvkov z pôdy, ako aj fixáciu dusíka noduláciou s rhizobiou okolo koreňov.

Všeobecné charakteristiky

morfológia

- Druh: Enterolobium cyklocarpum (Jacq.) Griseb. 1860.

etymológia

- Enterolobium pochádza z gréckych slov entero, čo znamená črevné a lalokové laloky, ktoré odkazujú na tvar ovocia.

- Špecifické prídavné meno cyklocarpum pochádza z kyklosu, čo znamená kruh a karpos ovocia, tiež súvisiace s tvarom ovocia.

- Bežný názov guanacaste, guanacastle alebo huanacaxtle pochádza z Nahuatl quauh, čo znamená strom a nacastl ušné ovocie v tvare ucha.

Habitat a distribúcia

Huanacaxtle je divoký druh pochádzajúci z Mexika, Strednej Ameriky a severnej časti Južnej Ameriky. Je to vysoký strom, ktorý rastie pozdĺž vodných tokov, riek alebo potokov a pozdĺž pobrežných oblastí.

Huanacaxtle kvety. Zdroj: Dick Culbert z Gibsons, BC, Kanada

V Mexiku má veľkú geografickú všestrannosť a nachádza sa pozdĺž svahov Mexického zálivu a Tichého oceánu. Cez záliv z južného regiónu Tamaulipas na polostrov Yucatán; cez Tichý oceán pozdĺž Sinaloa do Chiapasu.

Jeho prirodzené prostredie sa nachádza pod 500 metrov nad morom. Okrem toho sa prispôsobuje tmavej, piesočnatej a ílovitej pôde, najmä vo vertikisoloch typu Pelic a Gleyco, strednej úrodnosti a pomalému odtoku.

aplikácia

jedlý

Semená Huanacaxtle sú vynikajúcim zdrojom výživy vďaka vysokému obsahu aminokyselín, bielkovín (32 - 41%), minerálov (vápnik, železo a fosfor) a vitamínov (250 mg kyseliny askorbovej). Nutričná hodnota semien tohto druhu je porovnateľná s pšeničnou alebo rybou múkou.

Semená sa konzumujú pražené, rovnako výživné ako semená Fabaceae (fazuľa). V niektorých lokalitách sú pražené semená alternatívnou náhradou kávy a môžu sa konzumovať aj v polievkach, dresingoch alebo omáčke.

drevo

Drevo huanacaxtle je ľahké a odolné, červenkasté, rozptýlené a prekladané zrno, veľmi odolné proti vode a hmyzu. Používa sa všeobecne v stolárstve a tesárstve, pri výrobe nábytku, interiérových úprav, lodí a kanoí.

Tiež v paneloch, lamináciách, listoch, preglejke, pätkách, vozíkoch, kolesách a pilinách. Mierne štipľavý, silne zapáchajúci prášok je však pre niektorých ľudí zvyčajne alergický.

V niektorých oblastiach sa drevo tradične používa na výrobu sústružených predmetov, kuchynského riadu, ozdôb alebo hračiek. Podobne sa drevo používa vo vidieckych budovách alebo na výrobu poľnohospodárskych nástrojov.

Kmeň Huanacaxtle. Zdroj: © Tomas Castelazo, www.tomascastelazo.com / Wikimedia Commons

palivo

Plody huanacaxtle obsahujú gumovú živicu, ktorá sa v zmesi s macerovanou dužinou ovocia používa na výrobu aglomerátov uhlia. Okrem toho má palivové drevo tohto druhu vysokú kalorickú úroveň, ktorá je vynikajúcim zdrojom energie pre vidiecke oblasti.

liečivý

Obsah rôznych sekundárnych metabolitov (alkaloidov, flavonoidov, fenolov, trieslovín) v kôre, koreňoch a ovocí podporuje liečivé vlastnosti huanacaxtle. Čaj z kôry alebo strukov sa používa na zmiernenie nepohodlia spôsobeného vyrážkami alebo stavmi kože, ako aj na čistenie.

Kmeň vyžaruje živicu zvanú „drahá guma“, ktorá sa používa ako domáci liek na prechladnutie a bronchitídu. Nezrelé plody sú svíravé a používajú sa na upokojenie hnačky; koreň sa používa ako prírodný prostriedok na čistenie krvi.

krmu

Stonky ponuky, listy, ovocie a semená sa používajú ako potravinový doplnok pre pastvu alebo ohradu. Vysoký obsah bielkovín vyšší ako 36% podporuje jeho použitie ako doplnok výživy pre hovädzí dobytok, kone, kozy a ošípané.

Dodáva sa hospodárskym zvieratám ako porciované krmivo alebo prehliadaním mladých rastlín. Vzhľadom na výšku dospelých rastlín však u hospodárskych zvierat nie je veľmi obľúbená.

iní

Vysoký obsah trieslovín v živici vylučovanej kôrou, ovocím a semenami sa používa pri činení koží. Vláknina nezrelých strukov vyžaruje saponíny, ktoré sa používajú na výrobu ručne vyrábaného mydla.

Na druhej strane, sliz alebo guma, ktorá vyžaruje kôru, sa často používa ako náhrada arabskej gumy. V období kvitnutia huanacaxtle vytvára bohaté kvitnutie, ktoré priťahuje veľké množstvo opeľujúceho hmyzu a je vynikajúcim medonosom.

Nezrelé plody huanacaxtle. Zdroj: Forest & Kim Starr

Šírenie

Príprava osiva

Strom huanacaxtle začína s výrobou semien po 15 - 25 rokoch a ročne vyprodukuje viac ako 2 000 strukov. V skutočnosti každý struk obsahuje 10 až 16 semien, ktoré sú dokonale životaschopné po zbere v období sucha.

Veľké, tvrdé semená s hustou vrstvou sa extrahujú z lícnych rastlín bez fyzických prostriedkov, buď rozdrvením alebo preosiatím. Jedno kg semien obsahuje od 800 do 2 000 semien, ktoré si vyžadujú predbežné klíčenie, aby sa dosiahlo klíčenie vo vhodných podmienkach prostredia.

Z tohto hľadiska je možné použiť horúcu vodu, kyselinu sírovú alebo mechanickú metódu, ako je ručné rozškrabávanie, čo je pre veľké šarže ťažkopádne. Pri veľkých množstvách semien sa nechajú na 30 sekúnd namočiť do vriacej vody a potom sa 24 hodín udržiavajú v studenej vode.

siatie

Semená sa umiestnia na úrodný substrát do polyetylénových vreciek v hĺbke 1 až 2 cm a pokúsia sa umiestniť mikropyle smerom dole. Je potrebné udržiavať nepretržité zalievanie, aby sa dosiahlo klíčenie 3-4 dni po vysiatí.

Huanacaxtle má rýchly a energický počiatočný rast. V škôlke si vyžaduje hojné zalievanie, ale malý odtieň musí byť pripravený po 3 mesiacoch. Keď sadenice dosiahnu výšku 20 až 25 cm, sú pripravené na transplantáciu do konečného poľa.

transplantácia

Štruktúra stromu huanacaxtle nejakým spôsobom obmedzuje založenie komerčných plantáží alebo čistých porastov. Je vhodné vysadiť 3 × 3 alebo 4 × 4 m, vykonávať údržbárske prerezávanie, aby sa vytvorila veľkosť a tvar koruny.

Agronomické riadenie

Počas zakladania plantáže je potrebné neustále dodávať vlhkosť a pravidelné burenie rastlín. Pri komerčných výsadbách je časté udržiavacie prerezávanie, aby sa zabránilo narušeniu vetiev.

Huanacaxtle strom v kvete. Zdroj: Forest & Kim Starr

Vývoj a výroba

Stromy na otvorených priestranstvách, trávnych porastoch alebo pozdĺž ciest sa rozrastajú rýchlejšie ako komerčne založené plantáže. V skutočnosti je na plantážach počiatočný rast pomalý, ale zvyšuje sa, keď strom získa dominantné postavenie.

Vzorka huanacaxtle vo veku 8 rokov je obyčajná dosiahnuť 8 - 15 m na výšku a 8 - 12 cm v priemere. Jednotlivci pestovaní v otvorených podmienkach však môžu dosiahnuť až 10 cm v priemere vo výške hrudníka ročne.

Vo veku 25 rokov sa huanacaxtle strom považuje za dospelého človeka s priemernou výškou 18 m a priemerom 42 až 45 cm. Od tejto fázy sa kvitnutie vyskytuje v prvých mesiacoch roka a plody dozrievajú jeden rok po kvitnutí.

Referencie

1. Kôš stromov (Enterolobium cyklocarpum) (2018) Nadácia pre sociálno-ekonomický rozvoj a obnovu životného prostredia. Obnovené na: fundesyram.info
2. Enterolobium cyklocarpum. (2019). Wikipedia, slobodná encyklopédia. Obnovené na: es.wikipedia.org
3. Národný lesný informačný systém Enterolobium cyklocarpum (2018). CONAFOR - Národná lesnícka komisia. 8 pp.
4. Francis, John K. (1988) Enterolobium cyklocarpum (Jacq.) Griseb. Príručka pre osivo tropických stromov. 5 pp.
5. Guanacaste, Pich, Parota, Oreja de negro (2017) Mexická biodiverzita. Národná komisia pre vedomosti a využívanie biodiverzity - Conabio. Obnovené v: biodiversity.gob.mx
6. Pineda Melgar, O. (2018) Conacaste (Enterolobium cyclocarpum), viacúčelový strom v tropických oblastiach Guatemaly. Engormix. Získané na adrese: engormix.com
7. Quezada Bonilla, JB, Garmendia Zapata, M. a Khiem Meyrat, A. (2010). Stromové druhy arboréta Alain Meyrat. Národná agrárna univerzita.
8. Serratos Arévalo, JC, Carreón Amaya, J., Castañeda Vázquez, H., Garzón De la Mora, P. & García Estrada, J. (2008). Chemicko-výživové zloženie a antinutričné ​​faktory v semenách parota (enterolobium cyklocarpum). Interciencia, 33 (11), 850-854.