SOLANACEAE: CHARAKTERISTIKA, LOKALITA, TOXICITA, ALERGIE, KULTIVÁCIA - VEDA - 2026

Solanaceae sú taxonomické rodiny krytosemenných bylinných či krovité Lilkotvaré patriacich do Magnoliopsida poradí triedy. Táto skupina pozostáva z približne 95 rodov a 2 500 druhov so širokou distribúciou v tropických aj teplých oblastiach, ako aj v miernych a studených oblastiach.

Jeho najväčšie centrum biodiverzity sa nachádza v Južnej a Strednej Amerike, pričom tento región je centrom pôvodu väčšiny jeho stôp. V skutočnosti viac ako 65 rodov a 1 575 druhov pochádza z tropickej Ameriky a odtiaľ sa rozšírili po celej Eurázii, Afrike a Austrálii.

Solanaceae. Zdroj: pixabay.com

Táto rodina zahŕňa druhy výživy, ktoré sú zaujímavé, ako je napríklad rod Capsicum (paprika alebo paprika), Solanum tuberosum (zemiaky), Solanum lycopersicum (paradajka) alebo Solanum melongena (baklažán). Tiež druhy na okrasné účely, ako sú rody Datura, Salpiglossis, Schizanthus a Petunia.

Iné druhy, ako napríklad Withania somnífera (bufera), sa používajú na lekárske účely v dôsledku svojej antibiotickej, anti-chrípkovej a energizačnej kapacity. Listy Nicotiana tabacum (tabak) obsahujú nikotín, ktorý je surovinou na výrobu cigariet a cigár a používajú sa tiež ako pesticíd alebo domáci liek.

Niektoré druhy obsahujú významné množstvo alkaloidov a dusíkatých zlúčenín, ako je atropín, nikotín alebo solanín, ktoré sa v niektorých prípadoch používajú ako stimulanty. Jeho konzumácia však môže byť toxická pre ľudí alebo zvieratá, a to z dôvodu jej psychotropného účinku, a preto sa určité druhy považujú za jedovaté.

Všeobecné charakteristiky

vzhľad

Sú to bylinné, kríky a stromové rastliny, vzpriamené, plazivé alebo šplhavé zvyky, jednoročný, dvojročný alebo trvalý cyklus. Bežné sú sympatické rastúce vetvy pokryté pevnými, hviezdnymi alebo ostnatými štetinami.

listy

Listy sú jednoduché, príležitostne zložené, usporiadané striedavo v spodnej časti rastliny a oproti hore. Čepeľ je bylinká, kožovitá alebo pretvorená na chrbtice, krátke stopky, ale nikdy nesedúca, málo viditeľné žily a celé alebo lalokové okraje.

kvety

Hermafroditické, dvojdomé, jednodomé alebo andromonoické rastliny, aktinomorfné alebo zygomorfné kvety, usporiadané na samote alebo v cymose, axilárne alebo terminálne kvetenstvo. Kvety sú zvyčajne pentamerické, s korólou zjednotenou na základni v tvare zvončeka, supero bilokulárnym alebo multilokulárnym vaječníkom, striedavými tyčinkami a terminálnym štýlom.

Capsicum (paprika alebo paprika). Zdroj: pixabay.com

ovocný

Ovocie môže byť bobule, septická kapsula, nikdy lokusovitá alebo chlopňová alebo kôstková. Semená sú mastné, majú dostatok endospermu, nie však škrobovitých, dvojklíčnolistých a embryo je rovné alebo zakrivené. Väčšina z nich sú polyploidné druhy.

Chemické zloženie

Solanaceae obsahujú rôzne druhy sekundárnych metabolitov syntetizovaných z aminokyselín alebo alkaloidov s viac-menej toxickým účinkom. Patrí medzi ne atropín, skopolamín, hyoscyamín alebo nikotín, ktoré sa vyskytujú u druhov ako Atropa belladonna (belladonna), Datura stramonium (jimson), Hyoscyamus albus (henbane), Mandragora autumnalis (mandrake) a Nicotiana tabacum (tabak).

Kapsaicín je oleoresín s dráždivým účinkom, ktorý dodáva ovocia z rodu Capsicum pikantnú chuť a arómu. Nikotín je alkaloid so stimulačným účinkom a je hlavnou organickou zlúčeninou prítomnou v druhu Nicotiana tabacum (tabak).

Solanín je toxický glykoalkaloid s horkou chuťou, ktorý sa prirodzene vyskytuje v listoch, ovocí a hľúzach niektorých nočných tónov, ako je baklažán, zemiaky a paradajky. Atropín, skopolamín a hyoscyamín sú nervové systémy stimulujúce troské alkaloidy, ktoré sa nachádzajú v rôznych druhoch nočnej mušky.

Solanum tuberosum (zemiaky). Zdroj: pixabay.com

taxonómie

- kráľovstvo: Plantae

- Phylum: Magnoliophyta

- Trieda: Magnoliopsida

- Objednávka: Solanales

- Rodina: Solanaceae

podčeľade

- Cestroideae (syn. Browallioideae)

- Goetzeoideae

- Petunioideae

- Schizanthoideae

- Schwenckioideae

- Nicotianoideae

- Solanoideae

Solanum lycopersicum (paradajka). Zdroj: pixabay.com

Habitat a distribúcia

Solanaceae sa nachádzajú vo veľkej rozmanitosti biotopov, od tropických, suchých a kvalitných podmienok až po mierne, vlhké a studené prostredie. Pestujú na úrodných, uvoľnených a priepustných pôdach, v horských ekosystémoch dažďových pralesov alebo v suchých lesoch vrátane púštnych prostredí a antropizovaných krajín.

Považuje sa za kozmopolitnú rodinu, ktorá je široko distribuovaná v tropických, subtropických a miernych oblastiach, pričom jej pôvodným centrom je južná Amerika. Väčšina pôvodných druhov Južnej Ameriky je endemická, Afrika a Austrália sú oblasti s veľkou genetickou diverzitou a komerčne sa pestujú v Ázii a Európe.

Solanum melongena (baklažán). Zdroj: pixabay.com

toxicita

Počet jedlých nočných odevov, ako sú chilli alebo paprika, baklažán, zemiaky a paradajky, je pomerne malý. Avšak množstvo toxického nočného muníča, ako je belladonna, sliepka, tŕň alebo jablko, je veľmi početné, ich príjem môže dokonca spôsobiť smrť.

Pravidelná konzumácia nočnej bielizne nespôsobuje u väčšiny ľudí nežiaduce účinky. Jedinečné zdravotné stavy, ako sú autoimunitné ochorenia, črevné poruchy alebo neznášanlivosť určitých alkaloidov, však môžu spôsobiť toxické reakcie.

Vedecké štúdie na cicavcoch spájajú spotrebu nočných odevov s bolesťou kĺbov a reumatoidnou artritídou. Niektoré nightshades majú vysoký obsah vitamínu D ₃ , ktorého syntéza vytvára metabolity, ktoré bránia správne akumulácie vápnika v kostiach.

Petúnie. Zdroj: pixabay.com

V prípade ľudí je táto štúdia nepresvedčivá. U ľudí, syntéza vitamínu D _{3 sa} nevykonáva rovnakým spôsobom ako cicavce v štúdii.

Prítomnosť určitých alkaloidov ako kapsaicín (paprika), nikotín (tabak) a solanín (zemiaky) však môže u niektorých ľudí spôsobiť nebezpečné reakcie. Tieto látky sú prírodné zlúčeniny, ktoré pôsobia ako obranné mechanizmy proti predátorom, ale ich konzumácia môže spôsobiť bolesť, zápal, kŕče alebo stuhnutosť svalov.

V skutočnosti Solanaceae vyvíjajú alkaloidy ako obranné mechanizmy, v jedovatých druhoch je ich koncentrácia taká vysoká, že môžu byť pre ľudí smrteľné. U jedlých druhov majú stonky a listy nízku koncentráciu, avšak tento malý obsah môže u citlivých ľudí spôsobiť problémy s toxicitou.

Ľudia s črevnými chorobami, ulceróznou kolitídou, sklerózou, celiakiou alebo Crohnovou chorobou majú väčšiu priepustnosť čreva. Alkaloidy prítomné v nočných lúčoch ľahko prenikajú stenami čreva a spôsobujú toxické reakcie.

Atropa belladonna (belladonna). Zdroj: pixabay.com

alergie

Stonky a listy niektorých nočných lúčov majú alergické účinky na určitých ľudí. Zrelé ovocie alebo bobule, ako v prípade baklažánov a paradajok, strácajú svoju toxicitu, keď dozrievajú, hoci pretrváva v rastlinách, ako je dulcamara a čierny solárium.

Väčšina otravy nočným tieňom sa vyskytuje u malých detí, ktoré konzumujú ovocie dulcamary alebo čierneho solária kvôli svojmu atraktívnemu vzhľadu a sfarbeniu. Prvé príznaky intoxikácie alebo alergie sa objavujú počas prvej pol hodiny, pacient pociťuje nevoľnosť, zvracanie, bolesť čriev a hnačku.

V závažnejších prípadoch je to sčervenanie kože, suchosť ústnej sliznice, motorická nekoordinovanosť, slabosť a zmena nervového systému. V extrémnych prípadoch sa môžu vyskytnúť záchvaty, nízky krvný tlak a útlm dýchania. Liečba spočíva v aplikácii anticholinergík, ako je napríklad fyzostigmín alebo eserín.

Datura stramonium (burina Jimson). Zdroj: pixabay.com

Kultúra

požiadavky

Solanaceae sú rastliny, ktoré si vyžadujú úplné slnečné žiarenie a uprednostňujú priame slnečné žiarenie, aby uprednostnili pigmentáciu svojich plodov. Sú to rastliny tropického pôvodu, takže sa im darí v prostrediach s teplotami nad 12 - 15 ° C.

Mali by byť umiestnené v chladných a dobre vetraných priestoroch, sú citlivé na nízke teploty, preto by mali byť chránené pred prúdmi studeného vzduchu. Počas teplého obdobia je vhodné vykonávať časté rozprašovania, aby sa udržala vysoká vlhkosť, ktorá je nevyhnutná pre kvitnúce a ovocné procesy.

Nicotiana tabacum (tabak). Zdroj: pixabay.com

Šírenie

Väčšina druhov z čeľade Solanaceae sa rozmnožuje pomocou semien. V prípade jedlých hľúz, ako je Solanum tuberosum, sa rozmnožovanie uskutočňuje vegetatívne.

V prípade siatia osivom sa úroda uskutočňuje na klíčiacich miskách na začiatku jari. Semená sa prenášajú na úrodný substrát založený na hrubom piesku a kompostovanom materiáli, ktorý sa snaží pokryť tenkou vrstvou substrátu.

Tácky na klíčenie sa udržiavajú v čiastočnom tieni, s častou vlhkosťou a konštantnou teplotou medzi 18 - 22 ° C. Semená začínajú v závislosti od druhu klíčiť 25-35 dní po zasiatí.

Keď sadenice dosiahnu výšku 8 až 10 cm a majú 4 až 6 pravých listov, pred transplantáciou sa každý deň získajú 2 až 3 hodiny priameho svetla na kondicionovanie. Akonáhle sú silné a energické, presádzajú sa na konečné miesto a vykonávajú primeranú agronomickú správu podľa jednotlivých druhov.

Mandragora autumnalis (mandrake). Zdroj: pixabay.com

Starostlivosť

- Solanaceae vyžadujú počas výrobného obdobia bohatú vlhkosť a zabezpečujú, aby pôda zostala vlhká bez toho, aby spôsobovala zamokrenie.

- Po plodení by sa mala znížiť frekvencia zavlažovania, aby sa zabránilo výskytu niektorých druhov plesňových chorôb, pričom by sa malo snažiť, aby pôda nevyschla.

- Pestujú na hlinitých, sypkých, dobre odvodnených a úrodných pôdach. Pri zakladaní záhonov sa odporúča používať substrát vyrobený z kompostu, rašeliny a hrubého piesku v rovnakých častiach.

- Je vhodné vykonať zmeny a doplnenia organických hnojív každých 15 - 20 dní počas celého výrobného cyklu. Minerálne hnojivá sú účinné pri podpore procesu kvitnutia a plodenia.

- Niektoré druhy s dvojročným alebo viacročným cyklom vyžadujú na konci prvého cyklu udržiavacie prerezávanie, pričom sa vykonáva drastické prerezávanie, ktoré podporuje šírenie nových výhonkov.

- Podobne, v závislosti od druhu, sa môže vykonávať aj poleva. To spočíva v odstránení vegetatívnych špičiek, aby sa podporil rast postranných výhonkov, kvitnutia a plodu.

Referencie

1. Bohs L. & Olmstead RG (1997) Fylogenetické vzťahy v Solanum (Solanaceae) založené na ndhF sekvenciách. Syst. Bot. 22: 5-17.
2. Díez, V. (2015) Solanaceae a autoimunitné choroby. Získané na: paleomoderna.com
3. García, C. (2011). Charakterizácia miestnych odrôd Solanaceae (diplomová práca). Escola Agraria de Manresa, Barcelona, ​​Španielsko.
4. Gutiérrez Jiménez, J., Luna-Cazáres, LM a Verdugo Valdez, AG (2008) Use of Solanaceae. Rastlinné genetické zdroje a udržateľnosť v Chiapas. ISBN: 978-968-5149-81-5
5. Mendivil Navarro, J. (2020) Solanaceae Family. Obnovené v: Naturalezadearagon.com
6. Portillo., G. (2019) Vlastnosti a výhody nočných košieľ. Záhradníctvo zapnuté. Obnovené na: jardineriaon.com
7. Solanaceae Juss. (2017) Laboratórium systematiky cievnych rastlín. Obnovené na: thecompositaehut.com
8. Solanaceae. (2020). Wikipedia, slobodná encyklopédia. Obnovené na: es.wikipedia.org