SEMENO KÁŇA: NA ČO SLÚŽI, VEDĽAJŠIE ÚČINKY - VÝŽIVA - 2026

Zopilote semeno sa extrahuje z ovocia stromu Swietenia humilis Zucc. Káňa je ohrozený strom, ktorý patrí do čeľade Meliaceae a je tiež známy ako mahagón v Kostarike a ako guľka a zapatón v Guatemale. V Mexiku je známy ako venadillo, caobilla, crawl a buzzard.

V Hondurase sa nazýva combilla a caugano. Je tiež známa ako tichomorský mahagón, honduránsky mahagón a sopilocuahuilt. Tento strom sa vyskytuje v suchých oblastiach pozdĺž tichomorského pobrežia Mexika a Strednej Ameriky. Semená majú sekundárne metabolity spojené s niektorými biologickými aktivitami, ako sú kumaríny, flavonoidy a triterpény.

Niektoré z týchto metabolitov by mohli byť zodpovedné za účinky, ktoré sa pripisujú šupke v tradičnej mexickej medicíne. Patria sem antivírusové, antihelmintické, protizápalové, antiparazitické, imunomodulačné, protivredové, antireumatické, liečebné a antioxidačné účinky.

Vo svojom zložení sú lipidy, proteíny a minerály; lipidy majú podobné vlastnosti ako avokádo a slnečnicové oleje. Odvar surového a sušeného semena sa zvyčajne používa.

Fytochemická charakterizácia

Semeno má nasledujúce fyzikálno-chemické vlastnosti: 99% sušiny a 1% vlhkosti. Má vysoký obsah bielkovín (19%) a tukov (medzi 45 a 64%). Okrem toho obsahuje 1% vlákniny, 4% popola a 11% extraktu neobsahujúceho dusík.

Hustota očkovacieho oleja pri 28 ° C je približne 0,9099 mg na ml. Obsahuje kyselinu olejovú v rozmedzí od 25,85 do 31,90%; a kyselina palmitová od 4,99 do 7,28%.

Obsahuje 18,45% nasýtených mastných kyselín. Z nich vyniká kyselina stearová (C18: 0) s približnou hodnotou 11,39%. Kyselina olejová, mononenasýtená mastná kyselina (C18: lcis-9) je v priemere 29,27%.

Celkový obsah polynenasýtených mastných kyselín sa pohybuje okolo 47,50%. Tieto zahŕňajú kyselinu linolovú (C18: 2 cis-9,12, omega 6), s hodnotou 29,82%; a kyselina linolénová (C18: 3cis-9, 12,15; omega 3), známa tiež ako kyselina a-linolénová, s priemernou hodnotou 16,65%, pričom prevláda.

Semená obsahujú najmenej 11 humilinoidov a kvôli svojej podobnosti vo svojich chemických štruktúrach sú zaradené do skupiny mexických tukov. Existujú tiež správy, ktoré opisujú prítomnosť alkaloidov.

Je veľmi pravdepodobné, že analgetický účinok pozorovaný pri požití odvarov rastlín súvisí s prítomnosťou týchto zlúčenín.

Obsahuje tetranortriterpenoid so schopnosťou inhibovať aktivitu enzýmov a-glukozidázy a a-amylázy. Niektorí vedci okrem toho uviedli prítomnosť trieslovín u tohto druhu.

výhody

- Semená obsahujú alkaloid, ktorý je považovaný za veľmi jedovatý. Boli objavené jeho účinky na inhibíciu rastu lariev múčky, kukuričného vrtuľníka a čeľade padajúcej.

- Vykazujú insekticídnu aktivitu v dôsledku prítomnosti limonoidov v metanolových extraktoch zo semien Swietenia humilis Zucc.

- Alkoholický extrakt S. humilis preukázal fungicídnu aktivitu pri in vitro kontrole Rhizopus stolonifer.

Protirakovinová aktivita sa im prisudzovala kvôli prítomnosti tetranorthriterpenoidov.

- Má hypoglykemický a antihyperglykemický účinok. Inhibícia a-glukozidázy umožňuje normalizáciu postprandiálnych hladín glukózy v plazme a sekrécie inzulínu v dôsledku zníženia rýchlosti trávenia uhľohydrátov.

- Je možné regulovať rôzne patológie, ako je diabetes mellitus, nadváha a rakovina hrubého čreva a konečníka.

- Posilňuje cievny systém, srdce, žalúdok, pľúca a pečeň. Jeho obsah kyseliny olejovej mu prospieva na krvné cievy.

- Nepriamo bránia kardiovaskulárnym patológiám, ktoré môžu spôsobiť postihnutie alebo znížiť očakávanú dĺžku života. Ukázalo sa, že hlavnou príčinou úmrtia a chorobnosti u ľudí s diabetes mellitus je kardiovaskulárne ochorenie.

- Odvar má hypolipidemické účinky. Vďaka vysokému obsahu nenasýtených tukov môže znižovať hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi. Zloženie polynenasýtených mastných kyselín z neho robí ideálny doplnok výživy pre pacientov s vysokým rizikom kardiovaskulárnych chorôb.

- Odporúča sa ako prostriedok na čistenie krvi.

- Za povzbudzujúce sa považuje zvýšenie energie a odporu tela.

- Etanolový extrakt produktu Switenia humillis Zucc má antinociceptívne účinky, a preto sa tradične používa na liečbu bolesti zubov, bolesti hlavy a svalov.

- Používa sa ako spazmolytikum. To znamená, že zmierňuje svalové kŕče v žalúdku alebo kolike, ktoré sa vyskytujú pri syndróme dráždivého čreva.

- Rekonštrukcia telesných tkanív.

- Zmierňuje hnačky, úplavice a amebiázu.

- Ďalšie použitia, ktoré sa pripisujú osivu supov, sú ako sexuálne revitalizátory a zvyšujú produkciu a kvalitu spermií.

Ako to vziať?

Obvyklý prípravok pozostáva z rozdrvenia jedného až dvoch semien, ich rozpustenia v 250 ml vody a ich varenia počas 5 alebo 10 minút.

Táto odvar sa potom nechá vychladnúť, napätie a je pripravený na požitie. Účinky je možné zvýšiť pridaním kúsky stromovej kôry.

Kontrola glukózy

Na kontrolu hladiny glukózy v krvi sa má denne vypiť iba jeden pohár na prázdny žalúdok a jeden v noci.

Infúzia je tiež spôsobom prípravy, keď existujú bolesti hlavy a hnačka. Aby sa zvýšila absorpcia, semeno sa môže konzumovať priamo pohárom vody, 20 minút pred raňajkami a večerou.

Bolesť zubov

V prípade bolesti zubov sa semeno rozdrví na pastu a umiestni na boľavý zub.

úplavica

Na liečbu úplavice a amebiázy sa odporúča namočiť čerstvú kôru do studenej vody a nápoj konzumovať trikrát denne.

Čistenie krvi

Ako prostriedok na čistenie krvi sa odporúča drviť semeno a brať horchatu pripravenú s vodou.

Vedľajšie účinky

- Počas tehotenstva a laktácie sa treba vyhnúť jej spotrebe.

- Predávkovanie semenom môže spôsobiť toxické reakcie.

- Môže vyvolať pokles hladiny glukózy v krvi u ľudí s normálnou funkciou pankreasu. To môže viesť k oslabeniu, nízkemu krvnému tlaku, mdlobám a závratom.

Referencie

1. Angulo-Escalante MA, Armenta-Reyes E., RS García-Estrada, Carrillo-Fasio JA, Salazar-Villa E., Valdéz-Torres JB, Výťažky zo Swietenia humilis Zucc. Osivo s protiplesňovou aktivitou v Rhizopus stolonifer (Ehrenb.:Fr.) Vuill. Mexický denník fytopatológie. 2009 jún; 27 (2), 84-92.
2. Flores Hernández G., Ramírez Jaimes N, Rodríguez Martínez XM a Valois Juárez JC Hladiny glukózy v krvi u diabetických pacientov pred a po perorálnom podaní infúzie semena supu (Swietenia humilis). Tradičné a alternatívne lieky (2011). Našiel sa 15. mája 2018 na tlahui.com.
3. Na čo je semeno kábel? Získané 15. mája 2018, na dimebeneficios.com.
4. Pérez-Rubio V., Heredia JB, Chaidez-Quiroz C., Valdez-Torres JB, Salazar-Villa E., Allende-Molar R., Angulo-Escalante MA Fyzikálno-chemická charakterizácia a obsah mastných kyselín „venadillo“ (Swietenia humilis Zucc) .) olej zo semien. African Journal of Biotechnology. 2012 marec; 11 (22), 6138 - 6142.
5. Reynoso-Orozco R., Elizondo-García OF, Bañuelos-Pineda J., Ramos-Ibarra ML, Noa-Pérez M., Jiménez-Plascencia C., Puebla-Pérez AM Fyzikálno-chemická a fytochemická charakterizácia semena Swietenia humilis Zucc ( mahagón) a jeho vplyv na koncentráciu glukózy v krvi v modeli cukrovky indukovanej streptozotocínom u potkanov. 2017. Majorensis; 13: 1-10.
6. Rico-Rodríguez L., Gómez-Flores DE, Ortiz-Butron R., Cano-Europa, E., 2 Franco-Colín M. Toxikologické a farmakologické hodnotenie etanolového extraktu zo semien Swietenia humilis Zucc (mahagón). Mexický vestník farmaceutických vied. 2014 september; 45 (2), 77 až 83.
7. Romero-Cerecero O., Reyes-Morales H., Aguilar-Santamaría L., Maira Huerta-Reyes M., Tortoriello-Garcia J. Použitie liečivých rastlín u pacientov s diabetes mellitus typu 2 v Morelos, Mexiko. Latinskoamerický a karibský bulletin liečivých a aromatických rastlín. 2009; 8 (5), 380 až 388.
8. Swietenia humilis (2018). Získané 15. mája 2018, na Wikipédii.