- umiestnenia
- Yunga
- Amazonská džungľa
- flóra
- - Flóra orientálneho yungu
- jedlo
- - Amazónska flóra
- jedlo
- liečivý
- fauna
- - Fauna východnej yungy
- - Amazónska fauna
- počasie
- Východný Yunga
- Amazonka
- Turistické miesta
- Tarapoto
- Národná rezervácia Pacaya Samiria
- Ostrov opíc na ostrove Iquitos
- Národný park Manu
- Typické jedlá
- Jedlá z yungu
- - Jedlá z dažďového pralesa Amazonky
- Tacacho s trhavými a chorizo
- Yucca Juane
- Kuracie palicapi
- Šalát z chonty alebo palmového srdca
- tanca
- - Andské tance
- Huayna
- Tønder
- - amazonské tance
- ayahuasca
- Tanec džungle
- Tanec džungle
- Tanečné carapachos z džungle
- Tanec boa
- Referencie
Peruánskej džungli siaha od nízkych a zahriať amazonskej džungle, aby andskej horské džungle alebo Yunga. Prvý z nich je nížinný tropický dažďový prales, zatiaľ čo druhý je mierne mierny vysokohorský mrakový les.
Tieto lesy sa rozprestierajú na viac ako 77 miliónoch hektároch na východných svahoch pohoria Andy, ktoré sú naj vlhšie. Západný andský svah Peru je veľmi suchý a vyskytujú sa najmä sezónne suché lesy a zvyšky pokojného lesa.

Satelitný pohľad na peruánske džungle. Zdroj: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Peru_sat.png
Peruánska džungľa má vysokú biologickú diverzitu s hojnými druhmi rastlín a živočíchov. Má zložitú štruktúru niekoľkých vrstiev s hojnou epifytikou a stúpaním a horná vrstva dosahuje až 50 - 60 m. Tieto džungle obývajú jaguár, tapír, početné druhy primátov, rôzne druhy vtákov a plazov.
V amazonskom dažďovom pralese je klíma teplá tropická s bohatými zrážkami a relatívnou vlhkosťou. V andských horských lesoch sú zrážky tiež vysoké, avšak v dôsledku nadmorskej výšky sú teploty nižšie.
V peruánskych džungliach sa nachádzajú rôzne turistické ciele, v ktorých môžete spoznať prírodné krásy, ako aj archeologické pozostatky. Rovnako si môžete užiť peruánsku kultúru džungle s jej gastronómiou a typickými tancami.
V gastronómii sa ponúkajú typické jedlá, ako napríklad pečené morča, tacacho s trhavým a chorizo alebo yuca juane. Kým tanec ide od andských, ako je huayno a tondero, k rôznym etnickým tancom amazonskej džungle.
umiestnenia
Peruánska džungľa sa nachádza prevažne na východnom svahu pohoria Andy. Tvoria súčasť andského regiónu (yunga) a amazonského regiónu, ktoré sa nachádzajú od severu v strede rovníka po 14 ° južnej zemepisnej šírky.
Yunga
Od stromovej línie na východnom svahu Andského mora vo výške 3 600 metrov nad morom sa nachádza andská vysokohorská džungľa alebo pluviálna jungľa. Potom, po svahu smerom k amazonskej pahorkatine v severovýchodnom a východnom smere, je yunga montana.
Nakoniec sa na úpätí pohoria Andská vyvíja džungľa Basimontana, ktorá je v rozmedzí od 500 do 600 metrov nad morom až do 3 600 metrov nad morom.
Amazonská džungľa
Peruánsky amazonský dažďový prales sa rozprestiera v hornej amazonskej kotline a je rozsiahlou kopcovitou nížinou na úpätí pohoria Andské more. Skladá sa z aluviálnej nížiny v nadmorskej výške medzi 100 metrov nad morom a 300 metrov nad morom. V medziach amazonských lesov vysokých kopcov a lesov nezasahujúcich terás sa nachádza yunga basimontana.
Následne sa rozprestiera amazonský dažďový prales nízkych kopcov s oblasťami zatopených lesov a bažín s palmami. Nízko položená džungľa je najrozsiahlejší ekosystém v Peru, ktorý zaberá asi štvrtinu územia.
Tieto džungle siahajú za hranice Peru na územie Bolívie, Brazílie a Kolumbie ako súčasť Amazonky.
flóra

Peruánske džungle. Zdroj: Sascha Grabow www.saschagrabow.com
Dažďové pralesy Ánd a Amazonky sú veľmi rozmanité biomy v rastlinných formáciách a flóre. Sú zložitej štruktúry s rôznymi vrstvami, podrastom bylín a kríkov, hojným epifytizmom a výstupom a horným profilom dosahujúcim výšku až 50 - 60 m.
- Flóra orientálneho yungu
Tieto horské dažďové pralesy majú horný baldachýn, ktorý sa znižuje s nadmorskou výškou a v jeho najvyššej časti sa vyvíja nízky les (8-15 m). Nazýva sa to horská obočie alebo džungľa obočia kvôli tvaru získanému úzkym pásom hornej nízkej džungle.
Vo východných yungách je viac ako 3 000 druhov rastlín a iba v orchideách je ich okolo 200, pričom rody ako Epidendrum a Maxilaria. V oblakových lesoch sa hojne vyskytujú aj stromové papradie rodu Cyathea a bambusy rodu Chusquea, ako aj ihličnany rodu Podocarpus.
jedlo
Existujú druhy na použitie v potravinách, ako napríklad papája (Carica papaya) a príbuzné voľne žijúce druhy rodu Vasconcellea.
- Amazónska flóra
V oblasti severných bielych pieskov je veľa endemických druhov rastlín, ako sú strukoviny Jacqueshuberia loretensis. Tiež rutáceas ako Spathelia terminalioides, strom vysoký asi 30 metrov.
jedlo
Peruánsky Amazon má bohatú rozmanitosť rastlinných potravín, z čoho vyplýva najmenej 45 druhov ovocia. Medzi ne patrí camu camu (Myrciaria dubia), z ktorého sa nealkoholické nápoje pripravujú z dužiny ovocia.
Podobne aj copoazú (Theobroma grandiflorum) sa týka kakaa, z ktorého sa vyrába zmrzlina a nápoje.
liečivý
V tradičnej peruánskej medicíne je veľa druhov, napríklad palo huasca alebo clavo huasca (Tynanthus panurensis). Tento druh je lezecká drevitá bignónia, ktorá dosahuje výšku až 80 metrov a používa sa okrem iného ako afrodiziakum, výplň a proti prechladnutiu.
Spolu s čakrou (Psychotria viridis) je súčasťou ayahuascy, psychotropného nápoja, ktorý sa šamani pripravujú na komunikáciu s duchmi. Použitie ayahuascy šamanmi sa odráža v rovnakom tradičnom tanci.
fauna
Peruánske džungle v andskej oblasti aj na amazonskej planine sú vo faune veľmi rozmanité.
- Fauna východnej yungy
Je tu viac ako 200 druhov stavovcov, ako je napríklad vlk opica žltá (Lagothrix flavicauda) a opica svätého Martina (Callicebus oenanthe). Tieto lesy obývajú aj okuliarsky medveď (Tremarctos ornatus) a chlpatý pásovec (Dasypus pilosus).
Medzi mačkovité šelmy patria jaguar (Panthera onca) a tigrillo (Leopardus pardalis). Medzi vtákmi patrí kohút skál (Rupicola peruviana) a rohatka veľká (Pauxi unicornis koepckeae).
- Amazónska fauna
Horná Amazonská kotlina je jednou z najviac biodiverzných oblastí, ktorá existuje, s asi 257 druhmi cicavcov. Patrí medzi ne tapír (Tapirus terrestris), jaguár alebo americký tigr (Panthera onca) a límec lícny (Tayassu pecari).

Tapír (Tapirus terrestris). Zdroj: Bernard DUPONT z Francúzska
Existuje tiež 47 druhov primátov, medzi ktoré patrí opica pavúková (Ateles belzebuth) a sivá vlna opica (Lagothrix cana). Okrem toho tu žije približne 782 druhov vtákov.
Medzi plazy patrí čierny kajman (Melanosuchus niger) a okázalý kajman (Caiman crocodilus crocodilus). Rovnako ako jedovatý stromový had nazývaný machaco papagáj alebo orito machacuy (Bothriopsis bilineata), smaragdovo zelenej farby.
Len v oblasti bielych pieskov je viac ako 1700 druhov zvierat vrátane možného nového druhu opice rodu Callicebus.
počasie
Východná peruánska oblasť džungle má vlhké tropické podnebie, ktorého teploty sú podmienené výškou.
Východný Yunga
Vo vlhkých yungových lesoch sa klíma pohybuje od mierne po mierne vlhké až po tropické s vysokou zrážkou, ktorá môže dosiahnuť 6 000 mm za rok. Teploty sa pohybujú od priemerných 12 ° C v dolných častiach do 6 ° C vo vyšších častiach.
Amazonka
Peruánsky dažďový prales v Amazonii je pomerne plochý región s priemernými teplotami 22 až 27 ° C. Na severe Peru je množstvo zrážok, ktoré presahuje 3 000 mm, zatiaľ čo na juhu dosahuje 1 500 až 2 100 mm.
Má vysokú relatívnu vlhkosť, čo je dané vysokou evapotranspiráciou, a to tak hmotou rastlín, ako aj bohatou hydrografickou sieťou.
Turistické miesta
Peruánska džungľa má množstvo oblastí s vysokou turistickou hodnotou, najmä pre krásu svojej krajiny. Na druhej strane v mnohých prípadoch je príťažlivosť prírodnej krajiny spojená s možnosťou návštevy archeologických nálezísk.
V mnohých oblastiach džungle sú pozostatky starovekých inckých miest a ďalšie predkolumbovské kultúry. Hlavným obmedzením však vo väčšine prípadov sú komunikačné kanály na prístup k nim.
Tarapoto
Toto mesto sa nachádza v provincii San Martín a má množstvo turistických atrakcií s nádhernou krajinou amazonského dažďového pralesa. Toto je jedno z najdôležitejších turistických centier v peruánskom amazonskom regióne.
V jej okolí sa nachádzajú početné vodopády, napríklad vodopády Ahuashiyacu, a lagúny, ako je lagúna Sauce alebo Azul a jazero Lindo.
Národná rezervácia Pacaya Samiria
Táto rezervácia sa nachádza v amazonskom regióne v departemente Loreto s rozlohou 2 080 000 hektárov. Obzvlášť dôležité je zachovanie zaplaveného tropického pralesa alebo varzea.
V rámci rezervácie sa nachádza niekoľko turistických oblastí, z ktorých najprístupnejšie sú oblasti neďaleko mesta Iquitos. Okrem toho je toto mesto samo o sebe turistickou atrakciou, ktorú návštevníci vysoko oceňujú.
Ostrov opíc na ostrove Iquitos
Je to záchranné centrum pre amazonské primáty vystavené nelegálnemu obchodu, ktoré bolo založené súkromnou iniciatívou. Bola založená v roku 1997 a zaberá 450 hektárov, kde je v ich prirodzenom prostredí možné úplne slobodne pozorovať 7 druhov opíc.
Národný park Manu

Národný park Manu (Peru). Zdroj: As578
Tento národný park, ktorý sa nachádza v juhovýchodnej časti Peru, predstavuje biosférickú rezerváciu s rozlohou 1 909 800 hektárov. Územne pokrýva časť departementu Cuzco a časť departementu Madre de Dios s maximálnou nadmorskou výškou 3 800 metrov nad morom v pohorí Apu Kañajhuay.
V tomto parku má turista možnosť spoznať tropický prales v amazonsko-andskej prechodnej zóne. Turistický prístup je však povolený iba do časti parku, vyhradenej oblasti Manu, v dolnom povodí rieky.
Typické jedlá
Vo všeobecnosti je peruánska kuchyňa produktom kombinácie domácich, afrických a európskych surovín a kulinárskych postupov s viac ako 50 regionálnymi jedlami v Peru.
Jedlá z yungu

Miska z morčiat (Cavia porcellus). John PC
Typickým pokrmom andského regiónu, ktorý sa rozšíril po celom Peru, sú rôzne prípravky domáce morča (Cavia porcellus). Je to hlodavec s priemernou hmotnosťou jeden kilogram a vysokým obsahom bielkovín, ktorý sa zvyčajne pripravuje pražený alebo dusený.
- Jedlá z dažďového pralesa Amazonky
Tacacho s trhavými a chorizo
Je to jedlo z bravčového mäsa a chicharrónu zmiešané so zeleným banánovým pyré.
Yucca Juane
Cassava alebo maniok (Manihot esculenta) sú typickým produktom Amazonu a sprevádzajú veľa jedál.
Sú to riečne ryby, paiche alebo arapaima (Arapaima gigas), zlaté na masle na yucca, s rôznymi dresingmi. To všetko zabalené do pražených listov bijao (Heliconia spp.).
Kuracie palicapi
Skladá sa z kuracej polievky s arašidmi alebo arašidmi, kukuričnou múkou, cesnakom, cibuľou, koriandrom a kúskami yucky alebo manioku.
Šalát z chonty alebo palmového srdca
Srdce dlane je vrchol alebo nežné srdce stonky druhov palmy, ktoré sa používa na prípravu rôznych druhov šalátov. Na získanie dlane sa používajú dlane s viacerými stonkami, pretože keď je vrchol rezu, stonka zomrie.
tanca
Peru má rozmanitosť tradičných tanečných produktov sútoku medzi rôznymi kultúrami, ktoré ju tvoria. Zahŕňa to rôzne domorodé etnické skupiny spolu s africkými a európskymi obyvateľmi kreolskej kultúry z kolonizácie.
Tieto umelecké prejavy sa v jednotlivých regiónoch líšia a v peruánskej džungli sú typické andské a iné amazonské tance. Najväčšia populácia v Peru od koloniálnych čias zodpovedá andskému a pobrežnému regiónu, pričom v Amazonii je oveľa menšia.
V tomto zmysle pôvodné koryto Amazonského dažďového pralesa malo kreolský kultúrny vplyv. Z tohto dôvodu je v peruánskom Amazonii veľká rozmanitosť typických kultúrnych prejavov, ako sú tance.
- Andské tance
Huayna
Dokonalosť andského tanca je huayno pôvodom z Inkov, ktoré sa tancuje vo dvojiciach, ale takmer bez fyzického kontaktu.
Tønder

Tanec Tondera. Zdroj: Užívateľ: Mariaachumbes
Ďalším charakteristickým prejavom oblasti Yungas je tondero; v tomto prípade je to tanec so silným andalúzskym vplyvom. Zahŕňa tragickú pieseň a sprievod gitary a refrénu, druhý prvok ovplyvnený africkými tancami.
- amazonské tance
V peruánskom Amazonii je veľa pôvodných tancov z rôznych dôvodov: ceremoniál, vojna, privítanie a chvála prírody.
ayahuasca
Je to tanec, v ktorom je zastúpená práca šamanov a liečiteľov pripravujúcich ayahuascu. Tanec odráža vzťah s džungľovými zvieratami, dobrými duchmi, zlými duchmi a je zverený Matke Zemi a otcovi Rio.
Tanec džungle
Toto je bojový tanec a príprava na rybolov a poľovníctvo, ktoré vykonávajú ľudia Amuesha alebo Yanesha. Táto etnická skupina tiež vykonáva tradičné tance na oslavu úrody.
Tanec džungle
Tanec ani sheati, ktorý hrajú ľudia z Shipibo-Conibos, je tancom, ktorý privíta hosťujúcu komunitu. V nej muži demonštrujú svoje fyzické schopnosti rôznymi skokmi a pohybmi.
Ženy dodávajú masato (fermentovaný nápoj na báze kasavy) a preukazujú svoju odolnosť.
Tanečné carapachos z džungle
Je to pocta poľovníckym zručnostiam, v ktorých muži zobrazujú svoje zbrane, luky, šípy a kopije.
Tanec boa
Je to rituálny tanec uctievať bohov vo forme hada, aby sa predišlo osobným alebo kmeňovým nešťastiam. V tomto tanci sa používajú živé kance, ktoré nesú tanečníci.
Referencie
- González-Herrera, M. (2008). Posilnenie trvalo udržateľného cestovného ruchu v peruánskom Amazonii. Teória a Praxis.
- INEI. Typické regionálne jedlá. Prevzaté z: inei.gob.pe
- Ministerstvo poľnohospodárstva a zavlažovania (2016). Opisná pamäť mapy ekozónov. Národný zoznam lesov a voľne žijúcich živočíchov (INFFS) -Peru.
- Ministerstvo životného prostredia (2016). Národná mapa ekosystémov Peru. Opisná pamäť.
- Murrieta-Morey, M. (2008). Posilnenie amazonskej hudby a tanca na podporu kultúrneho cestovného ruchu v regióne Loreto. Národná univerzita peruánskeho Amazonu, fakulta ekonomických a obchodných vied, odborná škola medzinárodného obchodu a cestovného ruchu.
- UCV-CIS. Typický tanec. (zobrazené 10. januára 2020). docentesinnovadores.perueduca.pe
- Peruánska univerzita Cayetano Heredia. Centrum preduniverzitných štúdií. 11 ekoregiónov v Peru. (Uverejnené 13. augusta 2012). upch.edu.pe
- Vasquez, I. (1995). Peruánska kuchyňa krok za krokom. Panamericana redakčný Ltda, Kolumbia.
- Svet divočiny (zobrazené 11. januára 2020). Východná Južná Amerika: Východné svahy stredných Ánd v Peru. Prevzaté z: worldwildlife.org
- Svet divočiny (zobrazené 11. januára 2020). Peruánska kotlina, Brazília a Bolívia. Prevzaté z: worldwildlife.org
