- Doska dobrého jedla
- Druhy potravín
- 1 - Ovocie a zelenina
- 2 - Obilniny a strukoviny
- 3 - Potraviny živočíšneho pôvodu
- Kritériá kŕmenia
- kompletné
- vyvážený
- Dosť
- pestrý
- hygienický
- primeraný
- odporúčanie
- Dobrý džbán pitie
- úrovne
- Úroveň 1 - Pitná voda
- Úroveň 2 - Nízkotučné mlieko
- Úroveň 3 - Káva a čaj bez cukru
- Úroveň 4 - Nealkoholické nápoje
- Úroveň 5 - Vysokokalorické nápoje
- Úroveň 6 - Nápoje s cukrom a nízkym obsahom živín
- Referencie
Doska dobrého jedla a džbán dobrého pitia sú užitočné grafické pomocníka pomôcky predstavujú ideálnu formu potravy pre človeka. Tieto tabuľky sú určené na podporu zdravej výživy, ktorá kombinuje rôzne druhy potravín podľa ich výživovej hodnoty.
Cieľom vyváženej stravy je žiť zdravšie. Týmto spôsobom, keď dobre jeme, sa naše telo cíti dobre a môžeme lepšie vykonávať činnosti, ktoré každodenne vykonávame. Táto strava zahŕňa aj nápoje, ktoré musíme konzumovať, a ich množstvo.

Grafika taniera dobrého stravovania a pohára dobrého pitia zahŕňa rôzne skupiny jedál a nápojov, ktoré musíme pravidelne a kontrolovane konzumovať. Tieto skupiny sú rozdelené farbou, čo uľahčuje čítanie grafov.
Medzi jedlami dobrého jedla sú ovocie a zelenina, obilniny a potraviny živočíšneho pôvodu. Džbán dobrého pitia zahŕňa vodu, mliečne výrobky, infúzie, nekalorické nápoje, vysokokalorické nápoje a sladké nápoje.
Doska dobrého jedla

Druhy potravín
Aby sa podporila zdravá strava, tabuľka dobrého stravovania naznačuje tri druhy dôležitých potravín, ktoré ľudia musia denne konzumovať.
Toto má mať vyváženú stravu. Ide o tieto potraviny:
1 - Ovocie a zelenina
Podľa tabuľky dobrého stravovania musíme do našej stravy zahrnúť najmenej päť porcií ovocia a zeleniny denne. Mali by byť v ideálnom prípade surové a mali by si zachovať svoju šupku, čím plne využívajú svoj vysoký obsah vlákniny.
Odporúča sa tiež konzumovať sezónne ovocie a zeleninu, pretože sú zvyčajne najčerstvejšie.
Medzi príklady patrí citrusové ovocie, banány, papája, mrkva, brokolica, rôzne druhy tekvice.
2 - Obilniny a strukoviny
Obilniny obsahujú najvyššie množstvo uhľohydrátov, ktoré telo využíva na energiu. Preto sú to nevyhnutné potraviny, aby telo mohlo optimálne vykonávať svoje každodenné činnosti.
Do tejto skupiny patria obilniny, ako je ryža, pšenica, kukurica a ovos. Odporúča sa, aby tieto obilniny boli celistvého pôvodu vďaka vysokému obsahu vlákniny.
Na druhej strane v tejto skupine sú aj strukoviny, ako napríklad fazuľa, fazuľa obyčajná a šošovica.
3 - Potraviny živočíšneho pôvodu
Táto skupina zahŕňa všetky potraviny, ktorých pôvod je živočíšny. Spravidla ide o potraviny bohaté na tuky a bielkoviny, preto je potrebné lepšie kontrolovať ich spotrebu.
V tomto zmysle sa usudzuje, že potraviny živočíšneho pôvodu by nemali zaberať viac ako štvrtinu taniera.
Kritériá kŕmenia
Doska dobrého stravovania obsahuje aj nasledujúce kritériá správnej výživy:
kompletné
Strava by mala obsahovať všetky vyššie uvedené druhy potravín. Týmto spôsobom sa musíme snažiť zahrnúť aspoň jedno jedlo každého typu do všetkých jedál dňa.
vyvážený
Mali by sa zachovať pomery medzi potravinami, striedajúce sa zložky v potravinových prípravkoch.
Dosť
Musia spĺňať výživové potreby každého jednotlivca. Tieto potreby sa líšia podľa veku, pohlavia, úrovne fyzickej aktivity, výšky a fyziologického stavu.
pestrý
V každej pripravenej ponuke by ste mali zmiešať rôzne druhy potravín z každej skupiny.
hygienický
Potraviny sa musia pripravovať, podávať a konzumovať čisto.
primeraný
Spotreba potravín musí brať do úvahy zvyky, chute, zvyky a ich dostupnosť v každom regióne.
odporúčanie
Doska dobrého stravovania obsahuje nasledujúce odporúčania, aby ste mali ziskovú stravu:
1 - Mnoho ovocia a zeleniny by sa malo jesť, najlepšie surové a so šupkou. Týmto spôsobom sa používa vysoký obsah vlákniny a vitamínov. Mali by sa konzumovať aj sezónne ovocie a zelenina, pretože sú čerstvejšie a zvyčajne majú lepšiu cenu.
2- Mali by sa konzumovať dostatočné množstvo obilnín zmiešaných s strukovinami. Táto vyvážená kombinácia zaručuje primeraný príjem uhľohydrátov a rastlinných bielkovín, ktoré telo potrebuje na správne fungovanie.
3 - Spotreba potravín živočíšneho pôvodu sa musí kontrolovať. Odporúča sa jesť najmä biele mäso bez kože, napríklad kuracie mäso alebo ryby. Tiež je uvedená spotreba odstredeného mlieka a kontrola príjmu nasýtených tukov a cholesterolu.
4 - Jedzte len podľa osobných potrieb a charakteristík. To pomôže vyhnúť sa riziku obezity.
5 - Vyvarujte sa konzumácii tukov, solí, olejov a cukru, aby ste predišli riziku obezity.
6 - V prípade konzumácie tukov sa odporúča konzumácia olejov pred maslom alebo margarínom. Je to preto, že oleje majú lepší výživný obsah ako maslo a margaríny.
Dobrý džbán pitie
Pohár dobrého pitia ukazuje na tekutiny, ktoré musíme denne konzumovať v našej strave.
To naznačuje dôležitosť konzumácie vody pred inými nápojmi. Týmto spôsobom je nádoba dobrého pitia rozdelená do šiestich úrovní, ktoré je potrebné vziať do úvahy v potrave všetkých dospelých (EquipoTICs20122016, 2012).

úrovne
Každá zo spotrebovaných tekutín obsahuje množstvo, ktoré musí dospelý človek prehltnúť v dennej strave, aby bol zdravý.
Úroveň 1 - Pitná voda
Pitná voda je najzdravší nápoj a ten, ktorý by sa mal konzumovať najviac, aby uspokojil potreby tela. V tomto zmysle sa odporúča konzumovať najmenej osem pohárov vody denne.
Úroveň 2 - Nízkotučné mlieko
Mlieko, ktoré konzumujeme, musí byť polotučné a bez prídavku cukru. Týmto spôsobom môžeme konzumovať bielkoviny živočíšneho pôvodu bez vysokého kalorického obsahu. Odporúča sa konzumovať dve poháre mlieka denne.
Úroveň 3 - Káva a čaj bez cukru
V rámci týchto infúzií sa odporúča konzumovať maximálne štyri šálky 250 ml denne. Tieto infúzie obvykle poskytujú vitamíny a aminokyseliny do každodennej stravy.
Úroveň 4 - Nealkoholické nápoje
Sú to nápoje s umelými sladidlami, ako sú diétne sódy, voda s pridanými vitamínmi, „diétne“ nápoje a káva alebo čaj na báze energie. Odporúča sa konzumovať žezlo v dvoch pohári denne.
Úroveň 5 - Vysokokalorické nápoje
Sú to nápoje s obmedzenými výživovými hodnotami. Patria sem ovocné šťavy, alkoholické nápoje, plnotučné mlieko a športové nápoje.
Úroveň 6 - Nápoje s cukrom a nízkym obsahom živín
Patria sem nealkoholické nápoje a nápoje s pridaným cukrom. Existujú džúsy a káva s cukrom. Jeho spotreba sa neodporúča, pretože obsahuje veľa kalórií (González, 2017).
Referencie
- Cortés, SV (november 2013). Tanier jedla a džbán dobrého pitia. Mexiko: UAEH online.
- (19. októbra 2011). Získané zo ŠTARTU DOBRÉHO Jesť a JUG DOBREJ NÁPOJE: holyr-emyi.blogspot.com.br
- EquipoTICs20122016 (adresa). (2012). Doska dobrého stravovania a džbán dobrého pitia.
- González, J. (2017). Judith's Corner. Získané z taniera dobrého stravovania a džbánu dobrého pitia: elrincondejudith.wordpress.com
- (2017). Sportlife. Získané z taniera dobrého stravovania a pohára dobrého pitia: sites.google.com.
