„ Nepe “ je výrobok, z ktorého sa vo Venezuele vyrába jedlo. Zvyčajne ide o potravinový základ pre ošípané vo fáze výkrmu a získava sa po špecifickom procese z kukurice. V iných krajinách Latinskej Ameriky, ako napríklad v Čile, je „nepe“ synonymom mužského pohlavného orgánu.
Slovník Kráľovskej španielskej akadémie definuje „nepe“ ako lúpané kukuričné otruby, ktoré sa skladajú z šupiek zŕn a embryí semena. Okrem toho objasňuje, že ide o lokalizmus Venezuely.
Zdroj Pixabay.com
„Krmivo“ je krmivo pre ošípané, ktoré sa získava z procesu mletia a vylúpania z kukurice, z ktorej sa vyrábajú šupky, čo je veľmi typická venezuelská miska.
Pilát z kukurice je macerácia suchého typu. Je mierne navlhčený vo veľkej drevenej trecej miske, ktorá sa tiež nazýva „paličkou“, a zbitím sa odstráni škrupina (tiež nazývaná „škrupina“) z obilia. Po vylúpaní sa umyje a varí, kým nezmäkne, a potom sa melie v kukuričnom mlyne, aby sa vytvorilo „kukuričné cesto“.
Získa sa produkt bohatý na obilný škrob, druh otrúb, ktorý sa používa v priemysle ošípaných na kŕmenie ošípaných, keď sú vo výkrme.
Odvetvia, v ktorých sa používa
Aj keď je to krmivo pre tieto zvieratá, v súčasnosti sa používa na kŕmenie iných zvierat v priemyselných odvetviach, ako je hydina a dokonca aj psy alebo mačky, najmä z dôvodu nízkej ceny.
Veterinári dali majiteľom domácich miláčikov niekoľko odporúčaní týkajúcich sa „nepe“. Aj keď ide o jedlo s vysokým obsahom vlákniny, odborníci odporúčajú, aby boli sprevádzané bielkovinami, aby sa zabránilo podvýžive psa alebo mačky.
Pivovarnícky priemysel tiež používa „nepe“, v tomto prípade nazývaný „pivo“. Taktiež hnojivo, ako je produkt Fertecol, organické hnojivo vyrobené zo zmesi organického odpadu a zvyškov kukurice, to znamená „nepe“ z pivovarníckeho priemyslu.
Okrem toho vo Venezuele existuje výraz, ktorý znamená „vytiahnite krk“, ktorý sa týka únavy spôsobenej nadmernou prácou alebo cvičením.
V iných krajinách Latinskej Ameriky, ako napríklad v Čile alebo Argentíne, sa „nepe“ používa na označenie mužského pohlavného orgánu, „penisu“ vulgárnym alebo hovorovým spôsobom (poradie je obrátené).
Príklady použitia
- „Z jedného kilogramu vyšla 10 000 bolivarov, preto som si vybral krmivo pre psa, pretože vyvážené jedlo vychádza 300 000.“
- „Kukuricu čistím a vetrajem na panvicu, potom si vyberiem krik a dá to ošípaným.“
- „Dávam ošípaným kukuričný výkrm, melasu a rybiu múčku. Pravdou je, že s touto prípravou mám vynikajúce výsledky a za veľmi nízke náklady. “
- „Je dôležité, aby ošípané vo výkrmnej strave nielen dodávali vlákninu, ako je napríklad nepe, ale aj bielkoviny.“
- „V dôsledku vážnej hospodárskej krízy sa spotreba nepe zvýšila vzhľadom na nízku cenu v porovnaní s ostatnými derivátmi obilia.“
- „Dávam svojim prasiatkam varenú kukuricu, ktorú potom zmiešam so škrupinou, melasou a množstvom červenej soli. Je to pre mňa veľmi výhodné a hospodárne “.
- „Výkrmové ošípané musia mať vždy ranné pokrčenie.“
- „Nepe je možnou náhradou za ryžu, hoci tento spôsob kŕmenia zvýšil úroveň potratov a úmrtnosti zvierat.“
Referencie
- Nepe. (2019). Slovník Kráľovskej španielskej akadémie. Získané z: dle.rae.es
- „Latinskoamerický kongres o životnom prostredí“. Obnovené z: books.google.ba
- Selina Camacaro. "Potravinové zdroje v krmive pre zvieratá". Obnovené z: ucv.ve
- (2019). „Komunitná produkcia, strategický kurz nad nepriazňou osudu“. Obnovené z: aporrea.org