10 NAJPOPULÁRNEJŠÍCH PRÍKLADOV VISKOZITY - CHÉMIA - 2026

Niektoré príklady lepkavých alebo viskóznych látok sú med, olej, zubná pasta, vlasový gél alebo šampón, lekárenské sirupy a niektoré chemikálie, ako napríklad ortuť.

Viskozita je miera odolnosti proti deformácii spôsobenej ťahovým napätím alebo šmykovým napätím. Niektorí ľudia to tiež poznajú prídavným menom „hrúbka“, hoci jeho skutočné meno je viskozita.

Odolnosť proti toku je známa ako „poise“ alebo „CGM systém“ a meria sa v dyne. Je definovaná ako „sila potrebná na to, aby sa pohybovala štvorcový centimeter na ploche rovnobežnej s prvou rýchlosťou 1 cm za sekundu.“

Viskozita je jedným z najdôležitejších prvkov pre mazanie akéhokoľvek stroja, a teda pre jeho prevádzku. Nízka viskozita v stroji ho môže rýchlo opotrebovať kvôli neprítomnosti „hydrodynamického vankúša“.

Je to jedinečná fyzikálna vlastnosť tekutín, ktorá spôsobuje pohyb častíc tekutiny rôznymi rýchlosťami. Čím väčšie sú molekuly tekutiny, tým väčšia je jej odolnosť voči pohybu, takže keď sa trubica alebo valec pohybuje kvapalinou, častice, ktoré sú blízko nej, sa pohybujú rýchlejšie ako častice blízko stien.

Viskóznejšie tekutiny majú vždy pomalší pohyb, pretože medzimolekulové sily kvapaliny sú silnejšie a väčšie.

Naopak, pretože molekuly sú menšie, budú mať minimálnu odporovú silu a ich pohyb je vždy rýchlejší. Väčšina kvapalín má rôzne stupne viskozity.

Zoznam s 10 príkladmi viskóznych látok

1 - Olej

Olej je akákoľvek tekutá a mastná látka, ktorá sa získava po spracovaní rôznych semien a plodov. Na druhej strane sa vykurovacie oleje získavajú rafináciou oleja.

Každý z týchto olejov má špecifické vlastnosti a použitie. Jedným z prvkov, ktorý vyrába oleje oboch typov, je však práve ich viskozita, palivové oleje majú zvyčajne vyšší stupeň viskozity ako jedlé oleje.

2-zlato

Je to tekutina, ktorá produkuje včely z nektáru kvetov alebo exkrementov živých častí rastlín. Dá sa povedať, že med je jednou z najviac viskóznych a najsladších živočíšnych tekutín.

Med však niekedy môže mať rôzne stupne viskozity v dôsledku spracovania po zachytení. Niekedy zmiešajú med s cukrom a inými prvkami, aby ho uviedli na trh, čo spôsobuje stratu viskozity.

3 - Zubná pasta

Zubná pasta je dokonalým príkladom vysoko viskóznej tekutiny, ktorú každý deň nachádzame v našich prácach. Skladá sa z vody, abrazív, peny, farbív, fluóru a ďalších chemikálií. Nazýva sa aj zubná pasta alebo zubná pasta.

4 - Vlasový gél

Je to jeden z najviac konkrétnych prípadov, pretože jeho štruktúra je podobná štruktúre pevných látok, ale je to kvapalina s vysokým objemom viskozity.

Niektoré gély môžu ísť z jedného štátu do druhého v závislosti od toho, ako sa používajú. Keď sú rozrušené, sú tekuté a keď zostanú imobilné, stanú sa pevnými.

5-Glycerín

Je to druh alkoholu s tromi hydroxylovými skupinami. Vykazuje sa v tekutej forme pri ideálnej teplote asi 25 o C. Má vysoký koeficient viskozity a sladkú chuť. Glycerín sa nachádza vo všetkých živočíšnych tukoch a olejoch.

Jeho aplikácie sú rôzne v komerčnej rovine, používa sa na výrobu kozmetiky, mydiel, saponátov, zvlhčovadiel, antiseptík, rozpúšťadiel, mazív a omnoho viac.

6- etylalkohol

Je to normálny bezfarebný a horľavý alkohol s teplotou varu 78,4 ° C. Je hlavným produktom na výrobu alkoholických nápojov, ako je whisky, víno, pivo, rum a brandy. Stupne viskozity v alkoholoch sú všeobecne veľmi nízke.

7 - bitúmen

Nazýva sa aj bitúmen, je to zmes čiernych organických látok, ktoré obsahujú vysokú hustotu, ktorá je úplne rozpustná v „disulfide uhlíka“ a je zložená predovšetkým z uhľovodíkov. Je to jedna z najviac viskóznych organických látok, ktoré sa nachádzajú v prírode.

Táto viskozita je spôsobená zložkami, ktoré ju tvoria: síra, kovy, vanád, olovo, ortuť, arzén a selén; ťažké a viskózne prvky, ktoré po integrácii tvoria ešte viskóznejšiu zlúčeninu.

8- Sirupy

Sú to druh tekutého lieku, ktorý sa skladá z chemikálií. Sirupy majú vysokú viskozitu, pretože medzi ich hlavné zložky patrí cukor.

Cukor plní na jednej strane dvojakú funkciu, a to pridávanie viskozity do tekutiny a na druhej strane je to sladidlo, ktoré dodáva zmesi sladkú chuť.

Je to jedna z najpoužívanejších zložiek v pediatrii a môžu ju užívať deti aj dospelí.

9- Brea

Je to látka s tmavočervenou farbou, ktorá sa získava destiláciou dreva rôznych druhov stromov v ohni. Jeho stupeň viskozity je veľmi vysoký v dôsledku zhlukov zlúčenín, ktoré sa topia.

Smola sa dá použiť ako antiseptikum na údržbu strojov. Niektorí basketbaloví hráči ho rozmazávajú, aby lepšie držali loptu.

10 - Ortuť

Je to chemický prvok, ktorý používa symbol Hg. Ortuť je jediný kovový prvok, ktorý je za štandardných podmienok kvapalný. Pretože je ťažká a kvôli svojej chemickej štruktúre má ortuť vysoký stupeň viskozity.

Dnes sa bežne používa ortuť na výskumné účely, používa sa tiež na výrobu žiariviek a dentálnych amalgámov.

Viskózne látky sa vyskytujú ako v bežných látkach, tak v prvkoch potrebných na vykonávanie priemyselných procesov. Bez tejto vlastnosti tekutín by bol život určite veľmi odlišný.

Referencie

1. Atkins, P; Jones, L. (2006) Základy chémie: Cesty objavu. Editorial Panamericana. Buenos Aires. Argentína.
2. Science For All (2014) Viskozita. Obnovené z: lacienciaparatodos.wordpress.com.
3. Prispievatelia Wikipédie (2017) Viskozita. Obnovené z: es.wikipedia.org.
4. Mott, R. (2006) Fluid Mechanics. Redakčný asistent. USA
5. Diaz Ortiz, J. (2006) Fluid Mechanics and Hydraulics. Vydavateľ: Mcgraw-Hill. USA
6. FCM (2015) Vlastnosti tekutín. Získané z: fcm.ens.uabc.mx.
7. Widman International (2016) Čo je to viskozita? Získané z: widman.biz.