- Čo je to inventár?
- Zisk zo zásob
- Druhy zásob
- Zoznam surovín
- Zásoby vo výrobnom procese
- Zoznam vyrobených výrobkov
- Zoznam materiálov a dotácií
- Funkcie správy zásob
- Požiadavky v každej spoločnosti
- Plánovací nástroj
- systematizácia
- Ako prebieha správa zásob?
- metódy
- Wilsonov model
- Model ABC
- TO
- B
- C
- Príklady
- Referencie
Správa zásob je proces, pomocou ktorého sa v spoločnosti vykonávajú rôzne akcie na zlepšenie týkajúce sa organizácie, plánovania a kontroly celého vášho inventára. Aby spoločnosť mohla vytvárať maximálne dividendy, je nevyhnutné, aby efektívne využívala svoje zdroje vrátane zdrojov zo svojich zásob.
Majetok spoločnosti tvoria tie materiálne prvky, ktoré získali ich vlastníci buď na spracovanie (surovina, balenie na balenie, škatule atď.), Alebo na ich prevádzku (obchody s potravinami, pozemky, vozidlá, stroje a zariadenia) , kancelárske potreby, nábytok, vybavenie a artefakty, okrem iného).

Tieto majetky sa musia registrovať, kategorizovať, vážiť a podrobne spravovať, aby sa získali presné informácie o aktívach organizácie. Týmto záznamom je možné zistiť, čo sa kupuje, ako často sa vymieňajú, množstvo zásob v rezerve, okrem iných údajov.
Čo je to inventár?
Inventár je spoľahlivý vzťah medzi všetkými prvkami získanými spoločnosťou, ktoré sa uchovávajú, aby sa mohli použiť v budúcnosti, či už v oblasti výroby, predaja alebo služieb. Hlavným účelom inventára je pomôcť vám dosiahnuť zisk.
Zisk zo zásob
- Umožňujú, aby výroba a / alebo činnosť zostali konštantné a aby neboli vystavené prerušeniam spôsobeným nedostatkom vstupov.
- Umožňujú plánovať nákupy od veľkoobchodníkov, čo umožňuje získať lepšie ceny podľa objemu nákupu.
- Znižujú stratu v dôsledku prekročenia doby použiteľnosti zásob v sklade a v dôsledku stagnácie.
- Znižujú čas vyhľadávania, pretože všetko je možné rýchlo vyhľadať.
Druhy zásob
Zoznam surovín
Pozostáva zo základných prvkov potrebných na spracovanie výrobkov vyrobených spoločnosťou. Napríklad: kúsky pšeničnej múky, cukru a masla uložené v cukrovarníckej továrni.
Tieto vstupy sa v prípade potreby uchovávajú pre použitie. Ako sa používa, bude potrebné vykonať nové objednávky aplikácií, aby sa nahradilo to, čo sa použilo.
Zásoby vo výrobnom procese
To sú prvky, ktoré sa používajú na výrobu výrobkov, ktoré sú stále vo fáze spracovania bez toho, aby sa stali konečným výrobkom.
Zoznam vyrobených výrobkov
Sú to zásoby, ktoré sú už úplne spracované a čakajú na okamih predaja na opustenie skladu.
Napríklad: továreň na výrobu obuvi vyrába veľké množstvo modelov v rôznych veľkostiach, aby sa mohla expedovať hneď po zadaní objednávky.
Zoznam materiálov a dotácií
Sú to vstupy, ktoré, hoci nie sú nevyhnutné na výrobu konečných výrobkov spoločnosti, fungujú ako podporný materiál v procesoch súvisiacich s výrobou.
Napríklad: kancelárske potreby, skladovanie paliva, obalový a obalový materiál, hardvérové pomôcky a iné.
Funkcie správy zásob
Požiadavky v každej spoločnosti
Každá spoločnosť alebo organizácia má odlišné požiadavky a rytmy súvisiace s typom produktu alebo služby, ktorú vytvára. Z tohto dôvodu nemôže existovať len jeden spôsob, ako vykonať inventarizáciu.
Vyžaduje si to dôkladnú analýzu, ktorá pokrýva cestu spotrebných materiálov, od objednania suroviny po dodanie hotového výrobku.
Plánovací nástroj
Správa zásob je užitočným nástrojom na zabránenie improvizácie pri nákupe.
Zahŕňa nielen registráciu tovaru nadobudnutého účtovnou jednotkou, aby sa zaručila jeho úplná funkčnosť, ale zahŕňa aj umiestnenie, kódovanie a opis položiek, procesy, časy a faktory zahrnuté v každej fáze.
Tieto fázy siahajú od objednávky surovín po expedíciu vyrobených výrobkov alebo služieb.
systematizácia
Systematizácia týchto postupov zaručuje, že sa udržiava efektívny a dynamický tok dodávok a že všetky procesy sa vykonávajú optimálnym a včasným spôsobom. Rovnako minimalizuje prebytky alebo deficity zásob v sklade, čo by spôsobilo prerušenie výroby.
Ako prebieha správa zásob?
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je starostlivé sledovanie všetkého, čo existuje. Potom zaznamenajte v reálnom čase vstup a výstup každého produktu s vlastnými špecifikáciami.
Udržiavaním premenných zahrnutých do prevádzkových procesov pod kontrolou sa predpovedajú náklady a úrovne neistoty sa znižujú vzhľadom na výkyvy na trhu.
Vykonávanie vhodného riadenia zásob prispieva k ziskovosti podniku, pretože umožňuje zistiť a napraviť nedostatky v používaní zdrojov.
metódy
Existuje niekoľko metód na vykonávanie riadenia zásob. V skutočnosti existujú dokonca aj počítačové programy, ktoré poskytujú jednoduché a automatizované nástroje, aby zodpovedná osoba mohla túto úlohu vykonávať agilným a rýchlym spôsobom.
Celá správa zásob je však založená na modeloch, ktoré slúžia ako základ pre jej vykonanie. Modely sa používajú na analýzu vplyvu rôznych faktorov na životné prostredie a umožňujú predvídať udalosti, ktoré sa môžu vyskytnúť v krátkodobom a dlhodobom horizonte.
V súčasnosti existuje veľa počítačových programov, ktoré používajú tieto modely na uľahčenie aplikácie vzorcov, pretože používatelia musia iba vkladať údaje a systém robí výpočty automatizovaným a rýchlym spôsobom.
Dva hlavné modely, ktoré sa používajú pri správe zásob, sú: Wilsonov model a ABC model.
Wilsonov model
Nazýva sa aj model Optimal Order alebo model EOQ. Vychádza z matematických vzorcov na definovanie najčastejšie uvádzaných množstiev objednávok, ktoré sa musia v spoločnosti urobiť, aby sa investícia aktív zvýšila.
Tento model je možné implementovať v spoločnostiach, ktoré spĺňajú nasledujúce podmienky:
- Vaša potreba surovín je kvantifikovaná v stabilných množstvách.
- že ich dodávatelia uskutočňujú zásielky nepretržite a ich cena je konštantná.
- Že tok výroby a expedície vašich hotových výrobkov zostane nezmenený.
- nedochádza k prerušeniu ich zásob.
Pred použitím Wilsonovho modelu je potrebné určiť určité premenné:
- Q: predstavuje množstvo dodávok, ktoré sa majú požadovať na objednávku.
- q: predstavuje počet výrobkov vyrobených v závode, ktoré sa predávajú za rok.
- g: predstavuje náklady na jednotku zapojené do ukladania vstupov za rok.
- n: predstavuje počet objednávok zadaných všetkými zákazníkmi za rok.
- k: predstavuje náklady na jednotku všetkých objednávok za rok.
- Ss: predstavuje počet jednotiek, ktoré sú v bezpečnostných rezervách spoločnosti.
- D: predstavuje počet jednotiek produktu vyrobených spoločnosťou, ktoré zákazníci požadujú.
Na určenie optimálneho množstva objednávky platia nasledujúce vzorce:
p (D / Q)
potom:
g (Q / 2)
A nakoniec:

Model ABC
Metóda 80/20 sa nazýva aj Paretov princíp a používa sa na klasifikáciu vstupov podľa ich dôležitosti.
Tento model sa používa na výrobky, ktoré sú predmetom inventúry a ktoré si vyžadujú rôzne spôsoby kontroly. V tomto modeli dostáva každá položka diferencované zaobchádzanie podľa svojej kategórie.
Najprv sa musia zaznamenať náklady na každú skladovanú položku a jej frekvencia spotreby. Potom je množstvo spotrebovaných vstupov vynásobené nákladmi na každú jednotku a výsledné čísla potom usporiadame vo vzostupnom poradí.
Čísla sú kategorizované ako:
TO
Sú to tie položky, ktoré majú najvyššiu hodnotu, buď preto, že sú najpoužívanejšie, najžiadanejšie zákazníkom, alebo najdôležitejšie pre spoločnosť. V tejto súvislosti sa musia vykonávať prísne a pravidelne kontrolované kontroly, pričom sa osobitná pozornosť venuje presnosti zaznamenaných údajov.
Tento segment si zaslúži väčšie investície do zdrojov, pretože je najziskovejší. Táto kategória by sa mala nachádzať v oblasti, ktorá je najľahšie dostupná zamestnancom alebo verejnosti. Pokiaľ je to možné, ideálne je používať automatizované systémy na objednávanie a expedíciu produktov, zabezpečujúce ich vstup a výstup rýchlo a efektívne.
B
Sú to tie položky, ktoré majú priemernú hodnotu. V tejto línii je prísnosť trochu uvoľnená bez zanedbania kontroly existencie. Táto kategória by sa mala umiestniť v oblasti stredného prístupu z dôvodu jej mierneho výkonu.
C
Sú to najmenej cenné predmety. Výdavky, ktoré reprezentujú, sú mnohokrát vyššie ako zisk, ktorý prispievajú spoločnosti. V záznamoch sa nevyžaduje nadmerná presnosť; v skutočnosti stačí udržiavať články v poriadku. Táto kategória môže byť umiestnená v priestoroch s nízkou intenzitou premávky kvôli jej pomalému výstupu.
Metodika ABC podporuje efektívnosť skladu, pretože pri hľadaní vstupov vyžaduje menej času, pretože najžiadanejšie sú zoskupené.
Je však potrebné vziať do úvahy, že je potrebné vykonať kontrolu tak často, aby sa aktualizovala hodnota výrobkov, pretože môžu existovať zmeny a niektoré výrobky môžu zmeniť kategóriu. Tento systém je obzvlášť užitočný pri rozhodovaní.
Príklady
- Obuvnícka spoločnosť predáva viac v jarných a letných mesiacoch av týchto mesiacoch musí zvýšiť zásoby.
- Farmaceutická spoločnosť čelí fáze mnohých objednávok v dôsledku epidémie.
- Mäsová spoločnosť má akumuláciu zásob, ktorá spôsobuje výdavky, a musí sa rozhodnúť, ako znížiť skladovanie týchto výrobkov.
Referencie
- Bastidas B., Edwin. Dôraz na logistiku a dodávateľský reťazec, Sprievodca 11. Technická fakulta, 2010.
- Podnikateľská encyklopédia pre spoločnosti. Obnovené na adrese: es.shopify.com
- Obchodné poznámky. Správa zásob a riadenie skladu. (2016) Obnovené v: esan.edu.pe
- Ako urobiť efektívnu správu zásob. Získané na: destinonegocio.com
