GARAMBULLO: CHARAKTERISTIKA, LOKALITA, POUŽITIE, STAROSTLIVOSŤ - GEOGRAFIA - 2026

Garambullo (Myrtillocactus geometrizans) je druh rozvetveného kaktusu s hustým vzhľad, ktorý patrí do rodiny Cactaceae. Bežne sa nazýva myrta kaktus, modrý sviečka, garambullo, myrta kaktus, paternoster alebo kisk.

Tento druh je pôvodom v mexických xerofilných oblastiach a od pradávna sa pôvodnou populáciou konzumuje čerstvý. Kvety a ovocie sú jedlé a používajú sa na výrobu želé, džemov, likérov, zmrzlín a tradičných jedál.

Garambullo (Myrtillocactus geometrizans). Zdroj: pixabay.com

Jeho ovocie je malé bobule s osobitnou horkou chuťou vďaka vysokému obsahu betalaínov, sekundárnych dusíkatých metabolitov bohatých na betacyaníny a betaxantíny. Tieto zlúčeniny sú pigmenty s vysokou nutričnou hodnotou, ktoré sa priemyselne získavajú z repy (Beta vulgaris).

Vďaka vysokému obsahu vitamínu C, vlákniny a antioxidantov je vhodný na liečenie cukrovky a prevenciu rakoviny. Okrem toho chráni pred kardiovaskulárnymi chorobami, zmierňuje gastrointestinálne problémy a žalúdočné a črevné ťažkosti.

V súčasnosti sa garambullo získava z voľne žijúcich populácií v mieste svojho pôvodu. Je to viacúčelová a bohatá rastlina v suchých a polosuchých oblastiach so širokým rozložením, ktoré sú zvyčajne chránené miestnymi obyvateľmi.

Všeobecné charakteristiky

morfológia

Myrtillocactus geometrizans je vytrvalý mäsitý stromovitý druh s hojnými ostnami, ktoré môžu dosiahnuť výšku 2 až 8 metrov. Predstavuje početné vetvy z krátkeho kmeňa, ktoré získavajú vzhľad sviečok.

Modrasto-zelené stonky sú hrubé 6-12 cm s 6-8 prominentnými pozdĺžnymi rebrami s početnými ostňami. Okolo dvorca alebo koncov chrbtice sa vytvoria belavo-hnedé vlnené vločky.

Rastlina Garambullo. Zdroj: Raffi Kojian

Areoly sú rovnomerne rozmiestnené pozdĺž rebier s tmavo šedou strednou chrbticou dlhou 1-3 cm. Krátke radiálne tŕne s dĺžkou -1 cm a tenké, červenkasté, potom sivé, sú usporiadané do 5 až 8 jednotiek.

V axilárnej polohe rastú malé kvety -3 cm s voľnými a pretiahnutými okvetnými lístkami žltkastobielych alebo žltkastobielych tónov. Plody sú guľovité, s priemerom 8 - 15 mm, karmínovo červené, fialové alebo fialové s viditeľnými chrbticami.

Šťavnatá fialová dužina má vo vnútri ovocia oválne a drsné semeno. Toto čierne semeno, šírka 1 - 2 mm, s drsnou textúrou, má chuť podobnú pichľavej hruške, pichľavej hruške alebo nopale.

taxonómie

• Kingdom: Plantae
• Subkingdom: Tracheobionta
• Divízia: Magnoliophyta
• Trieda: Magnoliopsida
• Podtrieda: Caryophyllidae
• Poradie: Caryophyllales
• Rodina: Cactaceae
• Podrodina: Cactoideae
• Kmeň: Pachycereeae
• Rod: Myrtillocactus
• Druh: konzola Myrtillocactus geometrizans (Mart. Ex Pfeiff.)

etymológia

Názov rodu Myrtillocactus pochádza z gréčtiny a odkazuje na podobnosť jeho plodov s plodmi myrty alebo čučoriedky.

Dvorce. Zdroj: Bff

synonymá

• Cereus geometrizans
• Cereus pugioniferus
• Myrtillocactus pugionifer
• Myrtillocactus grandiareolatus.

Distribúcia a prostredie

Garambullo je endemický kaktus v Mexiku, rastie v suchých a polosuchých mezoamerických oblastiach a je hojný v púštnych nížinách, kde vytvára kolónie. V Mexiku sa distribuuje z Oaxaca do Tamaulipasu, pričom je častá v mešitách Durango, Guerrero, Jalisco, Michoacán a Zacatecas.

Nachádza sa vo voľnej prírode v púštnych oblastiach, suchomilných krovinách a suchých listnatých lesoch v strednom Mexiku. Je to druh, ktorý sa prispôsobuje suchému podnebiu av lete toleruje priame slnečné žiarenie, je však náchylný na mráz.

Je to rastlina, ktorá sa vyvinula a prispôsobila na uvoľňovanie vápencových a sadrových pôd s vysokou koncentráciou soľného roztoku a zásaditým pH. Suché zóny, v ktorých rastlina rastie, majú priemerné zrážky 320 - 450 mm a priemernú teplotu 21,2 ° C ročne.

Myrtillocactus geometrizans vo svojom prirodzenom prostredí. Zdroj: Frank Vincentz

aplikácia

Garambullo je poľnohospodársky zdroj vysokej hodnoty, ktorý sa málo využíva a ktorý si zaslúži jeho využitie na priemyselnej úrovni. Kvety a ovocie sa konzumujú pre svoju vysokú výživovú hodnotu, pričom z ovocia sa vyrába tradičný alkoholický nápoj.

Stonky sa používajú ako potravinový doplnok a krmivo pre zvieratá a snažia sa eliminovať areoly a tŕne. Podobne sa ovocie a ovocná škrupina používajú na prípravu siláže alebo na spotrebu prežúvavcov v čerstvom stave.

Rastlina sa používa v rizikových oblastiach na ochranu pôdy pred eróziou, na zvýšenie organickej hmoty a na stabilizáciu pieskových brehov. Jeho vlastnosťou je zachytávanie CO ₂ ako ideálneho druhu na boj proti zmene podnebia, okrem poskytovania potravín a ochrany prírody.

Suché guľatiny sa používajú na výrobu remeselníckeho náradia a ako palivové drevo na spaľovanie. Zo sušeného a mletého ovocia sa získajú pigmenty rôznych odtieňov na farbenie tkanín a tradičných odevov.

Ovocie sa používajú na uľahčenie fermentácie -pulque-, tradičného mexického nápoja vyrobeného z maguey. Kvety sa používajú pri varení remeselníka vareného ako zelenina alebo dresingov v dusených mäsoch a polievkach.

V tradičnej medicíne sú liečivé vlastnosti garambulla účinné pri liečení cukrovky, vredov a niektorých druhov rakoviny.

Starostlivosť

Garambullo sa vegetatívne reprodukuje odrezkami zo sukulentných stoniek alebo sexuálne cez semená. Pri vegetatívnom rozmnožovaní na úrovni škôlky sa tento druh používa ako podnož pre ostatné druhy okrasných kaktusov.

Detail tŕnia a kvetov garambullo. Zdroj: Frank Vincentz

Najlepšie sa množia semenami, pretože odrezky niekedy nekoreňujú, ak si neudržujú nepretržité teplo v pozadí. Pri výbere odrezkov musí byť zabezpečené úplné uzdravenie rezu, aby sa predišlo hnilobe v čase presadenia.

V kvetináčoch a záhradách si tento druh vyžaduje malú starostlivosť kvôli svojej odolnosti a odolnosti voči extrémnym podmienkam. V prípade kvetináčov sa môže vysiať inými druhmi na piesočnatom, vápencovom, sypkom a dobre odvodnenom materiáli.

Vyvíja sa lepšie pri úplnom slnečnom žiarení a podporuje nedostatok vody, preto sa odporúča hojnosť a rozmiestnenie vodovodov. V zime sa zavlažovanie neodporúča, aby sa zabránilo hnilobe koreňov a stoniek; podporuje slané pôdy, ale je náchylný k mrazu.

Odporúča sa hnojiť hnojivom na báze dusíka, raz mesačne počas chladných mesiacov - jara a leta -. Aj keď je garambullo rustikálna rastlina, môže byť napadnutá niektorými škodcami, ako sú múčniky (Planococcus citri, Rhizoecus sp.).

Referencie

1. Durán Rodríguez, P. (2014). Možné výhody konzumácie garambullo (Myrtillocactus geometrizans.) Na gastritídu berieme ako referenciu liečivé vlastnosti nopalu a aloe vera. Autonómna agrárna univerzita Antonia Narra (diplomová práca).
2. Garambullo: Myrtillocactus geometrizans (2019) rioMoros. Získané na: riomoros.com
3. Guerrero-Chavez, G., Ancos, BD, Sánchez-Moreno, C., Cano, MP, Mercado-Silva, E., & Guzmán-Maldonado, HS (2010). Identifikácia betalaínových pigmentov z ovocia (Myrtillocactus geometrizans) pomocou HPLC-DAD-ESI-MS. Iber. Postharvest Technology Vol 11 (1): 1-152 16 (Special Edition)
4. Hernández, M., Terrazas, T., Alvarado, AD, a Cavazos, ML (2007). Konzola stomaty Myrtillocactus geometrizans (Mart. Ex. Pfeiff.) (Cactaceae): variácie v oblasti ich distribúcie. Časopis Fitotecnia Mexicana, 30 (3), 235-240.
5. Rojas-Aréchiga, Mariana & Mandujano, María (2013) Aspekty klíčivosti Myrtillocactus geometrizans, Stenocereus dumortieri a Echinocereus cinerascens. Cact Suc Mex (2013) 58 (4): 118-126.
6. Myrtillocactus geometrizans (2018) Wikipedia, Encyklopédia zadarmo. Obnovené na: es.wikipedia.org