CRUCETILLO: NA ČO SLÚŽI, VLASTNOSTI, VEDĽAJŠIE ÚČINKY - VÝŽIVA - 2026

Krížový (randíme aculeata) je ker patriaci do čeľade Rubiaceae, ktorá môže merať od 2 do 6 metrov vysoký. Rastlina je pôvodom z Floridy, Bermudy, Baham a ďalších karibských ostrovov. Je tiež známa z južného Mexika, cez Strednú a Južnú Ameriku, do Kolumbie.

Jeho názov je spôsobený tým, že jeho konáre končia trnitými krížmi. Na Kube je známy ako pitajoní a žlč. V iných krajinách je tiež známy ako papagáj, palo de navidad, jack konský a tintillo. Je oceňovaný pre svoje terapeutické vlastnosti.

Extrakt zmierňuje účinky živočíšnych jedov, ako sú hady, pavúky, škorpióny, ropuchy, včely a osy. Keď ovocie ešte nedozrelo, je sťahujúce a používa sa v prípadoch úplavice.

Obsahuje trinásť fenolových zlúčenín, ktoré mu dodávajú potenciálne nutraceutické vlastnosti. Latex a listy sú febrifugálne a hemostatické.

Fyzikálno-chemická charakterizácia

Krížom je ovocie ovocia s čiernou dužinou a semená tvoria 53,60% z celkovej hmotnosti ovocia. Sušená dužina ovocia má vysoký obsah vitamínu C približne 491,76 mg kyseliny askorbovej na gram suchej vzorky a 62,10% redukujúcich cukrov.

Obsah bielkovín vyjadrený v 100 gramoch sušenej ovocnej buničiny je pomerne nízky, 0,01%. Tak je to množstvo tuku: 0,81% na suchej báze.

Vláknina môže byť dobrým zdrojom Na, K, Ca a Mg a stopových prvkov, ako sú Fe, Zn a Cu, pretože obsahuje 3,62% popola. Popol predstavuje mieru celkových minerálov.

Obsah surovej vlákniny je 1,26%. Vláknina obsahuje 1,34 ° Brix, orientačná hodnota pre rozpustné pevné látky. Toto množstvo zvyčajne narastá s dozrievaním ovocia v dôsledku degradácie škrobu a jeho premeny na jednoduché cukry (glukóza, fruktóza), ako aj na sacharózu.

Spravidla má vysokú antioxidačnú aktivitu a obsah fenolu. Okrem toho jasne žltá farba oleja extrahovaného zo semien svedčí o prítomnosti ß-karoténu, odhaduje sa na asi 224,32 mg na 100 g. Olej obsahuje 46,60% kyseliny linolovej, esenciálnej mastnej kyseliny zo série omega 6 (co-6).

Nutričné ​​vlastnosti účinných látok

Vo fytochemických analýzach sa v buničine a semene identifikovali sekundárne metabolity rastlín, ako je napríklad skopín, scopoletín, rutín, kyselina chlórovodíková, kyselina vanilková, kyselina kávová a kyselina 4-kumarová.

Prítomnosť niektorých z týchto zlúčenín by vysvetlila liečivé vlastnosti pozorované v populárnej medicíne.

Ovocie má horkú chuť s najväčšou pravdepodobnosťou kvôli prítomnosti alkaloidov. Alkaloidy sú skupinou prirodzene sa vyskytujúcich chemických zlúčenín, ktoré väčšinou obsahujú atómy dusíka.

Zvyčajne sa nachádzajú v rôznych častiach rastlín, ako sú semená, listy a kôra, a majú široké farmakologické použitie.

Má tiež vysoký obsah saponínov. Saponíny sú amfipatické zlúčeniny; to znamená, že obsahujú vo vode rozpustnú časť (cukor) a tukovú časť (steroid alebo triterpenoid).

Jeho názov pochádza z tvorby peny pri pretrepávaní vo vode. Sú toxické, ale túto vlastnosť je možné odstrániť. Majú expektorančný, diuretický, depuratívny, tonicko-venózny účinok a znižujú hladinu cholesterolu.

Prítomné fenolové zlúčeniny dávajú buničine krížové antioxidačné vlastnosti. Patria sem flavonoidy (napr. Rutín), ktoré sa nachádzajú vo vodných, metanolových a etanolových extraktoch rastliny.

Kvartíny (scopolin, scopoletin) sú dôležitou triedou prírodných fenolických zlúčenín s antimikrobiálnymi, antihypertenzívnymi a protizápalovými terapeutickými vlastnosťami.

Načo to je?

- Listy a ich latex sú febrifugálne; to znamená, že zmierňujú horúčku.

- Kríž má hemostatické účinky, čo znamená, že môže zastaviť krvácanie.

- Nezrelé ovocie sa vďaka svojim adstringentným vlastnostiam používa na liečbu hnačky a úplavice.

- Uplatňuje sa na bodnutie a uhryznutie u ľudí a zvierat. Extrakty z listov, ovocia a stoniek chránia pred znížením počtu krvných doštičiek v krvnom riečisku spôsobenom jedom Brothops asper a čiastočne inhibujú smrť buniek a tkanív v kostrových a myokardiálnych svaloch.

- Pôsobí ako protizápalové alebo analgetické činidlo alebo prinajmenšom ako doplnok pri znižovaní zápalu a zmierňovaní bolesti po kousnutí. Jeho pôsobenie obmedzuje škody spôsobené tesákmi.

- Ovocie sa používa na zmiernenie nepohodlia a rán. Bolo zdokumentované, že môže zmierniť malomocenstvo.

- Menej používané pri liečbe chronických chorôb, ako je cukrovka a rakovina. Avšak na kontrolu cukrovky je v tradičnej medicíne indikovaná pohárik kríža v Jereze na lačný žalúdok. Bol hlásený imunomodulačný účinok.

- Orálna tradícia mu dáva afrodiziakálne vlastnosti podobné sildenafilu (komerčne známy ako Viagra).

- Požitie macerovaných plodov v Jereze riadi hypertenziu.

- Prispieva k zníženiu krvných lipidov, cholesterolu a triglyceridov. Tým sa zabráni tvorbe aterómov, ktoré uprednostňujú kalenie tepien a spôsobujú problémy s obehom.

- Etanolový extrakt sa používa na zmiernenie bolesti zubov a svalov.

Ako to vziať?

Zrelé ovocie sa zberá vo voľnej prírode. Po zbere sa zmieša s kožou alebo bez nej s brandy z cukrovej trstiny.

Približne sa používa na liter sherry vína, piva alebo trstinového likéru, medzi tromi až siedmimi kúskami ovocia. Ovocie sa ponorí do alkoholu a nechá sa niekoľko dní odpočívať a marinovať.

Táto príprava je súčasťou lekárničiek prvej pomoci pre poľnohospodárov v centrálnej zóne mexického štátu Veracruz.

V prípade bodnutia alebo hryzenia sa má vypiť denný nápoj a tiež sa môže podávať lokálne. Kríž sa nepoužíva na miešanie s inými druhmi rastlín.

Macerácia na lačný žalúdok sa odporúča na kontrolu hypertenzie, cukrovky, triglyceridov a cholesterolu. Na zmiernenie horúčky sa infúzia pripravuje s listami. Na trhoch v Mexiku sa ovocie predáva aj vo vrecúškach s obsahom až 20 kusov.

Vedľajšie účinky

Príjem tonika v obvyklých dávkach je bezpečný. V dôsledku jeho spotreby neboli hlásené žiadne vedľajšie účinky. Avšak u ľudí, ktorí sú alergickí na jeho zlúčeniny, sa má podávať opatrne.

Referencie

1. Gallardo-Casas, CA, Guevara-Balcázar G., Morales-Ramos E., Tadeo-Jiménez Y., Gutiérrez-Flores O., Jiménez-Sánchez N., Valadez-Omaña MT, Valenzuela-Vargas MT, Castillo-Hernández MC Ethnobotanic štúdia Randia aculeata (Rubiaceae) v Jamapa, Veracruz, Mexiko a jej účinky proti jedu z jedu na tkanivo myši. Denník jedovatých zvierat a toxínov vrátane tropických chorôb. 2012; 18 (3), 287 - 294.
2. Juárez Trujillo N. Hodnotenie fyzikálno-chemických a antioxidačných vlastností a identifikácia bioaktívnych fenolových zlúčenín Crucetillo (Randia monantha Benth). Diplomová práca na získanie titulu Master in Food Sciences. Univerzita vo Veracruz. Ústav základných vied. 2017, 114 s.
3. Na čo je kríž (nd). Získané 9. mája 2018, na curaybienestar.com
4. Pérez-Espinosa TP, Castillo-Hernández MC, Valadez-Omaña MT, Gallardo-Casas CA Toxikologické hodnotenie a antinociceptívny účinok pri modeli viscerálnej bolesti etanolového extraktu Randia aculeata (Crucetillo). RETELA. 2015. Prevzaté z adresy researchgate.net.
5. Randia aculeata. (2018) Získané 9. mája 2018, na Wikipédii.
6. Ruppelt BM, Pereida EFR, Goncalves LC, Pereira NA Farmakologický skríning rastlín odporúčaných ľudovým liečením ako jedu proti hadímu I. Analgetické a protizápalové účinky. Mem. Inst. Oswaldo Cruz. 1991; 86 (2), 203-205.
7. Soto-Sobenis A., Castillo B., Delgado A., Aida González A., Čierna Hora R. Alkaloid Skríning vzoriek herbárov z Rubiaceae z Panamy. Farmaceutická biológia. 2001; 39 (3), 161 - 169.