15 VÝHOD SAPOTU, KTORÉ ZLEPŠIA VAŠE ZDRAVIE - VÝŽIVA - 2025

Medzi výhody Sapo , ovocie pôvodom z Mexika, sa pohybujú od jej schopnosti ako silný antioxidant toho, že regulátor zažívanie, okrem iných vlastností, že budeme vidieť v tomto článku.

Sapota (v Nahuatl: tzapotl) je tropické ovocie typické pre Mexiko, Strednú Ameriku a severnú stranu Južnej Ameriky. Prítomný na trhoch vo väčšine sveta s rôznymi odrodami, farbami, príchuťami, ale s rovnakým menom. Vo všeobecnosti ľudia nepoznajú sapoty, ale na týchto miestach je to typické jedlo.

Má guľovitý tvar, na koncoch sploštený. Toto ovocie má po zrení vláknitú, hladkú a jemnú pokožku. Buničina môže byť oranžová, čierna alebo biela v závislosti od typu sapotu. Má príchuť podobnú papáji, okrem čiernej, ktorá vyzerá ako čokoláda.

Rozlišuje sa niekoľko druhov tohto ovocia: Sapotes (zapotáceas); Sapodilla alebo zapotilla (Manilkara zapota), žltá sapota (Pouteria campechiana), Mamey (Pouteria sapota), zelená sapota (Pouteria viridis), biela sapota (Casimiroa edulis), čierna sapota (Diospyros digyna), Chapote (Diospyros texana), Persimon Diospyros kaki).

Ďalej preskúmame rôzne výhody plynúce z častej spotreby.

15 vlastností sapotu prospešných pre zdravie

1 - Pomáha dobre tráviť

Jeden typ sapotu, čierny, je vhodný pre tráviace procesy v tele. A je to tak, že keď sa konzumuje surový, je to bohatý zdroj vlákniny.

Pre tých, ktorí trpia zápchou, by sa toto jedlo mohlo považovať za vynikajúcu alternatívu k iným rôznym preháňadlám na trhu.

2 - Dobrý zdroj vitamínu A

Podľa odborníkov je čierny sapot zložený z vitamínu A. Ľudia, ktorí konzumujú toto ovocie, získajú túto zložku priamo z ovocia, čím sa vyhýbajú nutnosti užívať vitamínové tabletky, ktoré podľa štúdie nemusia byť také zdravé.

Čierny sapot ponúka 410 IU vitamínu A na 100 g tohto ovocia. Je potrebné poznamenať, že je to kľúč k dobrému videniu, silný imunitný systém a správna funkcia buniek.

3 - bohaté na draslík

S prítomnosťou asi 350 mg draslíka sa toto ovocie považuje za dobrý zdroj, ktorý má úžitok z vlastností prvku K.

Dôležitosť tohto je, že ako esenciálny minerál ľudia potrebujú viac ako 100 mg draslíka každý deň. Preto sa konzumácia tohto ovocia odporúča denne.

Ďalej tento minerál obnovuje svaly, reguluje elektrickú aktivitu srdca a udržuje rovnováhu tekutín a elektrolytov. Neprítomnosť draslíka môže okrem iného spôsobiť krvný tlak, problémy s obličkami, stratu svalovej hmoty.

4 - Posilňuje kosti a zuby

Pretože čierny sapot obsahuje vápnik, chráni kosti nášho tela. Tento minerál má však aj iné silné stránky: chráni zuby, udržuje kontrakcie svalov a reguluje zrážanie krvi.

Takže ako náhrada za mlieko je to dobré jedlo, alebo ak uprednostňujete, môže sa s ním kombinovať, aby sa vytvoril zdravý kokteil, ktorý sa môže užívať každé ráno pred raňajkami.

5- Chráni kardiovaskulárne zdravie

Toto ovocie je zdravé srdce pre srdce. Je to tak preto, že rozpustná vláknina sapotu podporuje zdravé hladiny cholesterolu, čím znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb.

Jeho obsah vitamínu E tiež pomáha predchádzať tvorbe plakov v krvných cievach a artériách, čím sa znižuje riziko srdcového infarktu, mozgovej príhody a choroby srdcových tepien.

6. Pomáha schudnúť

Toto jedlo je bohaté na vlákninu a ponúka značné množstvo oboch typov: rozpustné aj nerozpustné. Prvý z nich zaberá miesto v žalúdku, aby vám pomohol cítiť sa plný s menším počtom kalórií, zatiaľ čo druhý spomaľuje rýchlosť, ktorou trávené jedlo opúšťa žalúdok.

7- Pomáha liečiť anémiu

Ďalšou výhodou sapotu alebo mamey je, že pozostáva z odrody bohatej na vitamín B6. Zložka nevyhnutná na vytvorenie hemoglobínu v krvi, ktorá je prenášaná červenými krvinkami v tele. Pomáha to okysličovať a mobilizovať železo v tele.

Podľa Times zdravotných výhod sa anémia vytvára, keď v tele chýbajú červené krvinky, čo okrem iného spôsobuje únavu, bolesť, rozpad.

Niektoré výskumy ukazujú, že užívanie vitamínu B6 pomáha pri akútnych príznakoch anémie a bráni jej objaveniu sa.

8. Posilnite imunitný systém

Toto ovocie obsahuje značné množstvo vitamínu C, ktorý pomáha bojovať s voľnými radikálmi a eliminuje ich.

V mnohých prípadoch toto ovocie spúšťa imunitnú reakciu, ktorá je vlastne výsledkom zápalu v postihnutej oblasti. Tomu sa dá zabrániť pravidelnou konzumáciou vitamínu C v bohatých potravinách, ako je sapot.

9 - Dáva zdravú žiaru pokožke

Bledá pokožka vrátane tmavých kruhov je najbežnejším príznakom anémie spôsobenej nedostatkom železa.

Pri nedostatku železa v tele spôsobuje zníženie hladiny hemoglobínu, čo vedie k následnému zníženiu počtu červených krviniek.

Znížený prietok kyslíka môže pripraviť pokožku o jej farbu a urobiť ju bledšou. Dobrá dávka potravín bohatých na železo, ako je napríklad sapot, môže pri vašej každodennej strave dodať pokožke ružový lesk.

10- Boj proti premenštruačným symptómom

Odborníci sa domnievajú, že konzumácia doplnku vitamínu E dva alebo tri dni pred a po menštruačnom období u žien prispieva k zníženiu chute, kŕčov a úzkosti spojenej s premenštruačným syndrómom.

Mamey sapot je jednou z najlepších možností na získanie vitamínu E, ktorý pomáha znižovať bolesť, jej trvanie a znižuje stratu krvi pri menštruácii. To sa deje prirodzenou rovnováhou hormónov, reguláciou menštruačného obdobia.

11- Pomáha zdraviu očí

Rôzne štúdie ukázali, že nedostatok riboflavínu zvyšuje riziko problémov s očami.

V tomto zmysle vitamín B2 prítomný v sapote pomáha predchádzať poruchám oka, ako sú katarakta a glaukóm.

Okrem toho toto ovocie pozostáva z 0,203 mg vitamínu B2, čo je 15,62% odporúčanej dennej hodnoty, ktorú pridávajú na túto špecializovanú stránku.

12 - Posilňuje mozog

Niektoré štúdie naznačili, že vitamín B3 prítomný v mamey chráni pred Alzheimerovou chorobou, ako aj pred inými mozgovými poruchami súvisiacimi s vekom, ktoré majú za následok kognitívny pokles.

Na druhej strane, vitamín B3 znižuje riziko problémov spojených so zlou funkciou mozgu, ako je strata pamäti, nespavosť, migréna, závraty, chronický mozgový syndróm, depresia a dokonca aj závislosť od alkoholu.

13- Je to dobrý protizápalový liek

Protizápalový účinok tohto druhu ovocia pomáha vyrovnať sa s nepohodlnými stavmi, ako je erózna gastritída, refluxná ezofagitída, enteritída a dráždivé črevné poruchy.

Toto ovocie preto chráni zdravie tráviaceho ústrojenstva, ale tiež zmierňuje zápaly spôsobené alergiami, ránami alebo hrbolmi. Toto ovocie sa tiež používa na liečenie bolesti kĺbov s jeho protizápalovým účinkom.

14- Je to dobrý zdroj energie

Ako keby to nestačilo, konzumácia čierneho sapotu je dôležitou dávkou energie pre vaše telo. Je potrebné poznamenať, že 100 g porcie tohto ovocia ponúka okolo 80 kalórií kvôli vysokému obsahu uhľohydrátov.

To znamená, že jete ovocie alebo ho pite v prírodnej šťave, bude to príspevok energie vo vašom tele. Čierny sapot má navyše čokoládovú príchuť. Nemajte vinu pri vyskúšaní!

15 - Má antiseptické vlastnosti

Podľa odborníkov má druh sapotu, mamička, antiseptické vlastnosti. Preto sa odporúča pomáhať upokojovať nervový systém, znižovať úzkosť, stres alebo strach.

Okrem ukľudňujúcich ťažkostí v žalúdku - ako sme už povedali - a pri zmierňovaní bolesti hlavy je sapotom príspevok k riadeniu šírenia infekčných agensov v tele.

Ako pripraviť šťavu sapot

Dobrý recept na mamičkovú šťavu poskytuje stránka Dobrá chuť do jedla.

zloženie:

-1 Mamey.

-2 šálky vody.

-4 polievkové lyžice cukru.

-1 štipka soli.

príprava:

- Umývajte, odlupujte a odstráňte semeno, membránu (horkú) a dužinu.

- Buničina mamey sa vloží do mixéra spolu s ½ šálky vody a bije, kým nie je ovocie v tekutom stave.

- Pridajte zvyšnú vodu, cukor a soľ.

-Bude znovu zbitý, až kým nebude všetko dobre premiešané. Potom je tekutina napnutá a na niekoľko hodín vložená do chladničky, aby sa dobre ochladila.

Ready. Môže sa už doručiť.

Nutričná hodnota

Vedľajšie účinky

• Nadmerná konzumácia ovocia môže spôsobiť zápchu.
• Pri konzumácii sapotového semena buďte opatrní, pretože môže spôsobiť otravu alebo spontánny potrat.
• U detí by to mohlo spôsobiť kožnú alergiu.

Referencie

1. „Fenologická štúdia Zapote MAMEY IN GUERRERO, MEXICO“ (2015). Cid Aguilar Carpio, Víctor Arturo González Hernández, José Antonio Mora Aguilera a Angel Villegas Monter, Mexiko.
2. „Vývoj širokého súboru mikrosatelitných markerov v Zapote Mamey (Pouteria sapota (Jacq. HE Moore & Stearn) a jeho potenciálne využitie v štúdii druhov“ (2015). Arias, Martínez-Castillo, Sobolev. USDA-ARS National Peanut Research Laboratory, Dawson, USA
3. „Charakterizácia plodov mamey sapoty (Pouteria sapota) na juhozápade štátu Morelos“ (2008). A. Gaona - García1, I. Alia - Tejacal, V. López - Martínez, M. Andrade - Rodríguez, MT Colinas - León a O. Villegas - Torres. Fakulta poľnohospodárskych vied, Autonómna univerzita štátu Morelos. Mexiko.