14 ÚŽASNÉ ZDRAVOTNÉ PRÍNOSY MEDLAR - VÝŽIVA - 2026

K najvýraznejším výhody mišpule je jeho schopnosť prevencii kardiovaskulárnych ochorení, vlastnosti chudnutie, boj zápcha, pomáhajú regenerovať bunkové tkanivá, prevenciu rakoviny, bojové predmenštruačný syndróm a ostatní, že sa budeme vysvetľovať nižšie.

Má rôzne odrody a jej pôvod vyvoláva kontroverziu, hoci všetko naznačuje, že pochádza z Japonska. Zvyčajne sa pestuje na jar, ale k spotrebe dochádza počas všetkých mesiacov v roku.

Toto ovocie je známe svojou príjemnou chuťou, v skutočnosti sa v mnohých krajinách oceňuje ako kulinárska pochúťka, navyše sa používa aj na liečebné účely a vysoko sa odporúča pre množstvo vitamínov a minerálov, ktoré do tela prispievajú. Ďalej uvádzame ďalšie zdravotné prínosy medlaru.

14 Výhody medlaru pre telo

1 - Zabraňuje rôznym typom kardiovaskulárnych chorôb

Medlar sa vyznačuje vysokým obsahom vlákniny v potrave. Táto zlúčenina poskytuje telu nespočetné množstvo fyziologických výhod. V prvom rade pomáha zadržiavať vodu a olej a jej spotreba zabraňuje chorobám súvisiacim s poruchami srdca a krvných ciev.

2 - Je to jedlo, ktoré pomáha chudnúť

Medlar je ovocie, ktoré má nízku kalorickú hodnotu. Odhaduje sa, že jeden kus môže mať okolo 40 kalórií. Okrem toho jej rozpustný obsah vlákniny prispieva k tomu, že ide o jedlo, ktoré sa musí žuť miernym tempom. Táto skutočnosť znižuje pocit úzkosti, navyše vláknina spôsobuje pomalé vstrebávanie tukov.

3- Je to spojenec v boji proti zápche

Potravinová vláknina alebo rozpustná vláknina opäť zohráva dôležitú úlohu, pretože je to prírodné preháňadlo, ktoré odstraňuje zápchu a zadržiavanie tekutín. Táto zlúčenina znižuje črevný tranzitný čas a urýchľuje proces evakuácie.

4 - Pomáha absorbovať škodlivé látky pre organizmus

Takmer štvrtina kompozície medlaru je tvorená pektínom. Je to zložka vytvorená spojením množstva jednoduchých cukrov. Pektín je črevný absorbent, ktorý pomáha predchádzať výskytu niektorých chorôb, predovšetkým hrá rozhodujúcu úlohu pri znižovaní hladiny cholesterolu.

5 - Jeho spotreba je pozitívna pre rast

Medlar je podobne ako iné ovocie bohatý na vitamín C, zložku, ktorá je nevyhnutná pre rast a opravu tkanív v ktorejkoľvek časti tela, navyše pomáha telu stabilizovať hladinu železa, čo je minerál, ktorý je nevyhnutný pre produkcia proteínov a hemoglobínu.

Tento vitamín je pozitívny na kosti, pokožku a spojivové tkanivo. Jeho konzumácia sa odporúča najmä u tehotných žien, fajčiarov a u ľudí, ktorí sú v rehabilitačných procesoch alebo trpia nejakým zápalom v pokožke.

6. Pomáha regenerovať bunkové tkanivo

Medlar je ovocie bohaté na antioxidanty. Táto látka pomáha opravovať tkanivo buniek tým, že ich chráni pred pôsobením voľných radikálov, ktoré spôsobujú poškodenie DNA a niektorých častí buniek. Antioxidanty majú tiež schopnosť oddialiť starnutie a zabrániť vzniku srdcových problémov.

7- Podporuje rovnováhu tela

Draslík je jednou zo zložiek, ktoré sú súčasťou medlaru. Táto zložka má schopnosť udržiavať hladinu vody v tele vyváženú, podporuje tiež vývoj buniek a prispieva k správnemu fungovaniu nervového systému, kostí a svalov.

8- Jeho spotreba je prospešná pre rast

Jedným z minerálov, ktoré tvoria medlar, je vápnik, to je minerál, ktorý má najviac zastúpenie v ľudskom tele a ukladá ho v kostiach a zuboch, čo pomáha obom funkciám.

Svaly, krv a tkanivo buniek tiež ukladajú určité množstvá vápnika, čo podporuje svalové kontrakcie a relaxáciu, ako aj činnosť nervového systému a vylučovanie enzýmov a hormónov.

9- Je to ovocie, ktoré pomáha predchádzať rakovine

Ďalšie zložky, ktoré sú súčasťou medlaru, sú esenciálne mastné kyseliny. Niektoré z nich sú škodlivé pre zdravie, iné však majú mnoho výhod. Rôzne štúdie ukázali, že kyselina linolová, prítomná v zložení medlaru, môže inhibovať tvorbu a vývoj rakoviny, najmä rakoviny prsníka, kože, pečene a hrubého čreva.

10- Dodáva telu energiu

Sacharidy sú tiež obsiahnuté v zložení tohto ovocia, v skutočnosti sa odhaduje, že zo 100 gramov medlar je 25 uhľohydrátov. Tento prvok je zodpovedný za dodávanie energie do tela premenou uhľohydrátov na glukózu, ktorá vedie priamo do buniek, tkanív, orgánov a svalov.

11 - Pomáha bojovať proti premenštruačnému syndrómu

Ďalšou zložkou, ktorá je tiež súčasťou medlaru, je mangán, tento minerál je pre telo veľmi prospešný. Niekedy sa používa v medicíne, pretože nedostatok mangánu oslabuje kosti a spôsobuje anémiu a oneskorenie menštruácie. V ázijských krajinách, ako je Irán, ženy, ktoré trpia týmto posledným ochorením, začleňujú do stravy stravu, ktorá reguluje cyklus. menštruačné.

12- Jeho spotreba je pozitívna pre diabetikov

Medlar je ovocie, ktoré poskytuje prírodné cukry, ale v malom množstve sa odhaduje, že okolo 7 gramov na porciu je z tohto dôvodu ideálne jedlo pre ľudí trpiacich cukrovkou.

13 - Prispieva k zachovaniu telesných tkanív

Ďalším prvkom, ktorý je prítomný v medlari, je meď. Tento minerál poskytuje množstvo výhod, podporuje tvorbu červených krviniek, pomáha pri správnom fungovaní krvných ciev a nervov a posilňuje imunitný systém, tiež pomáha telu pri vstrebávaní železa.

14- Podporuje hydratáciu tela

Rovnako ako u iných druhov ovocia je väčšina medlaru vyrobená z vody, zo 100 gramov medlar, z tohto dôvodu je okolo 87 voda, spotreba medlar sa dôrazne odporúča počas jari, leta alebo v čase, keď telo eliminovalo značné množstvo tekutiny.

Komponenty, ktoré sú súčasťou tohto ovocia

Mnohé zdravotné prínosy medlaru sú spôsobené množstvom zložiek, ktoré sú prítomné v jeho zložení, vrátane chemických zlúčenín, minerálov a dokonca tukov. Mnohé z nich sa líšia v závislosti od odrody tohto ovocia, ktoré sa konzumuje.

Najčastejšou zložkou v medlari je voda, za ktorou nasledujú uhľohydráty, za nimi sú prvky ako draslík, vápnik, horčík, sodík alebo foláty.

V menšej miere existujú vláknina, vitamín C a vitamíny B1, B2, B3 a B6 spolu s minerálmi, ako je železo, zinok, meď a selén. Zlúčenina s najmenšou prítomnosťou je tuk.

Odrody Loquat, ktoré sa pestujú na planéte

Aj keď sa odhaduje, že existuje viac, existujú tri najznámejšie druhy rastlín, ktoré produkujú medárne ovocie, zvyčajne majú spoločné vlastnosti, ale majú malé nuansy typické pre každý druh medlar.

Rôznorodosť japonského medlaru je tá, ktorá sa stala najobľúbenejšou. Začala sa kultivovať v Číne, aby sa neskôr presťahovala do iných krajín ako Japonsko, India alebo Mongolsko. V priebehu storočí táto odroda prekročila početné hranice, aby zasiahla miesta ako Argentína, Kanárske ostrovy, Havaj a oblasti stredomorskej kotliny.

Táto odroda má tvar veľkého kríka alebo malého stromu, jej výška môže dosiahnuť 10 metrov, aj keď len zriedka dosahuje tieto hodnoty. Odlišujúcim prvkom tohto druhu sú listy, ktoré sú zvyčajne pokryté prekrásnou žltkasto-zelenou farbou. Medové plody tohto druhu kvitnú na jeseň av zime a dozrievajú na konci druhej sezóny alebo na jar.

V Európe sa európska medaila stala populárnou. Strom, ktorý nesie toto ovocie, sa pestuje v rôznych oblastiach Nemecka a na juhovýchode tohto kontinentu. Ak sú splnené optimálne podmienky, môže dosiahnuť výšku 8 metrov. Medové ovocie kvitnú v mesiacoch máj a jún, keď sú zrelé, môžu dosiahnuť 3 centimetre a majú príjemnú horkú chuť.

Ďalšou známou odrodou je masaranduba. Tento druh sa vyvíja v Južnej Amerike, Strednej Amerike a na Antilách a jeho hlavnou charakteristikou je, že je to strom, ktorý môže dosiahnuť výšku 50 metrov.

Medové plody, ktoré produkuje, nie sú veľké a hoci sú jedlé, v týchto oblastiach planéty sa používajú na iné účely.

Hospodársky význam plodiny

Japonský medlar je odroda, ktorá sa najviac kultivuje a šíri po celej planéte. Do Európy prišla z Číny v 18. storočí a rôzne teórie naznačujú, že túto rastlinu predstavili jezuiti, ktorí ju najprv pestovali vo Francúzsku a neskôr ju rozšírili do krajín s dosahom na Stredomorskú kotlinu, ako sú Alžírsko, Turecko, Taliansko alebo Izrael.

Prvým výrobcom medlaru je Čína, za ktorým nasleduje Španielsko, Japonsko, Taliansko a Brazília. Aj keď sa toto ovocie rozšírilo v Stredomorskej kotline, Španielsko je prvou produkčnou krajinou v tejto oblasti, najmä spoločenstvá Valencie, Andalúzie, Murcie, Katalánska a Baleárskych ostrovov.

Okrem toho je Španielsko hlavným dovozcom medlaru, ktorý zasiela 70% svojej výroby do krajín ako Taliansko, Portugalsko a Francúzsko.

Lepšie podmienky pre pestovanie medlaru

počasie

Prvým podstatným prvkom je klíma, ktorá musí byť v miernych zimách mierna. Medlar môže rásť v miestach, kde sú teploty extrémnejšie, ale rastie iba ako okrasná rastlina, jeho chuť stráca kvalitu a zvyčajne sa nepoužíva na obchod.

podlaha

Ďalším dôležitým prvkom je pôda. Toto ovocie sa môže produkovať na mnohých povrchoch, či už piesočnatých alebo ílovitých, ale je nevyhnutné, aby malo dobré odvodnenie, ak tento faktor nefunguje, veľkosť plodu môže byť buď príliš veľká alebo príliš malá. a jeho zrenie bude skoro alebo veľmi neskoro. Tiež sa neodporúča vystavovať ho nadmerným slaným podmienkam.

voda

Regulácia množstva vody je rozhodujúcim faktorom pre jej vývoj. Mali by byť mierne. Napríklad, ak ročné zrážky nepresiahnu 1 500 mm, je potrebné zvýšiť zavlažovanie, aby bola produkcia bohatá a podmienky ovocia boli optimálne. Ak je množstvo vody nedostatočné, produkcia tohto ovocia sa môže znížiť a veľkosť ovocia bude veľmi nízka.

Dažďy, ktoré sa vyskytnú počas jesene, môžu poškodiť vývoj medlaru. Dôvodom je, že spôsobujú predčasné kvety, ktoré sú neskôr vystavené zimným mrazom.

Môžu tiež poškodiť zrážky, ktoré nastanú po dozretí ovocia, pretože môžu znížiť jeho kvalitu a spôsobiť praskliny a poškodiť jeho povrch.

Riziká nadmernej spotreby

Konzumácia tohto ovocia v nadmernom množstve môže spôsobiť zdravotné problémy v dôsledku aktivity niektorých jeho zložiek, najmä v dôsledku vplyvu kyseliny palmitovej, nasýtenej mastnej kyseliny, ktorá zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi a môže dokonca v niektorých urýchľovať metastázy. buniek.

Ďalším aspektom, ktorý treba vziať do úvahy, je, že medlar by sa nemal brať po vynaložení značného fyzického úsilia. Aj keď je pravda, že je to ovocie, ktoré pomáha telu hydratovať, jeho príspevok živín a minerálnych solí nemusí byť dostatočný na regeneráciu tela. Ak ju chcete používať na tento účel, je lepšie poradiť sa s lekárom.

Nadmerný príjem loquatu môže tiež spôsobiť nevoľnosť, kŕče žalúdka a hnačku. Je produkovaný vitamínom C, ktorý napriek tomu, že je prvkom, ktorý prináša množstvo výhod, môže zvýšiť hladinu železa a poškodiť bunkové tkanivo.

Prítomnosť vápnika môže tiež spôsobiť škodlivé účinky, ak sa konzumuje v nadmernom množstve, najmä u dospelých, ktorí môžu trpieť obličkovými kameňmi, zápchou alebo inhibovať vstrebávanie iných minerálov, ako je meď alebo železo.

Referencie

1. Ayaz, FA, Glew, RH, Huang, SA, Chuang, LT, VanderJagt, DJ, a Strnad, M. (2002). Evolúcia mastných kyselín v mesolari mesolového (Mespilus germanica L.) v rôznych štádiách dozrievania. Tuky a oleje, 53 (3), 352-356.
2. Bibalani, GH a Mosazadeh-Sayadmahaleh, F. (2012). Liečivé prínosy a použitie medlaru (Mespilus germanica) v provincii Gilan (okres Roudsar), Irán. Journal of Medicinal Plants Research, 6 (7), 1155-1159.
3. Vápnik, informačný leták pre spotrebiteľov. Medline, 11-22-2016
   Chamorro, RAM, & Mamani, EC (2015). Význam vlákniny, jej funkčných vlastností vo výžive ľudí av potravinárskom priemysle. Journal of Research in Food Science and Technology, 1 (1).
4. Chasquibol-Silva, NA, a Morales-Gomero, JC (2015). Príspevok k štúdiu procesu gélovatenia pektínu medieru Sierra. Industrial Engineering, (28), 157-176.
5. Gariglio, N., Castillo, A., Juan, M., Almela, V. a Agustí, M. (2002). Japonský medlar. Techniky na zlepšenie kvality ovocia. Sèrie Divulgació Técnica, (52).
6. Vargas, Y., Pisfil, E., Bautista, N., & Arias, GC (2009). Chemická bromatologická štúdia ovocia medlarového stromu (Mespilus germanica L.) z Ayacucho. Science and Research, 12 (2), 90-94.