10 VÝROBKY Z EKVÁDORSKÉHO AMAZONU - PROSTREDIE - 2026

Rozmanitosť výrobkov ekvádorského Amazonie sa získava vďaka úrodnosti pôdy a veľkej biodiverzite jej ekosystému; Tieto výrobky sú súčasťou kultúrnej tradície Ekvádoru a prispievajú k hospodárskemu a poľnohospodárskemu rozvoju krajiny.

Ekvádorský Amazon má obnoviteľné a neobnoviteľné výrobky, ako sú potravinové zdroje a ropa. Tento región má niekoľko rezervácií a osobitná pozornosť sa venuje prírodným, pretože v nich sú chránené tropické pralesy, ktoré charakterizujú toto územie Ekvádoru.

Kakao je jedným z najhojnejších produktov v ekvádorskom Amazonii. Zdroj: pixabay.com

Medzi hlavné produkty pestované v tejto oblasti patria kasava, guava, kakao a naranjilla. Pokiaľ ide o neobnoviteľné prvky, vynikajú obrovské ropné polia využívané v tejto oblasti.

Mnoho prírodného tovaru vyprodukovaného v ekvádorskom Amazonii sa vyváža do iných krajín, čo umožňuje nadviazanie rôznych obchodných vzťahov s inými regiónmi a uprednostňovanie hospodárskych väzieb s inými spoločnosťami.

10 hlavných výrobkov ekvádorského Amazonu

ropa

Ropné pole v ekvádorskom Amazonii bolo objavené pred niekoľkými desaťročiami; prvé prieskumy sa uskutočnili v roku 1964 a jej komerčná výroba sa začala v roku 1972 po nájdení pozoruhodného množstva v meste Nueva Loja.

Najväčší ložisko v regióne bolo nájdené len pred niekoľkými rokmi, v roku 2007. To podnietilo vládu, aby rozvíjala ťažbu v oblasti Los Encuentros, kde sa ložisko nachádza.

Vďaka pridruženiu k Organizácii krajín vyvážajúcich ropu (OPEC) má Ekvádor stabilné ceny v rámci svojho vývozu, čo podporuje sociálno-ekonomický rast krajiny.

kakao

Kakao, ktoré je tiež známe ako domorodá kultúra ako „jedlo bohov“, sa v tejto ekvádorskej oblasti nachádza v dvoch variantoch: prvý je známy ako kreolský alebo národný kakao, ktorého hlavnou charakteristikou je žltá farba.

Ďalším typom kakaa, ktoré je typické pre Amazonku, je CCN-51, ktorého obchodné meno je Colección Castro Naranjal. Tento variant sa vyznačuje pozoruhodným červenkastým odtieňom.

Výsev tohto produktu v súčasnosti zaberá celkom 287 100 hektárov, z ktorých je možné vyťažiť až 90 000 ton.

Najväčšia produkcia kakaa je v meste Los Ríos, z ktorého sa získava až 30% z celkovej výsadby. Tento ekvádorský výrobok sa vyváža do krajín ako USA, Nemecko, Španielsko, Mexiko a Čína.

juka

Toto jedlo je domorodé nielen pre ekvádorský región, ale aj pre niekoľko latinskoamerických oblastí. V Amazonii je známy aj pod menom maniok.

Hlavný vývoz smeruje do Spojených štátov, čo predstavuje celkovo 43% prepravenej výroby. Nasleduje vývoz do Kolumbie, ktorý predstavuje 21% z celkového vývozu. Zvyšok je distribuovaný v ďalších krajinách, ako je Portoriko, Španielsko a Spojené kráľovstvo.

Carchi je oblasť ekvádorského Amazonu, ktorá produkuje najviac kasavy; za ňou nasleduje provincia Imbabura.

pitahaya

Pitahaya je ovocie, ktoré má intenzívnu červenkastú farbu a jemnú dužinu plnú malých semienok. Vo všeobecnosti sa tento produkt nachádza v amazonských a subtropických oblastiach, pretože na rozvoj sa vyžaduje bohatý ekosystém.

V oblasti Morona Santiago nájdete asi 160 hektárov pestovania tohto exotického ovocia, čo podporuje produkciu asi tisíc ton ročne.

Hlavné vývozy smerujú do právomocí Spojených štátov a Nemecka: mesačne sa expeduje celkom štyridsať kontajnerov.

Guayusa

Guayusa je ekvádorská rastlina, ktorá obsahuje veľa zdravých vlastností pre človeka. Na to, aby táto rastlina správne rástla, musí existovať bezpečná vzdialenosť 4 metre medzi každým produktom, čo znamená, že na jednom hektári môže rásť až 625 guayusových rastlín.

Tento produkt sa organicky zberá v rôznych oblastiach, ako sú Orellana, Pastaza a Napo. Hlavný vývoz je do Indie, pretože pokrýva až 30% prepravovaného tovaru; potom nasleduje Čína, do ktorej je zaslaných 27% produkcie. Táto rastlina sa komercializuje aj s Mexikom, Tureckom, Egyptom a Nemeckom.

Čínske zemiaky

Tento produkt sa distribuuje v ekvádorskom Amazonii v priestoroch s rozlohou približne 10 až 20 hektárov, hoci rozšírenie tohto jedla na poľnohospodárskej pôde nie je známe. Podľa niektorých zdrojov môže čínsky zemiak zaberať až 2 500 hektárov.

Africká dlaň

Vedecký názov tohto produktu je Elais a v amazonskom ekvádore je určených na siatie 4 000 až 5 000 hektárov.

Vývoz tejto plodiny smeruje najmä do Peru, kde zaberá až 93% zaslanej produkcie. Zvyšných 7% smeruje do Spojených štátov, Nemecka, Švajčiarska a Holandska.

V roku 2004 sa uskutočnil vývoz 4194 ton. Od roku 2003 došlo k značnému nárastu, pretože v tom roku sa vyviezlo iba 890 ton.

baklažán quitský

Naranjilla je ovocie, ktoré rastie v tejto oblasti Ekvádoru vďaka teplému podnebiu tejto oblasti, ktoré má tiež určité vlhké variácie. Toto ovocie sa vyznačuje zelenou dužinou a vyváža sa do Kolumbie a Spojených štátov.

guava

Tento produkt dostáva v Latinskej Amerike veľa názvov, napríklad guava, luma a arrayana.

V rámci výroby ekvádorského Amazonu sa guava nachádza v dvoch druhoch: palmira a chivería. S týmto jedlom si môžete pripraviť šťavnatý džem, ktorý vyhľadávajú krajiny ako Taliansko, Španielsko, Spojené štáty, Venezuela a Kanada.

papája

Papája (v niektorých krajinách Latinskej Ameriky tiež označovaná ako mliečna) sa vyrába hlavne v Los Ríos, ale nachádza sa aj v iných ekvádorských lokalitách, ako sú Santa Elena a Santo Domingo. Výroba tohto jedla je plodná, pretože sa pestuje po celý rok.

Vývoz tohto ovocia sa v posledných rokoch zvýšil; Niektoré ekologické faktory však spôsobili zníženie úrovne vyvážaných ton. V roku 2015 sa zaznamenal vývoz asi 1 286 ton.

Referencie

1. (2018) „Ekvádorské produkty Amazonie“. Obnovené 12. marca 2019 od Stone Mortar: morterodepiedra.com
2. (2018) „Vlastnosti, výhody a použitia guayusa“. Našiel 12. marca 2019 z Eco Inventos: ecoinventos.com
3. Aniceto, J. (2015) „Produkty Amazonu v pokrmoch gurmánskej kuchyne“. Našiel 12. marca 2019 z El Universo: el universo.com
4. López, V. (2010) „Ekvádorský Amazon pod tlakom.“ Získané 12. marca 2019 zo sociálno-environmentálneho Amazonu: amazoniasocioambiental.org
5. „Produktivita Amazonu a jeho prínos pre svet.“ Našiel 12. marca 2019 od El Productor: elproductor.com